![剁椒鱿丝的做法 简单快手菜---『剁椒鱿丝』 剁椒鱿丝怎么做]( "剁椒鱿丝的做法 简单快手菜---『剁椒鱿丝』 剁椒鱿丝怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（1条）辅料蒜薹（1小把）配料剁椒（1汤匙）料酒（1汤匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒鱿丝的做法步骤1、蒜薹洗净后切3cm左右长段2、鱿鱼去内脏骨头后，撕去外层皮，洗净3、将鱿鱼切长5cm，宽0.5cm左右细丝4、炒锅烧热后倒入油，油温略热后加入剁椒，煸出香味5、倒入鱿鱼...
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![剁椒炒丝瓜的做法 - 剁椒炒丝瓜怎么做]( "剁椒炒丝瓜的做法 - 剁椒炒丝瓜怎么做")
- “自制的剁椒酱还是去年的，今年大家都又开始做上了，看得我痒痒呀！要赶紧给吃光好做新的哈！于是乎就有了这个剁椒炒丝瓜，吃起来味道不差滴！而且颜色还好看，养眼养胃两不误。今天的丝瓜是隔壁邻居送的自己种的很绿色的，我没有用刮皮刀去皮，那样很厚一层皮就没了，很浪费，而是用的小刀轻...
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![剁椒蒸丝瓜的做法 - 剁椒蒸丝瓜怎么做]( "剁椒蒸丝瓜的做法 - 剁椒蒸丝瓜怎么做")
- “想吃的少油少盐，又不想没啥味道，就用剁椒蒸了丝瓜。”食材明细主料丝瓜（1根）调料剁椒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸丝瓜的做法步骤1、丝瓜洗净丝瓜洗净。2、去皮去皮。3、切片。4、摆盘。5、取剁椒。6、放剁椒。7、入蒸锅。8、把丝瓜蒸熟即可。9、成品。...
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![粉丝剁椒蒸丝瓜的做法 - 粉丝剁椒蒸丝瓜怎么做]( "粉丝剁椒蒸丝瓜的做法 - 粉丝剁椒蒸丝瓜怎么做")
- “很简单的一道菜,快学习做起来吧.”食材明细主料丝瓜（1根）龙口粉丝（1小把）辅料剁椒（少许）酱油（少许）芝麻油（少许）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝剁椒蒸丝瓜的做法步骤1、龙口粉丝用温水泡软,捞出沥水,加少许酱油与芝麻油拌好.2、平铺平盘中。3、丝瓜去皮，要削干净些更好吃。...
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![剁椒西葫芦鱿鱼卷的做法 - 剁椒西葫芦鱿鱼卷怎么做]( "剁椒西葫芦鱿鱼卷的做法 - 剁椒西葫芦鱿鱼卷怎么做")
- 食材明细主料西葫芦（半个）鲜鱿鱼（2只）湘君府贡菜剁椒（1大勺）辅料东古一品鲜酱油（1小勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒西葫芦鱿鱼卷的做法步骤1、两个鱿鱼身(鱿鱼须另外做了菜)先切麦穗花刀，再分切成自己喜欢的大小。2、西葫芦半个切滚刀块。3、开水入锅焯一分钟，关火...
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![剁椒土豆丝的做法 - 剁椒土豆丝怎么做]( "剁椒土豆丝的做法 - 剁椒土豆丝怎么做")
- “喜欢吃土豆丝不愿放醋的宝宝们可以尝试下哦”食材明细主料土豆（2个）猪肉（150g）剁椒（1匙）青椒（1个）辅料花生油（1匙）酱油（1匙）黑胡椒粉（半匙）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒土豆丝的做法步骤1、猪肉切成条状，依次加入黑胡椒粉，酱油，花生油，抓匀腌制十五分钟2、土豆去皮后用刨...
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![剁椒海带丝的做法 - 剁椒海带丝怎么做]( "剁椒海带丝的做法 - 剁椒海带丝怎么做")
- 食材明细主料海带（200克）剁椒（50克）辅料芝麻（10克）配料香油（10毫升）盐（1克）鸡精（2克）食醋（15毫升）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒海带丝的做法步骤1、海带洗净。2、切成细丝。3、用热水煮5分钟。4、盛出来过一下凉水。5、把水过滤干净。6、撒上芝麻、盐、鸡精、食醋、香油调匀。...
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![剁椒鱿鱼炒毛豆的做法 - 剁椒鱿鱼炒毛豆怎么做]( "剁椒鱿鱼炒毛豆的做法 - 剁椒鱿鱼炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（160克）鱿鱼（190克）辅料姜片（适量）剁椒（适量）配料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒鱿鱼炒毛豆的做法步骤1、材料：毛豆、鱿鱼2、姜片、剁椒3、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。4、将鱿鱼去内脏剥皮洗净、捞出。5、放在案板上切成条。6、随后，将...
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![剁椒南瓜丝的做法 - 剁椒南瓜丝怎么做]( "剁椒南瓜丝的做法 - 剁椒南瓜丝怎么做")
- “一个并不算太大的南瓜，我一个人吃，消灭起来真是有点困难，切开一只，只好连断吃，变着花样吃。”食材明细主料南瓜（200克）辅料香菜（适量）配料剁椒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒南瓜丝的做法步骤1、将南瓜去皮切丝，香菜切段。2、锅中放少许油，入剁椒炒香。3、加入南...
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![剁椒千张丝的做法 - 剁椒千张丝怎么做]( "剁椒千张丝的做法 - 剁椒千张丝怎么做")
- “用自己制作的剁椒酱来炒菜,别有一番味道....”食材明细主料千张丝（250克）剁椒（1勺）菠菜（2棵）辅料生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒千张丝的做法步骤1、剁椒1勺,菠菜切段,千张丝切段。2、把菠菜用开水烫一下。3、锅里放油,加剁椒炒香。4、加入千张丝.菠菜翻炒,再...
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![剁椒丝瓜盅的做法 - 剁椒丝瓜盅怎么做]( "剁椒丝瓜盅的做法 - 剁椒丝瓜盅怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（适量）剁椒（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱（适量）水淀粉（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒丝瓜盅的做法步骤1、材料：丝瓜、剁椒。2、丝瓜去皮、洗净、切段。3、把丝瓜中间挖空。4、将剁椒放入其中。5、放入蒸锅，旺火蒸10分钟左右。6、将蒸熟的丝瓜取出。7、...
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![剁椒鱿鱼丝如何做好吃又美味]( "剁椒鱿鱼丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱿鱼丝：适量辅料葱：适量生姜：适量蒸鱼豉油：适量剁椒：适量具体步骤1.葱切段，姜切丝。2.鱿鱼放入姜丝，倒入蒸鱼豉油，拌匀，摆入盘中，加入剁辣椒。3.锅准备热水，放入蒸架，把鱿鱼丝放入锅中，盖锅盖，隔水蒸八分钟，取出，放上...
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![剁椒炒三丝的做法 - 剁椒炒三丝怎么做]( "剁椒炒三丝的做法 - 剁椒炒三丝怎么做")
- “简单快手菜。芹菜和豆制品的完美组合。佐以剁椒的咸鲜。很好吃”食材明细主料芹菜（适量）辅料红辣椒（适量）豆腐皮（适量）蒜（适量）姜末（适量）剁椒（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒三丝的做法步骤1、芹菜，红辣椒，豆腐皮切丝。2、小火炒香剁椒，蒜...
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![剁椒鱿鱼的做法 - 剁椒鱿鱼怎么做]( "剁椒鱿鱼的做法 - 剁椒鱿鱼怎么做")
- “今天去超市买了鱿鱼，鱿鱼的口感我非常喜欢，还喜欢看到切好的鱿鱼放入开水里立马卷起来像个小刺猬似的样子，特别有成就感。鱿鱼的营养价值非常高，虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人...
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![剁椒煎丝瓜的做法 - 剁椒煎丝瓜怎么做]( "剁椒煎丝瓜的做法 - 剁椒煎丝瓜怎么做")
- 食材明细主料长丝瓜（1根）辅料姜片（适量）剁辣椒（适量）淡水虾皮（适量）盐（适量）白糖（适量）酸辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒煎丝瓜的做法步骤1、长丝瓜1根，刨去外皮后切成合适长短的段备用。2、锅热去适量的猪油，化开后下入丝瓜扒平，转动锅子，多次翻面将丝瓜煎软。煎软后倒入碗中备用。...
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![剁椒三丝的做法 - 剁椒三丝怎么做]( "剁椒三丝的做法 - 剁椒三丝怎么做")
- “这是一道简单容易制作的家庭小炒，酸辣土豆丝可谓是经典的下饭菜之一。同样以土豆丝为主料，这道剁椒三丝也是非常的下饭，喜欢的朋友可以回家尝试，会让你胃口大增......”食材明细主料土豆（1个）里脊肉（150克）青椒（1个）坛坛香剁椒（1勺）辅料盐（适量）鸡粉（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）微...
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![剁椒拌姜丝的做法 剁椒拌姜丝-------开胃 剁椒拌姜丝怎么做]( "剁椒拌姜丝的做法 剁椒拌姜丝-------开胃 剁椒拌姜丝怎么做")
- “用料：姜丝500克，剁椒适量，盐。调料：生抽，耗油，调味汁，鸡精，香油。方法：1、姜用清水冼干净，切成丝。2、装入碗中加盐腌制半小时，3、倒出腌出的水分，加入剁椒。4、再将所需要的调料倒进腌好的姜丝里拌匀即成。”食材明细主料姜丝（500克）剁椒（适量）辅料盐（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）调味汁（适...
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![剁椒丝瓜的做法 - 剁椒丝瓜怎么做]( "剁椒丝瓜的做法 - 剁椒丝瓜怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（2根）辅料剁椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒丝瓜的做法步骤1、食材：丝瓜。2、剁椒。3、将丝瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块。5、烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。6、接着，搁入剁椒，加少许水翻炒翻炒。7、然后，加点味精炒匀...
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![剁椒香椿爆鲜鱿的做法 - 剁椒香椿爆鲜鱿怎么做]( "剁椒香椿爆鲜鱿的做法 - 剁椒香椿爆鲜鱿怎么做")
- 食材明细主料鲜鱿（适量）青菜（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料剁椒（适量）鸡精（适量）白糖（适量）胡椒（适量）香椿（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）剁椒香椿爆鲜鱿的做法步骤1、鲜鱿滑油备用2、将青红椒下锅爆香下剁椒香椿炒香3、然后下鲜鱿，等下味后出锅即可...
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![剁椒拌三丝的做法 - 剁椒拌三丝怎么做]( "剁椒拌三丝的做法 - 剁椒拌三丝怎么做")
- “用剁椒来凉拌，辣得纯粹，酸得纯正。爽口的金针菇、脆嫩的绿豆芽、加上脆爽的芹菜，这个夏天当你食欲不振的时候，说不定她可以让你多吃一碗饭呢。”食材明细主料芹菜（100克）金针菇（150克）绿豆芽（100克）辅料剁椒（两大勺）配料盐（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒拌三丝...
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![剁椒牛肉丝的做法 - 剁椒牛肉丝怎么做]( "剁椒牛肉丝的做法 - 剁椒牛肉丝怎么做")
- “剁辣椒是贵州的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。用它当佐料炒菜，特别的开胃下饭，配上蛋白质超高的牛肉超级赞。”食材明细主料牛肉（250克）盐（1茶匙）淀粉（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）黑胡椒粉（1茶匙）辅料姜丝（5克）大葱（5克）剁辣椒（1大勺）红酒（2勺）熟白芝麻（1茶匙）香葱丝（1小段）中辣（口味）炒（工艺）半小...
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![荷香剁椒鱿鱼虾的做法 - 荷香剁椒鱿鱼虾怎么做]( "荷香剁椒鱿鱼虾的做法 - 荷香剁椒鱿鱼虾怎么做")
- “荷叶包着蒸出来的东西有荷叶的香味”食材明细主料基围虾（适量）鱿鱼须（适量）杏鲍菇（适量）粉丝（适量）火腿（适量）荷叶（适量）辅料剁椒（适量）猪肉酱（适量）香辣酱（适量）蒜泥（适量）中辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）荷香剁椒鱿鱼虾的做法步骤1、原料2、干荷叶泡水发开3、粉丝泡水发开4、基围虾开背...
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![剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做]( "剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做")
- “剁椒土豆丝，很家常的一个菜，要想将土豆丝炒得清脆爽口，只需要三个窍门，第一，泡水的时候放入醋；第二，土豆丝先焯一下水；第三，大火快炒。有了这三步，就能够做出清脆爽口的土豆丝了。前几天刚买了一瓶剁椒，这一次做了剁椒土豆丝，基本没有用其他调料。”食材明细主料土豆（适量）辅料剁椒（适...
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![剁椒炒鱿鱼的做法 - 剁椒炒鱿鱼怎么做]( "剁椒炒鱿鱼的做法 - 剁椒炒鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（300克）剁椒（2勺）辅料料酒（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净切好2、锅中放水,放两勺料酒3、烧开4、到入鱿鱼焯熟5、过一下清水6、攥干水分备用7、热锅入油,到入鱿鱼翻炒几下8、在加两勺剁椒,半勺鸡精9、翻炒均匀...
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![剁椒肝丝的做法 - 剁椒肝丝怎么做]( "剁椒肝丝的做法 - 剁椒肝丝怎么做")
- “好长时间没有买猪肝了，不吃还挺想呢。去年吃的较多，猪肝羊肝换着吃。感觉羊肝比较细，炒出来嫩嫩的，很好吃。于是我妹妹也买了羊肝，结果呢，因为烹饪方法不合适，一家人都说不好吃。当然不好吃了，拿白水煮了，也没有加调味料，还煮的太老了，切片又切的太厚大，也没有准备占汁，合着胡萝卜一...
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美味库
