![青椒炒鸭胗的做法 - 青椒炒鸭胗怎么做]( "青椒炒鸭胗的做法 - 青椒炒鸭胗怎么做")
- “挺喜欢吃鸭胗的，有嚼劲，搭配辣椒一起炒，辣辣的比较下饭。”食材明细主料鸭胗（半斤）辅料青尖椒（4个）青泡椒（2个）姜（一块）蒜（两瓣）油（适量）豆豉（适量）调料盐（一勺）生抽（一勺）酱油（适量）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鸭胗的做法步骤1、准备好食材。2、鸭胗洗净切片。3、青椒，姜...
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![家常菜青椒炒鸭胗如何做好吃又美味]( "家常菜青椒炒鸭胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭胗：200辅料干辣椒：2个青椒：1个盐：适量料酒：适量具体步骤1.锅中倒油烧热，放干辣椒，倒入切好的鸭胗翻炒。2.锅中加少许水，翻炒3.放入青椒翻炒。4.放盐，出锅...
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![青椒炒鸡胗的做法 - 青椒炒鸡胗怎么做]( "青椒炒鸡胗的做法 - 青椒炒鸡胗怎么做")
- “青椒炒鸡胗，香脆劲道有嚼劲，麻辣过瘾超下饭。”食材明细主料卤鸡胗（适量）青椒（6个）辅料生姜（1块）大葱（1颗）大蒜（3瓣）调料红辣椒圈（适量）孜然粉（1勺）生抽（1.5勺）花椒粉（适量）盐（适量）花生油（适量）味精（少许）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒炒鸡胗的做法步骤1、准备食材，鸡胗是提前卤好的。2、...
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![鸭胗炒辣椒的做法 - 鸭胗炒辣椒怎么做]( "鸭胗炒辣椒的做法 - 鸭胗炒辣椒怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（4只）辅料辣椒（5只）配料植物油（稍微多一点）黄酒（适量）老抽/盐（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭胗炒辣椒的做法步骤1、鸭胗洗净2、辣椒洗净3、鸭胗切片4、辣椒切片5、鸭胗内放入黄酒,盐,老抽,姜片,水淀粉拌匀,腌制半小时.6、油锅烧热,倒入鸭胗快速...
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![孜然青椒炒鸭胗如何做好吃又美味]( "孜然青椒炒鸭胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭胗：5个二荆条适量姜片大蒜葱盐味精料酒酱油花椒孜然粉干辣椒八角三奈：适量辅料具体步骤1.鸭胗切片加入料酒适量2.青椒切成小段老姜切片大蒜适量干辣椒适量3.油适量加入花椒，姜，蒜，干辣椒，八角三奈爆香。再加...
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![爆炒鸭胗的做法 爆炒鸭胗--蒜薹炒鸭胗 爆炒鸭胗怎么做]( "爆炒鸭胗的做法 爆炒鸭胗--蒜薹炒鸭胗 爆炒鸭胗怎么做")
- “在餐馆吃过两次，感觉这样炒着蒜薹跟木耳都很好吃，很有味，所以自己也尝试着做了”食材明细主料鸭胗（5个）蒜薹（适量）木耳（适量）辅料青尖椒（3根）小米辣（5个）洋葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒鸭胗的做法步骤1、我喜欢吃熟一点的蒜薹，所以下水煮了一下...
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![泡椒炒鸭胗的做法 【飞禽走兽】--泡椒炒鸭胗 泡椒炒鸭胗怎么做]( "泡椒炒鸭胗的做法 【飞禽走兽】--泡椒炒鸭胗 泡椒炒鸭胗怎么做")
- “鸭胗是我们日常生活中的家常菜，做法很多。用泡椒来炒制，不但增加了菜的酸辣味，还巧妙的减少了这道菜的胆固醇的吸收。用蛋清包裹鸭胗后滑油，保证了鸭胗的润滑。”食材明细主料鸭胗（适量）泡椒（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）小米椒（适量）木耳（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）配料料酒（适量）盐（适量）玉...
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![双椒炒鸭胗的做法 - 双椒炒鸭胗怎么做]( "双椒炒鸭胗的做法 - 双椒炒鸭胗怎么做")
- “鸭胗的爽脆让人赞不绝口，切出花看着也舒服，酸辣口味，超级下饭。”食材明细主料鸭胗（250g）青辣椒（1颗）红辣椒（1颗）辅料蒜末（适量）姜（适量）调料米醋（2匙）白糖（半匙）酱油（2匙）蚝油（1匙）生粉（1匙）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双椒炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗取一半，解冻。2、辣椒切段，鸭胗清干净外...
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![尖椒炒鸭胗的做法 - 尖椒炒鸭胗怎么做]( "尖椒炒鸭胗的做法 - 尖椒炒鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（三个）辅料尖椒（适量）姜（一小块）白糖（适量）蚝油（适量）盐（适量）白酒（适量）原味（口味）未知（难度）尖椒炒鸭胗的做法步骤1、尖椒姜切好备用（鸭胗洗干净切好备用，忘了拍照）2、热油锅放尖椒姜丝炒香3、放鸭胗下去翻炒放适量白酒炒一分钟这样放白糖，少量的开水，炒熟鸭胗后放盐，蚝油翻炒...
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![青红椒炒鸡胗的做法 - 青红椒炒鸡胗怎么做]( "青红椒炒鸡胗的做法 - 青红椒炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（200克）青椒（130克）红椒（95克）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒鸡胗的做法步骤1、食材：鸡胗（已清洗焯熟）、青红椒（已去蒂去籽清洗切开）。2、将已焯熟的鸡胗放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入切好的鸡胗，加适量的料...
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![泡椒鸭胗的做法 - 泡椒鸭胗怎么做]( "泡椒鸭胗的做法 - 泡椒鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（3个）鸭肠（1小把）辅料葱（3颗）调料泡椒（3颗）剁椒（2勺）生姜（3片）蒜瓣（2瓣）料酒（2勺）白糖（2勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒鸭胗的做法步骤1、鸭胗和鸭肠用面粉搓洗干净，放锅里煮熟，洗干净备用！2、把鸭胗，鸭肠切成小块，葱姜蒜切成小段备用。3、锅里水分擦干，放入葵花籽油，把...
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![鸡胗炒青椒的做法 - 鸡胗炒青椒怎么做]( "鸡胗炒青椒的做法 - 鸡胗炒青椒怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（500克）青椒（一个）葱姜汁（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鸡胗炒青椒的做法步骤1、鸡胗用盐抓洗干净，对半切断2、在白色部位顺着纹路，竖切四或五刀（如图）不要切断3、再对半切开（如图）4、把姜和葱捣烂取汁5、这是葱姜汁6、鸡胗加入...
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![毛豆青椒炒鸭胗的做法 - 毛豆青椒炒鸭胗怎么做]( "毛豆青椒炒鸭胗的做法 - 毛豆青椒炒鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（400克）辅料毛豆（100克）青椒（50克）配料料酒（适量）生姜（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）八角（适量）剁椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆青椒炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗冷水下锅，加生姜片，料酒，八角，绰水，水开后，捞起鸭胗用清水洗净2、鸭胗切丁，加盐，用手使劲的抓，然...
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![洋葱青椒炒鸡胗的做法 - 洋葱青椒炒鸡胗怎么做]( "洋葱青椒炒鸡胗的做法 - 洋葱青椒炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（3个）青椒（三个）洋葱（少许）辅料盐（适量）蚝油（适量）沙拉油（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱青椒炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净切小块2、青椒去籽洗净切条3、洋葱洗净切条4、炒锅热油，下洋葱炒出香味5、倒入鸡胗翻炒均匀6、加入少许耗油和盐进行调味7、起锅前...
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![诱人的青椒炒鸭胗如何做好吃又美味]( "诱人的青椒炒鸭胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭胗：5个青椒：1个辅料料酒：适量淀粉：适量葱：适量油：适量胡椒粉：适量姜：适量盐：适量酱油：适量蒜：适量具体步骤1.所有材料洗净备用2.锅里放水烧开，下鸭胗焯1分钟捞出洗净3.洗好的鸭胗切薄片，青椒切块4.然后用酱油、...
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![尖椒鸭胗的做法 - 尖椒鸭胗怎么做]( "尖椒鸭胗的做法 - 尖椒鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（两副）辅料尖椒（四个）香菜（三根）调料油（适量）盐（少量）白糖（半勺）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒鸭胗的做法步骤1、鸭胗两副。2、尖椒切切。3、香菜切段（不吃香菜可以不用）。4、鸭胗切花刀。5、热油。6、放鸭胗炒。7、炒变色放尖椒。8、放少量盐。9、放...
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![开胃的青椒炒鸭胗如何做好吃又美味]( "开胃的青椒炒鸭胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭胗：500青椒：500辅料盐：适量油：适量葱花：适量姜：适量具体步骤1.鸭胗切片洗净备用2.青椒切块洗净3.热油放入姜片4.倒入鸭胗，翻炒，煮一会5.等鸭胗煮熟了放入青椒，再煮2,3分钟6.调味7.撒上葱花即可烹饪技巧鸭胗...
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![孜然青椒炒鸡胗的做法 - 孜然青椒炒鸡胗怎么做]( "孜然青椒炒鸡胗的做法 - 孜然青椒炒鸡胗怎么做")
- “鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含能量118千卡，蛋白质19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，胆固...
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![剁椒鸭胗的做法 【贵州】剁椒鸭胗 剁椒鸭胗怎么做]( "剁椒鸭胗的做法 【贵州】剁椒鸭胗 剁椒鸭胗怎么做")
- “贵州剁椒鸭胗剁椒是一种非常百搭的食材和调味料，和鸭胗的搭配真是好极了！”食材明细主料鸭胗（五个）剁椒（30克）辅料盐（少许）鸡粉（适量）姜（八片）胡椒粉（三分之一茶匙）松肉粉（四分之一茶匙）白酒（一茶匙半）花椒（20粒）青蒜（两根）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒鸭胗的做法步骤1、准备食材2、...
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![简易的青椒炒鸭胗如何做好吃又美味]( "简易的青椒炒鸭胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭胗：300青椒：100辅料盐：适量姜：适量油：适量花椒：适量豆办：适量大蒜：适量葱：适量味精：适量具体步骤1.准备材料2.锅中起油3.加入姜蒜4.加入豆办炒出红油，加入盐，花椒5.加入鸭胗爆炒6.加入青椒炒匀7.加葱加味精8.炒...
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![青椒炒鸭胗如何做好吃又美味]( "青椒炒鸭胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭胗：350g小米椒：30g青椒：150g莴笋：100g辅料油：适量料酒：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.切好鸭胗，用酱油腌制了一个晚上2.切好的青椒和莴笋3.小米椒4.放入适量的油5.爆下小米椒6.翻炒青椒和莴笋7.放入适量的...
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![炒鸭胗的做法 炒鸭胗！ 炒鸭胗怎么做]( "炒鸭胗的做法 炒鸭胗！ 炒鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（一斤）胡萝卜（半根）辣椒（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）十三香（适量）蚝油（适量）红烧酱油（适量）原味（口味）未知（难度）炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗洗干净，放锅里煮熟，放料酒和生姜去腥！2、青椒，胡萝卜，大蒜，洗干净切丝备用3、鸭胗煮熟了，用冷水再洗一遍！4、鸭胗切片备用！5、锅里放油，...
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![辣椒炒鸭胗的做法 - 辣椒炒鸭胗怎么做]( "辣椒炒鸭胗的做法 - 辣椒炒鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（适量）辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸭胗的做法步骤1、食材:鸭胗切片、辣椒切丝、姜蒜。2、鸭胗中放入料酒抓匀腌制十分钟。3、锅中放油，放入鸭胗大火翻炒变色。4、放入姜蒜。5、放入...
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![牛角椒炒鸭胗的做法 - 牛角椒炒鸭胗怎么做]( "牛角椒炒鸭胗的做法 - 牛角椒炒鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（一副）辅料牛角椒（适量）配料姜（适量）蒜（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛角椒炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗处理好，其他食材准备好2、锅中放油，先下姜、蒜爆香，再下鸭胗翻炒至香，盛出备用。3、再把牛角椒爆香备用。4、把1和2混合起来...
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![鸭胗炒青椒的做法 - 鸭胗炒青椒怎么做]( "鸭胗炒青椒的做法 - 鸭胗炒青椒怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（8个）青椒（2个）红椒（1个）辅料盐（适量）料酒（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）姜（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭胗炒青椒的做法步骤1、鸭胗洗净，入锅加料酒、姜片、干辣椒焯水。2、焯过水的鸭胗用流动水冲洗干净后切成片。3、青红椒、...
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