![墨鱼炒肉的做法 - 墨鱼炒肉怎么做]( "墨鱼炒肉的做法 - 墨鱼炒肉怎么做")
- 食材明细主料墨鱼（适量）猪肉（适量）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）墨鱼炒肉的做法步骤1、准备水发墨鱼、猪肉、青红辣椒。2、将所有的材料切成丝。3、锅内多放点油，烧热。4、下肉丝翻炒。5、放入酱油。6、再放入墨鱼丝。7、最后放入青红辣椒丝，放入...
- 3312
![酱炒墨鱼仔的做法 - 酱炒墨鱼仔怎么做]( "酱炒墨鱼仔的做法 - 酱炒墨鱼仔怎么做")
- “Q弹筋道，麻辣鲜香。”食材明细主料墨鱼仔（适量）辅料泡椒（大半勺）郫县豆瓣酱（大半勺）青椒（一个）蒜片（适量）姜末（适量）花生油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炒墨鱼仔的做法步骤1、冰鲜墨鱼仔适量，洗去冰碴。2、花椒麻椒适量，蒜切片，姜切末。3、青椒切菱形块备用。4、开水里加一...
- 11020
![时蔬炒墨鱼的做法 时蔬炒墨鱼#肉菜# 时蔬炒墨鱼怎么做]( "时蔬炒墨鱼的做法 时蔬炒墨鱼#肉菜# 时蔬炒墨鱼怎么做")
- “墨鱼也是鱿鱼的一种，模样比较短胖，味道差不多。炒出来都很下饭。”食材明细主料墨鱼（500g）辅料青红辣椒（2颗）洋葱（半个）姜（适量）蒜末（适量）调料料酒（2匙）蚝油（2匙）酱油（2匙）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）时蔬炒墨鱼的做法步骤1、所需食材。2、墨鱼需去背部的硬片，取内脏、牙齿、撕掉外...
- 16906
![炒墨鱼的做法 - 炒墨鱼怎么做]( "炒墨鱼的做法 - 炒墨鱼怎么做")
- “墨鱼又叫乌贼，它的全身都是宝，口味鲜脆爽口，大人孩子都适合食用。墨鱼的蛋白质含量很高，还含有维生素A、B及人体所需要的多种矿物质，而脂肪含量却比较少，是很好的滋补品，特别是爱美的女性，墨鱼可是塑造体型，保养肌肤的理想补品啊。”食材明细主料墨鱼（1条）卷心菜（100克）辅料葱（10克）姜...
- 7560
![豌豆炒墨鱼的做法 家常菜—豌豆炒墨鱼 豌豆炒墨鱼怎么做]( "豌豆炒墨鱼的做法 家常菜—豌豆炒墨鱼 豌豆炒墨鱼怎么做")
- 食材明细主料豌豆（适量）胡萝卜（半根）大蒜（适量）生姜（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（各2克）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豌豆炒墨鱼的做法步骤1、胡萝卜去皮切成小块，豌豆清洗干净沥干水份待用。2、墨鱼切片，大蒜和生姜切成小块备用。3、水烧开，倒入胡萝卜和豌豆煮熟，然后用清水...
- 29526
![洋葱炒墨鱼的做法 洋葱炒墨鱼（乌贼鱼） 洋葱炒墨鱼怎么做]( "洋葱炒墨鱼的做法 洋葱炒墨鱼（乌贼鱼） 洋葱炒墨鱼怎么做")
- “非常复合的味道，咸香可口，非常下饭噢~”食材明细主料乌贼鱼（适量）洋葱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料黄酒（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）鲜辣粉（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱炒墨鱼的做法步骤1、墨鱼切条状，洗净备用2、墨鱼加入少许...
- 7108
![清炒墨鱼的做法 - 清炒墨鱼怎么做]( "清炒墨鱼的做法 - 清炒墨鱼怎么做")
- “墨鱼口感鲜嫩，营养丰富，配上青红椒一起能去腥增香，味道特鲜美。”食材明细主料墨鱼（500g）青红椒（2个）辅料油（30毫升）盐（3克）料酒（20毫升）生姜（适量）大蒜（适量）黑胡椒粒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒墨鱼的做法步骤1、青红椒和墨鱼摘选干净2、把墨鱼切十字花刀3、青红椒切斜...
- 4238
![炒墨鱼仔的做法 - 炒墨鱼仔怎么做]( "炒墨鱼仔的做法 - 炒墨鱼仔怎么做")
- “第一次弄这个菜，原因在于家里有个不吃鱼的小子。但是偏爱吃鱿鱼这类的食材”食材明细主料墨鱼仔（适量）蒜苗（适量）辅料蒜头（适量）小辣椒（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒墨鱼仔的做法步骤1、先把各种食材配料准备好，该切的切该洗的洗2、起锅热油，下入拍碎的...
- 18769
![墨鱼肠炒饭的做法 - 墨鱼肠炒饭怎么做]( "墨鱼肠炒饭的做法 - 墨鱼肠炒饭怎么做")
- “嘿！蛋炒饭最简单也最困难饭要粒粒分开还要沾着蛋嘿！蛋炒饭最简单也最困难铁锅翻不够快保证砸了招牌平平无奇一碗蛋炒饭，实在过于家常，相信各家都有自己的烹饪心得。偌大餐桌可能它并不起眼，却是不可或缺的主食担当，且米饭包容万物，稍加巧思就成一副餐厅出品的高级感样子。”食...
- 23207
![白炒墨鱼卷的做法 【闽菜】--白炒墨鱼卷 白炒墨鱼卷怎么做]( "白炒墨鱼卷的做法 【闽菜】--白炒墨鱼卷 白炒墨鱼卷怎么做")
- “墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。”食材明细主料墨鱼（400克）辅料土豆（20克）青椒（1个）胡萝...
- 8818
![爆炒墨鱼花的做法 - 爆炒墨鱼花怎么做]( "爆炒墨鱼花的做法 - 爆炒墨鱼花怎么做")
- “乌贼也叫墨鱼，取其布袋切上花刀，焯水后爆炒，在年夜菜中也是非常受欢迎的，搭配的蔬菜可以用柿子椒，可以用蒜薹，根据自己手边的材料选择。”食材明细主料墨鱼（一个）柿子椒（2个）辅料油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）姜（3片）蒜（3瓣）料酒（一勺）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒墨鱼花的做法步骤1...
- 30551
![尖椒炒墨鱼的做法 - 尖椒炒墨鱼怎么做]( "尖椒炒墨鱼的做法 - 尖椒炒墨鱼怎么做")
- “墨鱼也叫乌贼，在岛城最常见的也只是墨斗鱼，也就是小墨鱼，偶尔也能见到新鲜的大墨鱼，买一条回来解解馋，价格也不便宜。”食材明细主料墨鱼（一条）尖椒（二个）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（3片）蒜（2瓣）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒墨鱼的做法步骤1、一条墨鱼，接近一斤；2、.墨鱼板...
- 25066
![香芹炒墨鱼的做法 - 香芹炒墨鱼怎么做]( "香芹炒墨鱼的做法 - 香芹炒墨鱼怎么做")
- “香芹炒墨鱼”食材明细主料香芹（200克（本地土芹菜））冰冻墨鱼（200克）辅料猪肉（100克）调料盐（适量）生抽（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香芹炒墨鱼的做法步骤1、墨鱼切丝加盐、料酒腌制20分钟，然后焯水待用。2、猪肉丝腌制后炒熟盛出待用。3、锅留底油，炒芹菜，加盐炒瘪。4、把墨...
- 21294
![墨鱼炒洋葱的做法 - 墨鱼炒洋葱怎么做]( "墨鱼炒洋葱的做法 - 墨鱼炒洋葱怎么做")
- 食材明细主料墨鱼（400克）洋葱（一个）青椒（一个）红椒（一个）辅料豆瓣酱（2匙）配料料酒（20毫升）食用油（15毫升）盐（少许）蚝油（10毫升）糖（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨鱼炒洋葱的做法步骤1、因为第一次发，之前忘记拍过程照片了，请大家见谅哦！步骤1、鱿鱼回来洗一下，洋葱切片，青椒和红椒切片。...
- 15591
![墨鱼肉饼的做法 - 墨鱼肉饼怎么做]( "墨鱼肉饼的做法 - 墨鱼肉饼怎么做")
- 食材明细主料墨鱼（适量）瘦肉（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）墨鱼肉饼的做法步骤1、墨鱼切碎。2、肉和少许墨鱼剁碎。3、如此甚好。4、分别放入生抽生粉盐胡椒粉。5、拌匀即可。6、分成四份。7、压平放入锅里。8、两面煎至金...
- 14934
![炒墨鱼头的做法 - 炒墨鱼头怎么做]( "炒墨鱼头的做法 - 炒墨鱼头怎么做")
- “春节前在超市里买菜，偶尔看到有墨鱼头出售，顺手买了一只，做晚餐时把它切成片，加点韭菜一炒，吃时味道鲜美，口感脆嫩，是佐酒的佳肴。”食材明细主料墨鱼头（400克）辅料韭菜（50克）胡萝卜丝（20克）配料精盐（适量）料酒（适量）味精（适量）葱丝（适量）水淀粉（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
- 10087
![墨鱼炖肉的做法 - 墨鱼炖肉怎么做]( "墨鱼炖肉的做法 - 墨鱼炖肉怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料墨鱼（6个）猪腿肉（200g）辅料香葱（1棵）调料植物油（5g）盐（5g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）神级（难度）墨鱼炖肉的做法步骤1、墨鱼背朝下放液化气上烧去黑皮，用清水浸泡几个小时，撕去表皮。2、切条。3、植物油煸香肉肉。4、...
- 8818
![蒜苔炒墨鱼的做法 - 蒜苔炒墨鱼怎么做]( "蒜苔炒墨鱼的做法 - 蒜苔炒墨鱼怎么做")
- 食材明细主料墨鱼（适量）蒜苔（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苔炒墨鱼的做法步骤1、蒜苔折洗干净，墨鱼处理干净，撕去黑色的外皮2、墨鱼切花刀3、蒜苔切段，胡萝卜切丝4、锅中放水烧开，放入姜丝和墨鱼，等墨鱼卷曲后即关火捞出5、锅洗净另放油，下入...
- 6259
![爆炒墨鱼的做法 - 爆炒墨鱼怎么做]( "爆炒墨鱼的做法 - 爆炒墨鱼怎么做")
- “加酱油爆炒，酱香味浓，爽脆口感，美味小炒。”食材明细主料墨鱼（1只约500克）辅料姜丝（少许）蒜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒墨鱼的做法步骤1、大墨鱼一只。2、姜丝，蒜片。3、将黑膜去掉，切花刀。4、将墨鱼放入开水中烫1分鐘，捞出沥水。5、热锅放油...
- 27480
![青椒炒墨鱼的做法 - 青椒炒墨鱼怎么做]( "青椒炒墨鱼的做法 - 青椒炒墨鱼怎么做")
- “家常菜---青椒炒墨鱼”食材明细主料墨鱼（1只）青椒（1个）黄瓜（1根）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒墨鱼的做法步骤1、青椒洗净切成丝，黄瓜去皮洗净切成片。2、墨鱼清理干净，切成条。3、锅里油热加入葱花炒香。4、加入墨鱼煸炒。5...
- 11597
![多味炒墨鱼的做法 - 多味炒墨鱼怎么做]( "多味炒墨鱼的做法 - 多味炒墨鱼怎么做")
- 食材明细主料墨鱼（400克）辅料大蒜（3粒）红辣椒（2个）葱（半根）姜（2片）配料白糖（适量）陈醋（适量）酱油（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）多味炒墨鱼的做法步骤1、将墨鱼洗净去外膜，在内面花十字花刀后切块，焯水沥干，装入盘中。2、将大蒜，红辣椒，葱，姜洗净切成末，放入墨鱼盘中，加上...
- 17904
![辣炒墨鱼的做法 - 辣炒墨鱼怎么做]( "辣炒墨鱼的做法 - 辣炒墨鱼怎么做")
- 食材明细主料墨鱼（200克）辅料辣椒（50克）配料韩式辣椒酱（一勺）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒墨鱼的做法步骤1、辣椒切小段,墨鱼切片2、锅烧热水3、放入墨鱼焯熟4、攥干水份,备用5、)热锅入油，放入辣椒6、待辣椒爆香7、在放入墨鱼8、加一勺韩式辣椒酱9、放半勺鸡...
- 24243
![白炒墨鱼的做法 - 白炒墨鱼怎么做]( "白炒墨鱼的做法 - 白炒墨鱼怎么做")
- “刀工不好,切墨鱼花可花了我不少时间,配上绿的青椒,红的萝卜,此菜该是养颜了.因为墨鱼用蛋清浆了一个多小时,炒的时候又把握好火候,那种嫩中带脆的感觉实在让人喜欢.”食材明细主料墨鱼（一只）辅料西兰花（一个）胡萝卜（半个）蛋清（少许）配料盐（两小勺）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
- 27016
![墨鱼丸炒西葫芦的做法 牛肉酱墨鱼丸炒西葫芦 墨鱼丸炒西葫芦怎么做]( "墨鱼丸炒西葫芦的做法 牛肉酱墨鱼丸炒西葫芦 墨鱼丸炒西葫芦怎么做")
- 食材明细主料墨鱼丸（80克）西葫芦（115克）辅料牛肉酱（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）墨鱼丸炒西葫芦的做法步骤1、食材：墨鱼丸、西葫芦（已清洗切片）2、将墨鱼丸拆开包装放在案板上切成片，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。4、接着，合入切好的墨鱼丸，加适...
- 13375
![莴笋炒墨鱼的做法 - 莴笋炒墨鱼怎么做]( "莴笋炒墨鱼的做法 - 莴笋炒墨鱼怎么做")
- 食材明细主料墨鱼（适量）莴笋（适量）蒜苗（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒墨鱼的做法步骤1、墨鱼处理干净，摊平切花刀。2、切成小块。3、莴笋去皮切片。4、墨鱼入沸水中烫半分钟，待墨鱼片卷曲即可捞出。5、蒜苗切段。6、锅中放油，小火煸香蒜白部...
- 19899
美味库
