![陈皮鸡丁的做法 - 陈皮鸡丁怎么做]( "陈皮鸡丁的做法 - 陈皮鸡丁怎么做")
- 食材明细主料嫩鸡（半只（约500克））辅料料酒（5克）酱油（适量）葱（5克）姜（5克）花椒（3克）干辣椒节（6克）干陈皮（2.5克）盐（适量）白糖（2克）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）陈皮鸡丁的做法步骤1、备食材，陈皮用清水泡软。2、鸡洗净，用刀剁成2厘米见方的丁纳盆，放葱、姜和盐。3、倒料酒和酱油。4、拌匀腌制1...
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![蒜子陈皮鸡的做法 - 蒜子陈皮鸡怎么做]( "蒜子陈皮鸡的做法 - 蒜子陈皮鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（4只）辅料红彩椒（半个）黄彩椒（半个）鸡腿菇（2个）配料蒜子（10瓣）陈皮（15克）姜（1块）葱（1根）蚝油（2匙）鸡粉（水许）料酒（少许）盐（适量）水淀粉（少许）食用油（适量）老抽（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜子陈皮鸡的做法步骤1、冻鸡腿洗净备用。2、彩椒，鸡腿菇，葱洗净。3、蒜瓣去衣整瓣备用...
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![陈皮蒸鸡的做法 - 陈皮蒸鸡怎么做]( "陈皮蒸鸡的做法 - 陈皮蒸鸡怎么做")
- “今天麻麻买了一只鸡，鸡腿烤了，剩下的就做个蒸鸡吧。”食材明细主料鸡肉（1只）辅料陈皮（1小块）红枣（5颗）淀粉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）料酒（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）陈皮蒸鸡的做法步骤1、鸡肉斩件，倒入调料。2、加淀粉抓匀，腌制两小时。3、陈皮泡水，软化...
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![陈皮怎么做好吃]( "陈皮怎么做好吃")
- 大家爱吃陈皮吗，知道陈皮怎么做好吃吗，陈皮就是橘子皮，只不过陈皮是用橘子皮晒干以后才来吃的，文章还详细的介绍了陈皮做成的美食，有橘皮粥，橘皮汤，橘皮茶，橘皮酒，橘皮菜，橘皮丁，五香橘皮，橘皮果酱，听上去就是很不错的美食哟。陈皮怎么做好吃1、橘皮粥在熬大米粥时，在粥烧滚前，放入几小...
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![一道盐帮名菜的家常诠释 - 陈皮鸡丁如何做好吃又美味]( "一道盐帮名菜的家常诠释 - 陈皮鸡丁如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿：1000干红辣椒：50辅料干花椒：10姜：15蒜片：10陈皮：20白胡椒粉：10白糖：15盐：8十三香：2料酒：15ml花生油：100橄榄油：10ml鲜汤或者清水：30ml具体步骤1.陈皮用温水浸泡5-10分钟，切成细丝备用；2.鸡腿改刀成小丁，加盐4g、白胡...
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![陈皮花仁兔丁的做法 - 陈皮花仁兔丁怎么做]( "陈皮花仁兔丁的做法 - 陈皮花仁兔丁怎么做")
- “此菜色泽红亮，兔肉细嫩干香，麻辣味厚，有陈皮芳香。”食材明细主料兔后腿肉（500克）辅料熟油酥花生米（100克）配料干辣椒段（20克）花椒（2克）陈皮（5克）料酒（15克）精盐（5克）酱油（15克）醪糟汁（25克）姜（10克（拍破））葱段（15克）味精（1克）熟菜油（500克耗150克）鲜汤（250克）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）陈皮花仁...
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![话梅陈皮鸡翅的做法 - 话梅陈皮鸡翅怎么做]( "话梅陈皮鸡翅的做法 - 话梅陈皮鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡翅（12只）辅料料酒（适量）蒜瓣（适量）盐（适量）话梅（10颗）冰糖（4颗）葱（适量）陈皮（10颗）姜片（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）话梅陈皮鸡翅的做法步骤1、准备原材料2、鸡翅洗净，沥干水份，用刀在鸡翅背划几道，这样更入味，然后放少许盐，两匙料酒，一匙酱油，搅拌均匀3、锅烧热...
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![陈皮乌鸡煲的做法 【东北】陈皮乌鸡煲 陈皮乌鸡煲怎么做]( "陈皮乌鸡煲的做法 【东北】陈皮乌鸡煲 陈皮乌鸡煲怎么做")
- “陈皮就是晒干的橘子皮，一般存放的时间久一些才好，但是家里保存不太容易，因为陈皮易受潮变质，还容易生虫子。所以一般晾干就可以用。陈皮即可以去腥解腻，还有帮助消化，祛痰的功效。”食材明细主料乌鸡（半只）辅料陈皮（30克）盐（少许）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）陈皮乌鸡煲的做法...
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![陈皮玉米炖鸡汤的做法 - 陈皮玉米炖鸡汤怎么做]( "陈皮玉米炖鸡汤的做法 - 陈皮玉米炖鸡汤怎么做")
- 食材明细主料鸡块（适量）陈皮（适量）辅料枸杞（适量）玉米（一根）姜（适量）葱（适量）调料料酒（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）陈皮玉米炖鸡汤的做法步骤1、玉米和葱姜备用。2、鸡块洗净备用。3、陈皮提前浸泡，取出筋膜。4、鸡块加料酒焯水备用。5、葱切段姜切片。6、鸡块和...
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![鸡骨草陈皮水鸭汤的做法 - 鸡骨草陈皮水鸭汤怎么做]( "鸡骨草陈皮水鸭汤的做法 - 鸡骨草陈皮水鸭汤怎么做")
- “鸭肉有温中益气，滋肝养气，补阴虚，补而不燥。食用可以强身健体，且有很高的药用价值。鸡骨草其味甘、凉，归肝、胃经，有清热解毒、舒肝散瘀的功效，用于治黄疸肝炎、胃痛、跌打伤瘀血疼痛等症。两者相配煲汤，取长补短，有食疗作用，味道也很赞，我爱喝！”食材明细主料水鸭（1只）鸡骨草（适量）陈...
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![蒜子陈皮鸡如何做好吃又美味]( "蒜子陈皮鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡腿：1只大蒜：8瓣草菇：10个辅料陈皮：4青色彩椒：1/3个红色彩椒：1/3个黄色彩椒：1/3个姜：3片葱：1段生抽：2汤匙（30ml）老抽：1茶匙（5ml）糖：3蚝油：1茶匙（5ml）水淀粉：1汤匙（15m）盐：5具体步骤1.准备材料。2.将鸡腿去皮去骨只留鸡腿肉（点击...
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![豆皮鸡丁的做法 - 豆皮鸡丁怎么做]( "豆皮鸡丁的做法 - 豆皮鸡丁怎么做")
- “🍇🥑🍎”食材明细主料豆皮（200g切条）鸡丁（100g）辅料木耳（10颗）调料葱切粒（适量）盐（1匙）胡椒（1匙）料酒（1勺）生粉（2匙）蚝油（3匙）蒜（3瓣切粒）生抽（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆皮鸡丁的做法步骤1、热油锅中加入蒜粒爆香。2、加入腌制过的鸡丁翻炒(鸡丁用盐，料酒，生粉，生抽，胡椒腌制10分钟...
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![陈皮笋干蒸鸡的做法 - 陈皮笋干蒸鸡怎么做]( "陈皮笋干蒸鸡的做法 - 陈皮笋干蒸鸡怎么做")
- “平日里，竹笋干都是弄在什么红烧菜式里面。印象中，好像除了红烧，竹笋干还真没用过别的方式。越来越喜欢把烧菜变成蒸菜，忽然就想到，只在红烧菜式中出现的竹笋干可不可以也变成蒸菜。比如，笋干蒸鸡？自从把烧鸡公变成蒸鸡之后，就各种花式蒸鸡。细细想来，唯独这竹笋干还没与蒸鸡搭配...
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![陈皮香菇鸡汤的做法 - 陈皮香菇鸡汤怎么做]( "陈皮香菇鸡汤的做法 - 陈皮香菇鸡汤怎么做")
- 食材明细主料土鸡（半只）干香菇（适量）辅料陈皮（适量）枸杞（适量）葱（适量）姜（适量）调料料酒（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）陈皮香菇鸡汤的做法步骤1、土鸡切大块冲洗干净。2、陈皮提前浸泡软，洗净备用。3、香菇洗净提前浸泡软，泡发香菇的水沉淀备用。4、葱和姜准备就绪...
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![陈皮丁戚风蛋糕的做法 - 陈皮丁戚风蛋糕怎么做]( "陈皮丁戚风蛋糕的做法 - 陈皮丁戚风蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）白糖（75g）蛋糕粉（80g）玉米油（45g）牛奶（45g）橙皮丁（适量）辅料白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）陈皮丁戚风蛋糕的做法步骤1、牛奶和玉米油混合均匀后加入蛋黄。2、搅拌均匀。3、面粉80克称量好。4、筛入蛋黄糊中。5、搅拌均匀后加入橙皮丁。6、搅拌均匀...
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![陈皮丁戚风蛋糕的做法 风味独特，清新不腻 | 陈皮丁戚风蛋糕㊙️ 陈皮丁戚风蛋糕怎么做]( "陈皮丁戚风蛋糕的做法 风味独特，清新不腻 | 陈皮丁戚风蛋糕㊙️ 陈皮丁戚风蛋糕怎么做")
- “今天来点不一样，做个陈皮丁戚风蛋糕。这搭配口味有点独特，相比一般的戚风蛋糕，微甜之中带上粒粒分明的陈皮丁，清甜不腻，颗粒感十足，有一股陈皮香回荡在口腔，真的太好吃了~”食材明细主料低筋面粉（90g）辅料冷藏鸡蛋（5个）牛奶（66g）玉米油（50g）玉米淀粉（8g）陈皮丁（20g）调料细砂糖（70g）柠檬汁（或...
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![陈皮怎么吃]( "陈皮怎么吃")
- 陈皮是一种非常好的药材，只是在我们平时生活中，这种药材并不常见，但是它也不属于那种比较稀缺的，尽管市场上比较少，但是如果去一些中药铺去买的话，还是可以买到的，只是比较贵，那我们就来了解一下陈皮怎么吃。一、陈皮的介绍陈皮，中药名。为芸香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其...
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![陈皮卤鸡肝的做法 - 陈皮卤鸡肝怎么做]( "陈皮卤鸡肝的做法 - 陈皮卤鸡肝怎么做")
- 食材明细主料鸡肝（适量）辅料葱姜（适量）陈皮（适量）大料（适量）配料料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）白糖（适量）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）陈皮卤鸡肝的做法步骤1、主辅料：鸡肝、陈皮、葱姜、大料。2、去异味：将洗净的鸡肝，冷水入锅。3、烧开后，煮1分钟左右。4、捞出、冲洗干净，备用。5、锅中...
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![好吃的陈皮鸡翅如何做好吃又美味]( "好吃的陈皮鸡翅如何做好吃又美味")
- 准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:25分钟我最爱吃鸡翅了，在家也经常烧，前段时间我做了陈皮鸡翅，味道还不错。那么今天我就来教大家如何制作好吃的陈皮鸡翅，这道菜制作起来很方便，不耗时。有时家里来客人啊什么的，可以提前做好，客人一定会喜欢的！废话不多...
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![陈皮的做法 - 陈皮怎么做]( "陈皮的做法 - 陈皮怎么做")
- “陈皮是药典名，由橘的成熟果皮制成，故也叫橘皮。其变种茶枝柑也可入药，称之为广柑皮，以未完全熟透、色青皮厚、个小无疤为上品。成品每年晾晒一次，贮于阴凉干燥处，防霉、防蛀。成品图为一年陈皮和十五年陈皮的照片。自制的陈皮要比大生产的安全、卫生、道地。孩子还是亲生的好...
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![陈皮鸭的做法 - 陈皮鸭怎么做]( "陈皮鸭的做法 - 陈皮鸭怎么做")
- 食材明细主料光鸭（四分之一只）陈皮（10g）姜（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）葱（适量）老药桔（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）陈皮鸭的做法步骤1、鸭子洗干净，砍小块，冷水下锅，煮开。2、准备生姜和陈皮，老药桔，陈皮提前泡发，把里面白色的膜刮一刮，生姜我切大片了。3、煮过的鸭子...
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![一道盐帮名菜的家常诠释 - 陈皮鸡丁 如何做好吃又美味]( "一道盐帮名菜的家常诠释 - 陈皮鸡丁 如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡腿：1000辅料干红辣椒：50干花椒：10姜：15蒜片：10陈皮：20白胡椒粉：10白糖：15盐：8十三香：2料酒：15ml花生油：100橄榄油：10ml鲜汤或者清水：30ml具体步骤1.陈皮用温水浸泡5-10分钟，切成细丝备用；2.鸡腿改刀成小丁，加盐4g、白胡...
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![晒陈皮的做法 - 晒陈皮怎么做]( "晒陈皮的做法 - 晒陈皮怎么做")
- “陈皮就是橘子皮晾晒，经过一年以上的存放而制成的。存放年数越长，药效和价值越高。陈皮有三大类作用：一是导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。这三大作用中，主要作用是行脾胃之气。功效：理气、化痰、止咳、健脾胃、温胃、散寒，陈皮对所有药材都有辅助作用，减肥，祛湿气。陈皮的妙用：煮肉...
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![陈皮豉油鸡腿的做法 - 陈皮豉油鸡腿怎么做]( "陈皮豉油鸡腿的做法 - 陈皮豉油鸡腿怎么做")
- “女儿吃鸡腿喜欢软烂入味的，用电饭锅就能做到，而且更简单省事”食材明细主料鸡腿（1只）辅料生抽（30克）老抽（1/2茶匙）陈皮（1小把）葱（适量）白糖（10克）花雕酒（20克）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）陈皮豉油鸡腿的做法步骤1、食材：鸡腿、葱姜、生抽老抽、白糖、料酒2、白糖和生抽老抽...
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![陈皮蘑菇蒸鸡的做法 - 陈皮蘑菇蒸鸡怎么做]( "陈皮蘑菇蒸鸡的做法 - 陈皮蘑菇蒸鸡怎么做")
- “蒸鸡一法大概是除炖之外最简单的做法了，其它如煎炸烹炒焖，无不需要时时守在锅台边，或投料或翻炒。而蒸之一法，只需要几分钟腌拌，两分钟入锅，剩下的问题尽可以交给时间去处理。唯一要紧的一件事是，蒸上以后，得记着去收菜，遗忘的后果有可能是极其严重的安全事故。一直以为，冰箱里的...
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美味库
