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炸鸡皮的做法的优选知识

炸鸡皮的做法 - 炸鸡皮怎么做
  • 炸鸡皮的做法 - 炸鸡皮怎么做

  • 食材明细主料老母鸡皮(500g)辅料鸡蛋(1个)番薯粉(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸鸡皮的做法步骤1、打入鸡蛋一个。2、加入番薯粉,酱油。3、加入盐。4、拌匀。5、放入花生油热后放入老母鸡皮,放入炸。6、两面炸成金黄色。7、成品。...
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脆皮炸糕的做法 【东北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎么做
  • 脆皮炸糕的做法 【东北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎么做

  • “在早市上看到有卖“脆皮炸糕”的,并且宣传是台湾特色。仔细观察了一会儿,发现制作的特点在后道工序,一是在传统“油炸糕”的基础上,滚沾了一层面包糠;二是先用低温油养炸一会。按此方法一试,果然不错。”食材明细主料糯米粉(500克)红豆馅(300克)辅料油(适量)白糖(适量)面包糠(适量)甜味...
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脆皮香酥炸鸡的做法 - 脆皮香酥炸鸡怎么做
  • 脆皮香酥炸鸡的做法 - 脆皮香酥炸鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡脯肉(500g)辅料美好香酥炸鸡粉(1.5袋)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆皮香酥炸鸡的做法步骤1、鸡肉洗净切块,放胡椒粉,料酒盐腌制15分钟2、准备好鸡蛋液,炸鸡粉3、炸鸡粉特写4、六,七成热油温,鸡块蘸鸡蛋液然后裹炸鸡粉,下油...
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脆皮炸鸡翅的做法 - 脆皮炸鸡翅怎么做
  • 脆皮炸鸡翅的做法 - 脆皮炸鸡翅怎么做

  • “不用买裹炸粉也能做出外焦里嫩的脆皮炸鸡翅,你一定要试试。”食材明细主料鸡翅(6个)辅料食用油(适量)调料奥尔良腌料(适量)微辣(口味)数小时(耗时)高级(难度)脆皮炸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,两面剪几刀,方便入味。2、放奥尔良腌料,抓匀,冷藏一晚。3、鸡蛋打散,面粉,玉米淀粉按4比1拌匀,鸡...
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脆皮炸鸡的做法 - 脆皮炸鸡怎么做
  • 脆皮炸鸡的做法 - 脆皮炸鸡怎么做

  • “炸鸡现在已经不只是小朋友的爱了,它也是成年人快乐的源泉,如果不是考虑体重,炸鸡这种食物我每天都吃大概也不会吃腻,有很多店铺只售卖炸鸡这一种品类都能屹立不倒,也足以说明它受人们喜爱的程度之深。我家儿子钟爱肯德基的炸鸡,他喜欢吃外皮口感酥脆,中间的鸡肉肉质鲜嫩多汁的...
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薄皮炸鸡腿的做法 低脂薄皮炸鸡腿 薄皮炸鸡腿怎么做
  • 薄皮炸鸡腿的做法 低脂薄皮炸鸡腿 薄皮炸鸡腿怎么做

  • “炸的食物实不易多吃,但很多人又都喜欢吃,确实香。说起来呢,就又是为我老公忙乎,不能吃炸食,却偏偏喜欢,让他一点不沾,也根本做不到,所以,又搜罗了这款“低脂薄皮”的炸法。对于喜欢吃炸鸡,又不想吃太油腻的朋友来说,是一个相对比较不错的选择。它的特点在于,首先,只裹一次外粉,吸收的...
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脆皮炸鸡翅根的做法 - 脆皮炸鸡翅根怎么做
  • 脆皮炸鸡翅根的做法 - 脆皮炸鸡翅根怎么做

  • “鸡翅根这样做,比外面卖的一点也不差,自己做的放心,一次吃过瘾。”食材明细主料鸡翅根(适量)辅料面粉(适量)调料葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)花生油(500克)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮炸鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净,放胡椒粉、花椒粉、葱、姜、...
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空炸皮皮虾的做法 - 空炸皮皮虾怎么做
  • 空炸皮皮虾的做法 - 空炸皮皮虾怎么做

  • “心情故事这个季节的皮皮虾虽不是最肥美的,但却是鲜活的。这是除了白酌之外,我认为最美味的皮皮虾吃法,用它来搭点小酒绝对不错。”食材明细主料皮皮虾(260克)蒜蓉辣酱(1勺)沙茶酱(1勺)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)辅料胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空炸皮皮虾的做法步骤1...
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糖醋脆皮炸鸡的做法 堪比韩国外卖的美味---《糖醋脆皮炸鸡》 糖醋脆皮炸鸡怎么做
虎皮鸡爪的做法 不用油炸/空气炸锅/虎皮鸡爪 虎皮鸡爪怎么做
  • 虎皮鸡爪的做法 不用油炸/空气炸锅/虎皮鸡爪 虎皮鸡爪怎么做

  • “家人再也不用听我喊“盖锅盖,油炸”啦!不用油炸,只需要一个空气炸锅,就能简单完美做出虎皮鸡爪,一泡冰水就能出虎皮,还能炸出多余的油,减脂的宝宝们吃了没负担,哈哈哈😋😋”食材明细主料鸡爪(500g)辅料生抽(3勺)老抽(2勺)黄豆酱(1勺)鸡精(半勺)小米辣(3个)冰糖(3块)盐(1勺)微辣(口味)炸(工艺)数小时...
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脆皮炸鸡块的做法 - 脆皮炸鸡块怎么做
  • 脆皮炸鸡块的做法 - 脆皮炸鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡全腿(适量)辅料料酒(适量)味极鲜(适量)食用盐(适量)糖(适量)蜂蜜(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)孜然(适量)五香粉(适量)炸鸡粉(适量)蛋清(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮炸鸡块的做法步骤1、鸡全腿两只,洗净2、用刀延鸡骨切开,这样比较容易将鸡肉与鸡骨分开3、沿鸡腿骨的...
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炸蛋皮的做法 - 炸蛋皮怎么做
  • 炸蛋皮的做法 - 炸蛋皮怎么做

  • “鸡蛋营养丰富,烹饪鸡蛋的方法多种多样,今天做的是鸡蛋上浆炸,香软可口。”食材明细主料鸡蛋(3只)辅料油(适量)盐(少许)生粉(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸蛋皮的做法步骤1、煎好的蛋皮切块。2、碗中打入1个鸡蛋,下适量的盐、生粉、油调成蛋糊。3、把蛋皮放入...
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脆皮炸鸡 - 掌握好方法做出美味炸鸡
  • 脆皮炸鸡 - 掌握好方法做出美味炸鸡

  • 很难想象脆皮炸鸡竟然是广东省的传统名菜,小编一直以为它是由外国快餐公司诸如肯德基,麦当劳之类的餐馆做出来的。根据二者起源的历史可以知道,脆皮炸鸡最早是来源于广东省的。不过更多人吃的是快餐店的炸鸡,因为正宗的广东炸鸡价格实在是有些美丽。然而现在快餐店的脆皮炸鸡...
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香酥脆皮炸鸡 的做法 - 香酥脆皮炸鸡 怎么做
  • 香酥脆皮炸鸡 的做法 - 香酥脆皮炸鸡 怎么做

  • “好吃到吮指的炸鸡,酥脆多汁,在家就能做。”食材明细主料鸡腿(4个)鸡蛋(1个)面粉(100克)生粉(30克)辅料盐(2小勺)黑胡椒(适量)白胡椒(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)油(适量)清水(160克)料酒(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥脆皮炸鸡的做法步骤1、准备好材料,先把鸡腿洗净,去掉鸡腿骨...
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脆皮炸鸡翅的做法 就是吃不够——脆皮炸鸡翅 脆皮炸鸡翅怎么做
  • 脆皮炸鸡翅的做法 就是吃不够——脆皮炸鸡翅 脆皮炸鸡翅怎么做

  • “由于饮食习惯的原因,可以三日无肉,不可一日无菜,所以肉类吃的较少,红烧肉、鸡翅、排骨神马滴,一年也吃不上几次,索性就做个脆皮炸鸡翅吧,咱也过把瘾!卖相可能没有KFC的好,味道可绝不输给它吃起来香香脆脆的,面包糠也是自制的,绝对无添加。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料鸡蛋(适量)淀粉(...
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酥皮炸鸡的做法 超简单美味的、酥皮炸鸡 酥皮炸鸡怎么做
  • 酥皮炸鸡的做法 超简单美味的、酥皮炸鸡 酥皮炸鸡怎么做

  • “这个酥皮炸鸡,可以换成鸡翅鸡架来都可以,方法一样。超级简单的美食,味道不比肯德基的炸鸡差哦,自己动手丰衣足食”食材明细主料鸡叉骨(1000克)辅料五香炸鸡粉(适量)嫩肉粉(适量)配料料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒面(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥皮炸鸡...
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脆皮炸鸡的做法 KFC炸鸡在家做——————【脆皮炸鸡】 脆皮炸鸡怎么做
  • 脆皮炸鸡的做法 KFC炸鸡在家做——————【脆皮炸鸡】 脆皮炸鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(适量)生姜(适量)辅料淀粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮炸鸡的做法步骤1、买的三黄鸡,叫店家给剁成块状,回家洗净沥干2、生姜切成末3、剁好的鸡块放入料酒4、加入生姜末,盐,白糖适量,五香粉腌制30分钟5、30分钟后...
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炸猪皮的做法 - 炸猪皮怎么做
  • 炸猪皮的做法 - 炸猪皮怎么做

  • 食材明细主料猪皮(150g)辅料猪油(500毫升)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炸猪皮的做法步骤1、冷油放猪皮。2、炸。3、炸。4、炸。5、炸成这样。6、成品。小窍门小心绷油。...
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炸豆皮的做法 - 炸豆皮怎么做
  • 炸豆皮的做法 - 炸豆皮怎么做

  • 食材明细主料豆皮(200g)辅料油(400ml)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸豆皮的做法步骤1、豆皮泡软2、捞出控干水分3、卷起来用筷子夹住4、入热油锅炸至定型松开筷子,继续炸至金黄即可5、涮火锅来吃~好棒小窍门一定选用薄的豆皮来做哦!...
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脆皮鸡翅的做法 非油炸的快手小食---脆皮鸡翅 脆皮鸡翅怎么做
  • 脆皮鸡翅的做法 非油炸的快手小食---脆皮鸡翅 脆皮鸡翅怎么做

  • “记不清具体是在哪里学的这款小食了~好久没做了~看着家里那些玉米片,又不知道该怎么吃,煮粥吃都厌了。想着家里那待命的几个鸡翅。突然就想起这款被我遗忘很久了的非油炸的脆皮鸡翅了,操作过程很简单,味道还是那样的好~一滴油都不用,靠鸡翅本身的油就完全够了~”食材明细主料...
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酥皮炸鸡的做法 - 酥皮炸鸡怎么做
  • 酥皮炸鸡的做法 - 酥皮炸鸡怎么做

  • 食材明细主料带骨鸡肉(300克)辅料炸鸡粉(适量)葱(适量)油(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥皮炸鸡的做法步骤1、鸡肉用盐葱姜蒜腌一个小时,我剁的块比较小,大块需要更长时间,腌入味炸出的鸡肉更好吃2、腌好的鸡肉去掉葱姜蒜加入炸鸡粉拌匀。我喜欢吃炸过香香的...
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奥尔良脆皮炸鸡腿的做法 - 奥尔良脆皮炸鸡腿怎么做
  • 奥尔良脆皮炸鸡腿的做法 - 奥尔良脆皮炸鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料葱花(适量)奥尔良调料(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奥尔良脆皮炸鸡腿的做法步骤1、鸡腿划刀。2、放入葱花,盐,生抽,耗油,料酒,奥尔良调料搅拌均匀腌一小时。3、裹上淀粉。4、裹上鸡蛋...
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脆皮炸鸡腿的做法 - 脆皮炸鸡腿怎么做
  • 脆皮炸鸡腿的做法 - 脆皮炸鸡腿怎么做

  • “香酥可口,自己在家做营养又卫生,不仅小孩儿大人也爱吃哦。”食材明细主料鸡腿(二个)大葱(半根)鸡蛋(二个)面包糠(半碗)辅料香酥炸鸡粉(二匙)玉米淀粉(一匙)五香粉(少许)花椒面(少许)奥尔良腌鸡粉(一包)原味鲜鸡粉(一匙)色拉油(二勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮炸鸡腿的做法步骤1、超...
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新奥尔良脆皮炸鸡翅的做法 - 新奥尔良脆皮炸鸡翅怎么做
  • 新奥尔良脆皮炸鸡翅的做法 - 新奥尔良脆皮炸鸡翅怎么做

  • “难得起一次油锅,借着炸酥肉的机会来一次炸鸡翅。总是好奇街边炸鸡腿儿的毛鳞片是怎么弄出来的,现今总算搞明白,粉多可劲儿搓。只可惜候场时间太长,毛鳞片都被压实了。最后的效果看起来像个大棒槌。。。。。”食材明细主料鸡翅根(500克)新奥尔良腌料(35克)水(35克)炸鸡裹粉(200克)辅...
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脆皮炸鸡块的做法 脆皮炸鸡块(麦乐鸡) 脆皮炸鸡块怎么做
  • 脆皮炸鸡块的做法 脆皮炸鸡块(麦乐鸡) 脆皮炸鸡块怎么做

  • “很喜欢吃麦当劳的麦乐鸡,周末在家来了兴致,第一次尝试在家做炸鸡块儿。吃到撑~\(≧▽≦)/~方法简单,味道够味儿。”食材明细主料鸡胸脯肉(500g)辅料炸鸡粉(适量)高粘淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋清(适量)面包糠(适量)配料盐(适量)味精(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简...
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