![砂锅版地锅鸡的做法 - 砂锅版地锅鸡怎么做]( "砂锅版地锅鸡的做法 - 砂锅版地锅鸡怎么做")
- “有肉有蔬菜有主食，有一锅够了。地锅鸡是一道传统名菜，起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区（徐州地区）。主要食材有鸡肉、鸡蛋、白面粉和玉米粉，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香。家里没有玉米粉了，我看还有些全麦面粉就掺在了白面粉中，营养更全面，发现自己是如此的聪明的吃货。刚好家...
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![砂锅焖鸡的做法 - 砂锅焖鸡怎么做]( "砂锅焖鸡的做法 - 砂锅焖鸡怎么做")
- “超市里的“洋鸡”炖着不香，总觉得像是嚼木头渣子，用来炒鸡丁或者做黄焖鸡倒是合适。于是，网购了一只土鸡，这鸡着实不赖，光看这黄油就知道很“土”，剁小块时更感到那骨头硬得能把刀刃崩了。赶紧着用小砂锅炖上了，果真是好鸡，没一会儿就香气四溢，就盼着赶紧把它炖熟，大快朵颐！”食材...
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![砂锅鸡翅的做法 - 砂锅鸡翅怎么做]( "砂锅鸡翅的做法 - 砂锅鸡翅怎么做")
- “鸡翅不一样的做法，无水也无油，超好吃！”食材明细主料鸡翅（8个）辅料洋葱（1个）小葱（1根）姜（8片）生抽（1勺）老抽（半勺）蚝油（1勺）料酒（2勺）白胡椒粉（1勺）咸香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅鸡翅的做法步骤1、准备新鲜的鸡翅，用水清洗干净，然后用刀在鸡翅两面分别划上两刀，方便腌制时更加入味。2、...
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![砂锅版番茄牛腩的做法 番茄牛腩（砂锅版） 砂锅版番茄牛腩怎么做]( "砂锅版番茄牛腩的做法 番茄牛腩（砂锅版） 砂锅版番茄牛腩怎么做")
- “首先这道菜其实不需要过于复杂的调料，但是炖的方法却对味道起决定作用，我曾经用过炒锅，电锅，陶瓷砂锅，泥砂锅都做过，其中泥砂锅做出的味道最好，可以用汤浓肉烂来形容，其次，由于番茄牛腩是可以喝汤的所以为了中和番茄的酸味一定要加糖，这个糖个人觉得用黄冰糖是最好的。”食材明细...
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![地锅鸡的做法 汉族名菜（改良版）地锅鸡 地锅鸡怎么做]( "地锅鸡的做法 汉族名菜（改良版）地锅鸡 地锅鸡怎么做")
- “地锅鸡以它的咸鲜，微辣，香醇而闻名！每个吃过它的人都会对那染上汤汁的饼子和那香醇的鸡肉而念念不忘…”食材明细主料鸡腿（两只）土豆（两个）面粉（250g）辅料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）干辣椒（3~5个）葱（适量）大蒜（4瓣）姜（4片）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）地锅鸡的做法步骤1...
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![砂锅版红烧肉的做法 - 砂锅版红烧肉怎么做]( "砂锅版红烧肉的做法 - 砂锅版红烧肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）盐（适量）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）砂锅版红烧肉的做法步骤1、五花肉切均匀的快下锅焯水。2、焯过水的肉用清水冲洗干净。3、锅中热油放冰糖炒制香油色。4、下入五花肉翻拌...
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![砂锅粥的做法 剩饭版 - 砂锅粥 砂锅粥怎么做]( "砂锅粥的做法 剩饭版 - 砂锅粥 砂锅粥怎么做")
- “为了不让剩饭浪费掉，加入适量的食材，可以做成简易版的砂锅粥，一样很美味”食材明细主料剩饭（1碗）鲜虾（200克）瘦肉（60克）鱿鱼干（1个）辅料姜（3片）香菜（两棵）冬菜（半勺）调料盐（2克）鸡精（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅粥的做法步骤1、将一碗剩饭倒入砂锅中。2、一次性加适量开水，大火...
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![砂锅版盐焗鸡的做法 - 砂锅版盐焗鸡怎么做]( "砂锅版盐焗鸡的做法 - 砂锅版盐焗鸡怎么做")
- “家里要来客人了，总想折腾点又好做又好吃的硬菜来招呼人，以前做过整只的烤鸡，吃过的朋友都说很不错，也做过电饭煲版的盐焗鸡，发现鸡肉香嫩可口，最受家人和朋友的欢迎。昨天晚上家里又有朋友过来吃晚饭，正好我也有点馋盐焗鸡了，就准备做只盐焗鸡来招呼来访的朋友。盐焗鸡是南方的...
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![砂锅烤地瓜的做法 地瓜也能用砂锅烤 砂锅烤地瓜怎么做]( "砂锅烤地瓜的做法 地瓜也能用砂锅烤 砂锅烤地瓜怎么做")
- 食材明细主料地瓜（适量）紫薯（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅烤地瓜的做法步骤1、砂锅内垫一层锡纸，锡纸上放一个烤架（烤架是用废旧的盖帘改造的）。2、地瓜洗干净外皮后，擦干表面水分，摆入砂锅内烤架上，中火，15分钟。3、翻面，再15分钟，直到用一根筷子可以很轻松的穿透，就烤...
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![砂锅版豉油皇鸡的做法 - 砂锅版豉油皇鸡怎么做]( "砂锅版豉油皇鸡的做法 - 砂锅版豉油皇鸡怎么做")
- “豉油皇鸡是广东地区地一道名菜，在大酒店里也经常看到它的身影。这次我用新入手的黑乐砂锅来做，不但操作简单，而用肉质出乎意料地软烂入味，轻轻松松就做出了这道名菜。”食材明细主料鸡排腿（2个）姜片（20g）香葱段（20g）香叶（5片）草果（1个）桂皮（5g）八角（5g）花椒（3g）辅料李锦记草菇老抽（1大勺）李锦...
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![砂锅版烤鸡翅的做法 - 砂锅版烤鸡翅怎么做]( "砂锅版烤鸡翅的做法 - 砂锅版烤鸡翅怎么做")
- “从小就钟爱鸡翅，特别是麦当劳和肯德鸡的鸡翅。不过自从有了黑乐砂锅和烤肉料后，我就爱上了DIY的烤鸡翅。DIY的烤鸡翅不但便宜，而且皮酥肉嫩，干净卫生，完全不输国际大牌的烤鸡翅。”食材明细主料鸡翅中（五个）辅料烤肉料（适量）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅版烤鸡翅的做法...
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![地锅鸡的做法 【安徽】地锅鸡 地锅鸡怎么做]( "地锅鸡的做法 【安徽】地锅鸡 地锅鸡怎么做")
- “地锅鸡是一道传统名菜，地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区（徐州地区）。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少...
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![砂锅鸡的做法 - 砂锅鸡怎么做]( "砂锅鸡的做法 - 砂锅鸡怎么做")
- 食材明细主料公鸡（一个）辅料葱姜（适量）大料（适量）生抽（适量）十三香（适量）花椒（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）砂锅鸡的做法步骤1、公鸡洗净，剁块。2、锅中烧水先把鸡块绰一下。捞出控水。3、炒锅烧热加油放葱姜爆香。4、把绰好的鸡块放炒锅炒一下。5、把炒好的鸡块倒...
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![改良版砂锅鸡的做法 - 改良版砂锅鸡怎么做]( "改良版砂锅鸡的做法 - 改良版砂锅鸡怎么做")
- “这个菜就是大家在饭店吃到的砂锅鸡的做法。当然每个饭店的做法也有些许区别，不过总体流程和大致的做法是一致的。家里的两个砂锅都惨烈的裂了。真的不想再去买个继续裂，所以这个菜其实最后没能装在砂锅里呈现给大家。请别因此而拍砖，哈哈。我改良的地方，一个是食材，一般饭店...
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![砂锅版烤红薯的做法 - 砂锅版烤红薯怎么做]( "砂锅版烤红薯的做法 - 砂锅版烤红薯怎么做")
- “生于农村的我，从小家里都种红薯，等到红薯运回家，老妈是每天都蒸一锅红薯，那些挨着锅边的、稍后有点焦的红薯口感最好，是我的最爱。那时天天吃，就是没吃够。这不，每次在街上闻见烤红薯味就挪不动步。但是看了网上报道的关于使用改装化工桶烤红薯的各种报道，就再也不敢任性买了。...
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![砂锅版猪肚包鸡的做法 - 砂锅版猪肚包鸡怎么做]( "砂锅版猪肚包鸡的做法 - 砂锅版猪肚包鸡怎么做")
- “广东客家名菜猪肚包鸡，又名“凤凰投胎”，在朋友家吃过一次，味道很不错。在家自制用上我高颜值的砂锅，选用了菌汤材料包，一样的汤鲜肉嫩，营养又滋补，给家人添道汤菜。一人一碗还不够，还好锅够大，喝得过瘾。”食材明细主料冰鲜猪肚（1个）冰鲜土鸡（1只）菌汤材料包（1包）辅料大葱（1颗）生姜（1块）...
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![地锅鸡的做法 地锅鸡--家常版 地锅鸡怎么做]( "地锅鸡的做法 地锅鸡--家常版 地锅鸡怎么做")
- “今年的冬季似乎来得晚了一些本来一直觉得今年一直都是如此好的天气结果突然就大多数地方下大雪了温度也急速下降来上一锅热乎乎的炖菜，真的是再美不过了一家人来上一锅，聊聊天炖好直接吃，连米饭都省了我一直觉得这道菜最重要的不是鸡而是贴在锅边的面饼子一半焦脆，一半吸饱...
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![砂锅版爆米花的做法 - 砂锅版爆米花怎么做]( "砂锅版爆米花的做法 - 砂锅版爆米花怎么做")
- “小时候物质匮乏，没什么零食吃，那时候只要是甜的东西，小朋友就特别喜欢。在我儿时的记忆里，爆米花是孩子最期盼，最流行的零食了。只要一听到有人吆喝“爆——米——花”就兴奋的跑到街角去看，小伙伴们都会相互转告爆米花的来啦，大家可兴奋了，还磨着父母非要拿出家里有限的大米或...
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![砂锅烤地瓜的做法 - 砂锅烤地瓜怎么做]( "砂锅烤地瓜的做法 - 砂锅烤地瓜怎么做")
- 食材明细主料地瓜（4个）原味（口味）未知（难度）砂锅烤地瓜的做法步骤1、把锡纸搓成小球，铺在砂锅底部（目的是防止锅底太热把地瓜烤焦）。2、在锡纸团上面铺上锡纸（目的是防止地瓜滴糖把砂锅弄脏）,然后放入洗净的地瓜。3、盖上盖子，用大火猛烤。4、中途每12分钟左右翻一次地瓜，以免地瓜烤焦...
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![乌鸡大枣枸杞汤砂锅版的做法 - 乌鸡大枣枸杞汤砂锅版怎么做]( "乌鸡大枣枸杞汤砂锅版的做法 - 乌鸡大枣枸杞汤砂锅版怎么做")
- “女人首选补品”食材明细主料乌鸡（600g）辅料大枣（20个）枸杞（40g）姜（2片）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）乌鸡大枣枸杞汤砂锅版的做法步骤1、我买的这个牌子的乌鸡，因为收拾的干净，打开就可以食用2、打开，放在盆里，用冷水莫过鸡，过夜3、第二天，将乌鸡取出来，剁成小块，用水炒一下，去掉血...
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![地锅鸡的做法 好吃的地锅鸡 地锅鸡怎么做]( "地锅鸡的做法 好吃的地锅鸡 地锅鸡怎么做")
- “真的很好吃哦，就是因为是晚上做的，拍照片不太清楚，不过一点不会影响味道哦！”食材明细主料鸡腿（4个）辅料盐（适量）十三香（适量）红烧酱油（适量）白糖（适量）食材蘑菇（适量）豆芽（适量）大蒜叶（适量）胡萝卜（适量生姜）生姜（适量）原味（口味）未知（难度）地锅鸡的做法步骤1、我们先来做面饼，水里加盐化开，加入面粉...
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![砂锅版窑鸡的做法 坤博砂锅版窑鸡 砂锅版窑鸡怎么做]( "砂锅版窑鸡的做法 坤博砂锅版窑鸡 砂锅版窑鸡怎么做")
- “今天一早去市场买了一只三黄鸡回来做烤鸡，这个烤鸡是用“干烧急冷都不破”的坤博砂锅做的，其作法有点类似于传统窑式烤鸡的作法，所以我把它叫作《坤博砂锅版窑鸡》。大约40分钟，一出锅小家伙就喊着要吃鸡腿，吃了鸡腿，还说还想吃鸡翅膀，真是个识货的家伙，都是好东西啊！不过，这个砂...
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![砂锅煲鸡的做法 - 砂锅煲鸡怎么做]( "砂锅煲鸡的做法 - 砂锅煲鸡怎么做")
- 食材明细主料三黄鸡（半只）辅料洋葱（适量）沙姜（少许）蒜头（少许）红葱头（少许）香菜（少许）葱段（少许）调料油（适量）腌料:（适量）生抽（少许）蚝油（少许）胡椒粉（少许）木糖醇（少许）生粉水（少许）盐（少许）米酒（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）砂锅煲鸡的做法步骤1、准备:三黄鸡半只清洗干净后斩件。2...
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![砂锅版三杯鸡的做法 - 砂锅版三杯鸡怎么做]( "砂锅版三杯鸡的做法 - 砂锅版三杯鸡怎么做")
- “说起三杯鸡，大家马上就会联想到那醇香四溢的味道。您也许会说，想做出那么汁香味浓一定要有些功夫吧？其实不然，只要记好配料的比例，就算零厨艺也能做出喷香诱人的美味。这份三杯鸡端上餐桌，平时不太爱吃鸡肉的妈妈尝了一块儿，就可始预约下一次了。好开心~”食材明细主料鸡（约700...
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![砂锅炖鸡的做法 - 砂锅炖鸡怎么做]( "砂锅炖鸡的做法 - 砂锅炖鸡怎么做")
- “新的一年来到了，今天做一个砂锅炖鸡。讨个好彩头，大吉大利。祝各位朋友身体健康、生活愉快、万事如意！”食材明细主料乌鸡（半只）辅料香菇（1斤）大葱（2个）生姜（2块）小葱（2个）香菜（2个）调料油（少许）盐（一小勺）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）砂锅炖鸡的做法步骤1、准备食材，乌鸡洗干...
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