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原汁竹蛏的做法的优选知识

原汁竹蛏的做法 - 原汁竹蛏怎么做
  • 原汁竹蛏的做法 - 原汁竹蛏怎么做

  • 食材明细主料竹蛏(400克)辅料清水(小许或不用)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原汁竹蛏的做法步骤1、竹蛏清洗干净2、直接放煮锅里3、盖锅盖,煮的微开锅翻一下,把上面的翻下去4、都开口了即可5、成品...
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竹荪小鲍汤的做法 冬日里的原汁原味——竹荪小鲍汤 竹荪小鲍汤怎么做
  • 竹荪小鲍汤的做法 冬日里的原汁原味——竹荪小鲍汤 竹荪小鲍汤怎么做

  • “竹荪作为一种少有的食用菌,一般生长在竹根部,它也属于一种蔬菜,吃起来味道与竹笋一样鲜美,现在我们就来一起烹制鲜美竹荪汤吧。”食材明细主料竹荪(4-5朵)小鲍鱼(2个)辅料上排骨(3-4节)盐(2小汤匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)竹荪小鲍汤的做法步骤1、上排骨洗净,过水焯后入高...
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韭苔木耳炒竹蛏的做法 - 韭苔木耳炒竹蛏怎么做
  • 韭苔木耳炒竹蛏的做法 - 韭苔木耳炒竹蛏怎么做

  • “竹蛏,是我们当地海边的特产,因其外壳很象竹节而得名,这种竹蛏营养丰富,我们当地最常用的做法是清汤煮,或用蛋包,或用黄瓜、韭菜炒,或凉拌,这次,我搭的是鲜嫩的韭苔,和脆生生的木耳,简单快手。”食材明细主料竹蛏肉(适量)韭苔(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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蒜蓉粉丝蒸竹蛏的做法 - 蒜蓉粉丝蒸竹蛏怎么做
  • 蒜蓉粉丝蒸竹蛏的做法 - 蒜蓉粉丝蒸竹蛏怎么做

  • 食材明细主料竹蛏(12个)蒜(50g)红辣椒(20g)香菜(10g)粉丝(100g)辅料油(1勺)蚝油(1勺)糖(0.5匙)料酒(0.5匙)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜蓉粉丝蒸竹蛏的做法步骤1、在超市买到鲜活的竹蛏子好开心。2、竹蛏子用小刀阔开洗去沙子。3、竹蛏子肉肉摘去黑边清水洗干净沥干水份放入料酒煨制...
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豉汁蛏子的做法 - 豉汁蛏子怎么做
  • 豉汁蛏子的做法 - 豉汁蛏子怎么做

  • “蛏子肉质鲜美,加上豆豉和辣椒,香辣下饭,滋味无穷。”食材明细主料蛏子(500g)辅料花生油(适量)青椒(适量)大蒜(2瓣)姜片(适量)蚝油(1勺)酱油(1勺)盐(适量)糖(1勺)料酒(适量)香葱(1根)辣椒(1根)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉汁蛏子的做法步骤1、把大蒜切碎、姜切片、辣椒切小块、香葱切段备用...
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双味竹节蛏的做法 - 双味竹节蛏怎么做
  • 双味竹节蛏的做法 - 双味竹节蛏怎么做

  • “竹节蛏有那么几天,又便宜,又肥美,买来随便调个味,解解馋。两种我自己瞎鼓捣的料汁,对捞汁小海鲜系列也是万能搭配了,分享给大家。”食材明细主料蛏子(500g)辅料蒜(1颗)香菜(1颗)葱(1块)调料蒜蓉辣酱(1勺)雪碧(5勺)陈醋(2勺)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)双味竹节蛏的做法步...
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清蒸蛏子的做法 喜欢那口清蒸的原汁原味-----清蒸蛏子 清蒸蛏子怎么做
  • 清蒸蛏子的做法 喜欢那口清蒸的原汁原味-----清蒸蛏子 清蒸蛏子怎么做

  • “很喜欢去海边,打着赤脚,漫步绵软的沙滩,吹着海风,任凭长发随之飘扬,抬起头,望着蔚蓝的天空,闭上眼睛,抛开所有的烦恼,伸出双手把整个大海拥入怀中。随着每一个潮起潮落,放飞所有的开心与快乐!除了这样的沙滩,一望无际的海田也是我很喜欢的地方,虽然我不太习惯站在那样的泥巴里,也不习...
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原汁原味玉米汁的做法 【香浓】原汁原味玉米汁 原汁原味玉米汁怎么做
辣炒竹管蛏的做法 - 辣炒竹管蛏怎么做
  • 辣炒竹管蛏的做法 - 辣炒竹管蛏怎么做

  • “竹管蛏的个头很大,外壳类似于竹子,肉质很厚。烹制方法可以辣炒、酱爆、白灼。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等微量元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。”食材明细主料竹管蛏(500克)辅料油(10克)盐(适量)辣椒酱(20克)葱(适量)料酒(20克)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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黄瓜拌竹蛏的做法 - 黄瓜拌竹蛏怎么做
  • 黄瓜拌竹蛏的做法 - 黄瓜拌竹蛏怎么做

  • “虽然现在是冰冻封海期,但象这竹蛏这种小海鲜市场上还是一直有得卖,因为它生在海滩上,不用下海捕捞。这种蛏,用来凉拌也是非常鲜美的。”食材明细主料竹蛏(适量)黄瓜(适量)辅料蒜(适量)红尖椒(适量)绿尖椒(适量)配料盐(适量)味极鲜(适量)芝麻油(适量)醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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竹蛏炒粉丝的做法 - 竹蛏炒粉丝怎么做
  • 竹蛏炒粉丝的做法 - 竹蛏炒粉丝怎么做

  • 食材明细主料竹蛏(500g)龙口粉丝(200g)辅料姜(4片)蒜末(20g)料酒(4匙)蚝油(2匙)白胡椒粉(1g)葱花(10g)生抽(4匙)盐(2g)小红椒(1个)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)竹蛏炒粉丝的做法步骤1、竹蛏洗净。2、竹蛏入沸水汤5秒钟,捞出冷水冲凉取肉,粉丝入温水泡软捞出沥干水分,小红椒切圈。3、热锅放油...
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炒竹蛏的做法 - 炒竹蛏怎么做
  • 炒竹蛏的做法 - 炒竹蛏怎么做

  • 食材明细主料竹蛏(235克)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒竹蛏的做法步骤1、材料:竹蛏、姜片、干辣椒(已剪开)、葱段2、将竹蛏清洗一下,捞出待用。3、烧锅倒油烧热,下入姜片和干辣椒炝锅。4、随后,下入清洗...
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葱油竹蛏的做法 - 葱油竹蛏怎么做
  • 葱油竹蛏的做法 - 葱油竹蛏怎么做

  • “今天买了一点竹蛏,超级新鲜,个个都是鲜活的。”食材明细主料竹蛏(适量)辅料生姜(1块)葱(适量)红椒(2个)调料料酒(1勺)蒸鱼豉油(1勺)花生油(适量)葱香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油竹蛏的做法步骤1、竹蛏去掉黑膜和脏东西,清洗干净。2、三个就巴掌大了,这颜色真好看。3、锅里烧点水,倒1...
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捞汁竹蛏子的做法 竹蛏子简单又好吃的做法/捞汁竹蛏子 捞汁竹蛏子怎么做
  • 捞汁竹蛏子的做法 竹蛏子简单又好吃的做法/捞汁竹蛏子 捞汁竹蛏子怎么做

  • “竹蛏是富含碘和硒元素的一种食物,而且竹蛏对于甲状腺功能亢进的患者、孕妇、老年人来说,都是非常好的一种保健食品了,在竹蛏中是含有大量的锌和锰存在的,所以说大家常食竹蛏就可以有益于我们的大脑健康,是可以帮助起到营养补充的功效,经常食用竹蛏就可以有非常好的健脑益智功...
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腐竹炒蛏子的做法 - 腐竹炒蛏子怎么做
  • 腐竹炒蛏子的做法 - 腐竹炒蛏子怎么做

  • “蛏子含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值很高,而且吃起来肉大,与蛤蜊相比吃起来过瘾多了。不过,脾胃虚寒、腹泻者应少食。配上腐竹来炒炒,味道不错哦。。。”食材明细主料蛏子(235克)腐竹(25克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简...
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苦菊拌竹蛏的做法 - 苦菊拌竹蛏怎么做
  • 苦菊拌竹蛏的做法 - 苦菊拌竹蛏怎么做

  • 食材明细主料苦菊(一大棵)辅料竹蛏肉(适量)青蒜(适量)配料糖(适量)醋(适量)盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦菊拌竹蛏的做法步骤1、苦菊洗净,切成寸段。2、竹蛏用水焯过,去皮留肉。3、青蒜杆切成细末。4、将三种材料放在一起。5、加入糖、盐、醋、芝麻油拌匀即可...
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竹节蛏炒蒜苗的做法 - 竹节蛏炒蒜苗怎么做
  • 竹节蛏炒蒜苗的做法 - 竹节蛏炒蒜苗怎么做

  • “家常小炒,咸香鲜香,下酒佐餐都可”食材明细主料竹节蛏(500g)蒜苗(1把)辅料姜片(7-8片)葱片(10片左右)干红辣椒(5个)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)香菇精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)竹节蛏炒蒜苗的做法步骤1、竹节蛏泡一下水,冲下沙子,去掉外壳,剪掉肠子洗净备用。注意清...
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竹蛏蒸多久
  • 竹蛏蒸多久

  • 大火蒸8分钟。竹蛏食之甘咸,肉味鲜美又独特,是现在餐桌上必不可少的好食材。蒸竹蛏之前建议先用刀子划开,用流动的清水反复冲洗竹蛏里面的肉,还要刷洗竹蛏的外壳,这样才能避免蒸熟了的竹蛏会有残留的沙子,严重影响竹蛏的鲜美。...
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蛏干腐竹粥的做法 - 蛏干腐竹粥怎么做
  • 蛏干腐竹粥的做法 - 蛏干腐竹粥怎么做

  • “蛏腐竹粥是我们家乡产妇坐月子要吃的之一很补,第一次发菜谱不熟紧张啊,因为我婆婆在每天是她做饭,我又有宝宝不好下厨坐,也不好拍照片,只有成品图,先发一篇看看”食材明细主料糯米(适量)腐竹(适量)辅料蛏干(适量)肉(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛏...
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浇汁蛏子的做法 - 浇汁蛏子怎么做
  • 浇汁蛏子的做法 - 浇汁蛏子怎么做

  • 食材明细主料蛏子(适量)辅料葱(适量)蒜末(适量)小米辣(适量)蒜蓉辣酱(适量)香油(适量)辣根(适量)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁蛏子的做法步骤1、新鲜的蛏子清洗干净。2、蛏子下锅加小葱煮制开口捞出去壳。3、摆在盘子里。4、碗里放蒜末和小米辣。5、浇上热油。6、放蒜蓉辣酱。...
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爆炒竹蛏的做法 - 爆炒竹蛏怎么做
  • 爆炒竹蛏的做法 - 爆炒竹蛏怎么做

  • “我家姑娘最喜欢吃竹蛏,所以一早去菜场买了点回来,还是用酱来炒着吃!”食材明细主料竹蛏(550克)洋葱(小半个)青椒(1个)辅料色拉油(适量)红辣椒(1个)料酒(1勺)生抽(2勺)金格勒酱(1勺)砂糖(1小勺)盐(少许)姜(2片)蒜瓣(1个)葱(1棵)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒竹蛏的做法步骤1、买回的竹蛏2、锅...
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竹蛏哪里不能吃 - 竹蛏的做法您一定要收好
  • 竹蛏哪里不能吃 - 竹蛏的做法您一定要收好

  • 竹蛏是常见的海鲜食物,想必大家都很熟悉。竹蛏的味道鲜美,而且营养丰富,常常被人们当做为身边的美食。尤其是在夏天,竹蛏非常受到人们的喜爱。那么,竹蛏是大家都喜爱的食物,但是您真的会吃竹蛏吗。下面,一起来跟小编看看竹蛏哪里不能吃吧。一、竹蛏哪里不能吃1.竹蛏的内脏不能吃...
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香辣竹蛏的做法 - 香辣竹蛏怎么做
  • 香辣竹蛏的做法 - 香辣竹蛏怎么做

  • 食材明细主料竹蛏(360克)辅料姜片(适量)蒜(适量)香葱(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣竹蛏的做法步骤1、食材:竹蛏(已清洗)、姜片、蒜(已切碎)、香葱、郫县豆瓣酱。2、起锅倒油烧热,下入姜片、蒜和适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。3、接...
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青椒蛏子炒腐竹的做法 - 青椒蛏子炒腐竹怎么做
  • 青椒蛏子炒腐竹的做法 - 青椒蛏子炒腐竹怎么做

  • 食材明细主料青椒(170克)蛏子(325克)腐竹(50克)辅料酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青椒蛏子炒腐竹的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、蛏子(已清洗焯熟)2、将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。3、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。4、烧...
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盐水竹蛏的做法 - 盐水竹蛏怎么做
  • 盐水竹蛏的做法 - 盐水竹蛏怎么做

  • 食材明细主料竹蛏(180克)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水竹蛏的做法步骤1、食材:竹蛏(已吐完泥沙洗净)、姜片、葱段2、将竹蛏下入清水锅中。3、接着,搁入姜片。4、然后,加适量的料酒。5、加适量的盐。6、调味煮开煮至竹蛏开口。7、最后...
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