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咸鸭蛋炒茭白的优选知识

咸鸭蛋炒茭白的做法 - 咸鸭蛋炒茭白怎么做
  • 咸鸭蛋炒茭白的做法 - 咸鸭蛋炒茭白怎么做

  • “清淡,健康,最重要的是做法太简单。”食材明细主料茭白(2根)熟咸鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋炒茭白的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)2、将茭白放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。4...
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咸鸭蛋炒大白菜的做法 - 咸鸭蛋炒大白菜怎么做
  • 咸鸭蛋炒大白菜的做法 - 咸鸭蛋炒大白菜怎么做

  • 食材明细主料熟咸鸭蛋(2只)大白菜(365克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋炒大白菜的做法步骤1、食材:熟咸鸭蛋、大白菜(已清洗切开)。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、起锅倒油烧热,下入大白菜翻炒翻炒至熟。4、接着,合入挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。5、...
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茭白炒蛋皮的做法 - 茭白炒蛋皮怎么做
  • 茭白炒蛋皮的做法 - 茭白炒蛋皮怎么做

  • “味寒、甘,入肺经、脾经、肝经。解热毒,除烦渴,利二便。治烦热,消渴,黄疸,痢疾,目赤,风疮。1.利尿止渴、解酒毒茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴”食材明细主料茭白(3根)青椒(1个)辅料鸡蛋(2个)盐(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茭...
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咸菜鱿鱼炒茭白的做法 - 咸菜鱿鱼炒茭白怎么做
  • 咸菜鱿鱼炒茭白的做法 - 咸菜鱿鱼炒茭白怎么做

  • 食材明细主料茭白(2株)鱿鱼(1个)香葱(135克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)咸菜鱿鱼炒茭白的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清水)、鱿鱼(已洗净)、咸菜(已清洗切碎)、姜片。2、将茭白放在案板上切成片。3、将鱿鱼放在案板上切开。4、将姜片搁...
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毛豆烤鸭炒茭白的做法 - 毛豆烤鸭炒茭白怎么做
  • 毛豆烤鸭炒茭白的做法 - 毛豆烤鸭炒茭白怎么做

  • 食材明细主料毛豆(240克)茭白(2根)烤鸭(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)毛豆烤鸭炒茭白的做法步骤1、食材:毛豆。2、茭白。3、烤鸭。4、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切成滚刀块,待用。7、随后,将毛豆倒入清水锅中煮开,...
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鸡蛋干炒茭白 的做法 【宁波】鸡蛋干炒茭白 鸡蛋干炒茭白 怎么做
  • 鸡蛋干炒茭白 的做法 【宁波】鸡蛋干炒茭白 鸡蛋干炒茭白 怎么做

  • “茭白是我家最喜欢的吃蔬菜之一,怎么炒都好吃。。。”食材明细主料鸡蛋干(120克)茭白(190克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒茭白的做法步骤1、食材:鸡蛋干、茭白(已剥壳清洗切片)2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好...
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咸菜圆蛤炒茭白的做法 - 咸菜圆蛤炒茭白怎么做
  • 咸菜圆蛤炒茭白的做法 - 咸菜圆蛤炒茭白怎么做

  • 食材明细主料茭白(2株)圆蛤(465克)咸菜(130克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜圆蛤炒茭白的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、圆蛤(已清洗焯开)、咸菜(已清洗切碎)。2、将焯开的圆蛤取出蛤肉,待用。3、将茭白放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的茭...
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茭白蛋炒饭的做法 - 茭白蛋炒饭怎么做
  • 茭白蛋炒饭的做法 - 茭白蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料茭白(3个)鸡蛋(3个)冷饭(1份)辅料酱油(适量)细盐(适量)色拉油(适量)葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白蛋炒饭的做法步骤1、备好所用食材。2、锅里加油将茭白下锅煸炒至香。3、鸡蛋打在冷饭里拌好。4、将蛋液饭下锅炒至松散。5、加入适量的细盐及葱酱油。6、炒...
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咸鸭蛋白可以炒什么菜
  • 咸鸭蛋白可以炒什么菜

  • 咸蛋白丝瓜汤、咸蛋白蛋饼、咸蛋白土豆丝、咸蛋白娃娃菜、咸蛋白炒肉等等。很多点心制作时,只会用到咸蛋黄,但是这样咸蛋白就留下来了。咸蛋白的咸味很重,一般直接吃是不行的,这时候就可以用来做上述的一些菜,不仅不浪费,还能做出更多美食。...
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茭笋咸蛋 的做法 茭笋咸蛋 ☆咸蛋炒蔬 1 茭笋咸蛋 怎么做
  • 茭笋咸蛋 的做法 茭笋咸蛋 ☆咸蛋炒蔬 1 茭笋咸蛋 怎么做

  • “『咸蛋+鸡蛋』混合起来炒蔬菜,香气层次、口感一起升级。咸蛋黄沙沙口感混合着弹润蛋白丁,鸡蛋当成黏着剂贴合上蔬菜,混蛋炒蔬菜为您精心上菜。茭白笋可改竹笋,但竹笋要先煮熟。”食材明细主料茭白笋(3支)熟咸蛋(1粒)鸡蛋(1粒)葱(2根)辣椒(1根)辅料料酒(2大匙)盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)...
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青椒茭白炒鸭蛋的做法 - 青椒茭白炒鸭蛋怎么做
  • 青椒茭白炒鸭蛋的做法 - 青椒茭白炒鸭蛋怎么做

  • 食材明细主料鸭蛋(2只)青椒(65克)茭白(1株)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒茭白炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、茭白2、将鸭蛋打成蛋液,待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成...
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咸菜茭白炒毛豆的做法 - 咸菜茭白炒毛豆怎么做
  • 咸菜茭白炒毛豆的做法 - 咸菜茭白炒毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆(330克)咸菜(130克)茭白(2株)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)咸菜茭白炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、咸菜(已清洗)、茭白。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将茭白剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切成粗一点的丝。5、将咸菜放在案板上切碎。6、...
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咸肉蒿菜炒茭白的做法 - 咸肉蒿菜炒茭白怎么做
  • 咸肉蒿菜炒茭白的做法 - 咸肉蒿菜炒茭白怎么做

  • 食材明细主料茭白(135克)咸肉(75克)蒿菜(220克)辅料味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉蒿菜炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、咸肉(已切片)、蒿菜(已清洗)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉和茭白翻炒翻炒至熟。5、然后,合入已清...
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苋菜炒咸鸭蛋白的做法 - 苋菜炒咸鸭蛋白怎么做
  • 苋菜炒咸鸭蛋白的做法 - 苋菜炒咸鸭蛋白怎么做

  • “刚刚做塞蟹黄剩下两个咸鸭蛋白,这个单独吃太咸了!于是就琢磨着给它加点什么料才能不咸又好吃。”食材明细主料苋菜(250克)辅料咸鸭蛋白(两个)配料麻油(少许)蒜头(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苋菜炒咸鸭蛋白的做法步骤1、苋菜去根洗净2、咸鸭蛋白用勺子搞成小块3、锅中...
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咸鸭蛋白菜汤的做法 - 咸鸭蛋白菜汤怎么做
  • 咸鸭蛋白菜汤的做法 - 咸鸭蛋白菜汤怎么做

  • “清淡的汤品适合春天的步伐。”食材明细主料咸鸭蛋(1个)小白菜(1棵)辅料姜(一小块)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋白菜汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、白菜泡洗干净。3、咸鸭蛋打入碗中(漂亮哦)。4、用筷子将蛋黄夹碎备用。5、康宁小汤锅加水煮开...
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咸鸭蛋炒饭的做法 美味的咸鸭蛋炒饭 咸鸭蛋炒饭怎么做
  • 咸鸭蛋炒饭的做法 美味的咸鸭蛋炒饭 咸鸭蛋炒饭怎么做

  • “咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸。还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且更容易被人体所吸收,咸度适中、老少皆宜。有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效;中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治...
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茭白炒鸭心的做法 - 茭白炒鸭心怎么做
  • 茭白炒鸭心的做法 - 茭白炒鸭心怎么做

  • 食材明细主料茭白(适量)鸭心(适量)青椒(适量)水发木耳(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)白酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茭白炒鸭心的做法步骤1、准备鸭心适量备用2、将鸭心剪开后,洗去血水,沥干后加入适量的盐和白酒腌制3、将腌制后的鸭心用清水冲洗几遍后,放入热锅凉油滑...
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咸菜茭白丝蛋白肉的做法 - 咸菜茭白丝蛋白肉怎么做
  • 咸菜茭白丝蛋白肉的做法 - 咸菜茭白丝蛋白肉怎么做

  • 食材明细主料咸菜(125克)茭白(1株)蛋白肉(40克)调料味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜茭白丝蛋白肉的做法步骤1、食材:咸菜(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、蛋白肉。2、将蛋白肉用清水泡软。3、将茭白放在案板上切成粗一点的丝,咸菜也切碎。4、起锅倒油烧热,下入切好的茭白丝...
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鸭蛋梅豆茭白炒米面的做法 - 鸭蛋梅豆茭白炒米面怎么做
  • 鸭蛋梅豆茭白炒米面的做法 - 鸭蛋梅豆茭白炒米面怎么做

  • 食材明细主料米面(125克)梅豆(60克)茭白(1株)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸭蛋梅豆茭白炒米面的做法步骤1、食材:米面、梅豆(已摘洗)、茭白、鸭蛋2、将米面放入大盆中,倒入温水泡软。3、将鸭蛋打成蛋液,待用。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切...
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茭白咸鸭蛋炒油麦菜的做法 - 茭白咸鸭蛋炒油麦菜怎么做
  • 茭白咸鸭蛋炒油麦菜的做法 - 茭白咸鸭蛋炒油麦菜怎么做

  • “油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。今天做了茭白咸鸭蛋炒油麦菜,清香可口,有滋有味,简单易做...
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茭白炒蛋的做法 - 茭白炒蛋怎么做
  • 茭白炒蛋的做法 - 茭白炒蛋怎么做

  • “口感清爽,味道鲜美,是营养健康的一道家常菜。”食材明细主料茭白(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒蛋的做法步骤1、准备好食材2、起油锅,先煎蛋,盛出备用,3、起油锅,倒入蒜姜末煸香4、起油锅,倒入蒜姜末煸香5、倒入茭白...
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茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎么做
  • 茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎么做

  • “茭白炒蛋,小时候到现在经常吃的,每次买茭白,除非母亲吃素,不然,每每都是拿去炒蛋。记得那时候茭白要比一般的蔬菜贵点儿,每次做出来都会吃得底儿朝天,一点不剩。白菜也十分喜欢吃茭白,平时超市里倒是不常见,不过市场有售,只是不经常去罢了。前些天去了一回菜市场,带了4根回来。红...
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咸鸭蛋炒小白菜的做法 - 咸鸭蛋炒小白菜怎么做
  • 咸鸭蛋炒小白菜的做法 - 咸鸭蛋炒小白菜怎么做

  • “小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比,小白菜的含钙量是其2倍,维生素C含量约为3倍,胡萝卜素含量高达74倍。。。”食材明细主料小白菜(270克)熟咸鸭蛋(2只)辅料盐(适...
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茭白烧鸭蛋的做法 - 茭白烧鸭蛋怎么做
  • 茭白烧鸭蛋的做法 - 茭白烧鸭蛋怎么做

  • “鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。鸭蛋营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。”食材明细主料茭白(3根)鸭蛋(3只)辅料酱油(适量...
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雪菜茭白炒鸭蛋的做法 - 雪菜茭白炒鸭蛋怎么做
  • 雪菜茭白炒鸭蛋的做法 - 雪菜茭白炒鸭蛋怎么做

  • “今天做了这道菜是雪菜茭白炒鸭蛋,味道鲜美,简单好吃的家常菜!而且鸭蛋很有营养,鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。”食材明细主料鸭蛋(3只)雪菜(110克)茭白(1根)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(...
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