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美味可口的优选知识

广式月饼的做法 自己在家制作美味可口的广式月饼 广式月饼怎么做
  • 广式月饼的做法 自己在家制作美味可口的广式月饼 广式月饼怎么做

  • “最近好多朋友问我广式月饼的方子,看来朋友们都对月饼还是有很浓厚的兴趣呢~为人毫不吝啬的我果断拿出方子和大家分享一下啦~”食材明细主料转化糖浆(200g)油(75g)低筋粉(200g)辅料枧水(4g)高筋粉(50g)吉士粉(13g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)广式月饼的做法步骤1、将所有材料准...
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「美味可口」海米冬瓜汤如何做好吃又美味
  • 「美味可口」海米冬瓜汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料海米:100冬瓜:500辅料葱花:适量盐:适量五香粉:适量具体步骤1.冬瓜去皮,洗净切片。2.海米洗净,用温水浸泡五分钟。3.葱切成葱花。4.锅中放入水,放入冬瓜片。5.放入海米和葱花。6.中火煮开。7.十分钟后放入少许...
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自制香菇酱的做法 自制香菇酱 美味可口 取名晋老头 自制香菇酱怎么做
  • 自制香菇酱的做法 自制香菇酱 美味可口 取名晋老头 自制香菇酱怎么做

  • 食材明细主料香菇(适量)辅料辣椒(适量)小葱(适量)生姜(适量)配料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制香菇酱的做法步骤1、香菇洗干净2、香菇切丁,备用3、葱切末4、姜切末5、辣椒切碎6、锅中倒入适量油,放入姜末、葱末,炒香7、倒入辣椒,爆炒8、加水...
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美味可口的海绵蛋糕如何做好吃又美味
  • 美味可口的海绵蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5个白糖:100低筋面粉:120辅料水:30植物油:30具体步骤1.鸡蛋5个加入白糖,放入一个无油无水的容器里。2.再隔着有温水的容器里打发3.打至原来的五倍左右大,表面基本上没有气泡4.倒入过筛好的面粉,搅拌均...
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美味可口的素鸡烧肉如何做好吃又美味
  • 美味可口的素鸡烧肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味可口的素鸡烧肉是一道非常传统的家常特色菜肴,这道家常特色菜肴也是非常受大众喜爱的呢,这道特色菜肴的浓浓香味让人闻着就无法抵制它的诱惑了呢,而且味道也是让人吃一次就无法不爱它了呢,这道菜肴的做法...
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「美味可口」红烧草鱼如何做好吃又美味
  • 「美味可口」红烧草鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:350菜椒:150辅料油:适量盐:适量酱油:适量姜:适量地瓜粉:适量料酒:适量蒜:适量具体步骤1.准备材料,草鱼用地瓜粉、料酒和酱油提前腌好备用。2.锅内油烧热后加入腌好的鱼煎3.翻一面煎至金黄4.煎好的鱼装起备...
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美味可口的东坡肉如何做好吃又美味
  • 美味可口的东坡肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料五花肉:1000辅料葱:3白糖:60油:适量姜:3红腐乳:2块黄酒:180盐:60生抽:60具体步骤1.花肉,不要选择太厚的,要选薄肉,大约二指节的厚度2.第一次去毛:五花肉洗净后,进行第一次刮毛,目的有二个,第一是去毛,第二是将猪皮的油脂...
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「美味可口」南瓜汤如何做好吃又美味
  • 「美味可口」南瓜汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料南瓜:100辅料糖:适量肉桂粉:少量清水:适量油:适量洋葱:半个具体步骤1.南瓜去皮洗净切块。2.洋葱切块。3.锅烧热,放入少量色拉油。4.放入洋葱翻炒至透明。5.放入少量的肉桂粉,没有也可不放。6.放入南瓜块翻炒...
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「美味可口」萝卜焖牛腩如何做好吃又美味
  • 「美味可口」萝卜焖牛腩如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料年腩:250冰糖:20白萝卜:300辅料油:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.牛腩切成坨2.开水撇去浮沫3.取出洗净沥干4.放少许油,炒冰糖5.萝卜切成大块6.炒至冰糖融化,成褐色,并开始有少许泡泡7.放入姜片,葱头8.放牛腩进去...
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「美味可口」清蒸鲈鱼如何做好吃又美味
  • 「美味可口」清蒸鲈鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲈鱼:600辅料油:适量姜:适量料酒:2勺盐:适量葱:适量酱油:1勺具体步骤1.鲈鱼的重量控制在600克左右2.:将鱼收拾干净后,在鱼体上划两刀,抹上一些盐腌制15分钟。3.取大块老姜切成细长丝,将大葱取中段切丝,将鱼入盘后...
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美味可口的花式京酱肉丝 - 如何做好吃又美味
  • 美味可口的花式京酱肉丝 - 如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟花式京酱肉丝的主要食材是各种蔬菜,如胡萝卜、香菜、葱、黄瓜,以及干豆腐和里脊肉;辅料为香辣酱和油。花式京酱肉丝口感香辣但是带有黄瓜等蔬菜的清爽;既有里脊肉的鲜嫩,又有香菜特殊的香味,整体味觉层次丰富,给...
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「美味可口」冬瓜丸子汤如何做好吃又美味
  • 「美味可口」冬瓜丸子汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料冬瓜:350肉馅:200辅料盐:适量鸡精:适量具体步骤1.冬瓜洗净去瓤切半。2.用小勺(没有专用工具)在冬瓜肉上挖出圆形。3.成这样的球形。4.一个个挖好。5.锅中放清水,烧热后将冬瓜球放入焯制后捞出备用。6.锅中换...
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「美味可口」香菇炖鸡如何做好吃又美味
  • 「美味可口」香菇炖鸡如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:500香菇:100辅料盐:适量油:适量老酒:适量具体步骤1.鸡肉焯水2.香菇泡发3.在锅里倒点油,然后放入鸡肉炒一会儿4.加入泡好的香菇5.加入老酒和盐6.倒入适量的水7.前个小时左右就可以出锅了。8.是不是很美...
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「美味可口」红烧鱼如何做好吃又美味
  • 「美味可口」红烧鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:200辅料料酒:适量盐:适量葱:适量油:适量姜:适量白糖:适量具体步骤1.红鲤鱼一条。2.剖肚。去鳞。去腮洗净。3.油加热。把鲤鱼沾一点干面粉炸一下。4.炸至金黄。加入酱油。5.放入姜,葱。八角。6.倒入醋和...
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美味可口的橄榄菜豆角如何做好吃又美味
  • 美味可口的橄榄菜豆角如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味可口的橄榄菜豆角是一道非常传统的家常特色菜肴,这道家常菜肴也是大多数家庭会经常选择做的一道菜肴,它绿油油的外观看着就让人心生喜欢,闻着它飘来的浓浓香味更是让人止不住的口水直流了呢,它的味道特别...
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「美味可口」韭黄炒肉丝如何做好吃又美味
  • 「美味可口」韭黄炒肉丝如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料韭黄:500瘦肉:300辅料酱油:适量十三香:适量油:适量花椒:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.韭黄摘洗干净2.把尖和叶分开切,切成3厘米左右的小段3.瘦肉切成丝4.锅中放油,放花椒炝锅5.放入肉丝,加入酱油、十三香翻炒6...
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「美味可口」干煸茶树菇如何做好吃又美味
  • 「美味可口」干煸茶树菇如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:100茶树菇:300辅料油:适量蒜苗:适量盐:适量料酒:适量酱油:适量具体步骤1.准备材料2.锅内加少许油烧热后加入五花肉煸炒3.把五花肉多余的油煸炒出来4.加入茶树菇煸炒5.加入自酿的料酒调味6.加少许酱油...
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「美味可口」麻酱豆角如何做好吃又美味
  • 「美味可口」麻酱豆角如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆角:200辅料盐:适量醋:适量酱油:适量大蒜:6瓣芝麻酱:3勺具体步骤1.嫩豆角择洗干净后切成长段。2.放入开水锅里焯烫。焯过后捞入凉水中过凉,控净水分备用。3.取一干净小碗,倒入芝麻酱,醋,酱油,精盐,将芝麻酱澥开...
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「美味可口」啤酒鸭如何做好吃又美味
  • 「美味可口」啤酒鸭如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸭子:1只辅料盐:适量姜:适量白糖:1小勺酱油:3小勺桂皮:适量香叶:适量油:适量八角:适量干辣椒:10个黄酒:适量耗油:1小勺啤酒:适量茴香:适量具体步骤1.鸭子去除内脏,屁股,洗净。2.鸭子切成大块,加入足量姜片,葱段,黄酒,腌制...
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「美味可口」油焖辣味虾如何做好吃又美味
  • 「美味可口」油焖辣味虾如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜活中虾:500g干辣椒:5个蒜碎:1汤匙(姜丝:2汤匙(30g)大葱丝:1汤匙(油:2汤匙(30ml)料酒:2汤匙(30ml)生抽:1汤匙(白砂糖:2汤匙(30g)盐:1茶匙(5g)辅料具体步骤1.中虾从背部剪开,去除虾线洗净,调入料酒腌制10分钟。2.中火加热锅中的油,...
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「美味可口」辣白菜如何做好吃又美味
  • 「美味可口」辣白菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜:200辅料辣酱:适量盐:适量油:适量具体步骤1.把白菜洗净了。2.洗净了的白菜切开。3.锅中放油,炒白菜。4.加入辣酱,炒。5.加点盐,继续炒。6.一直炒,到炒熟。7.出锅装盘中。烹饪技巧有辣酱了,盐可以少放点。...
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「美味可口」洋葱炒鸡蛋如何做好吃又美味
  • 「美味可口」洋葱炒鸡蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料洋葱:200鸡蛋:3个辅料酱油:适量盐:适量油:适量葱蒜:适量醋:适量具体步骤1.葱蒜放入油锅炸香2.下洋葱炒炒3.放醋,酱油,一半量的盐翻炒4.三个鸡蛋打散,放入剩下一半量的盐5.鸡蛋倒锅里6.翻炒熟了,开吃烹饪技巧注意...
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「美味可口」红烧狮子头如何做好吃又美味
  • 「美味可口」红烧狮子头如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:500辅料姜:适量盐:适量油:适量老抽:适量大蒜:适量具体步骤1.肉馅是买回来猪肉自己剁的。这个要剁很久的哦2.剁好的肉加盐酱油蒜腌制一下3.把上好劲的肉馅做成大丸子便好了,要把肉放在手心来回翻,就变成...
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美味可口的韭菜炒鸡蛋如何做好吃又美味
  • 美味可口的韭菜炒鸡蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:150韭菜:150辅料味精:适量油:适量盐:适量具体步骤1.韭菜洗好。2.鸡蛋打成蛋液。3.韭菜切成四厘米左右的段。4.油加热后,先放入鸡蛋,待鸡蛋定型后再翻炒。5.鸡蛋九分熟时放入韭菜,加入盐,翻炒。6.加入味精...
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「美味可口」鱼香茄子如何做好吃又美味
  • 「美味可口」鱼香茄子如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:2根辅料油:适量盐:适量白糖:1勺醋:2勺老干妈:1勺生抽:1勺大蒜:4瓣葱姜:适量具体步骤1.茄子两根洗净,切成条状。2.切好的茄条用少量盐腌10分钟,然后挤去水份。3.葱、姜切丝,蒜拍碎剁成沫。(要多放一些蒜才好吃...
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