当前位置:美味库 >

红烧卤肥肠的家常做法的优选知识

红烧卤肥肠的做法 - 红烧卤肥肠怎么做
  • 红烧卤肥肠的做法 - 红烧卤肥肠怎么做

  • “你吃我在看,便是好时光!”食材明细主料卤肥肠(200g)土豆(1个)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)十三香(适量)酱油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧卤肥肠的做法步骤1、葱姜蒜切末。2、卤肥肠切片。3、青椒掰小块。4、土豆切片...
  • 13455
红烧肥肠的做法 【川菜】红烧肥肠 红烧肥肠怎么做
  • 红烧肥肠的做法 【川菜】红烧肥肠 红烧肥肠怎么做

  • “肥肠这东东,不管是红烧,卤煮,炖豌豆汤,还是用青椒简单炒炒,都挺好吃,我小时候很好这一口呀,软糯肥肠放进嘴巴里,嚼上几口,满嘴生香,回味回味儿的,不由自主会多扒拉几口松软的米饭。😁😁今天和大家分享的是红烧肥肠的做法。红烧肥肠就米饭也好,做面条米线的浇头也好,百搭,怎么吃都好吃...
  • 15463
砂锅红烧肥肠的做法 渝派砂锅红烧肥肠 砂锅红烧肥肠怎么做
  • 砂锅红烧肥肠的做法 渝派砂锅红烧肥肠 砂锅红烧肥肠怎么做

  • “吃是一种态度和境界,吃货面对美食可以来者不拒做到海纳百川,达到闻香波澜不惊气定神闲之意境。说到吃那肯定要说说我的家乡渝派菜,那真是说不完,我的家乡,美丽的山城重庆,青山绿水,好山好水好美食,口水鸡,盐水鸭,泡椒干锅,回锅肉,毛血旺,水煮鱼,红烧肥肠。太多太多了,在我记忆中最深刻...
  • 10415
红烧肥肠的做法 【重庆】红烧肥肠 红烧肥肠怎么做
  • 红烧肥肠的做法 【重庆】红烧肥肠 红烧肥肠怎么做

  • “我的家乡是美丽的山峸重庆、青山绿水、好山好水好美食、作为吃货、当然喜欢吃啦!什么口水鸡、回锅肉、毛血旺、火锅、水煮肉片、水煮鱼、干锅、麻辣串、烧烤、红烧肥肠…哎呀说起都流口水呢😁😁记忆中最深刻的是红烧肥肠、小时候每逢春节杀猪后、麻麻会把猪的肥肠、洗了...
  • 11272
香辣红烧肥肠面的做法 - 香辣红烧肥肠面怎么做
  • 香辣红烧肥肠面的做法 - 香辣红烧肥肠面怎么做

  • “天热大家都吃不下饭,来点重口味的红烧肥肠拌面会非常下饭,特别有食欲。”食材明细主料肥肠(200克)面条(260克)辅料土豆(60克)葱(1棵)生姜(3片)蒜头(8克)红干椒(8克)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣红烧肥肠面的做法步骤1、准备好所有食材,肥肠是卤好的熟肥肠2、土豆去皮切成片3、...
  • 13871
海带红烧肥肠的做法 - 海带红烧肥肠怎么做
  • 海带红烧肥肠的做法 - 海带红烧肥肠怎么做

  • “肥肠我家尤其爱吃,基本上过一段时间就要吃上几顿,吃肥肠有很过瘾的感觉,相比炒肥肠,我们更喜欢这样红烧,最后还能用剩下的汤汁来做面吃,相信有很多同学和我一样,喜欢吃肥肠,但又觉得自己做起来非常麻烦,于是在外边买现成的回家吃。这样确实省事,可是卫生和味道却很难保证。所以说...
  • 21479
红烧萝卜肥肠的做法 - 红烧萝卜肥肠怎么做
  • 红烧萝卜肥肠的做法 - 红烧萝卜肥肠怎么做

  • 食材明细主料肥肠(适量)辅料萝卜(适量)香菜(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)郫县豆瓣(适量)糖(适量)生姜(拍碎备用)葱花(适量)百芷(适量)桂枝(适量)红蔻(适量)草果(适量)莞茜子(适量)沙仁(适量)三奈(适量)八角(适量)白蔻(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧萝卜肥...
  • 1850
卤肥肠的做法 - 卤肥肠怎么做
  • 卤肥肠的做法 - 卤肥肠怎么做

  • 食材明细主料肥大肠(1根)辅料八角(1个)桂皮(1块)干红辣椒(3个)草果(1个)小茴香(1勺)白蔻(1个)葱姜(适量)面粉(1碗)调料六必居黄酱(半袋)盐(20g)白醋(100ml)生抽(20ml)白糖(10g)料酒(20ml)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤肥肠的做法步骤1、肥肠洗净,面粉黄酱准备。2、肥肠放白醋面粉揉搓干净,然后清水...
  • 24736
爆炒卤肥肠的做法 - 爆炒卤肥肠怎么做
  • 爆炒卤肥肠的做法 - 爆炒卤肥肠怎么做

  • “之前菜菜屋分享过一片记录魔都美食的文章,菜菜屋印象最为深刻的就是草头圈子。草头其实就是苜蓿,圈子就是猪直肠(不是大肠)组合在一起,成菜色泽深红间绿,圈子酥烂软熟,肥而不腻,是极具本帮特色的一道菜。可能是习惯了花椒、辣椒等大麻大辣的熏陶,口味偏甜的肥肠就是提不起食欲。...
  • 15448
卤肥肠鹅的做法 - 卤肥肠鹅怎么做
  • 卤肥肠鹅的做法 - 卤肥肠鹅怎么做

  • “春节备的好多肉肉,因为我伤了腿,都没做,只能现在开始做着吃啦。预计,冰箱冰柜的陈货,我能吃半年多。这回吃肥肠和大鹅,那天温度低的时候再吃大羊腿。”食材明细主料肥肠(500g)大鹅(适量)辅料食用油(1匙)清水(若干)调料食盐(1g)葱姜(小许)泡姜(小许)冰糖(几块)卤肉料(小许)生抽(15g)老抽(15g)鸡精(1g)...
  • 10952
红烧肥肠的做法 简易红烧肥肠 红烧肥肠怎么做
  • 红烧肥肠的做法 简易红烧肥肠 红烧肥肠怎么做

  • “红烧永远是让人食欲大增的下饭的菜,像肥肠这样的用红烧可以盖住它的腥气也能美味起来~~”食材明细主料肥肠(1斤)辅料大蒜(3两)配料郫县豆瓣(适量)生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)姜(适量)味精(适量)五香粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肥肠的做法步骤1、烧水把肥肠冼净,冷水下...
  • 21338
香卤肥肠的做法 - 香卤肥肠怎么做
  • 香卤肥肠的做法 - 香卤肥肠怎么做

  • “突然很想吃卤肥肠,只是清洗是一个耐力活😂,周末休息好久没上菜谱啦,今天卤一回!😋”食材明细主料大肠(1斤半)辅料花生油(适量)淀粉(适量)桂皮(一点)花椒(一点)小茴香(一点点)香叶(几片)八角(一点)豆蔻(一点)丁香(一点)调料盐(适量)鸡粉(适量)老抽(适量)生姜(适量)冰糖(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)葱段(...
  • 16030
红烧肥肠面的做法 - 红烧肥肠面怎么做
  • 红烧肥肠面的做法 - 红烧肥肠面怎么做

  • 食材明细主料红烧肥肠(100g)面条(100g)辅料酱油(适量)醋(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜末(适量)花椒油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧肥肠面的做法步骤1、红烧肥肠(带汤水)、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、花椒油、切成丝的丝瓜、面条、鸡蛋1个备好2、锅中加水放鸡蛋煮开3、下面条,煮...
  • 9972
红萝卜烧肥肠的做法 - 红萝卜烧肥肠怎么做
  • 红萝卜烧肥肠的做法 - 红萝卜烧肥肠怎么做

  • “不得不说,这是一道重口味的菜,从工艺到口感。”食材明细主料肥肠(适量)红萝卜(适量)辅料姜(适量)大葱(适量)八角(适量)山奈(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)配料郫县豆瓣(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红萝卜烧肥肠的做法步骤1、洗肥肠是一项大工程,这里是已经洗好的,将...
  • 4444
家常肥肠砂锅的做法 - 家常肥肠砂锅怎么做
  • 家常肥肠砂锅的做法 - 家常肥肠砂锅怎么做

  • “这几天都没回来,也没法上网,累积了好几天的的菜菜。今天整理了一下,发上来和各位亲们分享。”食材明细主料猪大肠(一根)大白菜(四片)芋结(一盒)胡萝卜(半个)金针菇(一盒)辅料葱姜(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)大料(适量)花椒(适量)配料黄豆(适量)白酒(适量)胡椒粉(适量)酱(适量)鸡精(适...
  • 2888
红烧肥肠的做法 - 红烧肥肠怎么做
  • 红烧肥肠的做法 - 红烧肥肠怎么做

  • “记得小时候,买什么都要票,买肉得肉票,半夜去排队,还不一定买得到​。记得父亲会买些下水回来——大多是大肠小肠,然后耐心地清洗,一遍又一遍,洗完了,浓油赤酱做得香喷喷的,引得我们姐妹俩口水答答滴。所以别的内脏我都不喜欢,唯独肥肠难以忘怀。但我老公不喜欢吃,所以基本不做,而且...
  • 28323
卤香爆肥肠的做法 - 卤香爆肥肠怎么做
  • 卤香爆肥肠的做法 - 卤香爆肥肠怎么做

  • “成都那边很常见的一种肥肠的吃法~~离开成都后一直想吃这个,试了一下!”食材明细主料肥肠(500g)洋葱(半个)腰果(一小碗)姜蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)老卤汁(一锅)折耳根(少许)辅料盐(一勺)生抽(适量)料酒(一汤匙)麻辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤香爆肥肠的做法步骤1、肥肠买回来,用生分...
  • 16307
青椒卤肥肠的做法 - 青椒卤肥肠怎么做
  • 青椒卤肥肠的做法 - 青椒卤肥肠怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)卤肥肠(适量)辅料油(适量)姜(适量)葱段(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒卤肥肠的做法步骤1、菜切好。2、起锅放油下入姜蒜炒香。3、然后下入青椒,加盐翻炒。4、下入肥肠翻炒。5、下入生抽翻炒。6、下入葱段翻炒出锅。7、成品...
  • 27565
熘肥肠的做法 【家常小炒】熘肥肠 熘肥肠怎么做
  • 熘肥肠的做法 【家常小炒】熘肥肠 熘肥肠怎么做

  • “这道菜是我小时候最爱的一道菜,做法跟今天的不太一样。记得做厨子的姨夫是把卤好的肥肠切成菱形块,然后锅中放入少许油,特别的就是下面了,姨夫不是用的普通调料调配的而且用的火锅底料,好像是大红袍固体那种调料。炒出来的味道别提多好吃了,以至于这么多年对那个味道一直念念...
  • 17323
香辣卤肥肠的做法 #团圆饭#香辣卤肥肠 香辣卤肥肠怎么做
  • 香辣卤肥肠的做法 #团圆饭#香辣卤肥肠 香辣卤肥肠怎么做

  • “在老家过年前,妈妈准备的肥肠。不过她的是不卤的。用来炒酸豆角吃的。特别好吃。但是现在我更喜欢卤过的。”食材明细主料卤肥肠(适量)辣椒(适量)蒜苗(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣卤肥肠的做法步骤1、卤肥肠切好。2、姜蒜...
  • 5340
家常溜肥肠的做法 家常🌿溜肥肠🥙 家常溜肥肠怎么做
  • 家常溜肥肠的做法 家常🌿溜肥肠🥙 家常溜肥肠怎么做

  • “溜肥肠,是倍受大家喜爱的一道浙江菜,菜品颜色金黄、外焦里嫩、咸甜味香,是道既下饭又下酒的家常菜🥙。”食材明细主料肥肠(2根)尖椒(2个)胡萝卜(少许)圆葱(少许)辅料葱(5克)姜(5克)蒜(10克)树椒(3个)调料盐(3克)白糖(5克)米醋(半勺)香油(2克)白胡椒粉(2克)黄豆酱油(20克)料酒(1勺)玉米淀粉(15克)蒜香(口味)溜...
  • 29689
秘制卤肥肠的做法 - 秘制卤肥肠怎么做
  • 秘制卤肥肠的做法 - 秘制卤肥肠怎么做

  • “卤肥肠好吃,不过吃了之后要减肥,哈哈!”食材明细主料猪肠(适量)辅料水(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)八角(适量)丁香(适量)配料李锦记秘制红烧汁(适量)卤水(适量)酒(适量)酱香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)秘制卤肥肠的做法步骤1、猪肠翻洗干净2、烧沸一锅不,下姜、葱、酒,猪肠,中火...
  • 28052
家常红烧肥肠如何做好吃又美味
  • 家常红烧肥肠如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料肥肠:适量猪骨汤:适量菜籽油:适量辅料冰糖:适量山奈,八角,香叶:适量花椒,辣椒:适量香果,草果:适量盐,豆瓣酱,:适量姜:适量具体步骤1.先煲一锅猪骨汤,我直接用高压锅压的。锅内倒入菜籽油。放少许冰糖,炒出糖色,放姜,辅料...
  • 23896
家常菜红烧肥肠如何做好吃又美味
  • 家常菜红烧肥肠如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料肥肠:200白萝卜:200辅料料酒:适量豆瓣酱:适量酱油:适量生粉:适量盐:适量姜:适量蒜:适量白糖:适量白醋:适量具体步骤1.首先准备好肥肠,加入生粉、白醋,抓揉片刻,去掉油脂,然后用清水洗净。2.白萝卜切块,姜切片,蒜子拍碎...
  • 20208
家常炒肥肠的做法 下酒下饭家常炒肥肠 家常炒肥肠怎么做
  • 家常炒肥肠的做法 下酒下饭家常炒肥肠 家常炒肥肠怎么做

  • “肥肠控的最爱。”食材明细主料白水肥肠(500克)辅料洋葱(1/4个)红菜椒(半个)绿辣椒(半个)蒜(2瓣)葱(1段)姜(3片)调料料酒(1勺)红烧酱油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肥肠的做法步骤1、肥肠解冻,青红椒、洋葱切菱形块,葱姜蒜切碎。2、热锅凉油,油热放入葱姜...
  • 4149
专题