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清炖猪蹄汤怎么做的优选知识

清炖猪蹄汤的做法 - 清炖猪蹄汤怎么做
  • 清炖猪蹄汤的做法 - 清炖猪蹄汤怎么做

  • “莲子,甘草和冬瓜都有清热,除湿去火的功效。夏天做这个猪蹄汤来吃,对身上的热毒疮也是有疗效的。”食材明细主料猪蹄(一根)冬瓜(半斤)莲子(二两)甘草(二片)八角(二个)花椒(半匙)生姜(一块)大葱(半根)赤豆(二两)辅料料酒(一匙)生抽(一匙)芝麻油(一匙)香辣酱(半匙)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖...
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如何清炖猪蹄
  • 如何清炖猪蹄

  • 将猪蹄洗净放入锅中,添加清水、红枣等食材,煮熟即可。猪蹄的表面会有杂毛,在烹饪之前需要用镊子去掉,这样吃起来会更加卫生。猪蹄可以切成小块再煮炖,这样可以节省烹饪的时间。煮猪蹄的过程中可以添加大枣、枸杞、黄豆、胡萝卜等食材,煮好的猪蹄味道会更好。煮猪蹄的时间的要足...
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清炖猪蹄黄豆汤的做法 - 清炖猪蹄黄豆汤怎么做
  • 清炖猪蹄黄豆汤的做法 - 清炖猪蹄黄豆汤怎么做

  • “很喜爱吃猪蹄,也从来不怕长胖,因为吃猪蹄真的吃不胖啊,呵呵!猪蹄的做法很多:清炖,红烧,卤制,烧烤,都非常的美味。今天说一个最简单的清炖。20岁出头的时候,刚刚参加工作,在大城市里租住着廉价的城中村房子,那时候工资不多,压力还大,休息的时候,就开始自己学烧菜,慢慢变成一种放松减压的...
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清炖猪蹄的做法 【猪蹄火锅的前奏】清炖猪蹄 清炖猪蹄怎么做
  • 清炖猪蹄的做法 【猪蹄火锅的前奏】清炖猪蹄 清炖猪蹄怎么做

  • “这个冬天先生变着花样给我煲汤~~最后煲着煲着就没啥花样可变了~~~~后来呢,他就另辟奇径,在食材上发生点变化~~~所以,就买了猪蹄~~~然后被我强征来做了【猪蹄火锅】~~~~虽然【猪蹄火锅】早就吃光光了,但还是记录下我炖得比较少的【清炖猪蹄】吧~~~所以正确的打开方式应该是:...
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清炖猪蹄汤黑色是什么原因
  • 清炖猪蹄汤黑色是什么原因

  • 1、使用铁锅炖煮。炖煮猪蹄汤的时候,使用了铁锅会出现猪蹄汤发黑的情况,猪蹄里面是含有酸性物质的,这种酸性物质会腐蚀铁锅,让铁锅掉黑渣,最后导致熬出来的猪蹄汤变黑。可以使用砂锅或者高压锅炖煮。2、火候没掌握好。炖煮猪蹄汤的时候火大了,也会导致出现胡锅变黑的情况。...
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猪蹄汤怎么炖
  • 猪蹄汤怎么炖

  • 猪蹄可谓是老少皆宜的良品,肥而不油的猪蹄含有丰富的胶原蛋白,对皮肤大有好处。猪蹄有很多做法,例如:红烧猪蹄、清蒸猪蹄……今天我们就来介绍介绍这些做法中最有营养的一种——猪蹄汤,那么猪蹄汤怎么炖才能好喝呢?猪蹄汤怎么炖1、做法一先将猪蹄去毛后洗净,然后再用菜刀刮去猪...
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催乳汤猪蹄炖青豆的做法 【催乳汤】猪蹄炖青豆 催乳汤猪蹄炖青豆怎么做
  • 催乳汤猪蹄炖青豆的做法 【催乳汤】猪蹄炖青豆 催乳汤猪蹄炖青豆怎么做

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。另外,猪蹄青豆汤具有通乳下奶的功效,哺乳期妈妈可以经常食用哦!最近小宝的奶量越来越大,不是特别爱吃辅食,没办...
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猪蹄炖什么汤
  • 猪蹄炖什么汤

  • 很多都喜欢喝猪蹄汤,特别是很多的中年人。像很多年轻人的话就会觉得猪蹄汤很油腻。但是猪蹄还是很补的,很多人都说吃什么补什么,所以很多人在腿受伤之后就会喝一段时间的猪蹄汤。那么猪蹄炖什么汤呢?一起来看看吧。猪蹄炖什么汤1、猪蹄汤主料:猪蹄2个辅料:山药1根,枣(干)10个调...
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清炖猪蹄的做法 - 清炖猪蹄怎么做
  • 清炖猪蹄的做法 - 清炖猪蹄怎么做

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白,是美容的主要成分,冬天吃一些炖菜暖和暖和身体是不错的选择,四川吃法就是老妈蹄花,猪蹄里只放芸豆,但是我婆婆吃不惯芸豆,我就改放菜类了。”食材明细主料猪蹄(2个)藕(1个)青笋(1个)辅料姜(1块)葱(4段)蒜瓣(4个)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖猪蹄的做法步...
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清炖猪心汤的做法 - 清炖猪心汤怎么做
  • 清炖猪心汤的做法 - 清炖猪心汤怎么做

  • 食材明细主料猪心(半个)辅料灵芝(半朵)生姜(2片)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖猪心汤的做法步骤1、猪心半个清洗干净切片,泡水片刻。2、炖锅中加入适量清水,加入猪心生姜片灵芝,隔水炖3小时。3、煲好自动保温。4、一碗安神助眠汤。...
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怎么炖猪蹄汤
  • 怎么炖猪蹄汤

  • 猪蹄,是人们在日常生活中的一道家常菜,很多人有时候烦恼做什么菜吃的时候,都会想到炖猪蹄汤。因为炖猪蹄汤的做法既简单又方便,而且能够因应不同人的需要加入自己喜欢的配料和食材。那么,怎么炖猪蹄汤才好吃呢?怎么炖猪蹄汤一、猪蹄髈萝卜汤1.材料猪蹄髈,圆萝卜,姜2片,枸杞,葱,料酒,...
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怎样清炖猪蹄
  • 怎样清炖猪蹄

  • 将洗干净的猪蹄同其他食材一起放入高压锅炖煮。炖煮的时候可以加入雪豆、海带等食材,炖煮的时候需注意,猪蹄要在锅里翻炒过,而且雪豆一定要提前泡水,这样才容易煮熟。海带一定要多淘几遍,把杂质去干净。最好选用高压锅,这样才能把猪蹄炖烂,炖20-30分钟就可以食用了。...
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炖猪蹄汤的做法 - 炖猪蹄汤怎么做
  • 炖猪蹄汤的做法 - 炖猪蹄汤怎么做

  • “猪蹄大家比较喜欢吃,秋天要开始养秋膘了,所以要开始大鱼大肉的开吃了。因为一个大热天大家食欲减少很多,所以要在秋天补补了。猪蹄的营养价值高,味道也特别鲜美。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有...
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怎样炖猪蹄汤
  • 怎样炖猪蹄汤

  • 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,对我们的肌肤有褶皱有很好的帮助哟。因为猪蹄对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊的意义。猪蹄有着这么多的好处,那我们要怎样炖猪蹄汤呢?才能保证猪蹄有着原汁原味的口感呢?如果你们不知道的话,就一定要去看看下面的文章。怎样炖猪蹄汤方法一原...
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炖猪蹄汤猪蹄用油炒吗
  • 炖猪蹄汤猪蹄用油炒吗

  • 用。炖猪蹄汤之前先把猪蹄用油翻炒一下,这样猪蹄的味道会更香浓,制作猪蹄汤时也更容易熟透。炒猪蹄时可以加入适量冰糖,炒出糖色。炖猪蹄汤时不要放花椒,会影响猪蹄汤的味道。炖猪蹄汤时要一次性加入足够的凉水,猪蹄才能软烂,汤汁才能浓郁鲜香。...
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清炖猪肚汤的做法 - 清炖猪肚汤怎么做
  • 清炖猪肚汤的做法 - 清炖猪肚汤怎么做

  • 食材明细主料猪肚(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)配料盐(适量)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖猪肚汤的做法步骤1、猪肚一个清洗干净。2、切块,过开水去味。3、再放进电压锅里加姜,八角,桂皮,清水。4、转半个圈高压。5、炖好的猪肚泄压后开盖加盐和香葱调味即可。...
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猪蹄炖山药汤的做法 - 猪蹄炖山药汤怎么做
  • 猪蹄炖山药汤的做法 - 猪蹄炖山药汤怎么做

  • “猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分,具有美容养颜的作用,平常多吃些猪蹄炖汤滋补身体很好。”食材明细主料猪蹄(1根)辅料山药(3根)葱(2根)姜(2片)料酒(1勺)柠檬皮(3根)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪蹄...
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清炖猪骨汤的做法 - 清炖猪骨汤怎么做
  • 清炖猪骨汤的做法 - 清炖猪骨汤怎么做

  • “杰同学正在长身体!买块骨头补补!”食材明细主料猪骨(750克)辅料姜(适量)葱白(适量)醋(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)清炖猪骨汤的做法步骤1、锅里放水,切几片姜片、几根葱白、猪骨一块冷水下锅烧开去血水2、洗去杂质改小块3、砂锅注水!下入猪骨,再重新放...
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清炖猪蹄怎么做
  • 清炖猪蹄怎么做

  • 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,有助于补充身体所需要的能量物质。不过,猪蹄虽然口感非常有嚼劲,但是也有较高的脂肪含量。一般来说,红烧猪蹄、烤猪蹄都是不错的。那么,清炖猪蹄怎么做呢?下面,就让我们一起来学习一下吧。一、清炖猪蹄怎么做材料猪蹄四个,葱、姜、蒜适量,盐、糖、料酒、...
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炖猪蹄猪肘的做法 炖猪蹄、猪肘 炖猪蹄猪肘怎么做
  • 炖猪蹄猪肘的做法 炖猪蹄、猪肘 炖猪蹄猪肘怎么做

  • “猪肘、猪蹄异常软烂、肉色红润诱人,甜味自然,酱香浓郁。此菜有益增添食欲,滋补养颜。提示:为确保猪肘、猪蹄的软烂,焯过水后就不应当再见凉水,放入足量的温水炖煮就很容易烂。”食材明细主料猪肘(若干个)猪蹄(若干个)辅料八角(适量)花椒(适量)盐(适量)葱(适量)红烧肉酱油(适量)料酒(适量)姜(适...
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清炖猪蹄放什么菜
  • 清炖猪蹄放什么菜

  • 花生、大豆、萝卜、海带、香菇、藕块等。清炖猪蹄主要是采用猪蹄,也就是指猪的小腿和脚部。做清炖猪蹄不要选择个头太大,皮肤颜色发白,脚趾处分开或者是带有脱落痕迹的猪蹄,这些事经过双氧水浸泡过了。在炖的时候,使用高压锅炖半小时左右即可。...
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清炖猪蹄怎么做不腥
  • 清炖猪蹄怎么做不腥

  • 在炖煮之前先将猪蹄焯水,水中加入生姜、大蒜、大葱、料酒、白酒等去除猪肉的腥臭味后,再放入锅中焖炖,等焖煮好后加入黑胡椒粉可以增加猪脚汤的香味。炖煮的时间越久猪蹄越是软烂,汤汁越是浓郁鲜美可口,可以将高汤调好味后让其凉成猪蹄冻后凉拌食用。...
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猪蹄炖通草的做法 催奶汤之猪蹄炖通草 猪蹄炖通草怎么做
  • 猪蹄炖通草的做法 催奶汤之猪蹄炖通草 猪蹄炖通草怎么做

  • “家添小女。孩妈要及时进补来催奶。于是按他人经验翻版制作了猪蹄炖通草汤。其他催奶汤品陆续推出......”食材明细主料猪蹄(一只)辅料通草(3克)枸杞(5粒)配料姜(3片)大葱白(2根)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪蹄炖通草的做法步骤1、所有配料清洗干净。猪蹄斩块。大葱切段。2...
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海带炖猪蹄汤的做法 海带炖猪蹄汤(海带蹄花汤) 海带炖猪蹄汤怎么做
  • 海带炖猪蹄汤的做法 海带炖猪蹄汤(海带蹄花汤) 海带炖猪蹄汤怎么做

  • “蹄花汤是重庆对炖猪脚汤的统称。因炖汤时间长,猪脚皮酥烂后,象小花一样漂浮于汤中而得名。加入辅料后,有效的吸收了大量油脂,使汤不显油腻,润滑可口,且营养丰富,深受重庆人们的喜爱。”食材明细主料猪脚(1只)辅料海带(适量)配料老姜(适量)小葱(适量)盐(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数...
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萝卜清炖羊蹄汤的做法 - 萝卜清炖羊蹄汤怎么做
  • 萝卜清炖羊蹄汤的做法 - 萝卜清炖羊蹄汤怎么做

  • “寒风凛冽,来碗散发着清香的羊蹄汤,夹一块羊肉,慢慢送入口中,热腾腾鲜美浸入喉舌后,留下的是胃与心的完全臣服。”食材明细主料羊蹄(一根)羊骨(一根)白萝卜(一根)蒜苗(三棵)胡萝卜(一根)辅料姜(适量)盐(适量)料酒(两勺)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜清炖羊蹄汤的做法步骤1、准备材料,...
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