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清香脆嫩——葱油南瓜丝的优选知识

葱油南瓜丝的做法 清香脆嫩——葱油南瓜丝 葱油南瓜丝怎么做
  • 葱油南瓜丝的做法 清香脆嫩——葱油南瓜丝 葱油南瓜丝怎么做

  • “不上节目就是好,白天轻松多了,虽然要从9点多坐到下午5点。从小就不喜欢吃老南瓜,总觉得有点面有点甜,口感不好。所以也很少做关于老南瓜的菜。其实我知道,南瓜的营养价值很高,可是没有办法,不喜欢就是不喜欢,有时候在食堂吃饭,看到有蒸的或者煮的老南瓜,为了丰富营养,会强迫自己打...
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葱油爽脆南瓜如何做好吃又美味
  • 葱油爽脆南瓜如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小南瓜:400辅料食盐:适量白醋:适量香葱:50具体步骤1.香葱洗净,切寸段。南瓜去皮﹑去瓤,洗净切成薄片,越薄炒的时候越容易熟。2.切好的南瓜片放清水中浸泡一下,去除部分南瓜淀粉,使其口感更清脆。锅中放适量油。3.凉...
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脆皮肠炒嫩南瓜的做法 - 脆皮肠炒嫩南瓜怎么做
  • 脆皮肠炒嫩南瓜的做法 - 脆皮肠炒嫩南瓜怎么做

  • 食材明细主料嫩南瓜(165克)脆皮肠(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠炒嫩南瓜的做法步骤1、材料:嫩南瓜、脆皮肠2、将嫩南瓜去瓤清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将脆皮肠放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下入切好的脆皮肠翻炒一下。6、...
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南瓜煎饼的做法 酥脆香,嫩可口,南瓜煎饼,丝丝润滑 南瓜煎饼怎么做
  • 南瓜煎饼的做法 酥脆香,嫩可口,南瓜煎饼,丝丝润滑 南瓜煎饼怎么做

  • “南瓜丝煎饼又称南瓜托子、面托南瓜,讲究保留嫩南瓜的原汁原味,不需其他配菜,只在瓜丝上挂上适当的面粉和鸡蛋液。经过小火煎至微黄之后,吃起来酥脆香,软嫩可口,当早餐食用再适合不过了。金秋季节,食用嫩南瓜不仅能带来新鲜口感,还能强健脾胃,补充身体所需维生素C、钙、磷、锌等...
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脆嫩香甜的油煎南瓜饼如何做好吃又美味
  • 脆嫩香甜的油煎南瓜饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟听到油煎南瓜饼,你是不是退怯了,不,这道菜其实一点都不会油,南瓜的清香,红薯粉的清甜,加入少许白砂糖,经过油炸甜甜脆脆的,那口感、那滋味真是回味无穷,咬一口要下去绝不会是想象中南瓜软绵绵的感觉,反而有种Q弹的爽...
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嫩南瓜炒肉丝的做法 - 嫩南瓜炒肉丝怎么做
  • 嫩南瓜炒肉丝的做法 - 嫩南瓜炒肉丝怎么做

  • “南瓜肉丝是一道传统的家常菜,主要制作食材是南瓜,配料是猪肉丝,调料是食用盐,通过炒锅炒制而成。肉丝的嫩滑加上南瓜的清香,可谓是一道可口的下饭菜。”食材明细主料瘦肉(适量)嫩南瓜(一个)辅料姜(几片)蒜(三瓣)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)淀粉(适量)花椒(几颗)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
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肉丝炒嫩南瓜的做法 - 肉丝炒嫩南瓜怎么做
  • 肉丝炒嫩南瓜的做法 - 肉丝炒嫩南瓜怎么做

  • “肉丝滑嫩,南瓜脆香。”食材明细主料嫩南瓜(1个)肉丝(50g)辅料葱花(1勺)调料盐(适量)姜丝(适量)生抽(1勺)油(3勺)嫩肉粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒嫩南瓜的做法步骤1、嫩南瓜和肉切成丝,肉丝放入盐、姜丝和生抽码味。2、油热以后,放入裹好了嫩肉粉的肉丝翻炒变色。3、放...
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葱香南瓜丝饼的做法 - 葱香南瓜丝饼怎么做
  • 葱香南瓜丝饼的做法 - 葱香南瓜丝饼怎么做

  • “南瓜饼做甜食的大概比较多吧。一直都在想可不可以是咸味的南瓜饼,一个偶然的发现,醍醐灌顶。正好有一块南瓜,不如就做一次想象中的南瓜饼。可是,偷了一下懒,煎饼饼的过程搞得有些狼狈。南瓜含水比较多,加盐后会出水。这时候如果把那水挤掉,后来的状况或许会好得多。也不知道是...
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脆嫩的清炒南瓜籐如何做好吃又美味
  • 脆嫩的清炒南瓜籐如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟去年夏天在同学家玩时吃到了这道脆嫩的清炒南瓜籐感觉爆好吃,回家后连续炒了好几天,吃的母上大人都觉得烦了,我还是没停下来决定,今年夏天再接再厉,下面让我来教教大家一些清炒南瓜籐的小技巧吧!ps:油烧热了先放...
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香脆的清炒嫩南瓜片如何做好吃又美味
  • 香脆的清炒嫩南瓜片如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟这道菜叫做清炒嫩南瓜片,很简单的一道菜。我个人觉得炒熟了相比于用来下饭,直接吃感觉更棒。南瓜有很多种做法,可以直接炒也可以做南瓜饼。嫩南瓜比较适合做菜,翻炒来吃,因为它的口感比较清脆,而老南瓜适合做饼...
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蒜香嫩南瓜丝的做法 - 蒜香嫩南瓜丝怎么做
  • 蒜香嫩南瓜丝的做法 - 蒜香嫩南瓜丝怎么做

  • “6月30日,重庆。本周不用主持了,只需要审记者的稿子和片子,至少白天不算忙碌。终于可以稍微轻松一点。但是,本周每天晚上都要值班,网站的值班。见鬼。——算了。一直很喜欢小南瓜和嫩南瓜,虽然到现在都没有搞清楚小南瓜和嫩南瓜到底是不是同一种菜,不过买回来之后做法却都一样,...
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香葱嫩南瓜煎饼的做法 - 香葱嫩南瓜煎饼怎么做
  • 香葱嫩南瓜煎饼的做法 - 香葱嫩南瓜煎饼怎么做

  • “葱香,姜香,软嫩的南瓜,煎的外焦里嫩,好吃极啦。”食材明细主料嫩南瓜(适量)辅料姜末(适量)香葱(适量)盐(适量)花椒粉(适量)玉米油(适量)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香葱嫩南瓜煎饼的做法步骤1、嫩嫩的南瓜适量,去籽洗一下。2、擦成细丝。3、香葱切小粒。4、姜切成末,适量多...
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嫩南瓜丝饼的做法 - 嫩南瓜丝饼怎么做
  • 嫩南瓜丝饼的做法 - 嫩南瓜丝饼怎么做

  • “用嫩南瓜烙的饼,外酥里软瓜丝脆,挺好吃的。”食材明细主料嫩南瓜(500克)面粉(200克)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)鸡精(少许)花椒面(少许)植物油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)嫩南瓜丝饼的做法步骤1、嫩南瓜洗净。2、切细丝。3、放入少许盐,稍微杀一杀,让瓜丝变软一点4、打入两个鸡蛋...
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洋葱炒嫩南瓜的做法 - 洋葱炒嫩南瓜怎么做
  • 洋葱炒嫩南瓜的做法 - 洋葱炒嫩南瓜怎么做

  • “嫩南瓜质地脆嫩清香带着一股淡淡的清甜味怎么做都觉得好吃。今天买了一个嫩南瓜,刚好家里有一个洋葱,于是把两者搭配在一起,既有南瓜的清香也有洋葱浓郁的葱香味,味道真的很好。”食材明细主料嫩南瓜(250克)洋葱(70克)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)辣椒(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿...
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青椒嫩南瓜丝的做法 - 青椒嫩南瓜丝怎么做
  • 青椒嫩南瓜丝的做法 - 青椒嫩南瓜丝怎么做

  • “吃当季蔬菜是最好的选择,南瓜成熟了可以蒸,而老南瓜的小时候就是绿绿的嫩南瓜,脆甜脆甜的。嫩南瓜丝脆甜,青椒丝微辣,味道好极了!”食材明细主料嫩南瓜(1个)辅料青椒(5个)姜丝(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒嫩南瓜丝的做法步骤1、青椒和嫩南瓜切成丝。2、油热后,先放入...
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蚝油嫩南瓜的做法 - 蚝油嫩南瓜怎么做
  • 蚝油嫩南瓜的做法 - 蚝油嫩南瓜怎么做

  • 食材明细主料嫩南瓜(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油嫩南瓜的做法步骤1、准备南瓜。2、选择一段,削皮洗净。3、把南瓜切片。4、锅中放油烧热,放入南瓜片炒一分钟。5、放入一勺蚝油翻炒均匀。6、转小火,沿锅边淋入一点点水,盖上锅盖焖一下...
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南瓜葱油饼的做法 - 南瓜葱油饼怎么做
  • 南瓜葱油饼的做法 - 南瓜葱油饼怎么做

  • “变着花样吃南瓜。”食材明细主料面粉(250克)南瓜泥(100克)鸡蛋(1个)小葱(30g)辅料酵母(3g)盐(适量)花生油(适量)葱香(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜葱油饼的做法步骤1、南瓜去瓤切成块蒸熟。2、去皮,用勺子压成南瓜泥。3、面粉、南瓜泥、鸡蛋和酵母放入盆中,加入适量温水,揉成软面团...
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清蒸蒜香蚝油丝瓜的做法 - 清蒸蒜香蚝油丝瓜怎么做
  • 清蒸蒜香蚝油丝瓜的做法 - 清蒸蒜香蚝油丝瓜怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(一根)大蒜(两个)辅料蚝油(适量)油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸蒜香蚝油丝瓜的做法步骤1、大蒜剥皮洗净切末。2、锅热倒入油加入大蒜炒香。3、加入蚝油拌匀备用。4、丝瓜去皮切段,用尖刀从上挖一个小洞。5、将炒好的大蒜放在小洞内。6、热水上锅蒸...
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清炒嫩南瓜的做法 - 清炒嫩南瓜怎么做
  • 清炒嫩南瓜的做法 - 清炒嫩南瓜怎么做

  • 食材明细主料嫩南瓜(一个)辅料蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒嫩南瓜的做法步骤1、南瓜洗净切小条。2、切点蒜末。3、锅里热油爆香蒜末,倒入南瓜大火翻炒。4、半分钟后加入盐,酱油,糖翻炒均匀再焖2分钟。5、煮熟即可出锅。...
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嫩南瓜丝炒肉的做法 - 嫩南瓜丝炒肉怎么做
  • 嫩南瓜丝炒肉的做法 - 嫩南瓜丝炒肉怎么做

  • “嫩南瓜正当时,用嫩南瓜炒肉,当季美食。”食材明细主料肉丝(100g)嫩南瓜(1个)辅料蒜(3个)姜(10g)调料盐(适量)菜油(3勺)土豆粉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)嫩南瓜丝炒肉的做法步骤1、瘦肉切丝,放入姜粒、盐和土豆粉抓匀。2、蒜切成片,姜切成丝。3、油热以后放入蒜片和姜丝翻炒出...
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炝炒嫩南瓜丝的做法 - 炝炒嫩南瓜丝怎么做
  • 炝炒嫩南瓜丝的做法 - 炝炒嫩南瓜丝怎么做

  • “喜欢嫩南瓜那嫩绿的颜色、更喜欢炝炒出来的那种清香、有时候美食也会是很简单的食物、您说是吧?”食材明细主料南瓜(半个)辅料干红辣椒(2个)花椒粒(适量)老姜粒(适量)大蒜粒(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝炒嫩南瓜丝的做法步骤1、嫩南瓜切成两半、取其中一半、去掉头尾...
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素炒嫩南瓜丝的做法 - 素炒嫩南瓜丝怎么做
  • 素炒嫩南瓜丝的做法 - 素炒嫩南瓜丝怎么做

  • “炒嫩南瓜是比较适合上班的人群,比较快简单。嫩南瓜含丰富营养,虽是甜的食物,但丰富的膳食纤维可延缓肠胃吸收,使血糖不会快速上升。”食材明细主料嫩南瓜(1个)红椒(1个)辅料姜(2片)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒嫩南瓜丝的做法步骤1、备好食材。2、食材切丝。3、锅中...
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葱油南瓜的做法 - 葱油南瓜怎么做
  • 葱油南瓜的做法 - 葱油南瓜怎么做

  • “一款是菜,又是主食的夏季特有食物。”食材明细主料南瓜(500g)辅料小葱(2根)调料盐(2—3g)味精(少量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油南瓜的做法步骤1、南瓜切块。2、小葱两根切断。3、起油锅,油热放入南瓜,煸炒一会加入冷水50ml。4、小火煮10-15分钟,放盐,味精,小葱。煸炒一小...
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脆炒南瓜丝的做法 - 脆炒南瓜丝怎么做
  • 脆炒南瓜丝的做法 - 脆炒南瓜丝怎么做

  • 食材明细主料南瓜(400克)辅料蒜蓉(适量)配料精盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)植物油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)脆炒南瓜丝的做法步骤1、准备南瓜400克。洗净。去皮、瓤、子。2、切成丝。3、蒜瓣切成蓉。4、炒锅内植物油烧热,放入蒜蓉炒香。5、放入南瓜丝,快速煸炒2分钟。6...
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香脆葱油饼的做法 - 香脆葱油饼怎么做
  • 香脆葱油饼的做法 - 香脆葱油饼怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)小香葱(一把)大葱(一根)洋葱(一个)色拉油(适量)辅料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆葱油饼的做法步骤1、准备适量的面粉加一点盐,用开水烫1/3的面,剩下的用凉水和2、把用开水烫过的面先搅成絮状3、剩余的用凉水和的面也搅成絮状4、然后加点玉...
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