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青蒜煎炒蛋豆腐的优选知识

青蒜煎炒蛋豆腐的做法 - 青蒜煎炒蛋豆腐怎么做
  • 青蒜煎炒蛋豆腐的做法 - 青蒜煎炒蛋豆腐怎么做

  • “蛋豆腐嫩滑,多数朋友喜欢用它蒸或者煮汤,现在我们就用它来炒出美味。”食材明细主料蛋豆腐(2条)青蒜(4跟)辅料盐(一小匙)味精(少许)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青蒜煎炒蛋豆腐的做法步骤1、蛋豆腐两条。2、取出切块。3、青蒜4根,去根,洗净沙子。4、切成滚刀块。5、葱姜...
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蒜苗青椒煎蛋的做法 - 蒜苗青椒煎蛋怎么做
  • 蒜苗青椒煎蛋的做法 - 蒜苗青椒煎蛋怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)蒜苗(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗青椒煎蛋的做法步骤1、蒜苗切碎,青椒切小粒2、鸡蛋放少许盐打散3、锅中放油烧热放入青椒翻炒至微微起皮4、放入蒜苗和盐拌匀,摊平5、放入蛋液,改中小火煎至定型6、盛出。...
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蒜香煎豆腐的做法 - 蒜香煎豆腐怎么做
  • 蒜香煎豆腐的做法 - 蒜香煎豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(500g)辅料蒜(适量)葱(适量)拌饭辣椒(1勺)葱花(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)糖(1匙)鸡精(少许)油(适量)香油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香煎豆腐的做法步骤1、豆腐。2、配料:葱末、蒜末、拌饭辣椒。3、配料放入碗中,加入酱油、蚝油、胡椒粉、糖...
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小青菜煎豆腐的做法 - 小青菜煎豆腐怎么做
  • 小青菜煎豆腐的做法 - 小青菜煎豆腐怎么做

  • 食材明细主料青菜(250g)老豆腐(500g)辅料葱(适量)花椒(适量)五香粉(1匙)生抽(适量)盐(1匙)鸡精(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小青菜煎豆腐的做法步骤1、豆腐切成厚片,放在淡盐水里泡着2、青菜洗净切成长段3、电饼铛放入少量的油,豆腐放进去煎至两面金光。4、起油锅放入葱和花椒炒...
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青蒜炒豆腐的做法 - 青蒜炒豆腐怎么做
  • 青蒜炒豆腐的做法 - 青蒜炒豆腐怎么做

  • “快手菜”食材明细主料豆腐(150克)青蒜(200克)辅料调和油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)青蒜炒豆腐的做法步骤1、准备食材,豆腐先蒸熟保存,随用随取。2、豆腐切片,青蒜切段。3、热锅凉油。4、放入豆腐炒至微黄。5、加入青蒜翻炒。6、加盐、蚝油调味出锅。...
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肉末青蒜豆腐的做法 - 肉末青蒜豆腐怎么做
  • 肉末青蒜豆腐的做法 - 肉末青蒜豆腐怎么做

  • “豆腐富含优质植物蛋白质,口感细嫩,适合大多数人。但是有时豆腐做得不好就不容易入味,而且还有股豆腥味,或者入锅就散。这除了和豆腐原始配方有关系,还和操作方法有关。我家喜欢吃豆腐,一周三次不算少吧,换着花样吃还老也吃不腻。今天的这个烧豆腐不难,加点肉末和辣子,出锅前再撒...
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青蒜炒鸡蛋的做法 #妈妈的味道#青蒜炒鸡蛋 青蒜炒鸡蛋怎么做
  • 青蒜炒鸡蛋的做法 #妈妈的味道#青蒜炒鸡蛋 青蒜炒鸡蛋怎么做

  • “它叫青蒜~长得像葱不是葱。。。百度好像也把青蒜叫蒜臺和蒜苗,可蒜臺蒜苗都不是它。。。吃青蒜可以预防血栓、预防流感、保护肝脏、解气消胀、祛脂降压等。但切记不可经常性的吃青蒜,常吃青蒜会伤肝损眼、视力下降、耳鸣、头昏脑涨、记忆力减退等。所以每年总会应季吃一两...
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小根蒜鸡蛋炒豆腐的做法 - 小根蒜鸡蛋炒豆腐怎么做
  • 小根蒜鸡蛋炒豆腐的做法 - 小根蒜鸡蛋炒豆腐怎么做

  • “小根蒜又名薤白﹑小根菜、我们北方还把它叫做大脑泵。它的茎叶长得很像蒜,也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞,治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高,防止动脉粥样硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐,凉拌小根蒜、小根蒜豆腐汤、小根蒜土豆汤、或熬...
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青蒜香煎豆腐的做法 - 青蒜香煎豆腐怎么做
  • 青蒜香煎豆腐的做法 - 青蒜香煎豆腐怎么做

  • “喜欢青蒜独有的清香,无论与什么搭配都会将食材的味道诱引得回味无穷。今天选择豆腐和洋葱混搭,土洋结合,通过青蒜从中调和,豆腐的豆腥味淡化了,洋葱的辛辣被掩盖了,反而让青蒜的清香融合了豆腐和洋葱,既提升了营养的吸收,也增加了菜品味道的层次,算是无意中得一美味。”食材明细...
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青蒜抄豆腐丝的做法 - 青蒜抄豆腐丝怎么做
  • 青蒜抄豆腐丝的做法 - 青蒜抄豆腐丝怎么做

  • 食材明细主料青蒜(4根)煎豆腐片(5片)辅料花生油(适量)香油(适量)葱花(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜抄豆腐丝的做法步骤1、把青蒜切段,把煎豆腐片切成条,备用2、把适量的花生油倒入炒锅中,烧热后,放入葱花,青蒜段,翻炒几下,再倒入豆腐条,翻炒均匀3、最后加入适量的盐,翻...
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煎蛋炒青菜的做法 - 煎蛋炒青菜怎么做
  • 煎蛋炒青菜的做法 - 煎蛋炒青菜怎么做

  • “微辣,咸鲜,超级下饭。”食材明细主料柴鸡蛋(3个)青菜(适量)调料玉米油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎蛋炒青菜的做法步骤1、小不粘锅里适量油烧热,打入三个鸡蛋。2、两面熊至金黄。3、切成菱形块。4、青菜洗净切段。5、锅里适...
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蒜苗炒煎豆腐的做法 - 蒜苗炒煎豆腐怎么做
  • 蒜苗炒煎豆腐的做法 - 蒜苗炒煎豆腐怎么做

  • “煎豆腐是婆婆自家种的豆子,打好豆腐煎好从老家寄上来给我们,原生态的食品就是香!谢谢家婆,让我们把美食一起传递下去吧”食材明细主料煎豆腐(5块)辅料蒜苗(2棵)盐(0.5茶匙)尖椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒煎豆腐的做法步骤1、把配料切好备用2、煎豆腐切自己喜欢的...
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青蒜烧油豆腐的做法 - 青蒜烧油豆腐怎么做
  • 青蒜烧油豆腐的做法 - 青蒜烧油豆腐怎么做

  • 食材明细主料油豆腐(适量)辅料青蒜(适量)蒜末(少许)洋葱末(少许)调料油(少许)黄豆酱(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜烧油豆腐的做法步骤1、准备:油豆腐。2、青蒜(叶子和蒜白切了分开放),蒜末,洋葱末。3、油豆腐改刀切一下。4、热锅放油,下蒜末,洋葱末,蒜白小火炒香。5...
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青蒜炒蛋的做法 - 青蒜炒蛋怎么做
  • 青蒜炒蛋的做法 - 青蒜炒蛋怎么做

  • 食材明细主料青蒜(1把)鸡蛋(3个)辅料植物油(2勺)盐(1/3匙)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒蛋的做法步骤1、青蒜切段。2、鸡蛋打散。3、锅中加入1勺植物油,倒入蛋液炒成块后盛出。4、锅中再加入1勺植物油,放入青蒜略炒。5、加入盐和生抽翻炒后倒入蛋块快速炒匀即可。...
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青红小辣椒炒煎豆腐的做法 - 青红小辣椒炒煎豆腐怎么做
  • 青红小辣椒炒煎豆腐的做法 - 青红小辣椒炒煎豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料小青椒(适量)小红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)青花椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青红小辣椒炒煎豆腐的做法步骤1、煎豆腐。2、两面煎。3、准备好调料。4、煎好的豆腐捞出准备。5、热油放调料爆香。6、然后加入备用的豆腐。7、...
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血豆腐肉片炒青蒜的做法 - 血豆腐肉片炒青蒜怎么做
  • 血豆腐肉片炒青蒜的做法 - 血豆腐肉片炒青蒜怎么做

  • “血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的,一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女...
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豆腐煎蛋的做法 - 豆腐煎蛋怎么做
  • 豆腐煎蛋的做法 - 豆腐煎蛋怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一小块)鸡蛋(3个)辅料盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐煎蛋的做法步骤1、鸡蛋打散加胡椒粉盐鸡精调匀2、锅热倒入油放入豆腐小火慢煎3、煎到两面金黄4、倒入调好的鸡蛋液小火慢慢煎5、一面煎好翻过来煎另外一面,鸡蛋熟了...
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蒜香鸡蛋煎豆腐的做法 - 蒜香鸡蛋煎豆腐怎么做
  • 蒜香鸡蛋煎豆腐的做法 - 蒜香鸡蛋煎豆腐怎么做

  • “色泽金黄,口感鲜香,营养丰富,家常菜也可以非常的美味~”食材明细主料老豆腐(一块)鸡蛋(一个)辅料蒜苗(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香鸡蛋煎豆腐的做法步骤1、豆腐清洗一下,切成小块,撒上少许盐。2、鸡蛋打散搅匀备用。3、热锅冷油,下入豆...
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孜然青蒜煎豆腐的做法 - 孜然青蒜煎豆腐怎么做
  • 孜然青蒜煎豆腐的做法 - 孜然青蒜煎豆腐怎么做

  • “豆腐的存在历史悠久,相传是前164年,汉高祖刘邦之时就有发明,豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里...
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青蒜香肠炒豆腐的做法 青蒜香肠炒压板豆腐 青蒜香肠炒豆腐怎么做
  • 青蒜香肠炒豆腐的做法 青蒜香肠炒压板豆腐 青蒜香肠炒豆腐怎么做

  • “简单的家常菜,很下饭的。”食材明细主料青蒜(六根)压板豆腐(一方块)辅料咸香肠(半截的量)配料植物油(一勺)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜香肠炒豆腐的做法步骤1、自栽的青蒜剥去老叶,掐去黄稍,2、压板豆腐一块,已经切小块煎好的3、咸香肠,用了半根4、将青蒜...
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鱼豆腐蒜毫炒鸡蛋的做法 - 鱼豆腐蒜毫炒鸡蛋怎么做
  • 鱼豆腐蒜毫炒鸡蛋的做法 - 鱼豆腐蒜毫炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鱼豆腐(适量)蒜毫(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)酱油(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼豆腐蒜毫炒鸡蛋的做法步骤1、蒜毫。2、准不好的食材。3、鸡蛋打散鱼豆腐切块蒜毫切段。4、锅中加油加鸡蛋。5、放入蒜毫和鱼豆腐翻炒。6、放入酱油,翻炒,加入鸡蛋。7、装盘。...
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青椒豆腐炒鸡蛋的做法 青椒 - 豆腐炒鸡蛋 青椒豆腐炒鸡蛋怎么做
  • 青椒豆腐炒鸡蛋的做法 青椒 - 豆腐炒鸡蛋 青椒豆腐炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料豆腐(3两)青椒(1个)土鸡蛋(2个)辅料黑木耳(适量)胡萝卜(1/3根)猪肉(1勺)葱花(适量)姜末(适量)配料豆豉(1勺)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒豆腐炒鸡蛋的做法步骤1、豆腐切片,下油锅煎至两面黄,盛起待用2、将土鸡蛋,加点盐,打散。起油锅,炒蛋,盛起待用3、锅里放底...
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青蒜烧豆腐的做法 - 青蒜烧豆腐怎么做
  • 青蒜烧豆腐的做法 - 青蒜烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料韧豆腐(l块)青蒜(1根)红辣椒(30克)辅料葱(5克)姜(5克)蒜(3瓣)辣豆豉(l满勺)郫县豆瓣(l满勺)盐(3克)老抽(少半勺)味精(少许)胡椒粉(少许)生抽(2勺)白糖(少半勺)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜烧豆腐的做法步骤1、准备食材。2、将豆腐切成约2.5公分大小的方块。(图忘拍了)3、红辣椒,...
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青椒青蒜炒蛋的做法 - 青椒青蒜炒蛋怎么做
  • 青椒青蒜炒蛋的做法 - 青椒青蒜炒蛋怎么做

  • “午餐卷饼来一款:青椒青蒜炒蛋,鲜美有滋味,好吃又方便呢!”食材明细主料青椒(两个)青蒜(适量)鸡蛋(四个)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒青蒜炒蛋的做法步骤1、青椒青蒜清洗备用。2、四个鸡蛋备用。3、青椒和青蒜切碎。4、将鸡蛋一同磕入碗中。5...
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蒜香豌豆煎豆腐的做法 - 蒜香豌豆煎豆腐怎么做
  • 蒜香豌豆煎豆腐的做法 - 蒜香豌豆煎豆腐怎么做

  • 食材明细主料嫩豆腐(三块)豌豆(少许)辅料蒜末(少许)调料油(适量)酱油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香豌豆煎豆腐的做法步骤1、备好食材:如图。2、豆腐改刀切三角形。3、热锅放油,下豆腐煎制。4、翻另一面煎至金黄。5、放入豌豆小火煎熟大约三至五分钟。6、等豆腐和豌豆熟...
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