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- “春节的大鱼大肉伴着团圆喜庆一起吞进胃里....已经开始上班儿了，见了老朋友、同事战友们，新一轮酒局饭局要继续应对哦。来，一起简单一下，清爽一下。”食材明细主料黄豆（二两）辅料芹菜（1棵）配料花椒油、精盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝黄豆芹菜的做法步骤1、选颗粒饱...
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![炝芹菜的做法 - 炝芹菜怎么做]( "炝芹菜的做法 - 炝芹菜怎么做")
- 食材明细主料芹菜（适量）辅料虾仁（适量）配料花椒（适量）香醋（适量）味精（适量）盐（适量）味极鲜（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝芹菜的做法步骤1、芹菜洗净2、切段备用3、虾仁泡发好4、准备好花椒5、锅里加水烧开放入芹菜焯一下水马上捞出6、捞出的芹菜过凉以后放入盆中...
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![辣炝芹菜黄豆的做法 - 辣炝芹菜黄豆怎么做]( "辣炝芹菜黄豆的做法 - 辣炝芹菜黄豆怎么做")
- “很清淡的小菜，这次买的小尖椒有点辣，只放几个，就超出了我家小朋友的承受能力，芹菜的脆，黄豆的绵香，还有给力的辣，配饭相当不错。”食材明细主料西芹（适量）五香黄豆（适量）辅料干红椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炝芹菜黄豆的做法步骤1、干红椒切段，芹...
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![家常炝锅大芥菜的做法 - 家常炝锅大芥菜怎么做]( "家常炝锅大芥菜的做法 - 家常炝锅大芥菜怎么做")
- 食材明细主料大芥菜（400g）辅料干辣椒（3根）橄榄油（20g）盐（2匙）味精（少许）蒜辫（3个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炝锅大芥菜的做法步骤1、将菜洗净切条控去水分2、大火烧油至八成关至小火，放入干辣椒段、蒜片爆香3、根据菜量投入适量盐炒化4、开大火迅速翻炒大芥菜至断生入味5...
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![炝炒芹菜的做法 - 炝炒芹菜怎么做]( "炝炒芹菜的做法 - 炝炒芹菜怎么做")
- 食材明细主料芹菜（400克）干辣椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒芹菜的做法步骤1、准备好芹菜，清洗干净。2、芹菜切成小段。3、起锅烧油。4、油七成热时，下干辣椒煸香。5、下芹菜梗翻炒断生。6、下芹菜叶翻炒断生，至软，加盐、鸡精调味，翻炒均...
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![家常炝芹菜叶如何做好吃又美味]( "家常炝芹菜叶如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料芹菜叶：250辅料姜：适量油：适量大蒜：适量盐：适量圆葱：适量具体步骤1.把摘下来的芹菜叶清洗干净2.把水烧开，留待备用3.把芹菜叶放入水里，煎至8分，时间太久菜叶就黏糊了4.把菜叶捞出，沥干水份，可以用手把水份挤出5....
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![椒油炝芹菜的做法 - 椒油炝芹菜怎么做]( "椒油炝芹菜的做法 - 椒油炝芹菜怎么做")
- 食材明细主料西芹（适量）水发木耳（适量）小西红柿（适量）胡萝卜（适量）辅料花椒（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）清淡（口味）炝（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒油炝芹菜的做法步骤1、看看原料吧。2、木耳要用水发哦。3、西芹洗净，用刮皮刀刮成薄片。4、放清水浸泡。5、胡萝卜先切成方形。6、...
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![家常辣炝油麦菜的做法 - 家常辣炝油麦菜怎么做]( "家常辣炝油麦菜的做法 - 家常辣炝油麦菜怎么做")
- “小时候爸爸做菜总喜欢爆炒，我们都很爱，大铁锅做的菜也好吃，疫情原因很久没回家了，想家了，自己做一个类似爸爸的味道吧……”食材明细主料油麦菜（适量）辅料辣椒（适量）花椒（适量）调料生姜（适量）油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常辣炝油麦菜的做法步骤1、...
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![醋炝豆芽的做法 家常小菜之【醋炝豆芽】 醋炝豆芽怎么做]( "醋炝豆芽的做法 家常小菜之【醋炝豆芽】 醋炝豆芽怎么做")
- 食材明细主料绿豆芽（适量）辅料花椒（适量）干红椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋炝豆芽的做法步骤1、主辅料洗净2、热锅冷油下花椒干辣椒3、加入豆芽，加入适量醋4、加盐，翻炒至熟5、加鸡精6、翻炒均匀出锅...
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![蒜炝芹菜叶的做法 - 蒜炝芹菜叶怎么做]( "蒜炝芹菜叶的做法 - 蒜炝芹菜叶怎么做")
- 食材明细主料芹菜叶（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）香菇粉（适量）蒜香（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炝芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶摘下用水泡一会，洗干净。2、沥干水分。3、蒜去皮切末。4、油锅爆香蒜末。5、下芹菜叶翻炒。6、加盐，加香菇粉，炒匀出锅。...
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![蛋皮炝芹菜的做法 #家常菜#蛋皮炝芹菜 蛋皮炝芹菜怎么做]( "蛋皮炝芹菜的做法 #家常菜#蛋皮炝芹菜 蛋皮炝芹菜怎么做")
- 食材明细主料芹菜（250g）鸡蛋（2个）辅料干辣椒段（适量）植物油（适量）蚝油（1勺）海鲜酱油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）花椒粒（适量）白芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋皮炝芹菜的做法步骤1、芹菜去叶放入开水中焯5分钟左右，再放入凉水中过凉沥干水分。2、将芹菜丝成细条。3、鸡蛋摊成蛋...
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![家常菜炝拌芹菜如何做好吃又美味]( "家常菜炝拌芹菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芹菜：一捆辅料蒜：5瓣小米椒：2个油：2勺花椒：10粒盐：适量鸡精：适量具体步骤1.细芹菜摘净，留叶，洗好后切5cm左右的段，放进开水里焯2分钟，水种放少许盐。2.捞出马上放入冷水中浸泡一会，捞出沥干水分，放入盘中。3.盘中放入...
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![海米炝芹菜的做法 - 海米炝芹菜怎么做]( "海米炝芹菜的做法 - 海米炝芹菜怎么做")
- “今年的冬天很冷，入冬以来，每天的吃喝好像都在肉肉和热量高的食物中徘徊，来增加脂肪，抵御寒冷.这几天气温逐渐上升，天天肉呀、鱼呀的吃着，感觉身子有些走不动了，特别渴望有一道清凉的小菜给餐桌增加一点新鲜的感觉，海米炝芹菜就是一道这样的小菜，绿色、清爽、有味……”食材明细...
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![芹菜花生米的做法 家常炝拌菜-芹菜花生米 芹菜花生米怎么做]( "芹菜花生米的做法 家常炝拌菜-芹菜花生米 芹菜花生米怎么做")
- 食材明细主料大白鲨花生米（500g）辅料芹菜（100g）调料花椒（适量）麻香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜花生米的做法步骤1、先把大白鲨花生米用凉水泡一下。2、用水煮熟，煮到软，断生。3、就加盐拌一下，这个就是一到菜，比较简单。4、加入冰箱冷藏。5、油烧开，炝拌关键一步就是浇热油。6...
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![炝拌土豆芹菜的做法 - 炝拌土豆芹菜怎么做]( "炝拌土豆芹菜的做法 - 炝拌土豆芹菜怎么做")
- “一过春天家里的土豆貌似要发芽了，挑出来做个炝拌土豆丝吃，节后吃点素炒利口，土豆丝用热油炝出香味比直接拌出的好吃，而且加上芹菜口感更爽更脆”食材明细主料土豆（2个）西芹（100g）辅料盐（5g）白糖（2g）葱丝（5g）蒜末（5g）辣椒丝（1g）食用油（5g）咸鲜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝拌土豆芹菜的做...
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![芹菜土豆条的做法 家常菜 - 芹菜土豆条 芹菜土豆条怎么做]( "芹菜土豆条的做法 家常菜 - 芹菜土豆条 芹菜土豆条怎么做")
- 食材明细主料芹菜（1把）土豆（1个）辅料葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜土豆条的做法步骤1、芹菜切段土豆切粗条。2、姜切丝葱切沫蒜切末。3、锅中加底油，加入姜末和葱末。4、放入土豆条翻炒。5、土豆发黄上色倒入芹菜。6、放入蒜末和酱油翻炒。...
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![芹菜土豆丝的做法 家常菜----芹菜土豆丝 芹菜土豆丝怎么做]( "芹菜土豆丝的做法 家常菜----芹菜土豆丝 芹菜土豆丝怎么做")
- 食材明细主料芹菜（100克）土豆（200克）辅料猪瘦肉（20克）大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）陈醋（少许）料酒（少许）干淀粉（少许）葱末（5克）姜末（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜土豆丝的做法步骤1、将土豆去皮，清洗干净，切成细丝，装入盘中待用。2、将芹菜清洗干净，切成段，装入盘中待用。3...
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![炝拌芹菜土豆丝的做法 - 炝拌芹菜土豆丝怎么做]( "炝拌芹菜土豆丝的做法 - 炝拌芹菜土豆丝怎么做")
- “今天做的这个炝拌芹菜土豆丝特别简单，味道清淡爽口，微辣，在一大桌子肉菜中特别抢手，也是厨房新手做起来得心应手的菜，土豆丝和芹菜丝分别焯水过凉，就炝个花椒辣子油就可以了，不用手忙脚乱害怕被热油溅到胳膊和手了。”食材明细主料土豆（1个）芹菜（半棵）干红辣子（2个）花椒（1小把）辅料葱（...
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![虾仁炝芹菜的做法 - 虾仁炝芹菜怎么做]( "虾仁炝芹菜的做法 - 虾仁炝芹菜怎么做")
- 食材明细主料芹菜（适量）海米（适量）辅料姜末（适量）配料盐（适量）香油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁炝芹菜的做法步骤1、将芹菜摘洗干净，切成2.5cm左右长的段。2、在摘洗芹菜之前取适量海米用温水泡发，待用。3、切好段的芹菜放入锅内焯一下。（火候掌握：锅内水烧开后...
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![蒜炝芹菜的做法 - 蒜炝芹菜怎么做]( "蒜炝芹菜的做法 - 蒜炝芹菜怎么做")
- 食材明细主料芹菜（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）原味（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜炝芹菜的做法步骤1、芹菜切段洗好，沥干水分。2、蒜去皮切末。3、油锅爆香蒜末。4、下芹菜爆炒，加盐。...
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![芹菜和土豆的家常做法——芹菜烧土豆图解]( "芹菜和土豆的家常做法——芹菜烧土豆图解")
- 土豆，厨房中最普通的食材，而美食界中时常流行这样一句话：”看似不起眼的食材，做法用对，终将摇身一变成为美味珍馐“。那么问题来了，土豆要怎么做才能变成美味珍馐呢？就个人而言，土豆最适合做成家常菜中的芹菜烧土豆。这道菜虽简单，但是吃的不仅只有菜的味道，还有家的味道主料土豆：1...
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![家常菜炝芹菜叶如何做好吃又美味]( "家常菜炝芹菜叶如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芹菜叶：200辅料蒜末：适量味精：适量香油：适量辣椒油：适量盐：适量具体步骤1.把摘掉的芹菜叶洗净.2.用开水焯一下，马上过凉。3.攥出水分，切碎菜叶。4.加入辣椒油、蒜末、盐、味精、香油拌匀。就这么简单，一道美味就上...
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![炝拌芹菜的做法 - 炝拌芹菜怎么做]( "炝拌芹菜的做法 - 炝拌芹菜怎么做")
- 食材明细主料香芹（300克）辅料蒜蓉（适量）小米椒圈（适量）食盐（半勺）白砂糖（半勺）热油（2勺）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炝拌芹菜的做法步骤1、香芹摘去叶子切去根部清洗干净后切段。2、放入锅中烧水焯烫。3、过凉水。4、准备蒜蓉和小米椒圈。5、芹菜装入盘中，加入蒜蓉和小米椒圈，加...
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![虾干炝芹菜的做法 - 虾干炝芹菜怎么做]( "虾干炝芹菜的做法 - 虾干炝芹菜怎么做")
- 食材明细主料虾干（适量）辅料芹菜（适量）调料花生油（2勺）盐（适量）干辣椒（2个）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾干炝芹菜的做法步骤1、食材洗净，准备好。2、辣椒，姜切好。3、锅内加水烧开。4、倒入芹菜、虾干焯水一分钟。5、捞出备用。6、锅内放油烧热，倒入姜、辣椒炒香。7、倒...
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![炝拌芹菜叶的做法 - 炝拌芹菜叶怎么做]( "炝拌芹菜叶的做法 - 炝拌芹菜叶怎么做")
- “芹菜有降血压的功效，这样吃可以不浪费。”食材明细主料芹菜叶（适量）枸杞（适量）辅料酱油（适量）鸡精（适量）蒜末（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌芹菜叶的做法步骤1、摘好的芹菜叶。2、枸杞放水里泡一下，洗干净沥水。3、芹菜叶洗净放入沸水中焯一下，边翠绿色即可捞...
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美味库
