![冰糖酱鸭的做法 - 冰糖酱鸭怎么做]( "冰糖酱鸭的做法 - 冰糖酱鸭怎么做")
- “酱香浓郁，咸中带点鲜甜。”食材明细主料鸭（1只）辅料姜（适量）葱（适量）冰糖（3块）酱油（3勺）老抽（2勺）桂皮（适量）八角（适量）辣椒（适量）陈皮（适量）花椒（适量）咸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冰糖酱鸭的做法步骤1、首先准备一锅葱姜水，大火煮沸后放入鸭子。2、鸭子入锅，大火煮沸后转中小火煮35分钟。...
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![冰糖炖鸭梨的做法 - 冰糖炖鸭梨怎么做]( "冰糖炖鸭梨的做法 - 冰糖炖鸭梨怎么做")
- 食材明细主料鸭梨（一个）辅料冰糖（20克）枸杞（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冰糖炖鸭梨的做法步骤1、准备一个鸭梨，冰糖和枸杞。2、把鸭梨已经切成小块，不要去核，核的止咳效果比较好，把切好的鸭梨放到蒸罐里再放冰糖和枸杞，再加半小碗的清水。3、盖上盖子，放到蒸锅里蒸40分钟...
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![冰糖烧鸭腿的做法 - 冰糖烧鸭腿怎么做]( "冰糖烧鸭腿的做法 - 冰糖烧鸭腿怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（适量）辅料土豆（适量）干香菇（适量）配料冰糖（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）茴香（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）耗油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冰糖烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净，切小段，土豆去皮洗净切小块2、姜切成片，把除姜和蒜以外的调料全部放进调料盒里3、...
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![吮指冰糖酱鸭的做法 - 吮指冰糖酱鸭怎么做]( "吮指冰糖酱鸭的做法 - 吮指冰糖酱鸭怎么做")
- “明天就是大暑了，民间流传“大暑吃鸭胜补药”的说法，夏季高温，湿热，容易燥热上火，应多吃性凉且营养丰富的事物，鸭肉不仅是凉性的滋补食物，而且富含人在夏天急需的蛋白质和钾，硒等多种微量元素，对于体质虚弱，食欲不振，水肿的人食用，是再好不过的了！”食材明细主料鸭肉（半边2斤）陈皮（2片）桂...
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![冰糖雪梨果酱的做法 - 冰糖雪梨果酱怎么做]( "冰糖雪梨果酱的做法 - 冰糖雪梨果酱怎么做")
- “冰糖雪梨果酱，纯手工果酱，止咳润肺，以雪梨，冰糖一起慢火熬制而成。”食材明细主料雪梨果肉（600g）柠檬汁（35g）冰糖（320g）辅料枸杞（20g）凉开水（150g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冰糖雪梨果酱的做法步骤1、提前一天把装果酱的瓶子用沸水泡上15分钟；2、然后晒干备用。3、食材准备：雪...
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![桂花冰糖鸭掌如何做好吃又美味]( "桂花冰糖鸭掌如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭掌：300辅料盐：适量花椒：适量冰糖：适量料酒：适量老抽：适量葱姜：适量八角：适量桂皮：适量香叶：适量桂花：适量鸡精：适量具体步骤1.鸭掌洗净剪去甲,用盐打2遍,洗净.2.水开,放姜片,料酒,把鸭掌焯3分钟.3.砂锅放2碗清水,放...
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![冰糖枸杞炖鸭梨的做法 - 冰糖枸杞炖鸭梨怎么做]( "冰糖枸杞炖鸭梨的做法 - 冰糖枸杞炖鸭梨怎么做")
- 食材明细主料鸭梨（一个）枸杞（适量）冰糖（适量）辅料蜂蜜（一勺）清水（一碗）果味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰糖枸杞炖鸭梨的做法步骤1、鸭梨洗净备用。2、枸杞清洗干净。3、鸭梨去皮切块。4、所有食材放入锅内，放入冰糖。5、盖上盖子，烧开小火炖15分钟。6、时间到，打开锅盖。7、调入蜂...
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![冰糖鸭的做法 - 冰糖鸭怎么做]( "冰糖鸭的做法 - 冰糖鸭怎么做")
- “一直以为这道仙一样的菜做起来会很复杂，探得秘诀后才知道：太简单了！不过，能简单做好菜，才是高手啊！”食材明细主料新鲜本地鸭（2000克）生抽（200克）米酒（200克）冰糖（200克）辅料姜（1块）油（1汤匙）咸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冰糖鸭的做法步骤1、新鲜的本地鸭，鸭子越瘦越好2、洗净切成扁...
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![金桔冰糖酱的做法 - 金桔冰糖酱怎么做]( "金桔冰糖酱的做法 - 金桔冰糖酱怎么做")
- “金桔冰糖酱的主要功效是止咳清肺”食材明细主料金桔（适量）辅料冰糖（适量）纯净水（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金桔冰糖酱的做法步骤1、金桔去核2、去核后的金桔3、用网购回来的太古冰糖熬汁4、冰糖加纯净水入煮锅一起熬煮5、冰糖熬化以后再加入金桔，开小火熬煮6、把...
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![冰糖桂花酱的做法 - 冰糖桂花酱怎么做]( "冰糖桂花酱的做法 - 冰糖桂花酱怎么做")
- “每年桂花飘香时，糖桂花是传统的保存桂花的方法。制作方法也简单，就是用白糖或者红糖把桂花腌制起来就行了。而传统方法做的糖桂花需要存储较长时间让其发酵，否则花朵本身的苦涩味去除不掉。这次我则是改变了这个做法，首先是用料上放弃了白糖，而选用了相对健康很多的冰糖，其实...
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![冰糖桔子酱的做法 - 冰糖桔子酱怎么做]( "冰糖桔子酱的做法 - 冰糖桔子酱怎么做")
- 食材明细主料桔子（适量）辅料冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰糖桔子酱的做法步骤1、桔子剥皮洗净2、煮锅加水烧开,放入冰糖化开,放桔子小火熬煮至桔子熟烂,不停搅拌到汁水浓稠成糊状即可3、可入冰箱冷藏,泡水喝,涂面包,做甜点都可...
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![冰糖山楂酱的做法 - 冰糖山楂酱怎么做]( "冰糖山楂酱的做法 - 冰糖山楂酱怎么做")
- “有没有听说过积食也会导致咳嗽呢？貌似小孩子这种情况不少，小儿消积止咳口服液是中药，副作用少，我还是想想别的法子来帮助消食吧！首选就是山楂，还要降火，那就用冰糖呗！”食材明细主料山楂（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰糖山楂酱的做法步骤1、1.准备山楂。（...
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![冰糖金桔酱的做法 - 冰糖金桔酱怎么做]( "冰糖金桔酱的做法 - 冰糖金桔酱怎么做")
- “每年都会熬上几罐冰糖金桔酱，润肺止咳又化痰，平时挖上两勺泡水喝，也可以直接吃，都是很不错哒～貌似今年价格更便宜，我们这里一斤不到3块钱，赶紧趁便宜多熬上几罐，放在冰箱冷藏保存一年都不会坏，喜欢的小伙伴一定要试试哦～”食材明细主料金桔（2斤）辅料大柠檬（1个）调料水（300克）冰糖（400克）...
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![鸭梨炖冰糖怎么做]( "鸭梨炖冰糖怎么做")
- 第一种做法，把鸭梨切成小块，放入蒸罐再加入冰糖，添半碗水，放到放到蒸锅里蒸40分钟。第二种做法，把鸭梨洗干净，顶部切去一点，然后挖去梨心，把冰糖放到梨心中，盖上切下的部分，然后用牙签或者其他东西固定住，不要让它滑落，然后把整个梨放入小碗中，锅中放水隔水炖20分钟，端出等放到温热食用...
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![冰糖酱鸭如何做好吃又美味]( "冰糖酱鸭如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭：1800辅料大葱：20姜：5香菜：5白酒：10冰糖：100甜面酱：30具体步骤1.鸭子洗净。2.锅中倒入半锅开水烧开，放入鸭子，加入葱、姜、酒，用中火煮约20分钟，捞出。3.倒出锅中多余的汤汁只留一杯，加入所有的调料（冰糖100克、甜面...
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![冰糖鸭腿的做法 - 冰糖鸭腿怎么做]( "冰糖鸭腿的做法 - 冰糖鸭腿怎么做")
- “鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适，是餐桌上不可或缺的美味佳肴...”食材明细主料鸭腿（1个）冰糖（50克左右）生抽（2-3茶匙）姜（3-4片）五香粉（1小勺）黑胡椒粉（1小勺）葱（2根）辅料盐（半小勺）鸡精（半小勺）料酒（3茶匙）食用油（适量）咸甜（口味）煮（工艺）数...
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![冰梅酱烧鸭如何做好吃又美味]( "冰梅酱烧鸭如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料肉鸭：400冰梅酱：半瓶辅料生抽：适量葱：适量姜：少许冰糖：2块左右老抽：适量盐：适量具体步骤1.锅内烧温水,把光鸭放入煮至水开后再煮多一分钟.取出用凉水洗净2.锅内热少量油,把姜,香葱,鸭子放入用慢火煎出油3.看煎到...
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![老冰糖柠檬酱的做法 - 老冰糖柠檬酱怎么做]( "老冰糖柠檬酱的做法 - 老冰糖柠檬酱怎么做")
- “柠檬酱祛痰下火止咳！更有美容祛斑功效！”食材明细主料柠檬（3个）老冰糖（200克）蜂蜜（2勺）酸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老冰糖柠檬酱的做法步骤1、柠檬用盐搓洗表皮，洗干净之后切下柠檬表皮薄薄的一层！2、切下的柠檬皮切碎备用！3、剩下的柠檬去掉柠檬籽和皮，只留下果肉！4、切碎的...
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![卤蛋冰糖酱肘子的做法 - 卤蛋冰糖酱肘子怎么做]( "卤蛋冰糖酱肘子的做法 - 卤蛋冰糖酱肘子怎么做")
- “冰糖酱肘子，好吃又简单，适合喜欢吃肉又怕麻烦的食肉动物。做的过程中还可以顺便做出好吃的卤蛋副产品，一举两得。热热的馒头夹上一块喷香的酱肉，还没张口就已经抵不住诱惑了。卤肉蛋更是下饭的好搭档，不长肉才怪！”食材明细主料猪肘子（一个）辅料鸡蛋（若干）配料大葱（50克）生姜（20克）冰...
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![冰糖银耳百合鸭梨水的做法 - 冰糖银耳百合鸭梨水怎么做]( "冰糖银耳百合鸭梨水的做法 - 冰糖银耳百合鸭梨水怎么做")
- 食材明细主料银耳（半块）鲜百合（两头）鸭梨（一个）辅料枸杞（适量）冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冰糖银耳百合鸭梨水的做法步骤1、把银耳用开水泡发，鲜百合洗净分成小片2、泡发好的银耳撕成小朵，放到砂锅中3、把鸭梨切成丁也放到砂锅中4、再加入枸杞和冰糖，再倒一碗清水5、...
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![冰糖金桔果酱茶的做法 - 冰糖金桔果酱茶怎么做]( "冰糖金桔果酱茶的做法 - 冰糖金桔果酱茶怎么做")
- “金桔的好处在在这我就不多说了，不过金桔的口味确实很多人都吃不了！所以把这好东西的口味改变得香甜，能让更多人接受，这样做出来的金桔既可以当果酱，也可以冲水喝。我家儿子一感冒就容易成支气管炎，咳嗽厉害，冬天吃这个虽然偶尔会感冒，但支气管炎不会再犯，效果是非常明显的，家里有...
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![冰花梅酱焖鸭的做法 - 冰花梅酱焖鸭怎么做]( "冰花梅酱焖鸭的做法 - 冰花梅酱焖鸭怎么做")
- “酸甜口感，肉质不柴，入口不油腻，非常美味。”食材明细主料鸭肉（750克）辅料姜（少许）蒜头（少许）红葱头（少许）香叶（少许）八角（少许）草果（少许）调料茶油（适量）酱油（适量）冰花梅酱（半瓶）片糖（一小块）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）冰花梅酱焖鸭的做法步骤1、准备:鸭肉用盐搓洗干净。2、放入开水中烫...
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![冰糖银耳鸭梨粥的做法 - 冰糖银耳鸭梨粥怎么做]( "冰糖银耳鸭梨粥的做法 - 冰糖银耳鸭梨粥怎么做")
- “很香的一款粥类。”食材明细主料大米（适量）长香米（适量）辅料鸭梨（适量）银耳（适量）枸杞（适量）配料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冰糖银耳鸭梨粥的做法步骤1、准备材料，鸭梨洗净，切小块状；大米与长香米混合洗净浸泡；银耳泡了；枸杞洗净。2、开火，将水烧开后，将梨块与少量冰糖放...
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![山楂冰糖卤鸭如何做好吃又美味]( "山楂冰糖卤鸭如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.光鲜嫩鸭一只。2.干山楂10来片，姜片少许，葱段几根，冰片糖一条(或者红砂糖或者白糖1匙)，冰糖适量．另外备八角，桂皮，小茴香，用纱布或者咖啡滤纸包好．3.另外备八角，桂皮，小茴香，用纱布或者咖啡滤纸包好．4....
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![冰糖蜂蜜玫瑰酱的做法 - 冰糖蜂蜜玫瑰酱怎么做]( "冰糖蜂蜜玫瑰酱的做法 - 冰糖蜂蜜玫瑰酱怎么做")
- “玫瑰酱是我最爱的甜点配料，除了用它做各种糕点外，也喜欢用它来泡水喝。虽然自己种了10棵玫瑰，但收的花太有限啦，总是不够用。今年玫瑰开花的季节，到玫瑰园里采摘购买了十多斤的玫瑰花，这下做的酱就够一年用的啦。虽然把十多斤的鲜花做成酱是个不小的过程，但满屋的玫瑰香气，让人...
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美味库
