- “最近吃的比较油腻,所以想吃点清淡的,所以今天做的是我拿手的秘制酸甜美味萝卜。超级简单、美味、又开胃、又解腻。大家赶紧行动起来吧!生活就是这么简单美好!”食材明细主料白萝卜(一根)胡萝卜(一根)辅料干辣椒(适量)配料白糖(适量)白醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)原味(口味)腌(工艺)数...
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- “看到市场的白萝卜,清脆多汁,买了一个做成配粥小菜,早餐可以很惬意😊。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料姜(适量)大蒜(适量)干红辣椒(2个)调料老抽(2勺)生抽(4勺)蚝油(2勺)白糖(2勺)盐(2勺)凉白开(1杯)白醋(3勺)酸甜(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酸甜白萝卜的做法步骤1、所需材料:白萝卜,大蒜,姜。2、萝...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白醋:适量樱桃萝卜:250冰糖粉:适量柠檬:1片辅料水:适量具体步骤1.樱桃萝卜(东北称水萝卜),洗净,去叶去根2.萝卜平行切片,不要切段,切到四分之三处,下部相连3.平行切片后,再竖着切,成十字,切完如图,一定不要切段哦4....
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- “白萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力”食材明细主料白萝卜(1500g)彩色辣椒(20个)辅料白醋(700g)白糖(350g)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸酸甜甜辣萝卜的做法步骤1、白萝卜洗净,打皮,切1.5cm块,加盐腌出水,放两个小时。到出盐水,清水洗一遍...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料白萝卜:2根辅料具体步骤1.萝卜洗净削皮2.切成薄片加盐腌制三小时3.三小时后冲洗萝卜片(这时尝下太咸多冲几遍)4.控干水份加白醋和白糖揉均匀放入密封桶腌制三天即可...
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- “白萝卜促进消化,健胃消食,是夏季比较适合的一种凉菜,酸酸脆脆很好吃”食材明细主料白萝卜(500克)辅料紫甘蓝(300克)菠菜(一根)配料白醋(30克)白糖(60克)酸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜萝卜的做法步骤1、白萝卜切薄片,紫甘蓝切丁2、用磨具压成心型3、放入扎好的紫甘蓝汁中,加入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白醋:2大汤勺白萝卜:1个绵白糖:2大汤勺辅料盐:适量水:1大汤勺具体步骤1.萝卜切条,一个小手指长2.萝卜加3勺盐搅拌均匀,放20分钟3.20分钟后萝卜会出水,倒掉,用水洗萝卜,这时候萝卜软了。拧干水分(我用双手拧干)4....
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- “在这样高温依然持续的天气中,吃上自然发酵的,酸溜溜的,冰凉凉的萝卜条,真的是非常的开胃下饭哦!”食材明细主料白萝卜(一根)辅料葱白(少许)盐(半茶匙)白醋(适量)鸡精(一茶匙)辣椒粉(少许)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)酸甜萝卜条的做法步骤1、白萝卜一根。2、去掉头尾,洗净,切小条,也可切...
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- 食材明细主料白萝卜(1根(460克))小红尖椒(3个)泡椒(3个)香醋(30克)白糖(15克)辅料盐(小半勺)头抽(20克(生抽))大蒜(3瓣)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸甜萝卜的做法步骤1、白萝卜下面放两根筷子2、横切直刀片,萝卜翻面切斜切3、成这样4、切成段(觉得吃时方便),5片切开5、用腌制盐6、把萝卜...
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- “这款萝卜干制作工艺不同与其他风干或腌制的萝卜干。其采用压榨法,既保留了新鲜萝卜的清新,又有了风干复泡发的萝卜干的爽脆,微微的咸中带甜,嚼一口,嘎嘣嘎嘣脆,实为居家过日子佐稀饭下馒头之绝佳伴侣。萝卜干的主料为四季均可买到的大白萝卜。几块钱的萝卜可以做上一大盒成品...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟酸甜美味的酸甜萝卜的做法,相信很多人都吃过可口的萝卜,萝卜的土腥味往往很难忍受。而通过酸甜萝卜的做法,不仅可以完美地削弱萝卜的土腥气,还是的萝卜充满酸酸甜甜的口感。现在正值炎炎夏日,简单的酸甜萝卜的...
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- “酸酸甜甜辣辣”食材明细主料水果小萝卜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)白醋(基本和糖一样多)朝天椒(3,4个)中辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜酸萝卜的做法步骤1、小萝卜洗干净,切片2、切好所有材料放进无油的保鲜盒里加入所有调料拌勻,放入冰箱。隔天早上吃3、配上稀饭,好吃极了...
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- 食材明细主料白萝卜(500g)辣椒面(5g)味极鲜酱油(10g)李锦记蒸鼓油(15g)草菇老抽(5g)鸡精(5g)味精(5g)白糖(150g)辅料醋(100g)咸鲜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制萝卜脆的做法步骤1、不一一上传图片了。将白萝卜洗净切片0.2厘米厚,改到成菱形备用。2、将所有调料放入盆中搅拌均匀,把萝卜放...
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- “鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化,又能防治感冒,不用什么技巧,酸酸甜甜,爽脆可口,带着些许淡淡的橙香,非常爽口开胃。尤其在炎热没胃口的夏天,喝粥配饭都是不错的选择。”食材明细主料白萝卜(1个)鲜橙(2个)柠檬(半个)辅料绵白糖(6勺)盐(1勺)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橙味酸甜萝卜...
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- “上海酸甜萝卜花洛神花有美容、瘦身、降压之功效!洛神花含味酸,维生素C,接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分,有益于平衡血脂,增进钙吸收,促进消化,解毒利水,能解除身体的倦怠感,对过量饮酒的人有缓解作用。萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白萝卜:200辅料白糖:50盐:10生抽:适量具体步骤1.白萝卜洗净,不用去皮。皮做好比较脆。2.取200克。3.切1MM厚的片。4.先撒些盐,尽量让萝卜都沾上盐,放半小时,沙出一些水倒掉。5.倒出水。6.再放些糖腌半小时,倒...
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- “这几天突然想起小时候最喜欢吃的酸甜萝卜,酸酸甜甜的很好吃,今天去市场看到了这种白白的萝卜,就唤起了我小时的记忆,决定尝试的做一次!”食材明细主料白萝卜(1个)辅料盐(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜萝卜的做法步骤1、把白萝...
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- “这是一道适合夏季简单清爽的小菜,酸酸甜甜,清爽开胃。”食材明细主料水萝卜(1根)辅料蜂蜜(适量)白糖(适量)白醋(适量)凉开水(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜水萝卜的做法步骤1、新鲜水萝卜,我准备了2根,实际用了1根。2、将水萝卜切成薄片3、放入无油的容器中,洒入适量的盐...
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- 食材明细主料白萝卜(一根)辅料盐(两勺)白糖(两勺)白醋(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸甜爽口白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜洗净擦丝,加一勺盐腌制半小时。2、腌制好后倒掉出的水份。再加入一勺盐,两勺白糖。3、加入适量白醋。4、加入适量香油,搅拌均匀。5、成品,酸...
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- 食材明细主料红心萝卜(100克)辅料白糖(适量)醋(适量)调料干红辣椒(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制酸甜萝卜丝的做法步骤1、红心萝卜洗净去皮切成粗丝。2、干红辣椒切丝备用。3、加一勺盐拌匀。4、加白糖和白醋。5、拌匀装瓶。6、成品图。小窍门随吃随伴。口味自己放...
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- 食材明细主料红皮萝卜(1个)白糖(20克)米醋(适量)辅料盐(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)神级(难度)美如花的酸甜萝卜的做法步骤1、红皮萝卜切薄片2、加入盐一汤匙盐抓软,然后冲洗干净盐分,倒掉水3、加入白糖和米酥浸泡一夜(封保鲜膜)4、花朵制作第一步。萝卜片一角折起,中间加条花蕊,花蕊...
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- “以前我最讨厌的蔬菜就是胡萝卜,它和南瓜一样,都让我迷之讨厌。但没成想,我现在竟然最爱这两种食材。每次去菜市,逢胡萝卜、南瓜就买买买。那么,到底是什么原因呢?当然是喜欢【胡萝卜烧牛腩】啦!但是红烧胡萝卜,大家说麻烦。那今天就给大家介绍一道非常非常非常简单的胡萝卜菜。...
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- “萝卜牛腩是广东省广州地区有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成,只要保证牛肉不被炖碎炖得越久越入味、越好吃。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人,特别是少男少女们。牛腩(腰...
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- 1、加盐杀水。腌制之前,往切好的白萝卜里加些许盐巴,静置半天,把萝卜里的水分都杀出来,避免腌制的时候水分太多影响口感。2、糖醋用量要足。腌制的时候,铺一层白萝卜要洒一层糖到一些醋,最后放置完要混合均匀,确保每根萝卜都有味。3、要密封腌制。要用玻璃等密封罐密封腌制,让萝...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)白糖(适量)辅料泡椒(适量)调料盐(适量)白醋(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)酸甜萝卜的做法步骤1、白萝卜切成条。2、放入盐翻拌均匀腌制二十分钟。3、倒岀腌制岀来的水。4、用纯净水清洗一下捞岀。5、准备干净的无油无生水的坛子,放入煮开晾凉的水...
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