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无水无油——双色天使蛋糕的优选知识

双色天使蛋糕的做法 无水无油——双色天使蛋糕 双色天使蛋糕怎么做
  • 双色天使蛋糕的做法 无水无油——双色天使蛋糕 双色天使蛋糕怎么做

  • 食材明细主料蛋白(4个)低粉(80克)可可粉(8克)细砂糖(55克)白醋(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色天使蛋糕的做法步骤1、1、材料准备好,低粉及可可粉分别过筛两遍备用。烤箱180度预热。7寸天使模一个,抹油撒粉备用。2、2、蛋白加入几滴白醋打至粗泡。3、3、分3次加入细砂...
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无油双拼米蛋糕的做法 - 无油双拼米蛋糕怎么做
  • 无油双拼米蛋糕的做法 - 无油双拼米蛋糕怎么做

  • “这款蛋糕无油无面粉低糖,适合高血糖、减肥的人吃。专门给我爸爸研究出来的方子。”食材明细主料粘米粉(124g)糯米粉(56g)泡打粉(3g)辅料白砂糖(24g)牛奶(120g)鸡蛋(3个)蔓越莓(适量)意大利肉酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油双拼米蛋糕的做法步骤1、将牛奶、白砂糖加一起,搅...
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无水无油老式蛋糕的做法 - 无水无油老式蛋糕怎么做
  • 无水无油老式蛋糕的做法 - 无水无油老式蛋糕怎么做

  • “这款蛋糕没有放任何油,也没放水,非常的健康。。”食材明细主料鸡蛋(三个)低粉(75克)白砂糖(75克)辅料柠檬汁(几滴(或白醋))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无水无油老式蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋打入无水无油的打蛋盆中放入白砂糖2、加几滴白醋或柠檬汁用电动打蛋器打发.3、开高速...
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老式无油无水小蛋糕的做法 怀念的味道—老式无油无水小蛋糕 老式无油无水小蛋糕怎么做
无水无油脆皮老式蛋糕的做法 - 无水无油脆皮老式蛋糕怎么做
  • 无水无油脆皮老式蛋糕的做法 - 无水无油脆皮老式蛋糕怎么做

  • “我不知怎么就对做蛋糕痴迷的很?今日,撸了一款老式蛋糕。”食材明细主料蛋糕粉(100克)鸡蛋(4枚)辅料白砂糖(40克)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无水无油脆皮老式蛋糕的做法步骤1、准备食材:原味蛋糕粉,鸡蛋,白砂糖。2、4个鸡蛋打入碗中。3、加入白砂糖,准备打发全蛋液。4、打发...
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无水无油蜂蜜小蛋糕的做法 - 无水无油蜂蜜小蛋糕怎么做
  • 无水无油蜂蜜小蛋糕的做法 - 无水无油蜂蜜小蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(80g)辅料蜂蜜(40g)白糖(40g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无水无油蜂蜜小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入大盆中,加入白糖和蜂蜜2、用电动打蛋器打发,至可以保持清晰的花纹3、筛入低粉4、用硅胶刮刀快速上下翻拌均匀5、出炉啦。装入模具,烤箱提前预热180度...
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老式无水无油蛋糕的做法 - 老式无水无油蛋糕怎么做
  • 老式无水无油蛋糕的做法 - 老式无水无油蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(4个)辅料白糖(85克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)老式无水无油蛋糕的做法步骤1、四个鸡蛋每个40克以上我称了一下每个50克以上呢!用打蛋器搅拌!2、搅拌均匀后加85克白糖高速档位打发3、打发成白色后调低速档位继续打发至划痕不轻易消失!4、加...
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无油无水老式脆皮鸡蛋糕的做法 - 无油无水老式脆皮鸡蛋糕怎么做
  • 无油无水老式脆皮鸡蛋糕的做法 - 无油无水老式脆皮鸡蛋糕怎么做

  • “无水无油老式鸡蛋糕更加健康,既节约成本又好吃,皮脆脆的,做起来又简单!”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(4个)辅料细砂糖(85g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油无水老式脆皮鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打散,放在无油无水的打蛋盆里;2、加入细砂糖;3、打蛋器开高速搅打到体积膨...
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清水蛋糕的做法 无水无油--清水蛋糕 清水蛋糕怎么做
  • 清水蛋糕的做法 无水无油--清水蛋糕 清水蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)白糖(40克)低粉(50克)全蛋(1个)盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清水蛋糕的做法步骤1、将全蛋与三个蛋黄一起搅拌。2、再筛入低粉。3、翻拌均匀。4、蛋白三个中加入白糖和盐。5、用打蛋器打至干性发泡,出现纹路不消失,有小尖直立就成。(我打的是湿性,小...
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无水无油酸奶蛋糕的做法 - 无水无油酸奶蛋糕怎么做
  • 无水无油酸奶蛋糕的做法 - 无水无油酸奶蛋糕怎么做

  • 食材明细主料酸奶(125g)玉米淀粉(20g)低粉(45g)鸡蛋(2个)辅料糖(35g)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无水无油酸奶蛋糕的做法步骤1、分离蛋清蛋黄,蛋黄➕酸奶拌匀2、低粉➕玉米淀粉混合过筛加入3、翻拌匀4、蛋清打发至湿性大弯钩状态5、先倒入部分蛋白6、全部和面糊拌匀7、模具...
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无水无油蛋糕的做法 - 无水无油蛋糕怎么做
  • 无水无油蛋糕的做法 - 无水无油蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(100克)辅料白糖(70克)黑芝麻(适量)巧克力彩针(适量)胡麻油(一点点(摸模具用))甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)无水无油蛋糕的做法步骤1、称好面粉,白糖,鸡蛋打在无水无油的盆子备用。2、烤盘抹少量的胡麻油(也可以不抹油)。3、鸡蛋里面加称好滴白糖!打蛋器由低...
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无水无油酸奶小蛋糕的做法 - 无水无油酸奶小蛋糕怎么做
  • 无水无油酸奶小蛋糕的做法 - 无水无油酸奶小蛋糕怎么做

  • “今天分享的这款小蛋糕是无水无油的,加入了量比较多的浓稠酸奶,所以吃起来酸奶的味道还是很重的,很好吃,做过烘焙的朋友可能都有这样的感觉,做蛋糕加入的油量不少,如果减量,口感就会偏干,甚至吃起来会觉得噎,然而今天这款小蛋糕却完全不会,因为我在烘烤的时候在烤箱中加了一盘水,这...
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无油无水版威风蛋糕的做法 威风蛋糕(无油无水版) 无油无水版威风蛋糕怎么做
  • 无油无水版威风蛋糕的做法 威风蛋糕(无油无水版) 无油无水版威风蛋糕怎么做

  • “因为自己是吃货所以图片没留下忘记拍照了……一切图片来自于网络,相似度85%以上。个人不喜欢吃油腻的,而且家里有老人就自制了一款!”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料牛奶(80g)白沙糖(85g)面粉(90g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油无水版威风蛋糕的做法步骤1、准备俩个大铁碗或...
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双色天使的做法 【双色天使】 双色天使怎么做
  • 双色天使的做法 【双色天使】 双色天使怎么做

  • “这是第二次做天使蛋糕,天使蛋糕的口感不会很柔软,所以其实不是很推荐啦~”食材明细主料蛋清(4个)糖粉(100g)低粉(80g)辅料可可粉(8g)盐(1g)塔塔粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双色天使的做法步骤1、蛋白加入塔塔粉中速打至细泡。2、加70克糖和1克盐3、打至糖溶解4、再把剩余...
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无水无油蒸蛋糕的做法 - 无水无油蒸蛋糕怎么做
  • 无水无油蒸蛋糕的做法 - 无水无油蒸蛋糕怎么做

  • “出于对健康的想法,烤的易上火。于是就想出蒸着试试,很成功。”食材明细主料低筋面粉(50克)鸡蛋(2个)白砂糖(35克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)无水无油蒸蛋糕的做法步骤1、两个鸡蛋打散,低粉筛2遍,白砂糖称好。2、鸡蛋中加入白砂糖先低速打发3分钟,转中高速5分钟左右,提起打蛋...
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果仁天使蛋糕的做法 低糖版无腥的~果仁天使蛋糕 果仁天使蛋糕怎么做
  • 果仁天使蛋糕的做法 低糖版无腥的~果仁天使蛋糕 果仁天使蛋糕怎么做

  • “今天跟大家分享一款低糖版的果仁天使蛋糕,口感轻盈细腻,稍带一点点韧性且完全没有蛋腥味,跟戚风蛋糕完全不同的风味哟;喜欢的朋友可以试试哟~”食材明细主料蛋清(70克)白糖(15克)玉米淀粉(10克)辅料南瓜仁(10粒)蔓越莓干(8克)调料青柠(1个)白醋(少许)食盐(1小撮)甜味(口味)三刻钟(耗时)普通(难度...
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无油无水蛋糕的做法 - 无油无水蛋糕怎么做
  • 无油无水蛋糕的做法 - 无油无水蛋糕怎么做

  • “自从做了老式蛋糕,又制作多次是家人喜欢的口味,今试制此款喜欢无油无水蛋糕,原料简单、制作便捷、口感香甜、松软细腻、既营养又健康。”食材明细主料低筋面粉(120g)鸡蛋(4个)白糖(80g)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油无水蛋糕的做法步骤1、准备原料(最后才...
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无油无水小蛋糕的做法 - 无油无水小蛋糕怎么做
  • 无油无水小蛋糕的做法 - 无油无水小蛋糕怎么做

  • “现在的人,因为生活水平的提高,随着物质丰富,体重也在不断地增加,在全球范围内,减肥似乎成了永不过时的热门话题。可是美食又是无比诱惑的东西,让人总会欲罢不能。其实这款蛋糕,是做给老公吃的,老公有些三高的症状,尤其是血脂比较高,大油大荤要忌口。这款蛋糕正确的说应该是无油,无...
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无水无油松软小蛋糕的做法 - 无水无油松软小蛋糕怎么做
  • 无水无油松软小蛋糕的做法 - 无水无油松软小蛋糕怎么做

  • “这款蛋糕食材用料和制作方法都非常简单,口感松软绵甜,细腻组织,喜欢的试试吧~”食材明细主料鸡蛋(150克(3个))低筋面粉(130克)细砂糖(150克)辅料柠檬汁(几滴)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无水无油松软小蛋糕的做法步骤1、准备食材,鸡蛋是常温鸡蛋。2、鸡蛋加糖加柠...
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无油无水电饭煲蛋糕的做法 - 无油无水电饭煲蛋糕怎么做
  • 无油无水电饭煲蛋糕的做法 - 无油无水电饭煲蛋糕怎么做

  • “九阳铁釜第二锅——电饭煲蛋糕曾经做过一次电饭锅蛋糕,好像是用的那台老古董电饭锅。需要自己控制火候,拿捏保温时间。时下很多电饭煲都带有蛋糕功能,这九阳铁釜一到手,立即就注意到这功能。而今整日里折腾烤箱,忽然有了一台可以烤蛋糕的电饭煲,说什么也得看看这蛋糕烤出来是...
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无油无水黄金蛋糕的做法 - 无油无水黄金蛋糕怎么做
  • 无油无水黄金蛋糕的做法 - 无油无水黄金蛋糕怎么做

  • “我喜欢黄金蛋糕的颜色,但并不喜欢吃,因为是黄油很重的蛋糕,而且做法也比较麻烦,所以我按我的想法做出了无油无水的黄金蛋糕,口感清淡,轻柔像一片雪花放进嘴里顺间就化了”食材明细主料低粉(55克)鸡蛋(3个)牛奶(85克)糖粉(30克)辅料白醋(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无油无...
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天使蛋糕的做法 无油低脂蛋糕——天使蛋糕 天使蛋糕怎么做
  • 天使蛋糕的做法 无油低脂蛋糕——天使蛋糕 天使蛋糕怎么做

  • “烘焙剩下的蛋清怎么处理呢?不如用来做天使蛋糕吧!简单又美味,吃在嘴里很有韧性哦,而且又不会浪费食材很不错的选择呢,另外这款蛋糕是无油的哦!对于减肥的女生来说,很适合啊!”食材明细主料蛋白(5个)糖(70g)低筋面粉(65g)玉米淀粉(10g)辅料盐(1g)塔塔粉(1/4勺)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简...
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无水无油布雪蛋糕的做法 无水无油布雪蛋糕,外脆里软,好吃不腻快手小甜品! 无水无油布雪蛋糕怎么做
无油无水苹果蒸蛋糕的做法 - 无油无水苹果蒸蛋糕怎么做
  • 无油无水苹果蒸蛋糕的做法 - 无油无水苹果蒸蛋糕怎么做

  • “这是一款简单又好吃的蛋糕,方子来自橙孩子。不用烤箱,无油无水,健康又不失美味。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(50克)白糖(40克)苹果(60克)辅料柠檬汁(5克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油无水苹果蒸蛋糕的做法步骤1、分蛋,蛋清加少许柠檬汁,分次加入40克白糖打发至干性发泡2...
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无油无水抹茶小蛋糕的做法 - 无油无水抹茶小蛋糕怎么做
  • 无油无水抹茶小蛋糕的做法 - 无油无水抹茶小蛋糕怎么做

  • “这款蛋糕原本是想做成无水蛋糕的黄油事先放在一边融化,结果最后把面糊都放进烤箱后才发现黄油还在刹那间,我和我的小伙伴们都惊呆了当时心想死马当活马医吧!没想到成品的口感非但不干而且还拌有抹茶的清新香味这让我想到了一句话:有心栽花花不开,无心插柳柳成荫”食材明细主...
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