![姜汁牛排的做法 - 姜汁牛排怎么做]( "姜汁牛排的做法 - 姜汁牛排怎么做")
- “英:StripSteakswithGingerButterSauce中:姜汁牛排牛排采用LoinStripsteaks里脊牛排.简单的用油两面各煎3-5分钟。切片后淋上姜汁即可食用。”食材明细主料里脊牛排（3片（1英寸厚)）五香粉（1茶匙）油（1汤匙）无盐牛油（3汤匙）姜（磨碎）（2汤匙）水（1/2杯）酱油（4茶匙）盐和黑胡椒粉（少许）五香（口味）煎（工...
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![家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做]( "家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做")
- “鸭肉的韧劲，加上沙姜的独特风味，入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感，谁说离开父母后就只能吃块餐？这道菜让你感受一下什么叫美味，有心动手就有妈妈的味道！”食材明细主料鸭肉（1.2斤左右（非老鸭））沙姜（1元左右）辅料小蘑菇（若干粒）葱（适量）盐（适中）香菜（适量）白砂糖（适量）酱油（适量）白酒...
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![家常牛排焗意面的做法 简单家常牛排 - 焗意面 家常牛排焗意面怎么做]( "家常牛排焗意面的做法 简单家常牛排 - 焗意面 家常牛排焗意面怎么做")
- “口味蛮好，口感欠佳。这次的牛肉没敲~肉质偏老--#”食材明细主料超市买的牛肉（一块）意面（一人份）意粉酱（适量）洋葱（适量）黄油（适量）辅料西兰花（一小朵）西红柿（适量）黑胡椒酱（适量）土豆（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常牛排焗意面的做法步骤1、提前先做罗宋汤，牛肉切小块焯水，胡萝...
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![蔬汁酱牛排的做法 - 蔬汁酱牛排怎么做]( "蔬汁酱牛排的做法 - 蔬汁酱牛排怎么做")
- “牛排一定要吃嫩的。一块牛肉用煎烤的方式烹调成外熟内生来食用，可以尝到有别于其他肉类烹调的原汁原味，这就是说的牛排。这种最简单的做法，可以凸显牛肉最高的营养价值。牛肉被分成三六九等，按惯例牛越小，牛肉的等级越高，切成的牛排就越受欢迎。不同部位的牛肉有不同的名称，比...
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![家常椒汁牛排如何做好吃又美味]( "家常椒汁牛排如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛排：250黑胡椒：10辅料西兰花：10香菇：10色拉油：适量具体步骤1.牛肉切片拍打后放入碗中腌制一小时2.锅烧热倒入色拉油3.待油温七成热时放入牛排煎制（火候自己掌握，时间段汁水多，时间长了牛肉会老）放入西兰花香...
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![家常快手牛排的做法 - 家常快手牛排怎么做]( "家常快手牛排的做法 - 家常快手牛排怎么做")
- “去超市买年货时发现牛肉柜台有切好的牛排出售，虽然价格比普通肉贵了不少，看起来还很不错，买了一块回家腌制后做了道快手牛排。牛排质量不错，煎熟后没怎么缩水，盘子有点装不下了，只好切开来摆盘，简直就是两人份嘛。”食材明细主料牛肉（一块）洋葱末（适量）西兰花（适量）辅料生抽（2勺）黑胡...
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![姜蒜豉汁蒸排骨的做法 - 姜蒜豉汁蒸排骨怎么做]( "姜蒜豉汁蒸排骨的做法 - 姜蒜豉汁蒸排骨怎么做")
- “一道很简单很家常的蒸排骨”食材明细主料排骨（150g）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）阳江豆豉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜蒜豉汁蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净沥干备用2、姜切好铺到排骨上3、加入少量盐和生抽拌匀4、阳江豆豉用水冲一遍，铺到排骨上5、蒜...
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![家常黑椒牛排的做法 - 家常黑椒牛排怎么做]( "家常黑椒牛排的做法 - 家常黑椒牛排怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）黑椒粉（适量）洋葱（一个）蒜片（适量）姜末（适量）意面（适量）牛肉丁（适量）辅料盐（适量）黄油（适量）橄榄油（适量）红酒（适量）黑椒汁（适量）微辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常黑椒牛排的做法步骤1、牛排洗净沥干2、洋葱切丁，蒜片，姜末装碗，牛排放入，加入少许橄榄油，红酒开始腌制，两面均...
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![姜梨汁煎猪排的做法 - 姜梨汁煎猪排怎么做]( "姜梨汁煎猪排的做法 - 姜梨汁煎猪排怎么做")
- 食材明细主料去骨猪排（4盎司）辅料菜籽油（2茶匙）鸡汤（1杯）梨（适量）姜（适量）葱（6颗）淀粉（2茶匙）水（2茶匙）配料盐（适量）胡椒调味（适量）苹果醋（3汤匙）糖（2汤匙）干白葡萄酒（2/3杯）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）姜梨汁煎猪排的做法步骤1、用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油，放入猪肉煎至咖啡色，每面...
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![酸汁煎牛排的做法 - 酸汁煎牛排怎么做]( "酸汁煎牛排的做法 - 酸汁煎牛排怎么做")
- “疫情期间，囤购了几块菲力牛排，很新鲜，尝试多种口味，味道不错。”食材明细主料菲力牛排（1片）辅料蔓越莓果（35克）黄油（15克）蒜（2瓣）迷迭香（1棵）调料胡椒粉（0.5克）生抽（1勺）蚝油（半勺）糖（5克）盐（2克）酸咸（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸汁煎牛排的做法步骤1、食材准备好了。2、蒜切碎，蔓越莓解冻。3...
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![姜汁可乐排骨的做法 - 姜汁可乐排骨怎么做]( "姜汁可乐排骨的做法 - 姜汁可乐排骨怎么做")
- ““度儿他娘”告诉我可乐是由一个美国的药剂师发明的，他的原意是想做一种提神、醒脑并镇痛的饮品，可是被服务生歪打正着兑了苏打水变成了碳酸饮料，才长成现在这个样子的，之可乐也。“度儿他娘”把这话也告诉了一些饭店的老板，他们又有过之而无不及地加入了姜片浇开、就成了“...
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![多汁的牛排的做法 - 多汁的牛排怎么做]( "多汁的牛排的做法 - 多汁的牛排怎么做")
- “这是一道我在日本吃过的牛排，它是由牛肉馅做的，咬下去鲜嫩多汁，所以对它念念不忘，刚好有时间就尝试着想还原那个味道。”食材明细主料牛肉（250克）辅料黑胡椒（少许）红酒（3勺）西芹（少许）洋葱（少许）玉米淀粉（30g）海盐（适量）奶香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）多汁的牛排的做法步骤1、把洋葱和...
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![姜汁鸡排的做法 - 姜汁鸡排怎么做]( "姜汁鸡排的做法 - 姜汁鸡排怎么做")
- “俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方”，因为夏天容易湿气重，而姜正好是个祛湿气的好物。今天的这道姜汁鸡排，用了80g莱芜黄姜打成的姜汁来腌制，很香很香，我家这位不爱吃姜的小朋友都喜欢的不行。制作简单，试试吧！”食材明细主料鸡胸肉（1块）姜（80g）辅料盐（3g）白胡椒粉（1.5g）料酒（10g）生...
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![姜汁五香牛肉的做法 - 姜汁五香牛肉怎么做]( "姜汁五香牛肉的做法 - 姜汁五香牛肉怎么做")
- “大家都喜爱的五香酱牛肉！酱料味道浓郁有爱！牛肉五香地道舒服！”食材明细主料牛腱子（1斤）辅料嫩藕（数片）大黄姜（1颗）圆青椒（1个（嫩））蒜米（适量）红米椒（适量（小））小葱（2根）干辣椒（2个）花椒油（2克）生抽（适量多）油（适量）鸡精（少许）白糖（少许）芝麻（少许）五香（口味）炝（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）姜汁五香牛肉的做法步骤...
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![姜汁排叉的做法 - 姜汁排叉怎么做]( "姜汁排叉的做法 - 姜汁排叉怎么做")
- 食材明细主料面粉（250克）糖（120克）麦芽糖（250克）辅料生姜（适量）配料油（适量）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）姜汁排叉的做法步骤1、用泡姜的水，约一至两个小时；2、面要和硬一点，1斤面加入4两生姜水；3、面和好后盖上保鲜膜饧上30分钟；4、面饧好后准备擀面，为防止面粘案板，先在案上撒些淀...
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![家常西兰花姜汁炒牛肉如何做好吃又美味]( "家常西兰花姜汁炒牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉汤：300煎牛肉：450新鲜西兰花：350辅料细白砂糖：2汤匙面粉：4汤匙姜末：1茶匙酱油：2汤匙大蒜：1头具体步骤1.将面粉、牛肉汤、白砂糖和酱油一起倒进小碗中，搅拌直到糖和面粉全部溶解。2.高火加热大煎锅或者大炒锅；将...
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![姜汁大排骨的做法 酒肉朋友的新欢【姜汁大排骨】 姜汁大排骨怎么做]( "姜汁大排骨的做法 酒肉朋友的新欢【姜汁大排骨】 姜汁大排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）姜汁大排骨的做法步骤1、姜去皮，切成姜末，碗装备用。2、小葱葱白切沫，放入姜碗，小葱绿叶切成葱花，另装。3、将适量的盐和鸡精加到装有姜末和葱白的碗中，拌均后，泼入适量的高温油，再加入绿葱花，制成姜葱汁...
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![茄汁牛排的做法 - 茄汁牛排怎么做]( "茄汁牛排的做法 - 茄汁牛排怎么做")
- “加入番茄，味道酸甜可口，很适合孩子吃，也很下饭，营养满满”食材明细主料牛排（1000g）番茄（一粒）洋葱（大半粒）干山楂（2个）香叶（2片）大料（一个）辅料牛肉浓汤宝（适量）番茄酱（适量）红酒（2大勺）生抽（适量）盐（少许）糖（适量）酸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茄汁牛排的做法步骤1、牛排入冷水过中烧开去污物...
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![多汁牛排的做法 在家如何煎出多汁牛排 多汁牛排怎么做]( "多汁牛排的做法 在家如何煎出多汁牛排 多汁牛排怎么做")
- “现在人们生活条件越来越好，很多人开始把在外面才能吃到的大餐带到了家庭的厨房中，牛排的制作其实只需要一口平底锅即可享受美味，亲戚朋友到家聚餐既简单又不失面子，可是如何煎出多汁的牛排呢”食材明细主料牛排（1块）辅料黑胡椒细粒（适量）盐或海盐（适量）橄榄油（适量）原味（口味）煎（工艺）...
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![家常菜－－沙姜鸡的做法 - 家常菜－－沙姜鸡怎么做]( "家常菜－－沙姜鸡的做法 - 家常菜－－沙姜鸡怎么做")
- “一道简单美味的家常菜，第一次做，感觉味道一般，下次继续努力。晚餐来一份，开吃！”食材明细主料嫩鸡（一只）沙姜（适量）辅料盐（2克）胡椒粉（5克）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常菜--沙姜鸡的做法步骤1、嫩鸡去除内脏，清洗干净沥干水分表面均匀抹一层盐，腌制半小时备用。2、放入蒸锅，大...
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![豆豉姜汁蒸排骨的做法 豆豉姜汁蒸排骨---最家常的做法 豆豉姜汁蒸排骨怎么做]( "豆豉姜汁蒸排骨的做法 豆豉姜汁蒸排骨---最家常的做法 豆豉姜汁蒸排骨怎么做")
- “一家人都爱吃肉，尤其是儿子，对排骨呀鸡呀，凡是大块大块肉类的菜似乎有种说不清楚的情结，每次问他想吃什么时，他第一时间总会说，肉吧，那也是，嘴馋的时候，想想那一大碟香喷喷的肉菜时，真的很解馋，呵呵。这是广东最家常的排骨食法，豆豉蒸排骨，不同的是，这回的蒸排骨，我加入了鲜磨的姜蓉，不...
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![鲍汁炒牛河的做法 家常鲍汁炒牛河 鲍汁炒牛河怎么做]( "鲍汁炒牛河的做法 家常鲍汁炒牛河 鲍汁炒牛河怎么做")
- “炒牛河被认为是考验广东厨师炒菜技术的一大测试，手艺好坏一试便知，炒牛河讲究“镬气”，必须猛火快炒。要炒匀之余，手势不能太快，不然粉会碎掉，今天就试试我做的牛河，看看合不合格。”食材明细主料鲜河粉（500克）牛肉（适量）辅料葱（适量）红椒（适量）花生油（适量）配料鲍汁（适量）味极鲜酱油（适量）...
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![家常牛排的做法 - 家常牛排怎么做]( "家常牛排的做法 - 家常牛排怎么做")
- “牛排简单的家常做法，搭配一些豌豆、圣女果，开胃消食。”食材明细主料牛排（2片）辅料圣女果（少许）豌豆（3个）黄油（2匙）调料孜然粉（2匙）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常牛排的做法步骤1、准备的食材。2、豌豆粒先焯水，捞起来备用。3、热锅加入适量黄油。4、再放入牛排，中火煎。5、...
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![家常姜葱焖鸡的做法 - 家常姜葱焖鸡怎么做]( "家常姜葱焖鸡的做法 - 家常姜葱焖鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（半只）姜（适量）葱（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）花生油（适量）胡椒（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常姜葱焖鸡的做法步骤1、把鸡洗净，砍件2、把姜葱切丝。3、把锅烧热，放入油，把鸡放进去翻炒4、炒得有点鸡肉变色，而且有点干时，放入蚝油、酱油、盐、胡椒粉入，翻...
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![姜汁牛肉焖燕麦饭的做法 - 姜汁牛肉焖燕麦饭怎么做]( "姜汁牛肉焖燕麦饭的做法 - 姜汁牛肉焖燕麦饭怎么做")
- “不知道该把这牛肉片用来做什么。炒？实在没信心，而餐桌上也不缺这一盘炒牛肉。而且，这一盒牛肉片似乎有点多，炒一盘牛肉只要100克就好，这200克，怎么也得分两次来吃。忽然就想到了那个姜汁肉片焖饭。三种肉只取其中的牛肉就好，正好可以用一半牛肉。饭也不想要单纯的白米饭，燕麦米...
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美味库
