- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟芝麻香葱千层饼是一种非常好吃的一种饼,因为吃起来的感觉非常的香,我们很多人都喜欢吃的,以前很多小吃街上都有很多卖饼的,火锅店啊,海底捞都有那种饼卖,特别的好吃我每次都会买一份来吃的,这次买了点材料自己做...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料酵母粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)食用油(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻千层大饼的做法步骤1、面粉加酵母粉,用温水和成柔软的面团,发酵至两倍大取出放面板。2、整形后取出一大块面团,擀薄。3、撒上五香粉和盐,再均匀涂上油。4、切成若干块,不要...
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- “童年里最爱的面食之一,扬子饼。传统扬子饼有很多种馅料,但最经典的是小葱馅的,这次也是做了地地道道的传统小葱馅的扬子饼,馅料简单但味道却是纯粹、鲜香。”食材明细主料面粉(500g)小葱(300g)花生油(150ml)辅料盐(1茶匙)鸡精(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)千层葱香扬子饼...
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- “比较喜欢那个快餐的法风烧饼,但是似乎油有点过,而且品质无法掌控。效仿着做个,还不错,酥皮千层,葱香浓郁。关键是自己能够掌控原材料的使用。可以切开夹着菜,也可以直接食用,都是不错的。”食材明细主料面粉(适量)大葱(两个)辅料盐(适量)糖(适量)泡打粉(适量)酵母粉(适量)黑芝麻(适量)葱香(口...
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- “千层肉饼有肉有主食,再来一碗素菜汤,一顿饭就有着落了。有时我会用生肉馅做,有时也会用熟肉馅来做。这一生一熟,各有不同的味道和口感。生馅鲜嫩,饼湿润柔软;熟馅干香,饼不湿但很酥。如果你吃过掉渣儿烧饼,你就知道那上面的肉馅就跟我这个饼的馅很像了。”食材明细主料面粉(260...
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- 食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(适量)香葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香葱千层饼的做法步骤1、面粉中放入一点盐。2、慢慢加水揉成面团盖上盖子醒十分钟。3、肉馅中放入盐、生抽、老抽、胡椒粉、蚝油、淀粉搅...
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- “这次做煎饼用了另一种折叠面皮,虽然没有号称的千层,但层次比卷起来的更多也更分明,而且厚度更均匀。”食材明细主料面粉(2碗)鸡蛋(一个)辅料葱花(小半碗)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥香小葱千层饼的做法步骤1、面粉放大盘子里,洒点盐,拌匀后,加鸡蛋和1碗水,用筷子搅拌均匀,然...
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- 食材明细主料小麦面粉(400克)糖(30克)牛奶(250毫升)酵母粉(5克)辅料白芝麻仁(适量)盐(少许)调和油(适量)麻香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻千层饼的做法步骤1、糖放入纯牛奶里,加热,待糖完全融化后,趁热倒入面粉里,等牛奶不烫手时,撒入酵母粉,用筷子搅拌成面穗,再分次加少许温水,搅拌成稠面...
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- “葱花千层饼,从知道有这个饼开始,就特别喜欢吃,每次出门,只要看到有卖前千层饼的店,都要停下来买2,3块钱,现在自己学着做起来,味道也不亚于外面店里的哦!香酥千层饼,层层叠叠、香酥松脆,葱味浓郁,是一种能分出很多层次的烤饼,做早餐最合适了。”食材明细主料面粉(270克)烫水(100克)凉开水...
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- “咸味千层饼,绝对健康。”食材明细主料中筋面粉(250克)水(125克)酵母(2克)辅料香葱(适量)火腿碎(适量)玉米油(适量)椒盐(少许)葱香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香葱火腿千层饼的做法步骤1、面粉,水,酵母,混合在一起和成一个稍软的面团。发酵至原来2倍大。2、准备香葱末,火腿碎和玉米油。...
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- “鸡蛋的做法简直是千变万化,不说做菜,光是煎饼也能煎出好多花样,这个鸡蛋千层饼和一般的葱香鸡蛋饼味道不一样,因为层次的增加,吃的时候,有更浓郁的蛋香味!而且也不费时间,只需短短几分钟,再加上一杯牛奶,挺阳光的一个早餐就摆在你的面前。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料香葱(适量)配料...
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- 食材明细主料面粉(适量)葱(适量)卤肉(适量)辅料鸡精(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香卤肉千层饼的做法步骤1、面粉用温水和成柔软的面团醒20分钟。2、所需馅料,大葱、卤肉。3、分别把大葱切碎,卤肉切丁,放入调理盆中。4、切好的馅料...
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- “不用揉面,不用油酥,面粉一半用开水烫,一半用温水和,含水量大,面饼凉了也不硬,蓬松柔软,健康美味,操作简单,值得一试。”食材明细主料普通面粉(200克)清水(160克(80克开水、80克温水))辅料葱花(1把)盐(适量)十三香(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香千层烙饼的做法步骤1、...
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- “黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。”食材明细主料面粉(适量)辅料牛奶(适量)鸡蛋(适量)黑芝麻(适量)酵母(适量)植物油(适量)五香(口味)煎(工艺)一小...
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- 食材明细主料面粉(500g)芝麻酱(适量)辅料酵母(5g)白糖(5g)泡打粉(5g)水(280g)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸芝麻酱千层饼的做法步骤1、面团食材放入面包桶里,启动和面程序和成面团。2、和好的面团放入容器中盖上保鲜膜醒发制两倍大。3、醒发好的面团。4、面团搓长。5、分...
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- 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)大葱(适量)辅料胡椒粉(适量)玉米面(适量)鸡蛋(适量)调料生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻香千层肉饼的做法步骤1、猪肉剁碎姜切碎。2、大葱切碎。3、分别加入鸡蛋,生抽,胡椒粉。4、拌匀即可。5、面团醒发好。6、擀成...
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- “又一次做饼。请大家多多捧场。”食材明细主料牛奶(适量)面粉(适量)牛肉(适量)黑芝麻(适量)乳清(适量)辅料酵母(适量)酵母伴侣(适量)配料白糖(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉黑芝麻千层饼的做法步骤1、第一步:发面面粉可以用水和,牛奶和,乳清和均可喜欢鸡蛋的,可以打个鸡蛋进...
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- 食材明细主料面粉(400g)酵母(4g)白糖(10g)40度温水(240g)食用小苏打(适量)辅料香葱(适量)调料盐(适量)五香粉(适量)葱香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)葱香千层饼的做法步骤1、面粉准备好。2、酵母放入240克温水中,加入白糖,搅匀,静置5分钟。3、面粉和酵母水混合,揉成光滑面团。4、晚上十点...
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- “平时包了饺子,馅用完,皮经常会剩下少许,不知道怎么处理,头疼,扔了又怪可惜,今天给大家分享一款,如何将几片饺子皮做成另一道美味的小吃”食材明细主料饺子皮(8张)盐(适量)胡椒粉(少许)辅料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱千层饼的做法步骤1、将材料准备好2、葱花和油,少...
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- “酥脆的表层,葱香再加上芝麻,估计没人不喜欢吧。千层饼要做得美味,折叠重要,油也很重要呢,今天用大葱做了葱油,全程用葱油来做,葱香味更浓,口感更酥脆。以前一般做这种饼饼是全部用中筋面粉做,今天家里的中筋面粉不够了,就加了一部分高筋面粉,总的来说,做饼用高筋和中筋都可以的。”...
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- “虽然天越来越冷,早上很喜欢赖在被窝里,但早餐还是不能因为冷而忽视的,到了该起床时还是要起床啊,于是我把闹钟提早了十分钟叫,这样醒了以后还可以再赖十分钟,就像有瘾一样,不赖一会就不想起来。习惯虽然不好,但还真是难改啊,实在是怕冷怕得要命。家常的千层饼,看起来步骤挺多,那是...
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- 食材明细主料普通面粉(125克)水(约80克)肉馅(适量)葱(适量)香菜(适量)蛋液(适量)辅料盐等调味料(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)千层葱香猪肉饼的做法步骤1、猪肉馅加入盐等调味料拌匀,加入适量蛋液拌匀。2、葱、香菜、胡萝卜切小丁。3、面粉加水活成光滑面团,注意水按自己的面粉...
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- “饼子一直是我家做早点和主食多些,一般葱花鸡蛋饼是最常见做早点的,简单好做,不费时间。各种大饼就是主食,做的时间长,而且馅料也费时间,煎的特别的慢,中午就做得葱香千层饼,做的晚了,把女儿饿的吃了两大块肉饼。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)猪油(适量)香油(适量...
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- “常食发面食品对身体有很好的保健作用。用芝麻酱做千层饼,层次清晰,味道香醇,加入适量玉米粉,柔软美味,营养健康,是非常不错的家常主食。”食材明细主料普通面粉(500克)玉米粉(100克)牛奶(300克(根据面粉的吸水性增减)(或清水))酵母(6克)辅料猪肉末(200克)食用油(20克)黄豆酱(2小勺)叉烧酱(2小勺)...
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- “芝麻酱——是童年香甜的记忆……”食材明细主料面粉(200克)芝麻酱(适量)辅料熟黑芝麻(适量)温水(适量)配料红糖(适量)橄榄油(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)千层芝麻酱饼的做法步骤1、1,食材2、2,面加温水、黑芝麻,和成面团,饧30分钟3、3,面分二块,取一块擀薄4、4,抹上适量的麻酱,...
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