![清烩苦笋的做法 - 清烩苦笋怎么做]( "清烩苦笋的做法 - 清烩苦笋怎么做")
- “苦笋又称为甘笋、凉笋，野生于崇山峻岭，其无污染的生长环境被认为是最佳的绿色食品，在日本、韩国、加拿大等国家是餐餐必备的。它具有防癌解毒、减肥和预防便秘、结肠癌的功效。苦笋质地脆嫩、色白，清香微苦，回甜滑口，以春末出土的苦笋为佳。清烩是最佳的烹饪方式，保持了苦笋的...
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![苦菊怎么炒好吃 - 清炒苦菊的做法]( "苦菊怎么炒好吃 - 清炒苦菊的做法")
- 苦菊是家里面的比较常见的一种菜，苦菊经常被人们当做凉菜拌着吃，它具有能够清热败火的功效，苦菊还有其他的做法，不仅能够拌菜吃还能够炒着吃，那么苦菊怎么炒好吃呢？下面小编就来为大家介绍几种清炒苦菊的做法。希望对朋友们有所帮助。苦菊怎么炒好吃，清炒苦菊的做法一、方法1准...
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![苦笋炒肉的做法 - 苦笋炒肉怎么做]( "苦笋炒肉的做法 - 苦笋炒肉怎么做")
- 食材明细主料肉（150g）苦笋（300g）辅料淀粉（适量）生抽（适量）大蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦笋炒肉的做法步骤1、将苦笋洗净2、将肉切成片3、加入适量的淀粉、盐和生抽，拌匀4、大蒜切成段5、坐锅，加入适量的油，将肉放入锅里翻炒6、将苦笋和大蒜放入锅里翻...
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![银鱼烩苦瓜的做法 - 银鱼烩苦瓜怎么做]( "银鱼烩苦瓜的做法 - 银鱼烩苦瓜怎么做")
- “银鱼仔含有钙、磷、铁、维生素B1、B2和烟酸等，和苦瓜同食，能更好的进行排毒，此菜制作简单，又非常有利于清除宿便、排毒代谢。”食材明细主料苦瓜（300克）银鱼（100克）辅料枸杞（少许）配料葱（少许）植物油（适量）白糖（少许）盐（少许）鸡精（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）银鱼烩...
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![清淡的爆炒芦笋苦瓜如何做好吃又美味]( "清淡的爆炒芦笋苦瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟爆炒芦笋苦瓜美味可口，五味俱全，苦瓜有减肥的功效，芦笋有清热去火美容养颜的功效，营养丰富。在家中制作过程简单所需要的食材简简单常见，深受年轻美女们的喜爱，既省钱又方便，你还在等什么，赶紧行动起来吧，这是一个...
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![双菇烩芦笋的做法 - 双菇烩芦笋怎么做]( "双菇烩芦笋的做法 - 双菇烩芦笋怎么做")
- 食材明细主料蟹味菇（适量）白玉菇（适量）芦笋（适量）辅料胡萝卜（适量）配料盐（适量）味精（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双菇烩芦笋的做法步骤1、把两种蘑菇洗净备用2、芦笋去老皮切段备用3、古萝卜取一点切小条4、热锅冷油，油温后倒入双菇和胡萝卜快速翻炒，炒匀...
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![三菇烩双笋的做法 - 三菇烩双笋怎么做]( "三菇烩双笋的做法 - 三菇烩双笋怎么做")
- “肉有肉的好味，斋有斋的道理。时不时吃斋很有好处。红萝卜，别名也叫甘笋，故命名为双笋矣。”食材明细主料草菇（约100克）蘑菇（约100克）竹笋（约50克）冬菇（6-8朵）红萝卜（1/2条）辅料姜（3-4片）蒜片（3-4片）配料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）玉米粉（1茶匙）清水（1汤匙）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一天（耗时）简单（难...
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![五花肉烩窝笋的做法 - 五花肉烩窝笋怎么做]( "五花肉烩窝笋的做法 - 五花肉烩窝笋怎么做")
- “青笋又称莴笋，一二年生蔬菜，原产地中海沿岸，由唐代传入我国。青笋发脆，含有多种营养成分和维生素，含糖量少，纤维素多，尤其适合糖尿病患者食用，常食具有利五脏、通经络、利大小便之功效。我喜欢吃莴笋，老公喜欢吃肉，中午不想煮太多的菜，两者一起煮，两个人都有的吃，就这么的简单”食材...
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![清爽的冬笋烩枸杞叶如何做好吃又美味]( "清爽的冬笋烩枸杞叶如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟冬笋烩枸杞叶是一道普通又美味的家常菜，做法简单，而且不耗时间，短短一点时间就可以享受美味，冬笋中含有很多有人体需要的维生素，营养价值很高，而且新鲜清脆可口，比较容易消化，清爽可口，是一道很好的下酒菜，做起来也...
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![芦笋烩鸡片的做法 - 芦笋烩鸡片怎么做]( "芦笋烩鸡片的做法 - 芦笋烩鸡片怎么做")
- “鸡肉滑嫩，芦笋清香。”食材明细主料鸡脯肉（300克）芦笋（200克）辅料色拉油（2茶匙）料酒（2茶匙）豌豆淀粉（2茶匙）蚝油（1.5茶匙）盐（少许）味精（少许）胡椒粉（少许）干海椒（少许）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芦笋烩鸡片的做法步骤1、鸡脯肉半边、漂洗切片，大葱白切段；2、鸡肉片放盐、料酒、豌豆淀粉...
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![春笋会苦吗 - 春笋苦能吃吗]( "春笋会苦吗 - 春笋苦能吃吗")
- 在春季，毋庸置疑是春笋的旺季。在春天去市场买菜的时候，随处可见新鲜的春笋，很多人都会买，回家一吃，味道却是苦涩的。但有些春笋却不会苦涩，这是为什么呢？和煮的方式是不是也有关系？现在，跟着小编一起来了解一下春笋为什么会变苦，怎么辨别。一、春笋会苦吗?春笋为什么会变苦我们常...
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![苦瓜烩虾米如何做好吃又美味]( "苦瓜烩虾米如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料虾米：350苦瓜：1根辅料姜片：少许料酒，盐：各1份花椒：少许具体步骤1.1.苦瓜洗净后切片，虾米洗净（最好是能把虾线去掉，虾米像小拇指大小样子就好）2.2.烧热锅后，入油，先将苦瓜炒至6-7成熟，放少许盐，起锅。3.3.洗锅后，热锅入...
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![玉米笋烩肉的做法 - 玉米笋烩肉怎么做]( "玉米笋烩肉的做法 - 玉米笋烩肉怎么做")
- “玉米笋烩肉，家常大杂烩，新鲜的玉米笋搭配腌制过的炖肉，十足的酱，香，鲜，别客气，吃吧！”食材明细主料猪肉（适量）玉米笋（适量）青椒（适量）洋葱（适量）辅料料酒（适量）花椒（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）淀粉（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米笋烩肉的做法步骤1、猪肉拔毛刮皮洗净，放盐，花椒，料...
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![清香的香菇烩莴笋如何做好吃又美味]( "清香的香菇烩莴笋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟素食主义应该大大的提倡一下啊！健康营养，而且好像更加具有爱心！今天咱们吃清香的香菇烩莴笋，香菇是菌类中比较常见，非常易于与其他食材搭配，可以与肉，青菜等等。一般我喜欢炖汤或和猪肉爆炒。香菇可以提高人的免...
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![糟烩鞭笋的做法 - 糟烩鞭笋怎么做]( "糟烩鞭笋的做法 - 糟烩鞭笋怎么做")
- 食材明细主料竹笋（500克）辅料淀粉（13克）盐（5克）味精（3克）菜籽油（20克）香油（5克）香糟（30克）糟香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糟烩鞭笋的做法步骤1、将鞭笋切成5厘米长的段，对剖开，用刀拍松。2、把香糟用清水100毫升淘散，搅匀，滤去渣子，留下糟汁。3、将炒锅置火上，下入熟菜油，烧至三成热，将鞭笋...
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![苦竹笋怎么吃比较好]( "苦竹笋怎么吃比较好")
- 竹笋大家都吃过的吧，鲜嫩的竹笋用来炒着吃或者是熬汤吃都是非常鲜美的，很多小伙伴都喜欢吃竹笋。但是还有一种竹笋叫做苦竹笋，光听名字就知道它是含有苦味的。这种苦竹笋要比我们平时看到的新鲜竹笋要粗一些，而且最主要的是它的味道是苦的，一般我们不会把它直接和其它食物炒着...
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![拌苦笋的做法 - 拌苦笋怎么做]( "拌苦笋的做法 - 拌苦笋怎么做")
- “很多人喜欢吃笋，苦笋是其中一种。和苦瓜一样，不喜欢的人见之掩目，而喜欢的人却视为珍宝。我喜欢苦笋，每年，小城的亲戚总会捎来一些，我们常做的是苦笋肉片汤，肉片、酸菜、蕃茄熬制成汤，实为炎炎夏日里消暑、下饭的佳肴。苦笋的好处很多，药书记载：“苦笋，味苦甘寒，主治不睡、去面目及...
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![酸菜苦笋汤的做法 - 酸菜苦笋汤怎么做]( "酸菜苦笋汤的做法 - 酸菜苦笋汤怎么做")
- “天气炎热,不想吃油腻的东西,就煮一个酸菜苦笋汤吧.苦笋清热,汤味又酸又苦,好好吃,真是开胃啊......啊?这什么逻辑,又酸又苦能好吃吗?对滴,没错,对于喜欢吃竹子的人们,苦笋真是好东西哦...”食材明细主料苦笋（适量）辅料酸菜（适量）葱花（适量）大蒜（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）酸咸（...
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![窝笋烩蘑菇的做法 - 窝笋烩蘑菇怎么做]( "窝笋烩蘑菇的做法 - 窝笋烩蘑菇怎么做")
- “前几天吃火锅，家里剩了点蘑菇，上菜市买了根窝笋，炒之前发现少了点，就俩切一块炒了，意外发现味很鲜，而且很好吃”食材明细主料窝笋（适量）口蘑（适量）香菇（适量）小野生菌（适量）原味（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）窝笋烩蘑菇的做法步骤1、窝笋切片，口蘑新鲜香菇切片。2、锅洗净后炒干放适量...
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![米粉烩莴笋叶的做法 - 米粉烩莴笋叶怎么做]( "米粉烩莴笋叶的做法 - 米粉烩莴笋叶怎么做")
- “偶是小灰兔，爱吃叶子菜，小白菜、萝卜菜、良麦菜都是我的最爱。时值盛夏，清淡的叶子菜不仅能帮助我们提高食欲，而且能够很好的防治便秘。今天做了一道米粉烩莴笋叶，味道不错，愿与爱吃叶子菜的筒子们分享。”食材明细主料莴笋叶（300克）辅料五香米粉（50克）配料花生油（适量）清淡（口味）炒（...
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![鲜笋烩肉丝的做法 - 鲜笋烩肉丝怎么做]( "鲜笋烩肉丝的做法 - 鲜笋烩肉丝怎么做")
- 食材明细主料鲜笋（一斤）瘦肉（适量）辅料芹菜（一小把）国圣芥菜（一包）配料生抽（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲜笋烩肉丝的做法步骤1、将笋洗净斜切片备用，芹菜去头去叶切段，蒜瓣切片2、将瘦肉切成丝，入油锅炒变色加生抽适量翻炒至熟，装起备用3、油锅烧热，加蒜瓣炒至微黄，...
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![口蘑烩芦笋的做法 素菜做出肉味——口蘑烩芦笋 口蘑烩芦笋怎么做]( "口蘑烩芦笋的做法 素菜做出肉味——口蘑烩芦笋 口蘑烩芦笋怎么做")
- “纯素的食材，也能炒出肉肉的味道，这款清新家常小炒低盐低油零脂肪，绝对健康。”食材明细主料口蘑（适量）芦笋（适量）彩椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）口蘑烩芦笋的做法步骤1、备料洗净，葱姜切末，口蘑切成四瓣，彩椒切斜角块儿。口蘑要切...
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![白油苦笋的做法 - 白油苦笋怎么做]( "白油苦笋的做法 - 白油苦笋怎么做")
- “苦笋季节，满街都是苦笋，却从来吃过。厨师长从来不买，据说很苦，不好吃。虽是好奇，却也懒得自己弄来尝尝，买一两根，估计没人愿意卖。总会有时机。每年只是从苦笋们身旁一瞥而过，而今却可以来一次深度接触。有人送了一大袋，然后被视为难题放置一边。无知者无畏，在结合接收苦笋时的道...
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![清香营养的小炒苦笋如何做好吃又美味]( "清香营养的小炒苦笋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟苦笋是我们日常生活中，几乎人人都知道它的营养，但天天其中淡淡的苦味儿，不是每个人都能适应的。这道色香诱人的小炒苦笋，不仅外观造型优美，颜色金黄诱人，味道更是无与伦比，细腻嫩滑，清香清脆的感觉，能让你的味蕾美...
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![凉拌苦笋的做法 - 凉拌苦笋怎么做]( "凉拌苦笋的做法 - 凉拌苦笋怎么做")
- 食材明细主料苦笋（5条）辅料青红椒（适量）调料盐（适量）香油（适量）糖（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦笋的做法步骤1、苦笋剥去外壳。2、洗净切薄片。3、放入碗里加入青红椒粒，所有调料。4、抓匀即可（调料不用放太多，特别是重味的调味料，这样才能更好的保持苦笋的原有...
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美味库
