![无油版手撕面包的做法 - 无油版手撕面包怎么做]( "无油版手撕面包的做法 - 无油版手撕面包怎么做")
- “这个无油版的手撕面包，很适合老人和孩子吃，省时省力，不用黄油，味道和中种的一样松软奶香味十足。过程也很简单，不用揉面，一气呵成，只是最后发酵试了长些，很适合烘焙初学者。我这几天做过两次，都很好吃。现在推荐给大家！”食材明细主料高筋面粉（190克）低筋面粉（70克）活性干酵母（5克）白砂...
- 30106
![低糖低油手撕面包的做法 - 低糖低油手撕面包怎么做]( "低糖低油手撕面包的做法 - 低糖低油手撕面包怎么做")
- 食材明细主料面粉（500g）辅料酵母粉（5g）白糖（10g）鸡蛋（一个）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）低糖低油手撕面包的做法步骤1、所有材料准备齐全，面粉酵母粉白糖一起和面，建议把白糖和酵母用温水融合2、发酵好的面团分小团3、面团擀平抹植物油，对折在抹植物油，总共三层4、卷起面皮，卷好...
- 3629
![蚝油手撕包菜的做法 - 蚝油手撕包菜怎么做]( "蚝油手撕包菜的做法 - 蚝油手撕包菜怎么做")
- “今天的这道快手家常菜是一道炒菜，一道爆炒菜，只要几分钟就能上桌，太简单美味了。这道菜用大火快速将蔬菜炒熟入味，不加一滴水，蔬菜在大火的加热下保留了本身的鲜艳的颜色，脆脆的口感，所有的味道都停留在蔬菜的表面，很下饭。”食材明细主料包菜（420克）红辣椒（1个）调料玉米油（适量）大蒜...
- 23342
![黄油手撕面包卷的做法 - 黄油手撕面包卷怎么做]( "黄油手撕面包卷的做法 - 黄油手撕面包卷怎么做")
- “手撕面包卷在阳光下，就像一首歌一样，麦浪滚滚闪金光。让人看着它心存喜悦，在脑海中现出一幅美丽的画面，一望无际的农田里，麦浪滚滚，像滚着一堆又一堆的金子，阳光像淘气的金箔在麦浪上跳动。”食材明细主料高筋面粉（200克）酵母粉（2克）细砂糖（20克）盐（一小撮）牛奶（70g）炼乳（10g）淡奶油（25g）鸡...
- 18797
![无油版手撕茄子的做法 手撕茄子—无油版 无油版手撕茄子怎么做]( "无油版手撕茄子的做法 手撕茄子—无油版 无油版手撕茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）小米椒（适量）蒜瓣（适量）生姜（少许）葱花（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油版手撕茄子的做法步骤1、将茄子对半切开，装在盘子里。2、入蒸锅，隔水蒸熟，蒸锅上气计时，大约蒸10分钟左右。3、蒸茄子时准备配料，蒜瓣切成茸，小米椒切碎，少许...
- 15998
![手撕老面包的做法 老味道——快手版手撕老面包 手撕老面包怎么做]( "手撕老面包的做法 老味道——快手版手撕老面包 手撕老面包怎么做")
- “喜欢老面包，可是做起来时间耗费很长，前些日子在浓咖啡淡心情的博客里看到一款老面包，耗时短，又好吃，容易上手。所以大家都可以试一下，味道好极了。”食材明细面团材料高粉（200克）细砂糖（25克）盐（2克）牛奶（65克）蛋液（75克）干酵母（4克）黄油（12克）涂料融化黄油（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）...
- 18148
![黄油手撕面包的做法 - 黄油手撕面包怎么做]( "黄油手撕面包的做法 - 黄油手撕面包怎么做")
- “有一种感觉叫开心、有一种表情叫微笑；有一种幸福叫满足、有一种滋味叫甜蜜；经常独自一个人享受美美的一下午，看着那些面粉神奇的变化，心中泛起的激情再也按纳不住。淡淡的清香绕满鼻前。慵懒而又美好的一天开始。。。。。。。。”食材明细主料面粉（600克）辅料黄油酥配料（70克）...
- 7661
![无黄油版手撕面包如何做好吃又美味]( "无黄油版手撕面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：95低筋面粉：35盐：5安琪酵母：5白砂糖：12牛奶：50鸡蛋：1个玉米油：15辅料具体步骤1.温热牛奶加上酵母，搅匀2.将牛奶混合物加入其他材料。和成面团，至光滑面团，比较痛苦哈大家加油3.光滑后擀面杖擀成矩形，略宽...
- 22252
![手撕面包 的做法 - 手撕面包 怎么做]( "手撕面包 的做法 - 手撕面包 怎么做")
- 食材明细主料高筋粉（225g）低筋粉（75g）水（126g）鸡蛋（1颗）炼乳（15g）白糖（30g）黄油（面包团25g+裹入用50g）红豆（50g）辅料盐（4g）奶粉（9g）酵母（6g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手撕面包的做法步骤1、将除黄油，红豆以外所有材料都放进面包机，先放液体再放粉类2、面包机和面模式，15分钟，第一次和面结...
- 6005
![无油麻酱手撕鸡丝的做法 - 无油麻酱手撕鸡丝怎么做]( "无油麻酱手撕鸡丝的做法 - 无油麻酱手撕鸡丝怎么做")
- 食材明细主料鸡里脊（适量）辅料芝麻酱（适量）辣椒油（少许）花椒油（少许）生抽（少许）白醋（少许）盐（少许）鸡精（少许）香油（少许）葱（少许）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）无油麻酱手撕鸡丝的做法步骤1、鸡肉焯水，捞出2、用手把鸡肉撕成鸡丝3、鸡肉全部撕成鸡丝待用4、芝麻酱加水调匀，倒入锅中5、依次...
- 14727
![手撕莲白的做法 (无油版)手撕莲白 手撕莲白怎么做]( "手撕莲白的做法 (无油版)手撕莲白 手撕莲白怎么做")
- “莲白菜，高纤维，富含维生素。适合减脂运动人群。无油版，更清淡，更适合减脂人群，无油炒莲白，会成焦黄带点绿色，看起来更好看。莲白水分多，不用怕炒菜无油会糊锅。但就需在火力上有所调节。味道像炒莲白和莲白汤相融合的感觉。”食材明细主料莲白菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）盐...
- 20985
![江西版手撕包菜的做法 手撕包菜的做法-江西版 江西版手撕包菜怎么做]( "江西版手撕包菜的做法 手撕包菜的做法-江西版 江西版手撕包菜怎么做")
- “手撕包菜是家常菜的一种，这里介绍的是江西风味的做法！”食材明细主料京包菜（400g）鸡精（适量）生抽（适量）辅料食盐（适量）干辣椒（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）江西版手撕包菜的做法步骤1、洗净包菜，并去除包菜梗，包菜梗比较硬，不易熟透，会影响口味。准备好食材2、把锅...
- 12532
![无糖手撕面包的做法 - 无糖手撕面包怎么做]( "无糖手撕面包的做法 - 无糖手撕面包怎么做")
- “在我这里，不管做菜还是做点心，只挑材料易得、人工操作步骤少的来做。中午大宝放学回家吃饭，二宝一岁多，光是喂二宝一日三餐已经忙到飞起，更别说还要准备一日三餐、打扫卫生、洗晒衣服。做父母，就是修行来的。言归正传，今天这款面包的诞生是因为家里断糖好几日，还没来得及买，家里...
- 16876
![肉松手撕面包的做法 肉松手撕面包 肉松手撕面包怎么做]( "肉松手撕面包的做法 肉松手撕面包 肉松手撕面包怎么做")
- “好久没做这道肉松手撕面包了，”食材明细主料高筋面粉（300g）肉松（100g）鸡蛋（1个）酵母（4g）沙拉酱（适量）辅料黄油（30g）芝士（50g）白糖（40g）水（150g）咸鲜（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）高级（难度）肉松手撕面包的做法步骤1、高筋面粉加入盐2、然后加入白糖3、打入鸡蛋4、加入里酵母5、然后加入牛奶6、面包机...
- 17315
![手撕包菜 - 家庭版手撕包菜]( "手撕包菜 - 家庭版手撕包菜")
- 食材明细主料包菜（适量）咸肉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）郫县豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版手撕包菜的做法步骤1、原料2、热锅冷油倒入咸肉煸炒3、加手撕包菜继续煸炒4、加郫县豆瓣酱加盐，味精煸炒出香。即可出锅。...
- 8831
![手撕面包的做法 - 手撕面包怎么做]( "手撕面包的做法 - 手撕面包怎么做")
- “娃说了几次想吃面包🍞，那就学着做吧，拿出当年为了娃可以吃上营养美味的包子馒头，从零基础到现在可以担任中式面点师培训的老师，拿起那份学习劲头从零开始研究西式面点吧！”食材明细主料高筋面粉（175克）辅料白糖（20克）酵母（2克）牛奶（95克）鸡蛋（一个）黄油（15克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高...
- 9339
![淡奶油手撕面包的做法 - 淡奶油手撕面包怎么做]( "淡奶油手撕面包的做法 - 淡奶油手撕面包怎么做")
- “这款面包没有用黄油，而是用我做蛋糕裱花时没有用完的淡奶油，而且二次发酵时也是刷了淡奶油和鸡蛋的混合液，液体也是用的牛奶，做好的成品很松软，奶香味也很足。吃的时候用手撕，一块块的，不仅仅是美味，也是个享受美食的过程。俺家小孙子也喜欢这款面包，自己站那儿不动吃了好几块。...
- 26582
![手撕腊肉面包的做法 一片片撕着吃：手撕腊肉面包 手撕腊肉面包怎么做]( "手撕腊肉面包的做法 一片片撕着吃：手撕腊肉面包 手撕腊肉面包怎么做")
- “来自蒜蓉手撕面包的启示。把蒜蓉换成腊肉，就是腊肉手撕面包。想要加些葱，腊肉搭配葱香可以增一分清新。打开冰箱，只有一根蔫儿不拉几的葱，聊胜于无吧？腊肉的浓香盖过一切，这样也挺好。”食材明细主料高筋粉（175克）牛奶（90克）鸡蛋（25克）花生油（15克）细砂糖（15克）干酵母（2克）盐（2克）辅料葱（1根...
- 20889
![面包机版黑米手撕面包的做法 - 面包机版黑米手撕面包怎么做]( "面包机版黑米手撕面包的做法 - 面包机版黑米手撕面包怎么做")
- “一款用面包机做的面包，只要加多3个步骤，用面包机也能做出柔软拉丝的面包。食材可以自己随意搭配，外面也买不到。比如下面这个面包搭配，用的是黑米面包粉，再加上牛奶和面，还额外添加了炼奶，除了营养丰富，味道也很好哟。”食材明细主料黑米面包粉（250g）奶粉（12g）细砂糖（23g）盐（3g）牛奶（125...
- 29704
![新版手撕包菜的做法 - 新版手撕包菜怎么做]( "新版手撕包菜的做法 - 新版手撕包菜怎么做")
- “口感脆爽，嚼起来咯吱咯吱如同踩在厚厚的积雪上。味道吃起来咸中略带一丝甜意，夏日里再饮上一杯冰冰的啤酒。把时间浪费在美食上，才是真正的生活。”食材明细主料包菜（半个）辅料生抽（15g）蚝油（5g）鸡精（3g）白糖（5g）香油（3g）咸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）新版手撕包菜的做法步骤1、包...
- 24506
![手撕黄油面包的做法 - 手撕黄油面包怎么做]( "手撕黄油面包的做法 - 手撕黄油面包怎么做")
- 食材明细主料高筋粉（250克）奶粉（20克）白糖（30克）酵母（4克）食盐（1.5克）辅料牛奶（120克）玉米油（20克）鸡蛋（1克）融化的黄油（刷面片）（适量）全蛋液（刷表面）（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手撕黄油面包的做法步骤1、将所有原料混合揉成光滑的面团，发酵至两倍大，将发酵好的面团排气，分成五等份，滚圆...
- 30204
![手撕面包的做法 奶香浓郁的练奶手撕面包 手撕面包怎么做]( "手撕面包的做法 奶香浓郁的练奶手撕面包 手撕面包怎么做")
- “这款面包连我家那不喜欢吃面包的小子都可以吃很多的哦，浓浓的奶香味，而且外表刚毅，内心柔软哦。”食材明细主料高筋面粉（200G）牛奶（120克）练乳（20克（涂抹用））黄油（15克）辅料细砂糖（20克）盐（3克）酵母（3克）黄油（15克（涂抹用））奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手撕面包的做法步骤1、原料大集合，酵...
- 19342
![手撕茄子的做法 无油版---手撕茄子 手撕茄子怎么做]( "手撕茄子的做法 无油版---手撕茄子 手撕茄子怎么做")
- “茄子很吃油，吸了很多油的茄子，虽然好吃，但总觉得有些腻，偶尔从电视上看到大厨教做的无油茄子，也尝试着做了一回。”食材明细主料茄子（适量）辅料姜末（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手撕茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净。2、用手撕成...
- 15685
![奶油奶酪手撕面包的做法 - 奶油奶酪手撕面包怎么做]( "奶油奶酪手撕面包的做法 - 奶油奶酪手撕面包怎么做")
- “之前的网红款奶酪包，做给家人吃都觉得味道超赞而今天这款是将奶油奶酪裹进面包里面，再进行烘烤的，还没出炉，就能闻到奶酪的香味了将它制作成花型，吃的时候一个一个撕下来，过瘾以后过浪漫的节日就送我这样的花，可好呢？嘿嘿，既有心意又不浪费”食材明细主料高筋面粉（300克）酸奶（80克）...
- 7524
![手撕面包的做法 外脆内软的手撕面包 手撕面包怎么做]( "手撕面包的做法 外脆内软的手撕面包 手撕面包怎么做")
- “寒冷的冬天最喜欢吃香香甜甜的面包了，尤其是手撕面包外脆内软，奶香浓郁，早上起来配一杯温热的牛奶，怎么能停住口呢！”食材明细主料中筋面粉（250g）辅料鸡蛋（1个）盐（2g）酵母（3g）奶粉（6g）和面黄油（30g）水（140g）糖粉（20g）裹入黄油（200g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手撕面包的做法步骤1、原料...
- 27008
美味库
