- “不时不食,34度的高温,来一道酸辣爽口又开胃的佐粥小菜吧。”食材明细主料通菜(500g)红辣椒(一个)辅料蒜头(适量)白醋(适量)油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣通菜梗的做法步骤1、通菜清洗干净摘去叶子留梗,切段,红辣椒切圈,蒜头拍碎。2、热锅下油、椒圈、蒜头爆香。...
- 15413
- 食材明细主料空心菜梗(150G)瘦肉(50G)辅料盐(适量)菜油(少量)剁椒(1勺)鸡精(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)通菜梗炒肉末的做法步骤1、准备好肉和空心菜梗2、把空心菜梗切碎再用水冲洗两次3、把肉切成沫加盐和鸡精腌5分钟,准备好剁椒4、把油烧至七分热倒入剁椒爆香5、倒入空心...
- 21527
- “开胃下饭!买了两把米苋菜,梗子老长的,还特别嫩,舍不得丢想着法子做了这个菜谱。”食材明细主料米苋梗(200g)辅料干辣粉(少许)蒜头(2颗)调料醋(1勺)盐(适量)油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣米苋梗的做法步骤1、米苋梗洗净切段。2、蒜头剁成蒜泥,热锅热油下入蒜泥爆香。3、...
- 23111
- “空心菜的做法还真是不少,像我自己喜欢的就有蒜蓉炒空心菜,腐乳空心菜,白灼空心菜,哈哈,热天肯定要开胃咯,我们南方这边不只有空心菜卖,还有摘去叶子的,空心菜梗卖的哦,这种空心菜的品种梗比较偏白一点,没那么绿,叶子也比较少哦。试试吧,味道一级!”食材明细主料空心菜梗(适量)辅料干辣...
- 30115
- “白菜好吃好做,清炒红烧炖汤做什么都好吃,但白菜梗……😌每次盘里的白菜叶都被挑了吃掉,留下的都是梗子……这道菜是实实在在的化腐朽为神奇的,酸辣口的脆梗子非常下饭,我做这个的话都会被清盘哦。”食材明细主料白菜梗(300克)干红辣椒(5个)辅料大蒜末(少量)生抽(一大勺)醋(一小勺)郫县...
- 20859
- “通心菜又称空心菜,原名雍菜,又名,藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。今天和朋友们分享一款用通心菜梗做的小菜,酸辣的味道,爽脆的口感,是夏天下饭,拌面,吃稀饭不可缺少的开胃小菜。”食材明细主料通心菜梗...
- 18113
- 食材明细主料老空心菜梗(适量)辅料干辣椒(适量)蒜肉片(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)陈醋(适量)香油(适量)味事达(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣空菜梗的做法步骤1、原料图2、干辣椒切段,蒜肉切片待用3、锅里放水,倒入空心菜梗,烧开,煮一分钟4、捞起过凉白开沥干,加入调料5、准备...
- 20267
- 食材明细主料芹菜梗(适量)米醋(适量)红辣椒(半个)辅料辣椒干(两个)油(适量)盐(适量)蒜米(适量)酱油(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣芹菜梗的做法步骤1、芹菜梗切成小节段。2、锅中热油加入蒜米,干辣椒。3、芹菜梗和辣椒同时下锅炒。4、加入盐、酱油、耗油闷一会!快出锅...
- 5751
- “通菜,就是空心菜,通心菜,广西博白叫蕹菜,是当地一特产鲜菜,可炒,可拌,可烧汤,有一汤名叫:青龙过海。鲜、嫩,脆,大家都喜欢的蔬菜之一。我取梗拌着吃,用叶子和豆腐烧汤,可为有菜也有汤,清淡爽口。”食材明细主料空心菜(适量)辅料胡萝卜(适量)蒜子(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)麻油(适量)清淡(口味)拌...
- 3090
- 食材明细主料通心菜梗(适量)螺丝椒(1只)辅料蒜头(2粒)调料盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒通心菜梗的做法步骤1、通心菜把叶子摘去(叶子可以另炒一碟),洗净斜切小段,螺丝椒切丝,蒜头剁碎。2、油锅爆香蒜蓉。3、倒入螺丝椒爆香,用干的小米椒更香,可是家里刚好只有螺...
- 27276
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料空心菜:300辅料盐,鸡精,蚝油,白醋,白糖,辣椒酱:适量具体步骤1.1.空心菜买回来,把叶子摘掉,而且要摘干净点,因为菜叶子炒酸的个人觉得口感不好。所以在买的时候,注意挑那种菜梗嫩长,叶子少点的为佳。当然嫩叶子也不要...
- 5498
- ““鱼眼睛”应该是四川每个家庭都会的一道下饭菜吧。总之我们这边是很风靡啦,不过大多都叫什么炒咸菜.以前以为大家都这么叫呢,难道是我家发明的名字*^?^*。夏天超级下饭菜,炎炎夏日一碗稀饭配一小碟“鱼眼睛”开胃啊开胃。~^o^~像“鱼眼睛”吗??”食材明细主料空心菜梗(适量...
- 8052
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道特制酸辣粉通心菜梗,整体的味道是那种属于酸酸辣辣的十分的开胃,很适合在夏天吃饭的时候吃,而且它的做法也十分的简单,不耗费时间,让你轻轻松松就可以吃到这道美食。里面的通心菜的是一种口感十分清脆可口...
- 14050
- “夏天食欲不振,可以试试用葱油唤醒你的味觉哦!适逢通菜大量上市,搭配葱油一起吃,你猜我能吃上多少碗米饭?”食材明细主料通菜(250克)蒜头(1个)红辣椒(15克)葱(10克)辅料蚝油(10毫升)酱油(10毫升)油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油捞通菜梗的做法步骤1、准备好材料;2、蒜头、红辣...
- 23390
- 食材明细主料通菜(一斤)五花肉(一小块)辅料泡酸萝卜(适量)泡姜(适量)干辣椒(适量)葱白(适量)调料酱油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸爽通菜梗的做法步骤1、通菜摘掉叶子,洗干净。2、切碎丁。3、泡姜,泡萝卜切丁。4、五花肉剁碎。5、锅里热油,倒入五花肉翻炒均匀,炒香后加...
- 29208
- “一菜两吃,菜苗用于炒豆豉,菜梗炒酸辣味!”食材明细主料空心菜(1斤)辅料辣椒(2颗)蒜末(适量)调料食盐(适量)白糖(1匙)米醋(3匙)酱油(1匙)蚝油(1匙)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣空心梗的做法步骤1、准备的食材。2、摘取空心菜梗。3、洗干净,准备辣椒、蒜头。4、空心菜梗手撕开(这样更...
- 11241
- “通菜,又叫空心菜,空心菜是碱性食物,能预防肠道内的菌群失调,对防癌有益,同时还具有降脂减肥的功效!爆炒通菜梗,是我很喜欢的一道菜,喜欢那种辣辣的,脆脆的感觉,比跟菜叶子一起吃更有味道,如果喜欢腥味的,加一点蜢虾酱也是很不错的。”食材明细主料通菜(500g)辅料二荆条(2个)红椒(1个)蒜瓣...
- 14285
- “白菜是我们生活中最普通的一个做菜的食材。白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的美名。白菜的营养价值很高。含有丰富的有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到...
- 21316
- 食材明细主料空心菜梗(250g)辅料蒜瓣(3瓣)小米辣(2个)醋(30毫升)白糖(一小勺)调料油(适量)酱油(少量)蚝油(适量)盐(少量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣空心菜梗的做法步骤1、食材准备好。2、热油炒。3、放醋。4、酱油蚝油盐白糖调味。5、成品。...
- 2183
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酸辣粉通心菜梗是用蒜蓉和辣椒翻炒的一味家常菜,非常好吃。这个夏天是通心菜的季节,每家每户都会炒来吃,但很多人比较喜欢吃菜叶,不喜欢吃菜梗,其实菜梗比菜叶更好吃,只要搭配好材料,通心菜梗可以做的非常美味,吃...
- 19726
- 食材明细主料大白菜梗(一把)辅料红辣椒(适量)蒜瓣(适量)配料醋(适量)盐(适量)鸡粉(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣大白菜梗的做法步骤1、大白菜梗切条。2、辣椒蒜瓣切碎。3、锅子烧热倒入适量的油,继续烧至滚热,倒入辣椒和蒜爆香。4、快速倒入白菜梗。5、翻炒片刻,放入适量...
- 19261
- “家里人有喜欢通菜梗的,有喜欢吃通菜叶的,索性将通菜分成两种菜来炒,简单又如各人所意!”食材明细主料通菜梗(300克)辅料猪油(适量)蒜蓉(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉通菜梗的做法步骤1、将通菜梗洗净切成两段。2、蒜蓉剥皮洗净拍扁切碎。3、锅中热油,倒入...
- 25483
- “盛夏正是吃空心菜的时节,现在市场里卖的空心菜都是梗比叶多若把梗扔了有点浪费+可惜,所以把空心菜梗摘出来另外炒是很有必要的.夏天没有味口那就来炒个酸辣口味的吧!(我家因为有两个小宝贝要吃,所以这次炒的没有放辣椒,若是能吃辣的朋友就多放点辣椒吧,肯定开胃)”食材...
- 2048
- 食材明细主料通菜梗(适量)辅料虾酱(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾酱通菜梗的做法步骤1、虾酱和大蒜。2、通菜梗。3、锅子烧热爆香蒜片。4、加入适量虾酱炒香。5、放入通菜梗炒熟。6、码盘即可。7、开动啦。...
- 12381
- “有没有发现,买的空心菜大多数根下部老的,炒了不好吃?请别抱怨,因为空心菜要摘到根部靠泥的地方,这样下一批长出来的才正常,才长得多,这是种植无法跳跃的。也别发愁扔了可惜,炒酸辣味的,拌面啊,吃粥啊,夏天可舒服了。”食材明细主料空心菜梗(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量...
- 16255