![蟹蟹红烧肉的做法 - 蟹蟹红烧肉怎么做]( "蟹蟹红烧肉的做法 - 蟹蟹红烧肉怎么做")
- 食材明细主料带皮五花肉（一块）辅料葱姜蒜（适量）配料冰糖（适量）料酒（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蟹蟹红烧肉的做法步骤1、五花肉处理好毛，洗净，放沸水中煮10分钟定型。2、捞出切成边长3cm的小块，沥干。3、调料：葱、姜、蒜、香叶、花椒。4、锅上油烧热，下花椒炸香，捞出不要，放...
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![红烧大闸蟹的做法 红烧大闸蟹重口味的点进来 红烧大闸蟹怎么做]( "红烧大闸蟹的做法 红烧大闸蟹重口味的点进来 红烧大闸蟹怎么做")
- “一直就不好清蒸这一口，所以自创红烧第二次做了，很好吃哟”食材明细主料大闸蟹（十只）姜（两块）大蒜头（两颗以上）郫县豆瓣酱（一大勺）鸡蛋（五颗）辅料酱油（适量）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红烧大闸蟹的做法步骤1、清洗刷刷螃蟹表面2、分两次，下油锅炸…注意拆螃蟹的时候找个盆和锅盖...
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![梭子蟹炒年糕的做法 步步升高----梭子蟹炒年糕 梭子蟹炒年糕怎么做]( "梭子蟹炒年糕的做法 步步升高----梭子蟹炒年糕 梭子蟹炒年糕怎么做")
- “年糕是过年必备的传统贺年糕点。“年”与“粘”同音，也可代表新年或团圆凝聚之意，“糕”谐“高”，寓意步步高升。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。””食材明细主料梭子蟹（适量）年糕（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）辣椒酱（适量）葱（适量...
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![海边石头下的小螃蟹能吃吗 - 正确吃螃蟹的步骤是什么]( "海边石头下的小螃蟹能吃吗 - 正确吃螃蟹的步骤是什么")
- 螃蟹以其独特的口感和极高的营养价值，深受人们的喜爱。不光是现代人，古人也十分爱吃蟹。因为苏东坡，食蟹文化广为流传。那么海边石头下的小螃蟹能吃吗?正确吃螃蟹的步骤是什么?一、海边石头下的小螃蟹能吃吗海边石头下的螃蟹除了死蟹(有毒)不能吃以外，一般都是能吃的，但还是要...
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![毛蟹炒年糕的制作步骤]( "毛蟹炒年糕的制作步骤")
- 今天让我们来说说毛蟹，说到毛蟹，我相信有很多人都喜欢吃，但是单单炒毛蟹又太过于单调，所以今天我来教教大家毛蟹炒年糕步骤。这是一道非常美味的家常菜，吃过的人都会爱上，因为它有初恋的味道哦。那么请大家仔细看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步骤原料：淡水蟹(毛蟹)、年糕、面粉、...
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![五花肉烧闸蟹的做法 【温州】五花肉烧闸蟹 五花肉烧闸蟹怎么做]( "五花肉烧闸蟹的做法 【温州】五花肉烧闸蟹 五花肉烧闸蟹怎么做")
- “在我们老家乡下，闸蟹都不是用来蒸着吃的哦。更多的人是将它对切煎制再用料酒酱油来烩制一下。比起清蒸的这类似红烧的方法使的闸蟹更为的诱人。还有就是五花肉入菜，更是画龙点晴之功，十分的香鲜有味哦。春节家宴上，这烧闸蟹比清蒸蟹更要诱人哦。”食材明细主料闸蟹（3只）辅料...
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![红烧梭子蟹的做法 - 红烧梭子蟹怎么做]( "红烧梭子蟹的做法 - 红烧梭子蟹怎么做")
- 食材明细主料嫩姜（适量）梭子蟹（适量）老干妈辣椒酱（一小勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）料酒（5毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹，嫩姜。2、锅烧热倒入油，炒嫩姜。3、在倒入梭子蟹。4、加料酒，生抽。5、加了一点点老干妈辣椒酱。6、加盐少许，在...
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![红烧螃蟹的做法 - 红烧螃蟹怎么做]( "红烧螃蟹的做法 - 红烧螃蟹怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（4个）辅料老抽（适量）醋（适量）糖（适量）生姜（5片）八角（1个）香叶（2片）干辣椒（适量）原味（口味）未知（难度）红烧螃蟹的做法步骤1、螃蟹洗净剪脚，去腮，切2半。2、油锅烧热，中小火，蟹黄朝下煎。（凝固蟹黄）3、放入蟹脚一起煎至蟹黄凝固。4、翻炒变色。5、放入所有调料。6、加水盖过螃蟹。7、...
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![红烧花蟹的做法 - 红烧花蟹怎么做]( "红烧花蟹的做法 - 红烧花蟹怎么做")
- “过了中秋，九月就是一年中蟹最肥美的季节，“九雌十雄”，现在的母蟹膏满肉肥，无论怎么弄都好吃。连着好几次都清蒸来吃，今天换个吃法，红烧花蟹，味道一样很鲜美，吮完蟹肉，连那蟹汤也不放过，用来下点面条，鲜得不得了。”食材明细主料花蟹（2个）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿...
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![家常红烧梭子蟹的做法 - 家常红烧梭子蟹怎么做]( "家常红烧梭子蟹的做法 - 家常红烧梭子蟹怎么做")
- 食材明细主料梭子蟹（1000克）生姜（2片）葱花（2根）花椒（适量）丁香（适量）辅料玉米油（15克）料酒（2克）盐（2克）生抽（2克）老抽（1克）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常红烧梭子蟹的做法步骤1、食材准备好。2、取小碗放入水，生抽，老抽，盐，料酒用筷子调好。3、锅热下入生抽，葱花，丁香，花椒爆炒片刻。4、下入...
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![红烧青蟹的做法 - 红烧青蟹怎么做]( "红烧青蟹的做法 - 红烧青蟹怎么做")
- 食材明细主料青蟹（三只）辅料料酒（适量）老抽（适量）姜（适量）大蒜（适量）盐（适量）葱（一根）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧青蟹的做法步骤1、青蟹清洗干净，去腮2、青蟹全都整齐切开3、油烧热后，放姜和大蒜起香后倒入青蟹翻炒，架适量料酒及葱一并翻炒4、不停翻炒青蟹待发红后，倒入适量老抽...
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![蟹肉棒玉子烧的做法 大人孩子都爱的——蟹肉棒玉子烧 蟹肉棒玉子烧怎么做]( "蟹肉棒玉子烧的做法 大人孩子都爱的——蟹肉棒玉子烧 蟹肉棒玉子烧怎么做")
- “每次参加学校合宿，我总是特别期待合宿中心的早饭。传统的日式早餐，有饭有蛋有海苔有果汁有鱼有汤，那个丰富啊。我最喜欢的就是里面的鸡蛋卷，日本人叫“玉子烧”。朋友说，日本婆婆考验新媳妇会不会做饭，就让她过门第二天早上做玉子烧，这也算是日本人最最基本的料理了。这个，基本...
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![老虾公烧汁蟹肉煲的做法 老虾公烧汁蟹肉煲的做法 老虾公烧汁蟹肉煲怎么做]( "老虾公烧汁蟹肉煲的做法 老虾公烧汁蟹肉煲的做法 老虾公烧汁蟹肉煲怎么做")
- “老虾公烧汁蟹肉煲是一款大众比较钟爱的美食.不仅营养丰富.口味正宗.而且老少皆宜.”食材明细主料新鲜螃蟹（四只）鸡爪（适量）大虾（适量）辅料有机蔬菜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）老虾公烧汁蟹肉煲的做法步骤1、取18#深砂锅一个2、放入40克芹菜、30克洋葱、20克金针菇...
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![螃蟹蒸多长时间熟 - 具体步骤是什么]( "螃蟹蒸多长时间熟 - 具体步骤是什么")
- 秋风起，蟹黄香，一到螃蟹上市的季节，大家都会去尝鲜，先尝一尝美味的螃蟹。尤其是刮了西北风之后，螃蟹的肉质会更加饱满，蟹黄也会更加好吃。那么我们平时买回来的螃蟹都是怎么去食用的呢？有的人是喜欢水煮着吃，觉得蒸煮着吃比较简单方便。但是大多数家庭的更喜欢蒸着吃，感觉蒸出来的...
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![炒蟹粉（附详细的拆蟹粉步骤图）如何做好吃又美味]( "炒蟹粉（附详细的拆蟹粉步骤图）如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料拆好的蟹肉和蟹黄：（2～3个湖蟹）辅料猪油：一汤匙料酒：一汤匙醋：一汤匙盐：一小撮白糖：一小撮姜末：半茶匙淀粉：半茶匙白胡椒粉：少许具体步骤1.准备好熟湖蟹。2.先把蟹的各个部位分开。3.把蟹背翻过来，挖出蟹斗中的蟹黄。4....
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![红烧小螃蟹的做法 - 红烧小螃蟹怎么做]( "红烧小螃蟹的做法 - 红烧小螃蟹怎么做")
- “昨天馋柿子今天馋螃蟹，哈哈，生活最大的乐趣就是满足自己的嘴！”食材明细主料螃蟹（200g）辅料葱（10g）姜（10g）蒜（10g）水（10g）辣椒（10g）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红烧小螃蟹的做法步骤1、鲜活螃蟹200g2、剖开备用3、爆炒，加作料。4、大火烧开后小火炖中火收汁起锅撒葱花。小窍门中...
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![红烧螃蟹的做法 “海鲜”红烧螃蟹 红烧螃蟹怎么做]( "红烧螃蟹的做法 “海鲜”红烧螃蟹 红烧螃蟹怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（6只）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧螃蟹的做法步骤1、螃蟹刷干净，从中间切开2、葱姜蒜准备好3、准备少量面粉，螃蟹切面粘面粉封口4、锅中放油烧热，放入粘好面粉的螃蟹，中小火煎5、放...
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![豆豉蟹肉烧粉丝的做法 - 豆豉蟹肉烧粉丝怎么做]( "豆豉蟹肉烧粉丝的做法 - 豆豉蟹肉烧粉丝怎么做")
- “粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，此菜螃蟹的鲜美，豆豉的香醇再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。”食材明细主料螃蟹（2只）粉丝（1把）辅料豆豉（适量）生姜（1块）料酒（1大勺）配料盐（1小勺）鸡精（1小勺）白糖（1小勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蟹肉烧粉丝的做法步骤1...
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![「帝王蟹」5步骤快速如何做好吃又美味]( "「帝王蟹」5步骤快速如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟【帝王蟹】5步骤快速，主要讲解的就是怎么去吃帝王蟹，主要说的是一种过程，帝王蟹中富含了丰富的蛋白质，和一般的螃蟹不一样，而且对身体还有很大的滋补作用，值得我们去细细品尝。主料帝王蟹：1只辅料水：适量具体步骤...
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![蟹甲红PK梭子蟹的做法 - 蟹甲红PK梭子蟹怎么做]( "蟹甲红PK梭子蟹的做法 - 蟹甲红PK梭子蟹怎么做")
- “蟹甲红产自于渤海湾，蟹钳很大，整个螃蟹背部呈现鲜红色而得名。蒸熟以后的蟹甲红颜色特别鲜艳，味道尤其鲜美。蘸着香醋生姜汁食用，不但能提鲜还能驱寒。”食材明细主料蟹甲红（5只）梭子蟹（5只）香醋（2勺）辅料大葱（半根）生姜（1块）料酒（1大勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蟹甲红PK梭子...
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![春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉（详细步骤版） 春笋红烧肉怎么做]( "春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉（详细步骤版） 春笋红烧肉怎么做")
- “初次烹饪容易失误的原因：1，烹饪时油多水少，一直烧下去，则五花肉会外老内生无法食用；2，笋在烹饪时笋的原味太足，苦辛味盖过肉的香味，喧宾夺主，风味尽失。红烧肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元（礻右）五年五、六月间，浙西一带大雨不止，太湖泛滥，庄稼...
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![阳澄湖大闸蟹吃法的步骤是什么 - 怎么样挑选大闸蟹]( "阳澄湖大闸蟹吃法的步骤是什么 - 怎么样挑选大闸蟹")
- 秋风凉爽，金菊盛开，在苏州有一种美味正在悄悄成长。阳澄湖大闸蟹是苏州美食对外的一张名片，人们总说上又天堂，下有苏州，苏州属于江南水乡，阳澄湖大闸蟹在这里得到最好的成长，蟹大体肥，蟹肉鲜美，那么阳澄湖大闸蟹吃法的步骤有哪些以及他的做法：一、阳澄湖大闸蟹吃法的步骤是什么1.首...
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![大葱肉片烧闸蟹的做法 - 大葱肉片烧闸蟹怎么做]( "大葱肉片烧闸蟹的做法 - 大葱肉片烧闸蟹怎么做")
- “当季家人最爱的闸蟹横行菜市场。我今天用大葱猪肉配烧了一下。今天家里二个明火炉上煮着汤炖着肉，我就只能在电磁炉上用奶锅来配煮这款菜了，这款锅是加高得，用起来也是超顺手哦，朋友们要是喜欢也可以试一下。”食材明细主料闸蟹（3只）猪肉（200克）大葱（1根）辅料辣酱（适量）料酒（适量）生...
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![香辣红烧梭子蟹的做法 - 香辣红烧梭子蟹怎么做]( "香辣红烧梭子蟹的做法 - 香辣红烧梭子蟹怎么做")
- 食材明细主料冷冻梭子蟹（2只）辅料红椒（1个）青椒（1个）姜丝（5g）淀粉（30g）水（300g）调料油（30g）盐（3g）糖（3g）辣椒面（3g）白酒（20g）老抽（10g）生抽（20g）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香辣红烧梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹放入水中，化冻。2、梭子蟹化冻后，先剥去尾。3、然后，剥开蟹壳。4、去掉蟹腮和蟹胃。5...
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![红烧爱尔兰面包蟹的做法 - 红烧爱尔兰面包蟹怎么做]( "红烧爱尔兰面包蟹的做法 - 红烧爱尔兰面包蟹怎么做")
- “简单。一看就会。只需要炒五分钟就好！”食材明细主料面包蟹（一只）葱（少许）蒜（适量）黄酒（适量）红辣椒（2个）辅料盐（适量）生姜（10g）酱油（少许）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧爱尔兰面包蟹的做法步骤1、口口鲜一度家买的爱尔兰面包蟹。品质不错。2、挑开3、切掉4、扳开5、去掉6、切开...
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