- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟干炸小虾米属于小吃类食物。酥脆的口感,配上金黄色的色泽。很让人食欲大增,欲罢不能。虾的营养很是丰富,对人体有很大的好处。而这款干炸小虾米简单易学,不用耗费大量的时间,性价比非常高。美味又省时省力,对于...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟虽然都是海鲜类产品,都是虾,然而龙虾和小虾米不论从制作方式还是味道方面都有不小的区别。今天小编要介绍给大家的就是这道干炸小虾米。小小的虾米个头不大,但是营养调制还是非常不错的。许多小虾米一起炸制...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟干炸小虾米这道菜吃了补钙,虾肉很好吃的,很多孩子都喜吃的一种食物,这个虾的做法简单不难,好吃的东西要常常做,做法有很多,肉吃起来细嫩好吃而不腻,是一道秀色可餐的菜,酒席上可以吃到,餐厅里可以吃到,在家想吃却担...
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- 食材明细主料干玉米(1碗)辅料调和油(一大勺)酒(一瓶盖)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸干玉米的做法步骤1、用调和油2、冷锅,冷油,小火3、直接放入干玉米,锅中间有一戳油囤积才够多4、连续快速翻炒,不能停,搞均匀5、不加盐,出锅前放一瓶盖酒6、翻炒4-5分钟就可小窍门冷油,冷锅,小火...
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- “虾炸着吃或炒着吃都非常好,尤其像这种小海虾,挑拣起来很麻烦,干炸后虾头虾尾都会酥酥的,吃起来没有顾虑,少放点盐,有点咸味就行,放在那里可以当零食吃,凉了也是酥酥的非常好。”食材明细主料小海虾(250克)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炸香酥小海...
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- “空气炸锅总是会带给我们意想不到的美味。小鱼干第一次是炒的,不是很理想,第二次是炸的,依然不理想,这一次换用炸锅,嗯,挺好呢。炸锅可以炸到理想的酥香,且比较少油,一直想用它做牛肉条,还没有开工,感觉应该很棒的。抽时间做一个出来。”食材明细主料小鱼干(适量)淀粉(适量)辅料生抽(10...
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- “下酒菜”食材明细主料花生米(500g)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炸花生米的做法步骤1、花生米准备好2、平底锅不放油加热,放入花生米不听搅拌,加一点盐,入味3、花生米晾凉装盘,在撒点盐即可,是不是很简单!...
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- “炸年货,用淀粉还是用面粉,1分钟学会,酥脆好吃,小时候的味道!春节,是每个游子期盼回家的日子,全家团聚,其乐融融,这样的日子美好而珍贵。过年父母都会早早的备年货,在我们老家叫做“办年”,从过了腊八就开始准备过年,扫房子,炸年货,蒸馒头,卤肉等等,印象最深的就是和老妈做炸年货,各种各...
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- “在我菜谱里面,干炸黄花鱼,干炸蘑菇,干炸大虾的方法基本一样,学会一种,就全会了,干炸最好吃,还最简单,我喜欢这种美食烹饪方法,喜欢的看看:”食材明细主料大虾(12只)辅料玉米淀粉(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干炸大虾的做法步骤1、解冻大虾,去除...
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- 食材明细主料小海虾(或小河虾,适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)十三香(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干炸小虾的做法步骤1、把小海虾洗净后沥干水分,加入料酒、葱、姜、白胡椒粉、十三香、盐、鸡精腌20分钟。2、加入玉米淀粉裹匀...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小河虾:300玉米面:80辅料油:适量盐:适量具体步骤1.小河虾洗净.2.锅里热上油.3.小河虾加适量盐,加玉米面.4.拌匀,让小河虾都沾满玉米面.5.锅里油热后放入小河虾,炸熟就可出锅.6.加了玉米面的原因,金黄金黄...
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- 食材明细主料虾米花(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸虾米花的做法步骤1、速冻的虾米花一盒2、不用化冻3、直接下油锅炸4、炸至金黄捞出控油即可5、又香又脆...
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- “春天是补钙的好时候,宝宝们都是这个时候猛长个头,钙一定要补足,再多晒晒太阳,肯定长高高啦!这道菜做法简单,美味可口,酥脆好吃!”食材明细主料小虾(500g(河虾海虾都可以))辅料盐(适量)面粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸小虾的做法步骤1、把小虾洗净。2、锅里放油烧热,一般...
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- 食材明细主料小鱼(500g)辅料盐(少许)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干炸小鱼的做法步骤1、早市上买的小鱼这种鱼叫噘嘴鲢子用其他鱼也一样哈还可以用小黄花之类的海鱼一样好吃2、把鱼处理一下去掉内脏也可以去头3、🐟洗净用料酒和食盐腌制一下,然后控干裹干面4、裹...
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- “又是一年吃虾时,这种白虾小小的,透明的。十块钱一大盘。”食材明细主料虾(适量)辅料油(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸小虾的做法步骤1、白虾。2、白虾,过水,洗净。可能有水草,注意找找。虾里加上白胡椒粉,少许盐,拌匀,夹适量淀粉,拌匀。3...
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- “春暖花开正是吃鲜鱼鲜虾的季节菜市场满是各种野生鱼虾鲜活可爱买一些河虾干炸或炒韭菜真是养身美味两不误啊~”食材明细主料河虾(适量)辅料干淀粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸河虾的做法步骤1、早上去菜场买来的河虾非常新鲜用水洗几遍再...
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- 食材明细主料小虾米(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料生粉(适量)配料五香粉(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥炸小虾米的做法步骤1、小虾米。2、鸡蛋。3、面粉。4、小虾米洗净、控干水份、放盐腌制十分钟、再冲洗几遍、这样洗的更干净。5、把洗好的小虾米倒入...
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- 食材明细主料小河虾(适量)辅料面粉(适量)淀粉(适量)食用油(适量)调料料酒(适量)盐(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炸小河虾的做法步骤1、小河虾清洗干净,控干水分。2、加入盐、料酒,翻拌均匀,腌制片刻。3、加入面粉、淀粉、椒盐,翻拌至每只小河虾裹匀面粉。4、锅中倒入...
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- 龙虾、皮皮虾、濑尿虾、海虾等等,说到虾大家可能都会想到这些虾,平时大餐桌上可能大多数见到的也是这种虾。其实还有一种虾,个子很小,营养价值确实不比这些大虾差的哦。那就是我们平时说的小虾米,小虾米我们大多数见的时候可能用来给汤提鲜,但是炸小虾也是很好吃的哦。炸小虾米...
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- 食材明细主料鲜虾(500g)鸡蛋(一个)面粉(50g)辅料盐(适量)香醋(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生姜(一块)香葱(一颗)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸鲜虾米的做法步骤1、鲜虾洗净去虾线,择洗干净。2、把外面的皮去掉。扒成虾米。再加入所备调料腌制半小时。3、鸡蛋液打散。4、加入面粉,加...
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- 食材明细主料小鱼干(90克)小虾干(90克)调料酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)小虾干炒小鱼干的做法步骤1、食材:小鱼干(已去头去内脏清洗)、小虾干。2、起锅倒油烧热,已清洗好的小鱼干翻炒翻炒。3、然后,合入小虾干,加适量的酱油。4、翻炒翻炒即成。...
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- “食材选用去壳对虾仁,对虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等微量元素,家有不爱吃带壳🦐的小朋友可以试一试这个做法”食材明细主料对虾仁(适量)辅料淀粉(适量)椒盐(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸虾仁的做法步骤1、虾仁开背清洗。2、...
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- 小米虾清洗干净,裹上面粉,放入油锅炸制即可。小米虾的表面会有很多脏东西,在炸之前需要用流动的水仔细清洗。炸小米虾的时候需要裹上适量的面粉再炸,口感会更脆。小米虾炸好后,可以重新复炸一次,小米虾的口味会变得更好。炸好的小米虾可以直接吃,也可以撒上椒盐粉、辣椒粉一起吃...
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- 食材明细主料鲜虾(400g)辅料姜片(10g)盐(1匙)调料食用油(500g)盐(少许)孜然粉辣椒粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干炸大虾的做法步骤1、鲜虾预处理,背部剪开挑出虾线,用姜,盐腌半小时,用厨房纸吸干表皮的水分。2、炒锅放油烧热,放入鲜虾中火慢炸。3、炸至虾壳焦脆即可。4、美食...
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- 食材明细主料小虾(适量)辅料面粉(适量)配料盐(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸小虾的做法步骤1、准备好上述所需食材;2、小虾洗净后,加入刚烧开的开水烫30秒,是为了更好的去除腥味;3、加入少量食盐;4、加入十三香;5、加入少许面粉拌匀;6、锅内倒入油,烧至六七成热...
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