![砂锅焖豆腐的做法 - 砂锅焖豆腐怎么做]( "砂锅焖豆腐的做法 - 砂锅焖豆腐怎么做")
- 食材明细主料西芹（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）老抽（适量）葱花（适量）蒜（适量）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅焖豆腐的做法步骤1、电饼铛把豆腐煎好。2、芹菜切好。3、辣椒。姜蒜切好。4、起锅下入爆炒辣椒姜蒜。5、下入芹菜翻炒。加盐。6、然后下入豆腐，同时加入老抽，和...
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![家常茭白焖豆腐的做法 - 家常茭白焖豆腐怎么做]( "家常茭白焖豆腐的做法 - 家常茭白焖豆腐怎么做")
- “最近是吃茭白的季节，脆嫩可口，这是经常煮的一道家常美味，简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的，带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐，选中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜欢颜色深的多加点老抽上色。没有小葱段的用芹菜段代替更香哈，加香菇我觉得是灵魂，融合了香菇的...
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![家常锅塌豆腐的做法 - 家常锅塌豆腐怎么做]( "家常锅塌豆腐的做法 - 家常锅塌豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）食盐（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常锅塌豆腐的做法步骤1、食材，选老豆腐，不容易碎2、豆腐切片3、青椒切块，胡萝卜切片4、豆腐先粘面粉再挂上鸡蛋5、两面...
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![砂锅油豆腐的做法 - 砂锅油豆腐怎么做]( "砂锅油豆腐的做法 - 砂锅油豆腐怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）肉（适量）香肠（适量）胡萝卜（适量）白菜（适量）油豆腐（适量）辅料老抽（适量）油（适量）盐（适量）蒜苗（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅油豆腐的做法步骤1、菜切好。香菇洗好。2、白菜油豆腐。油豆腐可以在每个上面，切一个小小的口。方便入味。3、白菜放入砂锅底部。4...
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![砂锅海白焖豆芽的做法 - 砂锅海白焖豆芽怎么做]( "砂锅海白焖豆芽的做法 - 砂锅海白焖豆芽怎么做")
- “这是一道比较清淡的菜，比较适合老人和想减肥的人。”食材明细主料豆芽（500g）辅料海白螺（500g）配料蒜（适量）酱油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅海白焖豆芽的做法步骤1、豆芽洗净滤干水分2、海白螺搓洗干净3、蒜剁成蓉4、砂锅小火烧干，开大火倒入食用油烧热...
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![砂锅素焖豆角的做法 - 砂锅素焖豆角怎么做]( "砂锅素焖豆角的做法 - 砂锅素焖豆角怎么做")
- “没有五花肉，依然吃出香香的味道，喜欢素食者可以试试。”食材明细主料豆角（适量）辅料八角（一个）葱（适量）盐（适量）生抽（适量）食用油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅素焖豆角的做法步骤1、准备食材:豆角。2、掐去两头，洗净。3、掰成寸段。4、大蒜拍碎。5、锅内放...
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![家常菜豆腐焖腐竹的做法 超级下饭的家常菜豆腐焖腐竹 家常菜豆腐焖腐竹怎么做]( "家常菜豆腐焖腐竹的做法 超级下饭的家常菜豆腐焖腐竹 家常菜豆腐焖腐竹怎么做")
- “今天来分享一道美味家常菜豆腐焖腐竹，豆腐炸后外香里嫩，搭配腐竹豆制香味，搭配一起真的是一道独特的下饭菜。”食材明细主料豆腐（1块）辅料腐竹（1条）调料蒜蓉（适量）小米辣（适量）葱段（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜豆腐焖腐竹的做法步骤1...
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![家常焖豆腐的做法 - 家常焖豆腐怎么做]( "家常焖豆腐的做法 - 家常焖豆腐怎么做")
- “一直以来，爸爸妈妈做豆腐都喜欢加香葱，可在这地方薄皮辣椒可是盛产啊，至于香葱总是很难碰到我喜欢的。而这个季节更是没有了，“不时不食”，那就选当季的薄皮辣椒了，薄皮辣椒无论是切丝切片，炒制焖菜都很下饭，它的辛辣能让你胃口大开，爱吃豆腐的你可以试试这两搭配哦。食材：豆腐25...
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![砂锅豆腐的做法 美味简单的砂锅豆腐 砂锅豆腐怎么做]( "砂锅豆腐的做法 美味简单的砂锅豆腐 砂锅豆腐怎么做")
- 食材明细主料嫩豆腐（一块）猪肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）豆油（适量）猪油（适量）葱（适量）大蒜（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅豆腐的做法步骤1、买回的豆腐切成片用清水浸泡，中间可以换一次水，把豆腐内的豆腥泡出来。2、砂...
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![家常回锅豆腐的做法 【川菜】家常回锅豆腐 家常回锅豆腐怎么做]( "家常回锅豆腐的做法 【川菜】家常回锅豆腐 家常回锅豆腐怎么做")
- “回锅的意思就是重新烹调已熟的食品。豆腐有很多种吃法，可以清炖，也可以做汤，还可以凉拌，但是我个人认为最好吃，最下饭的还是回锅豆腐，把豆腐煎的两面金黄焦香，再配以其他作料烧制，味道非常浓郁美味。这道家常回锅豆腐做法简单易学，菜品外焦里嫩，鲜咸微辣，虽然炎热的夏季，也是平常百...
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![油豆腐焖虎皮蛋的做法 砂锅油豆腐焖虎皮蛋 油豆腐焖虎皮蛋怎么做]( "油豆腐焖虎皮蛋的做法 砂锅油豆腐焖虎皮蛋 油豆腐焖虎皮蛋怎么做")
- “好吧，不要被名字虎住了，真心很简单，其实可以烧成各种辣，也可以弄成五香，还可以加各种菜，姐怕麻烦，只弄成咸的”食材明细主料鸡蛋（3个）油豆腐（8个）辅料油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐焖虎皮蛋的做法步骤1、鸡蛋白煮，去壳，用刀划几下，好入味，不要划到把蛋白弄掉...
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![家常红焖豆腐的做法 - 家常红焖豆腐怎么做]( "家常红焖豆腐的做法 - 家常红焖豆腐怎么做")
- “豆腐有段时间我真的很迷恋，特别是去了北方后发现北方人爱吃豆制品真的到一个境界了。好喜欢北方那种老豆腐，硬硬的很扎实，在四川，我们吃豆制品最多的就是豆花，不是豆腐脑那种，来过四川的亲应该晓得哇，嘿嘿，我们这里的豆腐也基本上是豆花的硬板，也就是用一种特别的水来点的豆腐，忘...
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![焖豆腐的做法 私家菜“家常焖豆腐” 焖豆腐怎么做]( "焖豆腐的做法 私家菜“家常焖豆腐” 焖豆腐怎么做")
- “今天用豆腐做道菜，里面放了一些煮白肉和木耳等当配料，利用焖烧制作的方法，吃起来味道十分鲜美，并且浓郁可口还很下饭。这道菜叫做“家常焖豆腐”，具体做法如下；”食材明细主料北豆腐（一块350克）辅料五香煮白肉（一块100克）水发木耳（100克）冬笋片（60克）配料葱段（30克）姜片（15克）酱油（15克）蚝...
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![砂锅冻豆腐的做法 - 砂锅冻豆腐怎么做]( "砂锅冻豆腐的做法 - 砂锅冻豆腐怎么做")
- “冻豆腐是我们北方冬季里吃的最多的菜之一，无论是酸菜火锅，还是大白菜炖冻豆腐，好多菜中都少不了冻豆腐，因为冻豆腐的营养非常的丰富，它和鲜豆腐一样，都富含大豆蛋白，大豆异黄酮，矿物质等大量营养素，鲜豆腐有无数大小不一的孔，有的相互联通，有的闭合成一个个小容器这些小孔里充满了...
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![家常黄骨鱼焖豆腐的做法 - 家常黄骨鱼焖豆腐怎么做]( "家常黄骨鱼焖豆腐的做法 - 家常黄骨鱼焖豆腐怎么做")
- “第一次在一家客家菜馆吃完这道菜后，就对它念念不忘。喜欢黄骨鱼的鲜嫩，更喜欢豆腐吸取焖汁后的入味。后来得知黄骨鱼营养价值挺高，而且可以养胃、暖胃后，于是这倒菜就经常登上我们家餐厅喽！”食材明细主料黄骨鱼（3条）老豆腐（1块）姜丝（适量）葱段（适量）胡萝卜片（少许）水淀粉（少许）辅料盐（适...
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![豆腐砂锅鸡的做法 - 豆腐砂锅鸡怎么做]( "豆腐砂锅鸡的做法 - 豆腐砂锅鸡怎么做")
- “北豆腐，用盐卤做凝固剂制成的豆腐，在全国都有生产，北方较多。北豆腐相对于南豆腐而言，水分少，口感较硬，风味略有不同。北豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。跟鸡肉一起结合，味道杠杠滴☺”食材明细主料鸡（1.5斤（半只））北豆腐（400克（盐水豆腐））葱花...
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![砂锅豆腐包的做法 - 砂锅豆腐包怎么做]( "砂锅豆腐包的做法 - 砂锅豆腐包怎么做")
- 食材明细主料豆腐（1块）辅料肉馅（100G）小葱（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香粉（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）砂锅豆腐包的做法步骤1、豆腐一块，搅好的肉馅鸡蛋一枚。2、肉馅加3分之1蛋清五香粉耗油葱沫酱油料酒。3、肉馅搅拌均匀。4、豆腐切片。5、在豆腐片上...
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![家常砂锅豆腐的做法如何做好吃又美味]( "家常砂锅豆腐的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常砂锅豆腐的做法--豆腐的做法多种多样，有红烧豆腐，有清蒸豆腐，有油炸豆腐，其中我最喜欢的是砂锅豆腐。在砂锅里熬过的豆腐，去除了自身的豆腥，留下了淡淡的清香，尝在嘴里软软的，加上辅料的鲜香，两者相融合，更是别...
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![回锅家常豆腐的做法 - 回锅家常豆腐怎么做]( "回锅家常豆腐的做法 - 回锅家常豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（1块）青椒（1个）辅料色拉油（适量）葱末（适量）蒜末（适量）姜末（适量）配料精盐（2克）酱油（3克）辣豆瓣酱（10克）料酒（5克）味精（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）回锅家常豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成长条，控干水分装入盘中待用。2、热锅放油，放入豆腐。3、煎至两面呈金黄色...
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![砂锅炖豆腐的做法 - 砂锅炖豆腐怎么做]( "砂锅炖豆腐的做法 - 砂锅炖豆腐怎么做")
- “家里有三个砂锅，大中小各一个，大的一般是做三个以上食材炖的菜，中号的一般是做两个食材的炖锅，小的一般是做砂锅粥，砂锅粉丝。在寒冷的冬天，用砂锅做菜，保暖性好，而且没什么油烟做起来很方便，所以入冬后我家里基本是用砂锅炖菜。砂锅炖豆腐，因炖制时间较长，豆腐吸收了肉的香味，也吸...
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![砂锅酿豆腐的做法 - 砂锅酿豆腐怎么做]( "砂锅酿豆腐的做法 - 砂锅酿豆腐怎么做")
- 食材明细主料油豆腐（300g）猪肉（500g）白菜（适量）辅料葱花（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）鸡精（少许）清水（少量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅酿豆腐的做法步骤1、猪肉剁成末。2、油豆腐。3、一小颗白菜清洗干净。4、用酱油、蚝油、淀粉、鸡精和水调...
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![砂锅豆腐的做法 - 砂锅豆腐怎么做]( "砂锅豆腐的做法 - 砂锅豆腐怎么做")
- “锅塌豆腐的改良版，砂锅小火慢炖更入味好吃。”食材明细主料豆腐（一块）鸡蛋（两个）辅料洋葱（小半个）香菜（一根）调料食用油（稍多）盐（1小勺）鸡精（1小勺）生抽（2勺）老抽（1勺）耗油（1大勺）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、裹上鸡蛋液。3、锅里倒入油烧热，放入豆腐...
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![砂锅豆腐煲的做法 - 砂锅豆腐煲怎么做]( "砂锅豆腐煲的做法 - 砂锅豆腐煲怎么做")
- 食材明细主料炸豆腐（250g）五花肉（150g）辅料小洋葱（1个）蒜（几瓣）青椒（1个）干辣椒（适量）咸香（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅豆腐煲的做法步骤1、材料:炸豆腐、五花肉切片、小洋葱、蒜、青椒、干辣椒。2、砂锅烧热，锅底放几滴油，把五花肉倒入小火煎至出油。3、煎至表面微微发黄。4、...
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![砂锅猪手焖黄豆的做法 - 砂锅猪手焖黄豆怎么做]( "砂锅猪手焖黄豆的做法 - 砂锅猪手焖黄豆怎么做")
- 食材明细主料猪手（1只）黄豆（200g）辅料干辣椒（半碗）小米辣（4个）小黄姜（1块）大蒜（3瓣）香叶（5片）八角（4个）桂皮（1块）调料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）红油辣椒酱（2勺）豆瓣酱（1勺）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）清水（适量）麻辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）砂锅猪手焖黄豆的做法步骤1、猪手洗净备用。2...
- 29645
![砂煲肉末焖豆腐的做法 - 砂煲肉末焖豆腐怎么做]( "砂煲肉末焖豆腐的做法 - 砂煲肉末焖豆腐怎么做")
- “虽然笔者身在西半球，但总是心系祖国和亲人，他们放大假，就多点时间同他们吹水（说话）了，看见祖国日益强大，生活在西人中的笔者，感到光荣。无论如何，总归要吃饭的，做了个肉末烩豆腐，痛快地吃了一餐。”食材明细主料北豆腐（约450克）猪肉末（约75克）辅料蒜米（1/2大匙）姜米（1/2大匙）调料李锦记蚝...
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