![朝天椒炒笋子的做法 - 朝天椒炒笋子怎么做]( "朝天椒炒笋子的做法 - 朝天椒炒笋子怎么做")
- “香辣、爽口、开胃，下饭菜。超过瘾！开开心心的享用，念念不忘的味道。”食材明细主料朝天椒（适量）干笋子（适量）辅料花生米（少许）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）朝天椒炒笋子的做法步骤1、朝天椒洗净，沥干水分。2、去蒂，切碎。3、...
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![青椒干子炒笋丝的做法 - 青椒干子炒笋丝怎么做]( "青椒干子炒笋丝的做法 - 青椒干子炒笋丝怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）干子（适量）笋子（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒干子炒笋丝的做法步骤1、准备材料。2、材料洗净切丝。3、锅中放入适量油烧热后放入三丝。4、翻炒均匀至变色。5、加入适量盐和生抽。6、翻炒均匀。7、炒至入味即可。8...
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![小米椒是朝天椒吗 - 当然不是！]( "小米椒是朝天椒吗 - 当然不是！")
- 在我们的生活中，我们经常见到辣椒并且也常常吃到辣椒，当然也有许多人喜欢吃辣椒。但是辣椒却又分许多的品种，我们最常见到的就是小米椒和朝天椒，因此就会有许多人又疑问?小米椒是朝天椒吗?那今天这篇文章小编就给大家简单的介绍一下小米椒是朝天椒吗?小米椒是朝天椒吗小米椒...
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![朝天椒炒猪肝的做法 - 朝天椒炒猪肝怎么做]( "朝天椒炒猪肝的做法 - 朝天椒炒猪肝怎么做")
- “菜谱物语————朝天椒炒猪肝发现自己特别爱吃动物肝类的，猪肝，鸡肝~~在家没事最爱做的菜就是小炒肉和炒猪肝，总是吃不厌。查了一下科学依据，猪肝对贫血的人、常在电脑前工作，眼容易干涩疲劳的人，很有好处。我貌似贫血~~看来对我好处是大大的！！！ 言外话~~（鸡肝炒着吃也很好吃...
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![朝天椒和小米椒区别有哪些？]( "朝天椒和小米椒区别有哪些？")
- 朝天椒和小米椒是爱辣人士的好朋友，这两种不同的辣椒因其味道的特点受到了不同人群的喜爱。那么朝天椒和小米椒区别有哪些?朝天椒的特点是什么?下面就有小编为大家一一解答。一、朝天椒和小米椒区别有哪些朝天椒和小米椒的味道存在差别，朝天椒比小米椒辣度更高，同时朝天椒和...
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![线椒花生米炒笋子的做法 - 线椒花生米炒笋子怎么做]( "线椒花生米炒笋子的做法 - 线椒花生米炒笋子怎么做")
- “笋子筋道，线椒香辣，花生米香脆，搭配一起，醉了，下饭菜，人间美味佳肴！”食材明细主料笋子（一把）辅料线椒（一把）花生米（两把）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）线椒花生米炒笋子的做法步骤1、笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖)，泡胀的笋子放入锅中，加清水煮沸...
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![朝天椒炒扁豆的做法 - 朝天椒炒扁豆怎么做]( "朝天椒炒扁豆的做法 - 朝天椒炒扁豆怎么做")
- “在东北有的把“朝天椒”也叫“树椒”或“看椒”，这种辣椒朝上长的，所以“朝天椒”也就因此得名。其它品种的辣椒都是由绿变红，而朝天椒的色泽变化比较特殊，它是先由很浅的绿色变成带有紫色的花色，然后再变红色，估计“看椒”的叫法因此而得。朝天椒辣味很重，一般人都是敬而远之...
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![青椒毛豆子炒笋干的做法 - 青椒毛豆子炒笋干怎么做]( "青椒毛豆子炒笋干的做法 - 青椒毛豆子炒笋干怎么做")
- “江南特色的一道菜，毛豆籽和笋丝一起炒，清爽不腻，再加些个青椒，吃起来开胃，不管是吃饭，还是当佐粥小菜都很不错。”食材明细主料笋干（200克）毛豆（150克）青椒（2个）辅料盐（适量）糖（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒毛豆子炒笋干的做法步骤1、笋干提前用冷水泡发。2、毛豆...
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![泡椒笋子炒肉片的做法 - 泡椒笋子炒肉片怎么做]( "泡椒笋子炒肉片的做法 - 泡椒笋子炒肉片怎么做")
- “老公喜欢吃笋子，尤其是用泡椒炒的。”食材明细主料笋子（适量）肥肉（适量）辅料泡椒（2个）泡姜（1块）大蒜（2瓣）花椒（10颗）大葱（1段）盐（少许）鸡精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒笋子炒肉片的做法步骤1、所需食材如图所示2、笋子切段3、所有配料如图处理好4、肥肉切片5、肉片放入锅...
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![小米椒是朝天椒吗]( "小米椒是朝天椒吗")
- 是。但是小米椒只是朝天椒的一种，朝天椒除了小米椒之外还有其他的品种。小米椒其实吃起来的辣度并没有朝天椒辣而且小米椒的个头要比其他品种的朝天椒要小。买回来的小米椒是新鲜的可以用保鲜膜包住保存在冰箱中，晒干的可以存放在干燥通风的环境中。...
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![小米辣和朝天椒的区别 - 小米椒和朝天椒的好处有哪些]( "小米辣和朝天椒的区别 - 小米椒和朝天椒的好处有哪些")
- 辣椒是餐桌常见的食材，也是人们非常熟知的调味料，辣椒的种类很多，除了青辣椒、红辣椒以外，还有小米辣和朝天椒等等。其中小米辣和朝天椒是我们做菜经常都会用的到的食材，外表都是红红的，而且吃起来也会很辣，下面，一起来看看小米辣和朝天椒的区别有哪些吧。一、小米辣和朝天椒的区...
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![小米辣是不是朝天椒]( "小米辣是不是朝天椒")
- 不是。小米辣其实属于朝天椒的一种。颜色有红黄两种。在辣度上没有朝天椒的一些品种辣，一般会被人们用来做剁辣椒，也有的会放入火锅里面当辅助食材。云南四川等地食用小米辣居多，适量食用辣椒有益，但这种辣椒比较辣，过量食用会不好。...
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![虾仁柿子椒炒鞭笋的做法 - 虾仁柿子椒炒鞭笋怎么做]( "虾仁柿子椒炒鞭笋的做法 - 虾仁柿子椒炒鞭笋怎么做")
- 食材明细主料鞭笋（3株）柿子椒（1个）虾仁（80克）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁柿子椒炒鞭笋的做法步骤1、食材：鞭笋、柿子椒、虾仁（已清洗）。2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌匀。4、将柿子椒去蒂去籽，鞭笋剥壳两者一道清洗清洗捞出。5、鞭...
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![朝天椒炒羊杂的做法 - 朝天椒炒羊杂怎么做]( "朝天椒炒羊杂的做法 - 朝天椒炒羊杂怎么做")
- ““朝天椒炒羊杂”选择的绿色的朝天椒，辣味不是很浓，非常适合调剂口味。这道菜肴即有朝天椒的轻度的辣味，又有朝天椒的清香味。用其和羊杂搭配炒制，去除了羊杂的腥膻异味，是一道独特的佳肴。”食材明细主料羊杂（300克）朝天椒（100克）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）葱（适量）微辣（口...
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![圆蛤柿子椒炒雷笋的做法 - 圆蛤柿子椒炒雷笋怎么做]( "圆蛤柿子椒炒雷笋的做法 - 圆蛤柿子椒炒雷笋怎么做")
- 食材明细主料柿子椒（260克）圆蛤（435克）雷笋（2株）调料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）圆蛤柿子椒炒雷笋的做法步骤1、食材：柿子椒（已去蒂去籽清洗）、圆蛤（已清洗焯开）、雷笋。2、将焯开的圆蛤取出蛤肉。3、将柿子椒放在案板上切开。4、将雷笋剥壳清洗清洗，捞出。5、放...
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![小米辣是朝天椒不]( "小米辣是朝天椒不")
- 是。朝天椒的品种比较多，其中包含小米辣。小米辣，个头比较小，产自云南、贵州等地，辣味浓郁，烹饪方式多样，可以用于制作泡菜、辣椒粉、辣椒油、烧肉、小龙虾、炒耳菜、蒸鲈鱼、柠檬鸡等美食。选购小米辣需要选择外形均匀、颜色自然、手感比较硬的，这样的小米辣会更加新鲜。...
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![朝天椒泡鸡爪的做法 - 朝天椒泡鸡爪怎么做]( "朝天椒泡鸡爪的做法 - 朝天椒泡鸡爪怎么做")
- “五步速成的自制解馋小零食。”食材明细主料鸡爪（1500g）辅料生抽（180ml）朝天椒（20颗）大蒜（10颗）冰糖（2块）白醋（1匙）味精（1匙）微辣（口味）腌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）朝天椒泡鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，剪掉指甲，切两半，放入沸水中煮熟2、朝天椒去蒂，洗净后与剥好的大蒜一起切碎备用；3、煮熟的鸡...
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![朝天椒价格是多少 - 朝天椒有哪些美味的吃法]( "朝天椒价格是多少 - 朝天椒有哪些美味的吃法")
- 朝天椒在云贵川地区是非常重要的调味品，是老百姓日常生活中必不可缺的调味料，可以让人胃口大开，那小伙伴们了解朝天椒价格吗?朝天椒有哪些美味的吃法？接下来就由我带大家了解一下。一、朝天椒价格是多少朝天椒主要生长在遵义一带，新鲜的朝天椒近期价格会控制在5-6元/斤左右，而...
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![朝天椒炒牛肉的做法 - 朝天椒炒牛肉怎么做]( "朝天椒炒牛肉的做法 - 朝天椒炒牛肉怎么做")
- “说我是辣椒控我认了。😂”食材明细主料牛肉（250g）辅料朝天椒（100g）蚝油（2勺）花椒油（适量）生抽（2勺）盐（适量）嫩肉粉（少量）油（适量）蒜（2小瓣）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）朝天椒炒牛肉的做法步骤1、新鲜的朝天椒剁碎。2、牛肉洗干净，控干水分，剁碎，依次拌入生抽，花椒油，耗油，嫩肉粉，2勺菜籽油...
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![朝天椒和小米椒区别是什么]( "朝天椒和小米椒区别是什么")
- 品种不同、外形不同、辣度不同。朝天椒和小米椒是两种不同的辣椒品种，而朝天椒本身也是有多个品种的，朝天椒的外形相比小米椒要更大一些，颜色一般为红色，未成熟的小米椒一般都是绿色的，而且朝天椒相比小米椒会更辣一些，小米椒辣中会带有一些甜味。...
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![朝天椒与小米椒的区别]( "朝天椒与小米椒的区别")
- 菜的口味有很多，酸甜苦辣咸，想必很多人都对辣的东西情有独钟，但是你们一定对辣椒的品种不太了解吧。辣椒的品种其实有很多，那我们一下也讲不了那么多，今天我们主要讲的就是小米椒和朝天椒，这两个品种的辣椒它们的区别是什么呢？今天我就来给大家讲一讲，它们的区别究竟是什么？一、朝...
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![野天椒莴笋片炒肉的做法 - 野天椒莴笋片炒肉怎么做]( "野天椒莴笋片炒肉的做法 - 野天椒莴笋片炒肉怎么做")
- 食材明细主料肉（适量）莴笋（适量）野天椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）野天椒莴笋片炒肉的做法步骤1、肉丝，辣椒丝，莴笋片，2、烧油，放进辣椒，3、炒香，4、放进肉丝，5、放点盐炒变色待用。6、另起锅另放油放进莴笋片，7、放盐，8、炒断生，9、倒进炒...
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![芝麻炒线椒笋子的做法 - 芝麻炒线椒笋子怎么做]( "芝麻炒线椒笋子的做法 - 芝麻炒线椒笋子怎么做")
- “香辣爽口，吃着过瘾，辣的舒心。”食材明细主料芝麻（适量）笋子（适量）线椒（适量）辅料姜（少许）熟花生米（少许）熟豌豆（少许）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（少许）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻炒线椒笋子的做法步骤1、自家种的线椒。2、洗净，去蒂。3、切碎。4、姜洗净，切丝。5、笋子沸水浸...
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![朝天椒炒黄瓜的做法 - 朝天椒炒黄瓜怎么做]( "朝天椒炒黄瓜的做法 - 朝天椒炒黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（适量）辅料朝天椒（适量）淀粉（5g）配料生抽（1羹匙）盐（5g）白糖（10g）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）朝天椒炒黄瓜的做法步骤1、主辅料：黄瓜、朝天椒。2、把朝天椒切抹刀块。3、黄瓜去瓤，切块。4、把调味料：醋3羹匙、生抽1羹匙、盐5g、白糖10g、味精适量、淀粉5g...
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![线椒炒笋子的做法 - 线椒炒笋子怎么做]( "线椒炒笋子的做法 - 线椒炒笋子怎么做")
- “香辣爽口下饭菜，用它吃面和夹馍不错的选择，人间美味！”食材明细主料线椒（适量）笋子（适量）辅料花生米（少许）调料花生油（适量）盐（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）线椒炒笋子的做法步骤1、笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖)，泡胀的笋子放入锅中，加清水煮沸2小时，捞出，晾干，备用。2、切...
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