- 食材明细主料普通面粉(100g)速溶咖啡(1袋)核桃(2个)鸡蛋(1个)色拉油(50g)泡打粉(2g)奶粉(1大勺)凉开水(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃咖啡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入格拉斯2、倒入色拉油,搅拌均匀3、放入速溶咖啡粉4、加入奶粉5、倒入少许水,用筷子搅拌均匀6、在混合溶液中加...
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- 浓缩咖啡又被叫做意识浓缩咖啡,是意大利发明并流传到中国的。它的口感不同于普通的咖啡,浓缩咖啡的口感是非常强烈的,味道也比普通的咖啡更浓,但也有很多人都喜欢。所谓萝卜青菜各有所爱。今天小编就给大家介绍一下浓缩咖啡的简单做法。一、浓缩咖啡怎么做1、浓缩冰咖啡是由...
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- “这款面包对于喜欢喝咖啡的人来说是无可挑剔的,烤的时候满屋子咖啡的香味,就让人垂涎欲滴”食材明细主料高粉(240克)低粉(60克)糖(35克)水(130克)鸡蛋(1个)奶粉(15克)黄油(40克)盐(4克)酵母(4克)辅料黄油(40克)糖粉(40克)鸡蛋(一个)水(2克)咖啡(5克)低粉(40克)核桃(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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- “这是一款冷冻饼干,咖啡和核桃仁搭配,香喷喷的,果仁也可以换成其他喜欢的,也是利用蛋黄做的饼干。”食材明细主料无盐黄油(120克)低粉(240克)核桃仁(100克)辅料细砂糖(80克)速溶纯咖啡粉(2大匙)热牛奶(2大匙)蛋黄(1个)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖啡核桃酥饼的做法步骤1、核桃仁放...
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- “不少主妇们选择给家人准备面包当早餐,原因就是面包花样的多,口味多,可选择的品种也多。我家早餐除了各种花色面包,吐司面包外,最受欢迎的就是贝果了。贝果与其它的面包做法不同,口感也不同,它有区别于其它口感喧软的面包,有嚼劲,它可以是加油加糖的,也可以是无油无糖的,还可做成咸...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个色拉油:50普通面粉:100速溶咖啡:1袋泡打粉:2辅料核桃:2个奶粉:1大勺凉开水:30具体步骤1.鸡蛋打入格拉斯;2.倒入色拉油,搅拌均匀;3.放入速溶咖啡粉;4.加入奶粉;5.倒入少许水,用筷子搅拌均匀;6.在混合溶液中加入面...
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- “今天这款蛋糕,算是最近做的蛋糕中比较麻烦的一款了。之前胡萝卜生日的时候,做为外带的蛋糕,已经做过一次。当时的反馈,是直接被小伙伴们秒杀~~吃完以后还眼巴巴的盯着我~~所以,虽然制作过程有些麻烦,但最后的成品会让你觉得完全值得!这个蛋糕,从上到下,综合了4种不同味道和质地,...
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- “天气日渐寒凉,穿秋裤的天儿已真正来临,做一款能量小点心来应这样的景儿,真是恰好不过的。马芬做法简单且随性,很适合烘焙新手,做法即是把湿性材料和干性材料等拌合均匀,利用小苏打或泡打粉松发成型。因我喜欢咖啡的味道,故而在这道马芬里也加了咖啡,浓浓的咖啡香气和核桃仁的结...
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- 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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- 食材明细主料黄油(32克)细砂糖(5克)黄糖粉(25克)鸡蛋液(12克)低筋面粉(50克)泡打粉(0.5克)咖啡粉(1克)开水(5克)辅料熟核桃仁碎(29克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖啡核桃饼干的做法步骤1、开水与咖啡粉混合,搅拌至咖啡粉完全溶解,待完全降温后用。核桃仁入150的烤箱烘烤大约5分钟左...
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- “咖啡樱桃🍒浆果烘焙专用粉尝起来并不像咖啡,而是类似花卉、柑橘和烘烤水果等,所以很适合用做面包、曲奇、蛋糕和调味酱汁等等。而且咖啡樱桃🍒浆果粉末营养极其丰富,比菠菜含有更多的铁,比香蕉含有更多的钾元素,比全麦含有更丰富的膳食纤维......珍稀食材:咖啡樱桃🍒浆果粉。...
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- 正宗咖啡仰仗着自己的运营理念与团队肉体,在咖啡这个职业干出了自己的一番六合。他们吸取了曩昔失利的阅历,一次又一次的不时完善改进本身的运作系统,为各位加盟者们供应最优质的效劳,打造咖啡加盟店,吸收更多的加盟者们前来加盟。为各位想要创业的朋友们供应机遇。下面就由小...
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- “核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃蛋糕--香甜、绵软可口。”食材明细主料鸡蛋(3个)核桃仁(40克)低筋面粉(100克)辅料白砂糖(90克)黑芝麻(适量)配料玉米胚芽油(30克)牛奶(30克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(80克)低筋粉(100克)纯咖啡粉(10克)色拉油(30克)核桃(20克)辅料开水(30克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖啡核桃蛋糕的做法步骤1、咖啡粉用开水冲泡,加入色拉油混合备用。2、核桃炒熟或者烤熟,切碎。3、鸡蛋中加入全部的糖,用打蛋器打发,打至蛋糊划线不会...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)纯咖啡粉(或可可粉)(适量)糖(适量)豆沙馅(没有也可)(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咖啡核桃的做法步骤1、所有材料~~2、咖啡加糖用水冲开,与糯米粉搅拌~~3、成团即可~4、20克一个小剂子,中间包上豆沙馅团成圆形,中间捏出棱~~5、用牙签在棱中间压出缝~~6、用镊子...
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- “富含人身所需热量,且核桃有补肾的功效,是秋冬季一款经典养生面包。因为成品略有些苦味,食用时可搭配果酱”食材明细主料高粉(250G)酸奶(150G)现磨特浓咖啡(40G)熟核桃仁(50G)可可粉(适量)辅料白砂糖(30G)盐(3G)酵母(3.5G)黄油(20G)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡核桃养生吐司的做法...
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- “一提到咖啡,大家第一个想法就是冲泡,其实咖啡还能有多种吃法,最常用的就是烘焙中啦,做各种饼干、面包等样样都能用到它,不仅保留了咖啡原有的醇香,还能中和掉一些苦味,怕苦又喜欢咖啡味的我所以经常拿来做各种小点心,上次跟大家分享了咖啡豆饼干的做法,今天来分享一道面包的做法...
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- “这个磅蛋糕跟传统的制作方法上有所区别,但是成品味道非常赞。”食材明细主料黄油(70克)糖粉(55克)咖啡酒(5克)盐(适量)全蛋(1个)低粉(65克)焦糖糖(40克)淡奶油(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咖啡焦糖核桃磅蛋糕的做法步骤1、将糖放入奶锅中加热至琥珀色。2、将淡奶油倒入奶锅...
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- “烘动全城,让爱加焙!长帝,引领电烤箱品牌21年,2000年的1.0时代、2009年的2.0时代、2012年的3.0时代、直至2014年的3.5时代的CKTF-32GS火热袭来;感谢美食天下给机会让我有幸拥有它,让我见识了业内最高配置,最全功能的电烤箱......其实最好的感谢方式就是用长帝3.5版CKTF-32GS电...
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- 食材明细主料牛油(350g)低筋面粉(450g)辅料白糖(300g)鸡蛋(8只)可可粉(50g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)核桃蛋糕的做法步骤1、称好食材2、将牛油加糖打至起发,分三次加入鸡蛋打匀,慢档加入面粉拌匀,最后放入碎核桃3、将蛋糕浆装入裱花袋,挤入蛋糕模4、在打蛋糕前将烤箱预热,底火二...
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- “自创的核桃仁蛋糕”食材明细主料鸡蛋(160克(3个))核桃仁(100克)大豆油(30克)辅料糖(60克)低粉(90克)温度(180度30分钟)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)核桃仁蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋加糖打发。2、面粉过筛加入蛋液拌匀。3、加入大豆油拌匀。4、加入核桃仁拌匀,倒入烤盘,再放入预热的...
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- “咖啡不仅可以冲着喝还可以做进美食里,格兰特柏瑞姆速溶黑咖啡香味芳醇,回味悠扬。用少许咖啡加入面粉中,再加上喜欢的核桃碎做成桃酥,咬上一口,酥松的直掉渣,浓郁的咖啡香瞬间弥漫在唇齿之间,甜度适中,香酥美味!吃一次就会爱上的小零食!”食材明细主料美玫低筋面粉(165克)糖粉(60克)...
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- 食材明细主料黄油(100克)糖粉(80克)鸡蛋(2个)低粉(100克)酒渍樱桃(30克)速溶咖啡粉(5—8克)泡打粉(1克)辅料香草精华(3滴)糖水(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡樱桃磅蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化加入糖粉打发2、打发只颜色发白,加入速溶咖啡,继续打发3、蛋液打散后,分次加入到...
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- “这款冰淇淋无需搅拌也不会有冰渣,实在是简单又方便!冰淇淋加了酥脆的核桃,香甜的巧克力豆,口感很丰富!”食材明细主料核桃(50克)咖啡粉(10克)巧克力豆(30克)炼乳(210克)淡奶油(300克)辅料水(20克)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖啡核桃冰淇淋的做法步骤1、核桃50克放入烤箱(不用预热),...
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- “夏季温度高,做面包真的很虐,面团发过头是常有的事。如果有发酵箱的话,发酵的问题就不用担心,但是对于绝大部分烘焙爱好者来说,发酵箱占地方还不会常用,天冷的时候可以借助烤箱和热水来加快发酵,唯独夏天不好控制。进入9月天气凉爽,面团发酵的时间就很容易掌控了,面团也不会一不...
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