![油淋牛肉片的做法 - 油淋牛肉片怎么做]( "油淋牛肉片的做法 - 油淋牛肉片怎么做")
- “牛肉炒得过火会很韧劲，这次试着肉片用笊篱托着用滚油淋在上面，肉片不沾锅，保证不会老，试验还算成功，肉在烹调之前要腌过，再配上绿绿的荷兰豆，牛肉很爽，很美味，但千万不能用这种方法做猪肉，因猪肉一定要熟透，不熟透是会出大事的，记得老爸说过，有一次他单位的饭堂有个厨工把装过生猪肉...
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![大片牛肉的做法 - 大片牛肉怎么做]( "大片牛肉的做法 - 大片牛肉怎么做")
- “可以将肉放入冷冻室稍冻，等肉有些硬时开始切片，用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌备用；”食材明细主料黄牛肉（250克）辅料淀粉（25克）干辣椒（10克）油（100克）配料鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）大片牛肉的做法步骤1、将牛肉尽量切薄一点，（只是大概，不用严格衡量，总之薄一...
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![牛油果酱玉米片的做法 - 牛油果酱玉米片怎么做]( "牛油果酱玉米片的做法 - 牛油果酱玉米片怎么做")
- 食材明细主料牛油果（适量）芫荽末（适量）青柠檬汁（适量）辣椒（适量）辅料蕃茄粒（适量）洋葱粒（适量）盐（适量）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛油果酱玉米片的做法步骤1、切开牛油果2、用勺子把果肉舀出放在碗里3、用勺子把果肉稍稍碾成粗泥状4、然后加入蕃茄粒，洋葱粒，芫荽末，盐，和青柠檬汁...
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![肉淋小油菜的做法 - 肉淋小油菜怎么做]( "肉淋小油菜的做法 - 肉淋小油菜怎么做")
- “介绍一款简单的，健康的，荤素搭配的炒菜”食材明细主料瘦肉（50克）小油菜（100克）辅料盐（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）糖（适量）淀粉（适量）鸡（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉淋小油菜的做法步骤1、把小油菜洗净待用。2、瘦肉切成你自己认为大小合适的肉片，加淀粉，酱油，鸡蛋清淹渍片刻...
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![淋油羊肉的做法 - 淋油羊肉怎么做]( "淋油羊肉的做法 - 淋油羊肉怎么做")
- “冬季，吃火锅的频率要比其它季节高些。每次吃过火锅，都会剩余些食材。这款淋油羊肉是对这些剩余食材的很好利用。羊肉片、粉丝、油菜在这道菜中重新组合，用简单的方法，简单的调味品，成品菜味道非常鲜美，营养也很均衡。有兴趣的朋友不妨一试。”食材明细主料羊肉（350g）粉丝（80g）油...
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![蕉香牛油果冰淇淋的做法 蕉香牛油果冰淇淋做法小窍门来了 蕉香牛油果冰淇淋怎么做]( "蕉香牛油果冰淇淋的做法 蕉香牛油果冰淇淋做法小窍门来了 蕉香牛油果冰淇淋怎么做")
- “夏天要到了，喜欢吃冰淇淋解暑的朋友们，不妨可以自己在家动手制作这款蕉香牛油果冰淇淋~具体怎么做，可以跟着优闲狐的步骤一起学以来哦~”食材明细主料牛油果果肉（1/4个）香蕉果肉（45g）饮爆点冰糖浆（30g）金狐四季春茶汤（75ml）冰淇淋（适量）辅料优闲狐五色芋圆（2勺）冰块（225）原味（口味）其他（工...
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![油淋葱香牛肉的做法 - 油淋葱香牛肉怎么做]( "油淋葱香牛肉的做法 - 油淋葱香牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（1块）辅料葱（适量）豉油（适量）生粉（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）黄瓜（适量）料酒（5g）香油（少许）生抽（少许）香菜（适量）木耳（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油淋葱香牛肉的做法步骤1、胸口肉洗净。2、切片。3、用盐，生抽，料酒，胡椒粉，糖，生粉，最后少许油腌制半小时左右。4、锅做水。5...
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![酱淋鱼片的做法 - 酱淋鱼片怎么做]( "酱淋鱼片的做法 - 酱淋鱼片怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（1条）辅料姜（6片）葱（2棵）小米辣（4个）剁椒（1勺）料酒（3勺）调料生抽（3勺）盐（2克）鸡精（2克）淀粉（3克）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱淋鱼片的做法步骤1、鲤鱼一条600克，用黑鱼或是鲈鱼代替也不错2、取一个小碗，放姜丝、葱段、料酒揉挤几下3、鲤鱼刀工处理，将鱼头和鱼骨取出，鱼骨...
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![肉片炒油菜的做法 - 肉片炒油菜怎么做]( "肉片炒油菜的做法 - 肉片炒油菜怎么做")
- 食材明细主料里脊肉（200g）油菜（200g）辅料油（少许）盐（少许）料酒（少许）蚝油（少许）鸡精（少许）淀粉（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒油菜的做法步骤1、油菜摘好洗净切段，茎，叶分开。2、沸水中加入少许的盐放入油菜茎，油菜茎变绿色后立即捞出过凉水。3、水再次开后放入油菜...
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![红油肉片的做法 开胃下饭—红油肉片 红油肉片怎么做]( "红油肉片的做法 开胃下饭—红油肉片 红油肉片怎么做")
- “红油肉片，看起来色彩艳丽，吃起来又香又辣，无论下酒下饭，都特别美味。而且操作起来很简单，不用什么技巧，也不用多少时间，就能漂漂亮亮的上桌了。”食材明细主料里脊肉（200克）辅料小油菜（1颗）青蒜（1根）姜（适量）红椒（10来个）蒜（适量）配料豆瓣酱（1汤勺）料酒（1汤勺）盐（1/2茶勺）花椒（10多粒）中辣（口味）煮（工...
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![蚝油炒肉片的做法 - 蚝油炒肉片怎么做]( "蚝油炒肉片的做法 - 蚝油炒肉片怎么做")
- “咸鲜适口。”食材明细主料黑猪里脊肉片（适量）辅料姜（适量）八角（2瓣）玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒肉片的做法步骤1、猪里脊片焯至半开捞出。（我昨天买的肉片，放冰箱没顾上吃，有血水渗出，所以焯了一下。不喜欢可省去焯水...
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![香油炒肉片的做法 - 香油炒肉片怎么做]( "香油炒肉片的做法 - 香油炒肉片怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）姜片（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）八角（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香油炒肉片的做法步骤1、香菇清洗干净。2、锅中水开下入香菇焯水。3、香菇焯水后过凉水切成条。4、猪肉切片。5、准备葱姜。6、锅中放油，下一个八角炸香...
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![苦瓜牛肉片的做法 【苦瓜牛肉片】 苦瓜牛肉片怎么做]( "苦瓜牛肉片的做法 【苦瓜牛肉片】 苦瓜牛肉片怎么做")
- “这道菜中的苦瓜清淡爽口，有些许凉拌菜的风味，而大火快炒出来的牛肉片，也爽脆易嚼，鲜嫩多汁，二者相互补充，相辅相成，口味别致，不失为一道营养均衡的菜式。”食材明细主料牛肉（250克）苦瓜（半个）辅料大蒜（3瓣）干辣椒（5个）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜牛肉片的做法步骤1、牛肉洗净...
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![炒牛肉片的做法 - 炒牛肉片怎么做]( "炒牛肉片的做法 - 炒牛肉片怎么做")
- “炒牛肉~牛肉切薄片用料酒、盐腌半小时，凉油下锅炒，特嫩，下香菜味好。”食材明细主料牛肉片（500g）辅料孜然（适量）料酒（适量）盐（1勺）花椒粉（半勺）油（适量）香菜（适量）小红椒（2个）鸡精（少许）生抽（1勺）亨氏黑胡椒酱（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒牛肉片的做法步骤1、牛肉切薄片，圆葱切丝，用...
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![水煮牛肉片的做法 【水煮牛肉片】 水煮牛肉片怎么做]( "水煮牛肉片的做法 【水煮牛肉片】 水煮牛肉片怎么做")
- 食材明细主料牛肉（一块）豆芽（一小袋）香菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）地瓜粉（适量）郫县豆瓣酱（适量）姜片（适量）糖（适量）清水（适量）料酒（适量）辣椒干（适量）花椒（适量）色拉油（适量）微辣（口味）溜（工艺）半小时（耗时）高级（难度）水煮牛肉片的做法步骤1、准备材料：牛肉一块，豆芽一小袋，香菜适量。2、牛肉切片洗去血水，捏...
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![油淋肥牛片的做法 - 油淋肥牛片怎么做]( "油淋肥牛片的做法 - 油淋肥牛片怎么做")
- “牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称”食材明细主料肥牛片（200克）生菜（150克）辅料油（适量）盐（少许）大葱（半棵）姜（2片）蒸鱼豉油（适量）红辣椒（3个）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油淋肥牛片的做法步骤1...
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![蚝油肉片的做法 - 蚝油肉片怎么做]( "蚝油肉片的做法 - 蚝油肉片怎么做")
- 食材明细主料牛肉（500克）辅料蚝油（2大勺）番茄酱（1大勺）葡萄酒（1大勺）鸡精（1大勺）淀粉（半勺）胡椒粉（半小勺）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蚝油肉片的做法步骤1、准备的用料。2、牛肉切片，用刀背剁几下。3、加盐，鸡精，葡萄酒，胡椒粉淀粉抓匀，再加点色拉油再次抓匀腌制半小时。4、锅烧热，加...
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![煎牛肉片的做法 - 煎牛肉片怎么做]( "煎牛肉片的做法 - 煎牛肉片怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）孜然粉（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）腌牛肉粉（适量）生粉（适量）五香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）煎牛肉片的做法步骤1、牛肉冰硬，2、切片，3、装碗里，4、撒上盐，5、撒上辣椒粉，6、撒上孜然粉，7、撒上腌肉粉，8、淋上生抽，9、撒上生粉拌匀腌制半小时，10、...
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![过油肉片的做法 - 过油肉片怎么做]( "过油肉片的做法 - 过油肉片怎么做")
- 食材明细主料瘦猪肉（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）盐水（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）过油肉片的做法步骤1、瘦猪肉顺纹切片2、加鲜姜丝、鸡精、海鲜酱油、料酒、盐、水淀粉或鸡蛋清适量，拌起放置10分钟入味。3、锅加入色拉油适量，油温80度左右肉入锅翻炒，肉变...
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![烤牛肉片的做法 烤牛肉片--烤箱版 烤牛肉片怎么做]( "烤牛肉片的做法 烤牛肉片--烤箱版 烤牛肉片怎么做")
- “烤牛肉片，自制休闲小吃，香辣爽口，健康无污染。”食材明细主料牛肉（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）芝麻（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）烤肉调料（适量）生抽（适量）香葱（适量）孜然（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）烤牛肉片的做法步骤1、牛肉冰硬好切片2、切片3、撒盐4、撒上辣椒粉5、撒...
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![牛油果酸奶冰淇淋的做法 - 牛油果酸奶冰淇淋怎么做]( "牛油果酸奶冰淇淋的做法 - 牛油果酸奶冰淇淋怎么做")
- 食材明细主料酸奶（一盒）牛油果（两个）辅料奥利奥（1颗）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛油果酸奶冰淇淋的做法步骤1、用刀切开牛油果2、用我们的榨汁机压完后加酸奶冻一晚切成小块3、用榨汁机做成冰淇淋4、牛油果酸奶冰激凌完成牛油果营养丰富...
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![葱油淋鱼片的做法 - 葱油淋鱼片怎么做]( "葱油淋鱼片的做法 - 葱油淋鱼片怎么做")
- 食材明细主料草鱼（1条）青椒（1/4个）红椒（1/4个）辅料姜（1块）葱（2棵）蛋清（1个）蒸鱼豉油（2勺）盐（2茶匙）香油（1勺）胡椒粉（1茶匙）淀粉（1汤匙）料酒（2勺）鸡粉（1茶匙）葱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱油淋鱼片的做法步骤1、草鱼一条㓲成片。我在市场买鱼时就让卖鱼的给㓲好了。2、加入适量盐、料酒、鸡粉...
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![黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎么做]( "黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎么做")
- 食材明细主料牛肉（一块）辅料胡萝卜（一小节）黄瓜（半根）青辣椒（一个）红辣椒（一个）配料蒜头（适量）姜片（适量）淀粉（适量）盐（半茶匙）生抽（适量）料酒（适量）黑胡椒汁（两汤匙）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒牛肉片的做法步骤1、胡萝卜一小节，黄瓜半根，青红辣椒各一个。2、胡萝卜和黄瓜分别切...
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![霸气冰淇淋牛油果的做法 「时光荏苒茶饮」霸气冰淇淋牛油果的做法 霸气冰淇淋牛油果怎么做]( "霸气冰淇淋牛油果的做法 「时光荏苒茶饮」霸气冰淇淋牛油果的做法 霸气冰淇淋牛油果怎么做")
- “牛油果肉顺滑细腻跟茉莉毛尖与甜品混合成绵密的冰沙口感～虽然看起来是一整杯牛油果，但是拿近就可以闻到茶的清香，不怕腻!水晶沉底有明显的分层，吼吼看还有脆脆的嚼感～”食材明细主料绿茶（100ml(标准)）果糖糖浆（50ml(标准)）辅料水晶冻（100g）香草冰淇淋（(雀巢)1球）调料牛油果（70g）冰线（至...
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![牛油果冰淇淋的做法 - 牛油果冰淇淋怎么做]( "牛油果冰淇淋的做法 - 牛油果冰淇淋怎么做")
- 食材明细主料牛油果（2个）辅料淡奶油（1盒）牛奶（半袋）白糖（适量）炼奶（适量）奶香（口味）榨（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛油果冰淇淋的做法步骤1、准备好原料。2、牛油果用刀切一圈。3、然后用手拧开，挖出果肉。4、放到维仕美破壁机中加入半袋的牛奶，按蔬果键转2圈就可以。5、把牛油果打的很细腻...
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