![蘑菇炖鲤鱼的做法 - 蘑菇炖鲤鱼怎么做]( "蘑菇炖鲤鱼的做法 - 蘑菇炖鲤鱼怎么做")
- “鲤鱼在我的菜谱里，做的最少，家里人不爱吃鲤鱼，老说鲤鱼有土腥味不好吃。每次做就是干焖或者烧着吃。炖鲤鱼很少做的，这次的炖法是上次去内地受到的启发，那边吃鱼一般都是把鱼煎好或者腌制好，再用干红辣椒炒好用酒精锅炖着吃，炖的鱼嫩香辣，味道是我喜欢的。虽然那边的菜味道有点...
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![内蒙吃法炖鲤鱼的做法 - 内蒙吃法炖鲤鱼怎么做]( "内蒙吃法炖鲤鱼的做法 - 内蒙吃法炖鲤鱼怎么做")
- “这个是内蒙西部吃鱼的做法，适合活的河鱼。没有腥味，味道咸鲜。”食材明细主料鲤鱼（1200克）豆腐（250克）辅料酱油（1匙）葱（适量）醋（2匙）蒜蓉辣酱（1匙）盐（1匙）花椒（15-20颗）八角（2-4课）茴香（0.5勺）香叶（少量）陈皮（少量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）内蒙吃法炖鲤鱼的做法步骤1、做鱼...
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![家常炖鲤鱼的做法 - 家常炖鲤鱼怎么做]( "家常炖鲤鱼的做法 - 家常炖鲤鱼怎么做")
- “汤鲜味美，用简单的方法，做最好吃的菜。”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料香菜（两棵）葱（两棵）姜（一小块）调料花生油（少许）盐（少许）料酒（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）鱼香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常炖鲤鱼的做法步骤1、黄河鲤鱼一条，备用。2、鱼处理好，最后取出两边的鱼线。3、洗干净，如图所...
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![红炖黄河鲤鱼的做法 红炖黄河鲤鱼(托县炖鱼) 红炖黄河鲤鱼怎么做]( "红炖黄河鲤鱼的做法 红炖黄河鲤鱼(托县炖鱼) 红炖黄河鲤鱼怎么做")
- “内蒙古呼和浩特市托克托县位黄河上中游分界处，县所辖河口为分界点。红炖黄河鲤鱼当地称为托县炖鱼(是红炖黄河鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼、鲢鱼的统称，其做法一样)。托县鲤鱼极富盛名，历史上曾是进贡皇室的佳品，以其独特的地方风味吸引了四海来宾。一年四季，你踏入托县这片土地...
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![小鸡炖蘑菇的做法 南派小鸡炖蘑菇──“鱼儿厨房”私房菜 小鸡炖蘑菇怎么做]( "小鸡炖蘑菇的做法 南派小鸡炖蘑菇──“鱼儿厨房”私房菜 小鸡炖蘑菇怎么做")
- ““南派小鸡炖蘑菇”与传统的“小鸡炖蘑菇”相比，南派采用的鸡中翼便宜又嫩滑，提前腌制更入味，烹煮时间缩短一倍以上。如果你是东北银，一定要试试这道菜，如果你不是，更要试试！”食材明细主料鸡中翼（8个）红松蘑（150g）红薯粉条（150g）辅料大葱（1根）姜片（5g）蒜子（4瓣）蒜叶（1根）干红椒（2个）八角（3个）香...
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![鲤鱼怎么炖]( "鲤鱼怎么炖")
- 鲤鱼，是人们在秋冬时节进补的首要选择，很多人都喜欢用鲤鱼炖汤，因为鲤鱼属于温补的食材，所以，自古以来，百姓家庭里都会选择这种食材来滋补养身。但是，随着社会的不断发展，鲤鱼渐渐成了一道家常菜。那么，鲤鱼怎么炖呢？鲤鱼怎么炖汤做法一1、食材准备鲜鲤鱼1000克2、配料葱白15克、荜...
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![鲤鱼炖茄子的做法 - 鲤鱼炖茄子怎么做]( "鲤鱼炖茄子的做法 - 鲤鱼炖茄子怎么做")
- “鲤鱼炖茄子非常的鲜香，有营养，还好吃”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料花皮茄子（（或者绿皮茄子）4个）配料海鲜酱油（适量）花椒面（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲤鱼炖茄子的做法步骤1、把鲤鱼收拾干净，鱼身上划几刀，然后再划开的扣子里撒些细盐，这样容易入...
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![鲤鱼炖粉丝的做法 - 鲤鱼炖粉丝怎么做]( "鲤鱼炖粉丝的做法 - 鲤鱼炖粉丝怎么做")
- “本人特别爱吃鱼，可惜找个丈夫不吃鱼，海鱼一口不碰，他唯一能吃也爱吃的就是我炖的鲤鱼，以前一直爱喝鲤鱼汤，这次我给他换这个方法，他也吃的特香，还说这么炖也好吃，尤其里面的粉丝更鲜美，所以我把这道菜推荐给大家，这条鱼太大了，让收拾鱼的给切了四段，这样制作起来更入味，喜欢的看看吧...
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![清炖鲤鱼的做法 清炖鲤鱼🐟 清炖鲤鱼怎么做]( "清炖鲤鱼的做法 清炖鲤鱼🐟 清炖鲤鱼怎么做")
- “🐟是对身体很需要的东西”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炖鲤鱼的做法步骤1、准备好鲤鱼、葱，姜，蒜，大酱，八角，辣椒丝2、葱切丝、姜切片备用、蒜切碎成沫3、锅内放油，将蒜沫放入炒香，放鱼，翻炒两下，倒入水，加姜...
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![鲤鱼平菇汤的做法 - 鲤鱼平菇汤怎么做]( "鲤鱼平菇汤的做法 - 鲤鱼平菇汤怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）辅料平菇（适量）调料盐（适量）味精（适量）香葱（适量）鱼香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲤鱼平菇汤的做法步骤1、热锅冷油放姜片。2、放入鱼，新手可以跟我一样只煎单面，加水难过鲤鱼。3、平菇撕块洗净备用。4、汤汁浓稠加平菇。5、大火煮开小火慢炖。6、出锅前加盐...
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![炖鲤鱼的做法 - 炖鲤鱼怎么做]( "炖鲤鱼的做法 - 炖鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（二斤）辅料酱油（少许）白醋（少许）蚝油（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖鲤鱼的做法步骤1、准备材料，食材二斤鲤鱼，葱，酱条，蒜，花椒，大料。2、准备好图片的这些佐料3、盐、十三香、鸡精、糖4、热锅冷油下鱼，上下面翻转，到表面熟。同时加入事先准备好的葱、...
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![家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼 - 家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做]( "家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼 - 家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做")
- “最简单的鲤鱼吃法，酸甜口（喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒），因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤，所以加了点豆腐，和娃娃菜！鱼汤泡饭，管饱！鱼头鱼尾都切掉不用-_-||（没人吃）卖相不好，凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼（2斤）辅料豆腐（3两）娃娃菜（半颗）葱（一根）姜（一块）蒜（6瓣）啤酒（一罐）白糖（1勺）醋（1...
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![塘鲤鱼炖蛋的做法 - 塘鲤鱼炖蛋怎么做]( "塘鲤鱼炖蛋的做法 - 塘鲤鱼炖蛋怎么做")
- “塘鲤鱼在我的小时候，菜花开了家里餐桌上就会有的家常菜，可如今70、80元一斤的价格难得在我家餐桌上见到哦！”食材明细主料塘鲤鱼（4条）鸡蛋（2个）辅料料酒（2勺）盐（1匙）生抽（1勺）香油（1勺）葱（1个）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）塘鲤鱼炖蛋的做法步骤1、菜场买回的塘鲤鱼2、去鳞挖腮除内...
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![鲤鱼怎么炖好吃]( "鲤鱼怎么炖好吃")
- 鲤鱼，是人们在秋冬时节进补非常重要的选择，很多人都喜欢用鲤鱼炖汤，因为鲤鱼属于温补的食材，所以，自古以来，百姓家庭里都会选择这种食材来滋补养身。但是，随着社会的不断发展，人们的生活水平不断地提高。那么，鲤鱼怎么炖好吃呢？鲤鱼怎么炖好吃一、红枣黑豆炖鲤鱼1.材料鲤鱼1条(约50...
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![豆腐蘑菇炖鲫鱼的做法 - 豆腐蘑菇炖鲫鱼怎么做]( "豆腐蘑菇炖鲫鱼的做法 - 豆腐蘑菇炖鲫鱼怎么做")
- “不过要怎样才能炖出这白如奶汁的鱼汤呢？注意两点：用色拉油和猪油搭配来煎鱼，这样炖出来的鱼会很香；再就是煎过的鱼炖汤时要一定要加入开水，这样防止蛋白质凝固； 再熬上三十分钟，让鱼皮中的蛋白包括比较多的胶原蛋白和鱼肉中的蛋白质被加热重复溶解在水中形成胶解状态。这时...
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![美味红酒蘑菇炖鲤鱼如何做好吃又美味]( "美味红酒蘑菇炖鲤鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红酒蘑菇炖鲤鱼在炎热的夏季，总是不想吃东西，没胃口的时候是个不错的选择。它会让人胃口大开，红酒本身的香味，经过煸炒后更加浓郁，蘑菇清爽可口，两者绝妙的搭配。这道菜是老少皆宜的，它的操作简单，花费少的时间便...
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![可口的红酒蘑菇炖鲤鱼如何做好吃又美味]( "可口的红酒蘑菇炖鲤鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟吃过鲤鱼的人都知道，它非常鲜美，特别是野生鲤鱼，熬的汤非常鲜美嫩白，给生病的人或者身体虚弱的人补身体非常适合，而且中国的习俗逢年过节，餐桌上都少不了它，取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意，增添喜庆气氛。这...
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![啤酒炖鲤鱼的做法 - 啤酒炖鲤鱼怎么做]( "啤酒炖鲤鱼的做法 - 啤酒炖鲤鱼怎么做")
- “春节的美食都喜讨“口彩”，“鲤鱼跳龙门”也是对未来的一种期待和希望，所以我烧了这条鲤鱼。鲤鱼剁大块直接红烧就可以，如果家中有大盘子，像我这样整条炖也是不赖的，毕竟是过年的吉利菜，有头有尾，年年有“余”。”食材明细主料鲤鱼（1条(3斤重)）辅料啤酒（1瓶）大葱（1段）姜（1块）大蒜（1头）油...
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![怎么炖鲤鱼]( "怎么炖鲤鱼")
- 这次教给大家的是怎么炖鲤鱼，鲤鱼是生活中每个人都会吃到的一种常见鱼，鲤鱼也有很多做法什么红烧鲤鱼呀，我们这次是炖鲤鱼，这道美食营养均衡，老人也可以吃的，而且鲤鱼每个市场都有卖，买回来在家中做也是很方便很廉价的，下面就教给你们怎么炖鲤鱼，让你们在家中也可以吃到美味。怎么...
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![家炖鲤鱼的做法 - 家炖鲤鱼怎么做]( "家炖鲤鱼的做法 - 家炖鲤鱼怎么做")
- “看老妈做过。从小吃到大的经典口味呢！”食材明细主料鲤鱼（1/2）辅料猪肥肉（适量（或者猪油））葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料辣椒（四五个）花椒（十粒）油（适量）盐（适量）酱油（两勺）醋（三勺）料酒（两瓶盖）糖（一勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家炖鲤鱼的做法步骤1、准备材料2、鱼身内黑膜去掉鱼身划刀3、...
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![鲤鱼怎么炖好吃又简单——红枣黑豆炖鲤鱼]( "鲤鱼怎么炖好吃又简单——红枣黑豆炖鲤鱼")
- 鲤鱼，是人们很喜欢的鱼类之一。其凭借着肉质鲜美，每逢年过节的时候，餐桌上都不会少了它的身影。并且它还有着“鲤鱼跃龙门”、“年年有余”的美好寓意。大家应该都知道鲤鱼最好的应当是炖汤喝最有营养，所以今天给大家介绍一道红枣黑豆炖鲤鱼。一、红枣黑豆炖鲤鱼做法1、鲤鱼...
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![自制红酒蘑菇炖鲤鱼如何做好吃又美味]( "自制红酒蘑菇炖鲤鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红酒蘑菇炖鲤鱼是一道制作十分简单的家常菜肴，并且含有丰富的营养价值，用到了募股还有鲤鱼，两者碰撞出来的滋味再加上红酒淡淡的酒香之后真的是美味至极的呢，还在等什么呢，快来尝尝美味的红酒蘑菇炖鲤鱼吧，这么...
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![鲤鱼炖豆腐的做法 - 鲤鱼炖豆腐怎么做]( "鲤鱼炖豆腐的做法 - 鲤鱼炖豆腐怎么做")
- “豆腐富含优质蛋白质，但其中的蛋氨酸较少，而鱼中这种氨基酸非常丰富，丙氨酸含量相对较低，所以两者搭配可取长补短，提高蛋白质的营养价值。另外，豆腐含钙和镁较高，而鱼头中含有维生素D，有利于人体对钙的吸收利用。”食材明细主料鲤鱼（750克）豆腐（500克）辅料豆瓣酱（1勺）调料葱姜蒜（适量）生...
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![炖黄河大鲤鱼的做法 家炖黄河大鲤鱼 炖黄河大鲤鱼怎么做]( "炖黄河大鲤鱼的做法 家炖黄河大鲤鱼 炖黄河大鲤鱼怎么做")
- “这是正宗的黄河大鲤鱼，比市卖鲤鱼大很多，我是切成三段炖的炖好了再拼起来的，如果有大锅炖一整条更好。炖鱼的特点就是原汁原味，不可放太多酱汁和调料，若不喜欢调料可以清炖。这种炖鱼只适合大型的鲤鱼，小鲤鱼不太适合这样炖，没啥吃头。”食材明细主料大鲤鱼（一条）辅料大葱（适量）大...
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![清炖鲤鱼的做法 - 清炖鲤鱼怎么做]( "清炖鲤鱼的做法 - 清炖鲤鱼怎么做")
- “鲤鱼有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。我家特别爱吃鲤鱼，可以熬汤，可以酱焖，还可以红烧，今天，我这款是清炖，味道特鲜，这条鱼太大了，又肥又大，锅都装不下...
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美味库
