- 肯德基和麦当劳对于很多喜欢吃油炸食品的朋友们来说是再熟悉不过了,他们都是非常有名的国外引进的西式快餐品牌。肯德基中有炸鸡块,汉堡,还有薯条等等各式各样的快餐。受到了很多消费者的一致好评,相信有很多的人也都想要加盟肯德鸡炸鸡块儿店来进行创业。那么说到创业,大家肯...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白胡椒粉少许蕃茄酱少许保洁膜(或塑胶袋):2张盐少许白胡椒粉少许蛋1个(打散)面粉1大匙辅料具体步骤1.)鸡胸肉买回来后先用刀背或肉?轻轻?打5分钟,然后洗净擦干,用刀将鸡胸肉剁成细丁,拌入腌料腌30分钟使之入...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:3个辅料大蒜:适量鸡蛋清:适量盐:适量面粉:适量西红柿:适量姜:适量黑胡椒:适量料酒:适量生粉:适量香菜:适量生菜:适量具体步骤1.首先将鸡腿去骨、去筋,用刀背拍松,再切成片、香菜切段、西红柿切块、生菜去头去...
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- 食材明细主料鸡肉块(适量)面包糠(适量)鸡蛋(适量)辅料面粉(适量)配料辣椒酱(适量)酱油(适量)干辣椒粉(适量)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥辣味炸鸡块的做法步骤1、原料:鸡肉块,面包糠,鸡蛋,腌制料:辣椒酱,酱油,面粉,干辣椒粉。2、将腌制料放入一个大碗搅均。3、加入鸡肉块完全的...
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- “配番茄酱超级美味。”食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料蚝油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)白胡椒(适量)鸡蛋(适量)番茄酱(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)炸鸡块的做法步骤1、鸡胸肉2块。2、切成小丁,我没切那么大,小方便熟。3、装入盆中打个鸡蛋。4、放入耗油盐白胡椒黑胡椒。5、抓匀...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:1000辅料盐:适量小葱:适量姜:适量花椒粉:适量油:适量具体步骤1.将买来的蛋鸡剁成小块,清洗干净,然后控干水分。2.然后放入葱蒜,盐,花椒腌制20分钟。让其入味。3.将腌制好的葱姜挑出,然后放入一个鸡蛋搅拌均匀...
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- 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉馅:150豆腐:半块罐装甜玉米:适量少许芝麻:少许冷冻薯条:适量辅料鸡块用料:适量盐:适量面粉:三勺色拉油:适量胡椒粉:少许鸡精:少许淀粉:三勺薯条用料:适量黑胡椒:少许大蒜:两瓣具体步骤1.豆腐控干水用手揉碎、和...
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- 冷冻的炸鸡块需要解冻之后再油炸。直接炸容易造成油溅的现象,且这样容易造成鸡块炸不透,出现外焦里嫩的情况。另外,炸鸡块淀粉和面粉可以按照比例7:3来,这样炸出来的鸡块外皮口感会膨松酥脆。还得注意掌握好火候,刚开始可以大火,待鸡块微黄时,调整成中小火即可。...
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- 随着人们生活水平越来越高,人们对饮食习惯也越来越多样化。炸鸡块产品是大家喜闻乐见的东西,是大家经常挂在嘴边的东西,而且深受大家的追捧,被受关注。况且福建炸鸡块产品店内环境优雅,有着正宗的福建炸鸡块,特色小吃以及地道的饮料什么的,味道鲜美,好吃不贵,价格合适。在特别的环...
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- 炸鸡块可以算的上是人人都喜欢吃的食物之一了,也是一个发展前景良好的新兴产业,大街小巷随处可见大大小小的炸鸡店,想要加入的人也与日俱增,但是选择哪个炸鸡品牌比较好呢?哪个品牌才最有前景最能赚钱呢?一、炸鸡块加盟店哪家好说到炸鸡食品店,那就不得不想到正新鸡排。随处可见...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料鸡胸肉:300番茄沙司:100辅料胡椒粉:适量青豆:适量鸡蛋:适量盐:适量面包糠:适量玉米粒:适量姜:适量油:适量洋葱:适量具体步骤1.材料:鸡胸肉300g、鸡蛋、洋葱、玉米粒、青豆粒、姜。2.把洋葱切粒。3.把鸡肉切块、姜...
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- 刀、锅、筷子、夹子、盘子等。鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,在炸制的过程中一定要注意油温和时间的控制。炸鸡块建议使用高温油来炸,这样可以使鸡块快速成熟,而且可以减少炸制过程中鸡肉对油脂的吸收。鸡肉在油锅中炸制5分钟左右,这样炸出来的鸡肉外酥里嫩、香脆可口。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡脯肉:1斤辅料奥尔良烤肉料:35玉米油:100鸡蛋:两个淀粉:50面包糠:50具体步骤1.鸡块切好,放入少量水和奥尔良调料,腌制半小时2.倒一些面包糠和淀粉备用3.把鸡块先放入干淀粉里,再蘸一些蛋液,再均匀的滚上面包糠4.放...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:1000鸡蛋:2个面粉:10辅料油:适量老抽:适量姜片:适量盐:适量具体步骤1.鸡腿N个2.拿刀劈开,骨头和肉分离,拿盐老抽姜片腌1个小时3.一个小时后打入两个鸡蛋,撒入干面粉搅匀4.锅中倒油,油热下入裹了面粉的鸡块5...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)辅料料酒(一勺半)胡椒粉(适量)鸡精(少许)盐(适量)淀粉(适量)酱油(俩大勺)姜末(少许)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式炸鸡块的做法步骤1、需要材料、鸡腿肉姜末淀粉俩大勺酱油一勺半料酒胡椒粉盐少许鸡精2、把肉切成四厘米左右的块状3、放入姜末酱油料酒胡椒...
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- “炸鸡块有很多种做法,我家经常喜欢不同调料做,可是我个人比较喜欢咖喱炸鸡块。其实做法也蛮简单的。炸好的鸡肉块吃起来也不会很辣,味道适中。尤其是加入了一些咖喱香叶碎一起炸,吃起来味道更香呢!不多说啦!看着就很馋嘴了…要不要也来尝尝我家咖喱炸鸡块哦….”食材明细主料...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟油炸鸡块,这是个特别多青年人喜欢吃的小吃,对于喜欢快餐式的人特别方便好吃,在家自己做也简单,但是想要减肥的小仙女就不要吃了,油炸的东西对身体的脂肪加快特别大,所以要减肥的一定要拒绝,但是这油炸鸡块是一个...
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- 对于加盟商来说,对餐饮业市场并不熟悉,刚刚涉足餐饮业,就被连琅满目的品类和品牌所吸引,却无所适从。选哪个品牌好,成为了加盟商共同的问题,小编给您指导一二。漳州炸鸡块加盟选哪家,小编给您推荐的是:叫了个鸡。他在炸鸡界可以说是颇负盛名,不仅具有极高的知名度,而且具备很高的认...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡肉:200鸡蛋:1个辅料料酒:生粉:具体步骤1.鸡胸肉备用2.鸡肉切小块,加入十三香,料酒,盐3.加入生粉,和鸡蛋,抓匀4.起油锅,热油5.将鸡块下入油锅,炸金黄即可...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟我是一个非常喜欢吃的人,对于吃的东西毫无抵抗之力,特别是对于各种小吃,我更是非常的青睐,有时候明明说好的减肥,再吃的面前我可以忘得一干二净,再吃的面前,我就是一个那么没有原则的人。春田香蒜炸鸡块就是我非...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:35分钟好吃的香辣风味炸鸡块是将鸡块和豆瓣酱一起放入锅中爆炒而成的一道私房菜,我一般在家中制作这道好吃的香辣风味炸鸡块的时候喜欢多放一点大蒜,这样炒出来后,大蒜的酸香都融入到了鸡块中,使得鸡块吃起来味道十...
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- 炸鸡块是现在比较流行的美食,深受年轻人的喜爱,其主要还是受到韩国文化的影响,炸鸡配啤酒被认为是最美味的吃法,咬下去一口满满的肉,瞬间感受到满足感。炸鸡块的操作方法简单方便,下面小编就带领你们一起学习如何制作这道美食。主料速冻鸡块:300克鸡蛋:1个面粉:适量辅料盐:适量番茄...
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- 面糊。干面不具有固定性,容易散掉,而面糊可以更好的固定住,不会掉落下来,同时用面糊炸出来的鸡块更加的酥脆美味。面糊由面粉,淀粉,鸡蛋等混合制作而成,将鸡块放入制作好的面糊中,要全部且均匀的沾染上,之后放入油锅中,炸至金黄色捞出晾凉即可食用。...
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- 食材明细主料鸡腿(2个)鸡翅(2个)鹌鹑蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料怪味鸡料(适量)盐(适量)有机酱油(适量)味达美臻品蚝油(适量)怪味(口味)炸(工艺)数天(耗时)简单(难度)怪味炸鸡块的做法步骤1、准备主料:鸡腿两个、鸡翅两个,洗净备用。2、葱姜切片切丝、蒜切成蒜末。3、鸡腿鸡翅剁成小块,放入...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉:350辅料面粉:1碗南乳:3汤匙油:1碗盐:1/3汤匙白糖:2汤匙料酒:1汤匙具体步骤1.洗净鸡胸肉切成块,舀3汤匙南乳入碗,加1/3汤匙盐、2汤匙白糖和1汤匙料酒,拌匀腌20分钟。2.将腌好的鸡块放入面粉里,裹上一层面粉。3...
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