- “自小朋友上学后就计划着每年必须带他出去旅行一至二次,去年暑假因为我和他爸工作相对比较忙碌,放假后家里也无人帮忙照看只好送回老家请老人帮忙照看一段时间。今年暑假小朋友愿意自己独自呆在家里,我也不太愿意把他独自送回老家就同意此方案,经过一周多时间的观察,表现还算...
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- “香,辣,美。”食材明细主料鸭(一只)辅料泡椒(适量)嫩姜(适量)青椒(适量)配料啤酒(一瓶)中辣(口味)爆(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒香鸭的做法步骤1、锅放油烧8成热,把用盐腌过的鸭放进锅里烧五分钟。2、再放入一瓶脾酒,再烧均。3、放入泡椒的泡椒水。4、再翻烧五分钟5、再放入泡椒颗粒,烧均...
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- 食材明细主料鸭肉(半边)辅料姜(适量)蒜(适量)红椒(适量)青椒(适量)香叶(适量)配料老抽(适量)盐(适量)啤酒(一瓶)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒鸭的做法步骤1、鸭肉切小块、鸭肥肉分开。2、肥肉炸成油,可以用来青菜。3、炸好的肥油装入容器。4、大火热锅后倒入鸭肉,不停翻炒。5、炸至...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭肉:半只辅料冰糖:八角:半个蒜头:啤酒:香菇:3个西红柿:具体步骤1.把辅料准备好,蒜头拍碎,西红柿切片2.把水烧热,把切块的鸭肉焯水捞出把油倒入锅内,烧热,放入蒜米和西红柿翻炒3.把鸭肉倒入锅内翻炒,放入八角,香菇炒4....
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- “鸭肉的营养价值很高,鸭肉中的脂肪含量适中,比鸡肉高,比猪肉低,并较均匀地分布于全身组织中。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。适用于体内有热,上火的人食用,食欲不振,大便干燥和水肿的人,食之更佳。喝酒想来点下酒菜,除了素菜,怎么的都得来点肉的吧。啤酒鸭再...
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- “啤酒鸭是最常见的家常菜之一,啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。是深受广大食客喜爱的菜肴。”食材明细主料鸭肉(300克)香菇(5个)青红椒(各...
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- “鸭肉的众多吃法里,我目前偏爱三种:【啤酒鸭】【北京烤鸭】【酸萝卜老鸭汤】~~这次就说说【啤酒鸭】吧~~~~我最初吃【啤酒鸭】的时候,是在上海,一个湖南妹子做的。人美,厨艺也好,据说这是她的拿手菜之一~~~~所以,只要她来我们家玩,必定要亲自下厨做【啤酒鸭】~~~记忆很久远了,但...
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- “开心果姐姐秘制啤酒鸭,是大家经常吃的一道家常菜,其风味独特,深受广大食客喜爱,因为其不仅鸭肉入口鲜香,还带有一股啤酒清香让其独具特色,今天开心果姐姐,希望能为大家带来不一样的体验。”食材明细主料清远土鸭(400克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花生油(适量)辅料原浆啤酒(500毫升)咸鲜(口味...
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- “对于上班族来说,在周末的早晨赖个床,其意义绝不仅仅是晚一点吃早餐,或者是早一点吃午餐那么简单,而是一种小小的仪式,是我们给拼命工作、努力生活的自己一点小小的奖励。既然是奖励,那就不能应付了事,若还像平日一样啃两片吐司,岂不辜负了假日里的良辰美景?试试这道啤酒鸭,鸭肉温...
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- “鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效。适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。所以到了秋天,我们家就经常做一些鸭肉的菜,炖的,红烧的都好吃,10天半个月做一回,每次都是一大锅,回回都吃光。几十年来一直这样,算是我们家的传统菜...
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- “鸭肉是秋季肉食的首选,鸭属水禽,性寒凉,特别适合体内有热的人食用,可消除暑热给人带来的不适。低热、虚弱、大便干燥者和水肿患者吃鸭肉最有益。鸭肉脂肪含量适中,不但易于消化,还具有滋阴补肾、利尿消肿之功效。香菇在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌,味道...
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- 啤酒和鸭肉的组合是如此奇异却又分外和谐,鸭肉干酥香醇,是低脂高营养肉类的不二之选,啤酒香气清冽,既可去腥又能使肉类鲜嫩,这道菜做成川菜口味,更能增添开胃之效,来上一口鸭肉,醇香之中带着些许微辣,香味从舌尖缓缓流到胃里,唤醒你萎靡的胃口,唤醒你一整天的好运气~主料鸭子:半只啤酒...
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- “温馨提示:1、烧至中可以用八角、茴香来代替五香粉。2、放入啤酒比料酒去醒更强,味更香。”食材明细主料鸭腿(适量)辅料啤酒(适量)配料葱(适量)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香啤酒鸭的做法步骤1、鸭腿洗净沥干,葱、姜、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料啤酒:三支鸭子:一只辅料大料,耗油,姜蒜,盐,鸡精:适量具体步骤1.鸭子洗净切块2.放姜片过水焯一下3.去除泡沫,用清水冲洗沥干4.锅里倒油,爆香大料干辣椒,倒入鸭子肉5.鸭子炒了变色的,加耗油,盐,鸡精,继续翻炒,变金黄色...
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- “将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。”食材明细主料鸭(半只)辅料干辣椒(10个)八角(4个)冰糖(7颗)大葱(适量)小红椒(5个)姜(适量)蒜(适量)啤酒(400ml)生抽(2汤勺)老抽(半汤勺)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秘制啤酒鸭的做法步骤1...
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- “呵呵,早上买菜的时候,看见很漂亮的土红薯,个子不大,但是已经上糖。干紧的买了几个回家,打算烤好给同事们解解谗。昨天我们还在提街边的烤红薯呢,还是自己做吧,安全卫生。只要简简单单三步曲,就能吃到暖烘烘香喷喷的烤红薯啦。”食材明细主料红薯(7条)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简...
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- “很喜欢吃香菇炖鸡和啤酒鸭。今天中午不晓得要吃哪种?!干脆做个香菇啤酒鸭好了,我原创的菜谱味道还不错,呵呵!”食材明细主料鸭腿(2只)辅料香菇(5朵)西红柿(1个)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)香菇啤酒鸭的做法步骤1、鸭腿两只,剁成块状。2、香菇洗净切块,番茄洗净待用。3、锅中加...
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- “鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用”食材明细主料鸭子(1000g)辅料啤酒(300ml)青红椒(各一...
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- “看似复杂,其实很简单的一款菜,鸭肉营养很丰富,配上魔芋,配上啤酒,简单的烧一烧。好吃的不得了。里面加上泡椒泡姜,能很好的去除鸭子的腥味儿哟。”食材明细主料鸭子(半只)手工魔芋(一块)辅料啤酒(一罐)大葱(一根)大蒜(5瓣)泡姜(一块)泡椒(二根)调料豆瓣酱(一匙)酱油(一匙)菜籽油(一勺)味精(少许)咸...
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- 酒,作为生活中最常见的饮料,似乎所有的地方都有它的身影。同时酒的种类有很多,最常见的有啤酒、红酒、果酒等。小编我最喜欢的还是啤酒。当然了啤酒的种类也有很多,但是大家似乎对啤酒的制作流程毫不知情。今天,小编我就给大家好好的介绍一下如何自制啤酒。一、啤酒的种类哪些...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:10个啤酒:330ml辅料生抽:10ml盐:适量糖:20老抽:10ml具体步骤1.鸡蛋清洗净外皮,冷水入锅,加少许盐,大火煮开后三分钟关火,闷五分钟出锅过冷水。2.剥掉外壳。3.准备啤酒、生抽、老抽、糖。4.用刀在鸡蛋上竖...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料杏鲍菇:350鸡肉:500辅料大葱:1根蒜瓣:6个姜片:15桂皮:1块大料:4个香叶:3片白糖:15盐:适量干辣椒:3个啤酒:250ml老抽:15ml生抽:25ml具体步骤1.再把准备好所有的食材。2.鸡肉切块冷水入锅焯烫之后捞出备用。3.杏鲍菇切...
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- 随着人们收入水平的提高,现在人们在生活方面的追求都是比较高品质、高要求的那,日常起居不仅要健康科学,而且还要丰富多样。在饮食方面,中餐已经不是我们唯一的选择了,西式餐饮正在慢慢的走进我们的生活,像牛排、意面、刺身、寿司等这些西式餐饮也常伴我们左右,那么接下来就给大...
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- “具有南昌家常特色的红烧菜”食材明细主料光鸭(一只)辅料八角(3个)桂皮(2小块)独蒜(2个)生姜(2大块)啤酒(1瓶)配料老抽(2大勺)盐和鸡精各(1小勺)麻辣鲜(1大勺)花椒(少许)干辣椒(适量)料酒(2大勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)特色啤酒鸭的做法步骤1、1、剁好的鸭块用菜篓装,把多余的水漓干,锅...
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- “今天做的这个啤酒鸭属于不费时间的版本口感属于干香干香的感觉吃起来就没那么油腻了有时候觉得很不想吃晕菜煮的时候就觉得超级的油了心理作祟这个时间发帖弄的自己都饿了。。压了好多菜谱都不想动泡在群里聊天。。一群女人叽歪个不停。。”食材明细主料鸭肉(适量)辅料生...
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