![炝花蛤的做法 - 炝花蛤怎么做]( "炝花蛤的做法 - 炝花蛤怎么做")
- “入秋后的天气逐渐转凉，又到了吃海鲜的季节，身未到心已远。身边的小菜场里就有各种蛤蜊虾蟹来卖，尤其是蛤蜊，味道鲜美常年有供。”食材明细主料花蛤（500g）辅料蒸鱼豉油（适量）青米椒（适量）红米椒（适量）姜片（适量）蒜碎（适量）洋葱（半个）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝花蛤的做法步骤1、...
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![蚝油花蛤的做法 耗油花蛤 蚝油花蛤怎么做]( "蚝油花蛤的做法 耗油花蛤 蚝油花蛤怎么做")
- 食材明细主料花蛤（415克）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油花蛤的做法步骤1、材料：花蛤2、姜片、葱花、耗油3、将吐完泥沙的花蛤清洗清洗，捞出待用。4、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。5、接着，下入清洗好的花蛤，加适量的料酒。...
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![爆炒花蛤的做法 【爆炒花蛤】 爆炒花蛤怎么做]( "爆炒花蛤的做法 【爆炒花蛤】 爆炒花蛤怎么做")
- “花蛤：一种我最爱吃的食材之一，肉味鲜美，脂肪含量低，肉质又很细嫩，食用蛤肉和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。”食材明细主料花蛤（（花甲））蒜头（适量）辣椒（适量）姜丝（适量）葱（适量）辅料精盐（适量）生粉（适量）清水（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒...
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![花蛤烙的做法 - 花蛤烙怎么做]( "花蛤烙的做法 - 花蛤烙怎么做")
- 食材明细主料花蛤（适量）地瓜粉（适量）面粉（适量）辅料小虾米（适量）葱花（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花蛤烙的做法步骤1、花蛤取肉+小虾米+地瓜粉+面粉（少量）+葱花+盐+胡椒粉2、花蛤取肉+小虾米+地瓜粉+面粉（少量）+葱花+盐+胡椒粉3、再加点蚝油4、...
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![炝炒菜花的做法 - 炝炒菜花怎么做]( "炝炒菜花的做法 - 炝炒菜花怎么做")
- 食材明细主料菜花（1个）辅料干红辣椒（3个）调料生抽（10ml）糖（3g）微辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒菜花的做法步骤1、菜花去根掰小快放淘米水中洗净。2、捞出控干。3、锅中放葱姜蒜花椒油烧热，大火煸炒菜花2分钟。4、放干辣椒炒出辣味，放生抽白糖炒匀。5、盛出即可。...
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![炝菜花的做法 炝菜花——多一步骤更有滋味 炝菜花怎么做]( "炝菜花的做法 炝菜花——多一步骤更有滋味 炝菜花怎么做")
- ““实践出真知”，真是有道理，做饭总结出的小经验，只是增加一个腌制的小步骤做出的菜花更爽口，更有滋味呢！”食材明细主料菜花（1颗）辅料花椒（10粒）干红辣椒（2个（根据个人口味选））配料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝菜花的做法步骤1、材料：菜花1颗，花椒10粒，干辣椒1...
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![辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎么做]( "辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎么做")
- 食材明细主料花蛤（500克）辅料红辣椒（1个）青椒（1个）配料老干妈辣子鸡丁（适量）姜（适量）料酒（适量）蒜（适量）花椒（适量）盐（适量）大葱（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤用流动水清洗表面，放盐浸泡1小时，在用清水冲洗，沥干水份待用。2、锅内放油，烧热后放入红辣椒、青椒...
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![花蛤蜊的做法 - 花蛤蜊怎么做]( "花蛤蜊的做法 - 花蛤蜊怎么做")
- 食材明细主料花蛤蜊（适量）辣椒（适量）辅料油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤蜊的做法步骤1、花蛤蜊洗好待用2、锅内加油，待油热后加入辣椒，这样使辣味发散出来，再把花蛤蜊放入锅内3、翻炒，至大部分花蛤蜊开口，然后加入少量的水4、水开后，出锅小窍门喜欢酱炒的朋友，可以在油...
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![酱爆花蛤的做法 下酒好拍档——酱爆花蛤 酱爆花蛤怎么做]( "酱爆花蛤的做法 下酒好拍档——酱爆花蛤 酱爆花蛤怎么做")
- “虽然炎炎的夏日已过，可是偶尔还有几天的秋老虎发威。在热意四射的那几天，开一瓶冰啤酒，再加上一盘酱爆花蛤真是绝配呀。。”食材明细主料花蛤（500g）辅料洋葱（1个）配料豆瓣酱（2汤匙）啤酒（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆花蛤的做法步骤1、准备材料：花蛤500g；洋葱1...
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![花蛤要泡多久 - 花蛤怎么做好吃]( "花蛤要泡多久 - 花蛤怎么做好吃")
- 一提到花蛤，对于大家来说一点都不陌生，在餐馆，在烧烤店到处都可以看到，花蛤不仅味道好，而且里面的肉吃起来很好吃，但是很多人都不知道，去菜市场买花蛤的时候都会问，花蛤要泡多久?花蛤怎么做好吃?一、花蛤要泡多久很多在菜市场上的花蛤都是泡好的，但是自己从老家带回来的花蛤却不知...
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![花蛤汤的做法 - 花蛤汤怎么做]( "花蛤汤的做法 - 花蛤汤怎么做")
- 食材明细主料花蛤（适量）姜（适量）大蒜头（适量）葱（适量）白酒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤汤的做法步骤1、准备好花蛤2、清洗干净3、起锅烧水4、水中加姜片、大蒜头、白酒5、水开后下花蛤煮开，花蛤全部开口就好了，加盐、鸡精、胡椒...
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![爆炒花蛤的做法 爆炒蚬子 花蛤 蛤蝲 爆炒花蛤怎么做]( "爆炒花蛤的做法 爆炒蚬子 花蛤 蛤蝲 爆炒花蛤怎么做")
- “一瓶凉啤酒一盘花蛤蝲”食材明细主料蚬子（500G(蛤蝲)）香菜（1小把）小葱（半根）姜（两片）辅料辣酱（3勺）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒花蛤的做法步骤1、姜切丝葱切成葱花香菜切成小段锅内烧热食用油2、下入姜丝煸炒两下下入蚬子(蛤蝲)翻炒加入辣酱和盐调味加入葱花和香...
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![炝拌菜花的做法 - 炝拌菜花怎么做]( "炝拌菜花的做法 - 炝拌菜花怎么做")
- “喝一杯冰镇啤酒，配上一盘凉拌菜，是六月夏日里的一件惬意事情，边看世界杯球赛，边品尝，清闲度日，才不负这热浪滚滚的夏天气氛。集美貌与美味于一身，一口吃下去麻辣酸爽、入口香脆，口味绝佳。和家人分享，品酒看球赛，定会是个愉快的晚上。”食材明细主料菜花（750g）辅料青椒（2个）蚝油（适量）...
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![花蛤的做法 - 花蛤怎么做]( "花蛤的做法 - 花蛤怎么做")
- 食材明细主料花蛤（1.5斤）辅料红辣椒（适量）葱（适量）蒜头（适量）番薯粉（适量）青辣椒（适量）配料盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花蛤的做法步骤1、花蛤外壳冲洗干净2、蒜头剁碎，葱切段，辣椒切小块3、煮一锅开水，把花蛤放进去煮4、水开后，看看花蛤有没有开口，有开口就熟了，捞起5、用水冲...
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![炝爆花甲的做法 - 炝爆花甲怎么做]( "炝爆花甲的做法 - 炝爆花甲怎么做")
- “花甲好处多多，也是很便宜的海鲜类，但是体寒的人要少吃哟！”食材明细主料花甲（两斤）洋葱（半个）姜（1块）小米辣（8个）花椒（30颗）辅料白酒（适量）料酒（适量）盐（少量）蚝油（适量）十三香（适量）孜然粉（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝爆花甲的做法步骤1、花甲提前用盐水泡一小时，多换几次水。2、姜...
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![烤花蛤的做法 - 烤花蛤怎么做]( "烤花蛤的做法 - 烤花蛤怎么做")
- “花蛤鲜香味美，只要简单加工就可以得到美味。另外价格也相对便宜。”食材明细主料花蛤（350g）生菜叶（5片）金针菇（100g）辅料蒜蓉辣酱（1勺）生抽（1勺）白糖（2g）生姜末（4g）大蒜末（4g）蒜苗叶（4g）红椒丁（4g）料酒（2勺）微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烤花蛤的做法步骤1、八寸烤盘刷薄薄刷一层油，用5片生...
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![辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 辣炒花蛤怎么做]( "辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 辣炒花蛤怎么做")
- 食材明细主料花蛤（500g）辅料辣椒（3个）葱（1根）蒜（2瓣）姜（2片）香菜（1根）花雕酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤放水泡2小时以上，中间换水几次。2、葱切小段，蒜姜切片，香菜切碎，辣椒喜欢吃辣的可切开。3、热锅放一点油放辣椒爆炒。4、放姜片炒。5、倒入花蛤，...
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![炝炒花甲的做法 - 炝炒花甲怎么做]( "炝炒花甲的做法 - 炝炒花甲怎么做")
- 食材明细主料花甲（适量）辅料干辣椒（适量）姜（适量）花椒（适量）蒜（适量）葱（适量）料酒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒花甲的做法步骤1、热油放干辣椒、花椒、姜、蒜片爆香。2、放入花甲加入少许料酒。3、翻炒片刻加入适量盐。4、然后加入葱，还有味精调味。5、可以出锅了。...
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![炒花蛤的做法 炒花蛤（甲） 炒花蛤怎么做]( "炒花蛤的做法 炒花蛤（甲） 炒花蛤怎么做")
- “放假了，带着宝贝去市场买菜，看到有新鲜的花蛤，宝贝爱吃，炒了一大盘。”食材明细主料花蛤（800g）辅料大蒜（适量）辣椒（适量）姜（适量）八角（适量）葱（适量）料酒（50ml）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒花蛤的做法步骤1、配料如图2、花蛤洗净，开水焯一下，清洗去掉泥沙。3...
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![炝菜花的做法 - 炝菜花怎么做]( "炝菜花的做法 - 炝菜花怎么做")
- 食材明细主料菜花（400g）辅料干红辣椒（适量）葱（适量）花椒（适量）配料油（适量）盐（适量）醋（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝菜花的做法步骤1、菜花掰成小朵。2、把菜花放入淡盐水中浸泡一会，再彻底用清水洗干净，洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去水分。3、葱和...
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![香辣花蛤的做法 香辣花蛤😝 香辣花蛤怎么做]( "香辣花蛤的做法 香辣花蛤😝 香辣花蛤怎么做")
- 食材明细主料花蛤（500g）辅料酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣花蛤的做法步骤1、吐沙2、水微煮下3、配料如图，酱料（豆瓣酱辣椒酱料酒豆豉酱油）4、控水5、炒葱姜6、放酱料7、炒一会儿就OK啦～...
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![炝腰花的做法 【鲁菜】——炝腰花 炝腰花怎么做]( "炝腰花的做法 【鲁菜】——炝腰花 炝腰花怎么做")
- “炝腰花是山东的一道名菜，猪腰划上麦穗花刀，再经炝制后，色调淡雅，质地脆嫩，味道清鲜，适宜佐酒。猪腰富含蛋白质、脂肪等，具有有补肾益精、利水的功效。妊娠期肾脏负担增加的孕妇，应该适当吃些猪腰花以滋补肾脏，此外对于产后虚羸、肾虚腰痛、水肿、遗精、盗汗、老人耳聋等症，适量进...
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![花蛤粥的做法 - 花蛤粥怎么做]( "花蛤粥的做法 - 花蛤粥怎么做")
- 食材明细主料花蛤（100g）大米粥（500g）辅料白胡椒粉（适量）葱末（适量）香菜末（适量）生抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花蛤粥的做法步骤1、花蛤买回家后用清水加少许盐泡一天吐沙。2、花蛤用开水焯至开壳，马上捞出备用。3、葱花，香菜切末。4、大米加水煮成粥。5、大米粥煮...
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![炝炒花菜的做法 - 炝炒花菜怎么做]( "炝炒花菜的做法 - 炝炒花菜怎么做")
- 食材明细主料花菜（适量）辅料干辣椒（少许）调料盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒花菜的做法步骤1、菜花掰小朵，用淡盐水浸泡，反复清洗干净，沥干水分。2、热锅，温油，放入干辣椒，小火煸炒。3、放入菜花。4、翻炒均匀。5、加入少许开水。6、小火焖煮五分钟，打开盖子，中火收汁，调...
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- 食材明细主料花蛤（1000克）米椒（适量）蒜苗（适量）辅料姜（适量）八角（适量）啤酒（半罐）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）炒花蛤的做法步骤1、准备好花蛤，清洗干净。2、起锅烧油。3、油七成热时，下入花蛤爆炒断生。4、翻炒均匀。5、加入姜、八角，盐...
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