![对虾炒菜芯的做法 - 对虾炒菜芯怎么做]( "对虾炒菜芯的做法 - 对虾炒菜芯怎么做")
- 食材明细主料对虾（6只）菜芯（150g）辅料食用油（1匙）调料食盐（适量）大蒜（几颗）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）对虾炒菜芯的做法步骤1、菜芯洗净。2、焯水。3、烫变色捞出沥干水分备用。4、切蒜末。5、对虾处理干净。6、热锅冷油，油热放食盐。7、放对虾。8、把对虾炒熟。9、放菜芯。1...
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![清炒菜芯的做法 - 清炒菜芯怎么做]( "清炒菜芯的做法 - 清炒菜芯怎么做")
- 食材明细主料菜芯（适量）辅料花椒粒（适量）东古一品鲜（少许）盐（少许）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒菜芯的做法步骤1、菜芯一小把洗净控水。2、切成寸段。3、锅内放油烧至七成热，放入花椒小火炸出香味。4、放入菜芯大火翻炒均匀。5、加少许东古一品鲜调味。6、酌情...
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![爆炒油菜芯的做法 - 爆炒油菜芯怎么做]( "爆炒油菜芯的做法 - 爆炒油菜芯怎么做")
- “春天来临，万物复苏，油菜芯特别鲜美，不能错过哦！今来一款：爆炒油菜芯，简单又营养！”食材明细主料油菜芯（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蔬之鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒油菜芯的做法步骤1、油菜芯洗净备用。2、葱蒜备用。3、葱蒜改刀。4、热锅倒入核桃油。5...
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![对虾干炒包菜的做法 - 对虾干炒包菜怎么做]( "对虾干炒包菜的做法 - 对虾干炒包菜怎么做")
- “非常时期，越平淡越简单的生活，才是最好的！今日继续宅，来一款对虾干炒包菜，鲜美无敌，快捷又方便哦！”食材明细主料包菜（适量）对虾干（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）对虾干炒包菜的做法步骤1、对虾干和蒜备用。2、一块包菜备用。3、包菜切丝...
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![牛肚炒菜芯的做法 - 牛肚炒菜芯怎么做]( "牛肚炒菜芯的做法 - 牛肚炒菜芯怎么做")
- 食材明细主料熟牛肚（75克）菜芯（220克）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肚炒菜芯的做法步骤1、食材：熟牛肚、菜芯（已清洗）、干辣椒（已剪开）2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。4、随后，合入切好的菜芯...
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![虾干菜芯年糕的做法 - 虾干菜芯年糕怎么做]( "虾干菜芯年糕的做法 - 虾干菜芯年糕怎么做")
- 食材明细主料菜芯（140克）年糕（200克）虾干（4个）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾干菜芯年糕的做法步骤1、食材：菜芯（已清洗）、年糕（已切开）、虾干。2、将菜芯放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。4、接着，合入年糕和虾干，加适量的清水煮开、...
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![菜芯炒年糕的做法 - 菜芯炒年糕怎么做]( "菜芯炒年糕的做法 - 菜芯炒年糕怎么做")
- 食材明细主料菜芯（305克）年糕（265克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜芯炒年糕的做法步骤1、食材：菜芯、年糕。2、将年糕放在案板上切成片。3、将菜芯洗净，捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。6、接着，合入切好的年糕，加适量...
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![虾味球炒菜芯的做法 - 虾味球炒菜芯怎么做]( "虾味球炒菜芯的做法 - 虾味球炒菜芯怎么做")
- 食材明细主料虾味球（90克）菜芯（225克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾味球炒菜芯的做法步骤1、食材：菜芯、虾味球。2、将菜芯洗净，捞出。3、放在案板上切开。4、将虾味球拆开包装放在案板上切开。5、起锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。6、接着，合入切...
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![蒜炒菜芯的做法 【广东】蒜炒菜芯 蒜炒菜芯怎么做]( "蒜炒菜芯的做法 【广东】蒜炒菜芯 蒜炒菜芯怎么做")
- “清炒菜心是一道广东省的汉族传统名菜，属粤菜系。此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。主料是广东菜心，主要烹饪工艺是炒，加了点蒜。”食材明细主料菜芯（1把）辅料蒜（1个）盐（1勺）油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜炒菜芯的做法步骤1、一把菜芯，...
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![菜芯炒肉的做法 - 菜芯炒肉怎么做]( "菜芯炒肉的做法 - 菜芯炒肉怎么做")
- 食材明细主料荠菜芯（适量）辅料瘦肉（适量）大蒜（适量）生姜（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜芯炒肉的做法步骤1、食材清洗备用2、食材切片备用3、锅中热油煸香大蒜生姜辣椒4、倒入菜芯翻炒5、翻炒均匀6、加入温水煮熟7、加入盐调味，撒点葱即可8、成品。...
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![蒜蓉炒菜芯的做法 - 蒜蓉炒菜芯怎么做]( "蒜蓉炒菜芯的做法 - 蒜蓉炒菜芯怎么做")
- “我心中的幸福就是与先生能粗茶淡饭，身体健康，相守一生，知足常乐！今天带来这道菜是家常小炒，与先生一起来南方创业多年，很多都受到了南方气候、广东生活饮食习惯等诸多因素的影响，悄然发生了变化。广东每餐饭桌上，最不可少的就是这青菜，在其中很有特色的就是蒜蓉炒菜芯了，不过，今天...
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![香菇菜芯炒鲜虾的做法 - 香菇菜芯炒鲜虾怎么做]( "香菇菜芯炒鲜虾的做法 - 香菇菜芯炒鲜虾怎么做")
- 食材明细主料鲜虾（几个）菜芯（几根）香菇（几个）辅料食用油（半匙）调料葱（小许）食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇菜芯炒鲜虾的做法步骤1、香菇和菜芯洗净。2、改刀。3、改刀，茎叶分开。4、香菇冷水下锅焯水。5、煮开锅3分钟放菜梗，菜梗变色放菜叶。6、捞出沥干水分备用。7、鲜...
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![望潮炒菜芯的做法 - 望潮炒菜芯怎么做]( "望潮炒菜芯的做法 - 望潮炒菜芯怎么做")
- 食材明细主料望潮（160克）菜芯（180克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）望潮炒菜芯的做法步骤1、食材：望潮（已洗净焯熟）、菜芯（已洗净）2、将已洗净的菜芯放在案板上切开，待用。3、将已焯熟的望潮放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒一下。5、...
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![炒菜芯的做法 - 炒菜芯怎么做]( "炒菜芯的做法 - 炒菜芯怎么做")
- 食材明细主料芥菜芯（适量）辅料瘦肉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒菜芯的做法步骤1、食材备用。2、锅中热油煸炒菜芯。3、加入瘦肉盐翻炒均匀。4、加入少许蚝油。5、装盘。...
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![虾皮菜芯干汤的做法 - 虾皮菜芯干汤怎么做]( "虾皮菜芯干汤的做法 - 虾皮菜芯干汤怎么做")
- 食材明细主料菜芯干（25克）虾皮（15克）辅料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮菜芯干汤的做法步骤1、食材：菜芯干、虾皮2、取菜芯干25克放入大碗中，合入虾皮。3、接着。加适量的盐。4、加适量的味精。5、加适量的芝麻油。6、然后，冲入刚刚烧开的开水...
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![金钱菇虾球炒菜芯的做法 - 金钱菇虾球炒菜芯怎么做]( "金钱菇虾球炒菜芯的做法 - 金钱菇虾球炒菜芯怎么做")
- 食材明细主料菜芯（4棵）金钱菇（适量）桂冠虾球（5个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金钱菇虾球炒菜芯的做法步骤1、食材：菜芯2、金钱菇（已泡发清洗）3、桂冠虾球4、将菜芯洗净捞出。5、放在案板上切开，待用。6、将桂冠虾球拆开包装，取出五个放在案板上。7、切开，待...
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![鸭胗炒菜芯的做法 - 鸭胗炒菜芯怎么做]( "鸭胗炒菜芯的做法 - 鸭胗炒菜芯怎么做")
- 食材明细主料熟鸭胗（55克）菜芯（190克）辅料干辣椒（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭胗炒菜芯的做法步骤1、食材：熟鸭胗（已切片）、菜芯（已清洗）、干辣椒（已剪开）2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。4、随后，下入切好的菜芯翻...
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![香肠炒菜芯的做法 - 香肠炒菜芯怎么做]( "香肠炒菜芯的做法 - 香肠炒菜芯怎么做")
- 食材明细主料菜芯（280克）香肠（180克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒菜芯的做法步骤1、食材：菜芯、香肠（已蒸熟）。2、将菜芯洗净，捞出。3、放在案板上切开。4、将香肠放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。6、接着，加适量的清水。...
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![荸荠炒菜芯的做法 - 荸荠炒菜芯怎么做]( "荸荠炒菜芯的做法 - 荸荠炒菜芯怎么做")
- 食材明细主料菜芯（365克）荸荠（285克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荸荠炒菜芯的做法步骤1、食材：菜芯、荸荠（已洗净）。2、将荸荠去皮。3、放在案板上切成片。4、将菜芯洗净，捞出。5、放在案板上切开。6、起锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。7、接着，加适...
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![虾仁千张炒菜芯的做法 - 虾仁千张炒菜芯怎么做]( "虾仁千张炒菜芯的做法 - 虾仁千张炒菜芯怎么做")
- 食材明细主料菜芯（425克）千张（160克）鲜虾（245克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）虾仁千张炒菜芯的做法步骤1、食材：菜芯、千张、鲜虾。2、将鲜虾去虾头虾线清洗清洗，捞出。3、将菜芯洗净，捞出。4、放在案板上切开。5、将千张放在案板上切开。6、随后，将切好的千张下入...
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![油渣炒菜芯的做法 - 油渣炒菜芯怎么做]( "油渣炒菜芯的做法 - 油渣炒菜芯怎么做")
- 食材明细主料广东菜芯（适量）辅料油渣（适量）大蒜（几瓣）调料猪油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒菜芯的做法步骤1、菜芯洗净沥干备用。2、菜茎改刀切成薄片，大蒜切碎备用。3、叶子切成小块分开放。4、热锅入猪油，油渣，蒜末放入煸香。5、放入菜芯茎翻炒至...
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![素炒菜芯的做法 - 素炒菜芯怎么做]( "素炒菜芯的做法 - 素炒菜芯怎么做")
- “这道菜的菜叶在头天吃热汤面的时候给吃掉了，所以只能吃菜杆了。”食材明细主料菜芯（250g）辅料油（少许）盐（少许）葱（少许）鸡精（少许）淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒菜芯的做法步骤1、将菜杆洗干净。2、主杆切滚刀块，其它部位斜。3、葱花爆香。4、放入菜芯大火翻炒。5...
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![蒜炒菜芯的做法 - 蒜炒菜芯怎么做]( "蒜炒菜芯的做法 - 蒜炒菜芯怎么做")
- “我们家老大的最爱～～～”食材明细主料广东菜心（200克）辅料盐（2克）蒜（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒菜芯的做法步骤1、菜心，洗净，切段；备好大蒜；2、热锅，入油，这里的锅，一定要热；3、先入根部，翻炒两下，速度；4、再入菜叶；5、放点盐；翻炒，快速，扁了，就可以出锅了6、成品小窍门雨夕碎碎念：...
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![辣白菜炒对虾的做法 - 辣白菜炒对虾怎么做]( "辣白菜炒对虾的做法 - 辣白菜炒对虾怎么做")
- 食材明细主料对虾（几只）辣白菜（200g）辅料食用油（1匙）调料生抽（些许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣白菜炒对虾的做法步骤1、腌好的辣白菜。2、取对虾。3、处理干净。4、热锅冷油。5、油热放对虾。6、炒熟。7、放生抽扒拉均匀即可。8、放辣白菜，尽量把韭菜和汤汁留下。9、留的...
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![素炒青菜芯的做法 - 素炒青菜芯怎么做]( "素炒青菜芯的做法 - 素炒青菜芯怎么做")
- 食材明细主料青菜芯（适量）辅料盐（适量）味精（适量）黄酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒青菜芯的做法步骤1、1.将青菜芯洗净。2、2.锅中倒入油，菜芯很吸油，所以要稍微多点儿，而且最好用菜籽油，不要用调和油。3、3.待油温冒烟后倒入青菜芯，不停翻炒，不然就焦掉了，倒入少量黄酒，...
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美味库
