年糕可以烤着吃吗
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不建议烤着吃。烤制年糕会蒸发出年糕中的水分,导致年糕非常的坚硬,食用口感不佳。年糕是由糯米和白糖加工而成的,它可以煮着吃,也可以搭配胡萝卜、洋葱、泡菜、辣酱等配菜炒着吃。另外在煮年糕前,建议先用清水浸泡2-3分钟,这样在用开水煮5分钟就熟了。
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不建议烤着吃。烤制年糕会蒸发出年糕中的水分,导致年糕非常的坚硬,食用口感不佳。年糕是由糯米和白糖加工而成的,它可以煮着吃,也可以搭配胡萝卜、洋葱、泡菜、辣酱等配菜炒着吃。另外在煮年糕前,建议先用清水浸泡2-3分钟,这样在用开水煮5分钟就熟了。