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排汤的优选知识

甘蔗荸荠煲排汤如何做好吃又美味
  • 甘蔗荸荠煲排汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:300公克甘蔗:100公克荸荠:6粒红枣:5粒辅料盐:少许水:1500cc具体步骤1.排骨入沸水汆烫去血水后,捞起以冷水洗净,备用。2.荸荠去皮、洗净后切片,备用。3.甘蔗切小段后,再切成小块状,备用。4.取一砂锅,放入作法1的...
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双色豆腐三文鱼排汤的做法 - 双色豆腐三文鱼排汤怎么做
  • 双色豆腐三文鱼排汤的做法 - 双色豆腐三文鱼排汤怎么做

  • “鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。”食材明细主料三文鱼排(1根)嫩豆腐(1块)鸭血(1块)辅料蒜(5g)调料油(0.5勺)盐(2匙)味精(0.2匙)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半...
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排骨汤的做法 苦尽甘来排骨汤 排骨汤怎么做
  • 排骨汤的做法 苦尽甘来排骨汤 排骨汤怎么做

  • “入夏了,天气渐渐热了起来,适当吃些苦味食品,有助于去火退热。苦瓜含有生物碱类物质,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效,苦味苷和苦味素能增进食欲,健脾开胃,并且苦瓜还具有良好的降血糖作用。”食材明细主料猪排骨(200克)辅料苦瓜(半根)配料姜(适量)食盐(适量)料酒(适量)味精(适量)原...
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大排汤的做法 - 大排汤怎么做
  • 大排汤的做法 - 大排汤怎么做

  • 食材明细主料大排(700克)辅料黑木耳(适量)配料葱(适量)八角(3瓣)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大排汤的做法步骤1、将大排洗净2、葱姜切片3、将大排焯水去除血沫4、汤锅添水,下大排、葱姜、八角5、大火烧开后,添加适量清洗赶紧的木耳,小火炖煮1小时即可享用。可以在炖煮时...
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菌菇排骨汤的做法 【菌菇排骨汤】 菌菇排骨汤怎么做
  • 菌菇排骨汤的做法 【菌菇排骨汤】 菌菇排骨汤怎么做

  • “某日,在杂志中翻到一篇文章,对“裸烹”一词产生了极大的好奇心!鲜味自然,颜色诱人,在众多添加剂食品安全隐患层出不穷的年代,做健康的菜越来越觉得任重道远!胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜、苋菜...自然界给予我们最天然的色素.面点、烘焙可以用到它们,何不尝试也将它们运用...
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薯仔排骨汤的做法 【薯仔排骨汤】 薯仔排骨汤怎么做
  • 薯仔排骨汤的做法 【薯仔排骨汤】 薯仔排骨汤怎么做

  • “这道汤做法简单,不过味道很鲜美,也算是营养搭配哦。”食材明细主料前排骨(1根)辅料土豆(1大只)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)薯仔排骨汤的做法步骤1、土豆去皮,切成块,然后用清水冲洗两遍。2、排骨也是冲洗干净到水没有颜色,然后放事先已经煮开的水里面煲20分钟。接着...
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羊排汤的做法 - 羊排汤怎么做
  • 羊排汤的做法 - 羊排汤怎么做

  • 食材明细主料羊排(一斤半)辅料红枣(8颗)桂圆(8颗)黄芪(15片)党参(2根)当归(4片)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊排汤的做法步骤1、羊排焯水放姜片花椒料酒2、羊排洗干净加药材加水煲3、大火煲开4、小火煲1.5小时5、成品...
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排骨汤的做法 关于一锅排骨汤 排骨汤怎么做
  • 排骨汤的做法 关于一锅排骨汤 排骨汤怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(200g)口蘑(50克)猪脊骨(1000g)辅料姜(适量)高度白酒(5g)香醋(1g)香油(适量)味极鲜酱油(5g)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨汤的做法步骤1、排骨洗干净,冷水下锅,大火煮十分钟,注意一定冷水,热水下锅排骨的血水会被封在里面,就不好吃了2、大火煮十分钟之后,排骨里...
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山药排骨汤的做法 ----山药排骨汤---- 山药排骨汤怎么做
  • 山药排骨汤的做法 ----山药排骨汤---- 山药排骨汤怎么做

  • 食材明细主料山药(适量)排骨(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药排骨汤的做法步骤1、排骨剁成小块洗净,焯水后沥干水备用。2、山药上锅蒸三分钟。(这样汤不会那么浓稠,山药也不会变黑)3、生姜切片。4、蒸好的山药去皮切块。5、汤锅中放入山药、排...
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牛排豆汤的做法 炖菜--牛排豆汤 牛排豆汤怎么做
  • 牛排豆汤的做法 炖菜--牛排豆汤 牛排豆汤怎么做

  • “好吃😋”食材明细主料小牛排(适量)藕(适量)小玉米(适量)辅料盐巴(适量)五谷豆豆(适量)胡椒面(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛排豆汤的做法步骤1、准备好五谷杂粮,先泡一下,然后倒入汤中2、新鲜的排,给冲水洗一下3、切成小块儿4、切好的牛排放水里泡去腥味5、莲藕去皮然后洗...
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猪排汤的做法 - 猪排汤怎么做
  • 猪排汤的做法 - 猪排汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)藕(适量)玉米(适量)辅料水(适量)盐(适量)清淡(口味)煨(工艺)半小时(耗时)神级(难度)猪排汤的做法步骤1、首先准备好新鲜排骨,把它们洗干净2、切成小块儿,泡一下3、准备好的粉藕4、切成大概两厘米厚即可5、新鲜的玉米大概两根6、把玉米切成五厘米厚7、把所有的食材全部...
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排骨汤的做法 清淡排骨汤 排骨汤怎么做
  • 排骨汤的做法 清淡排骨汤 排骨汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(800克)辅料精盐(适量)葱花(适量)调味鲜(适量)姜片(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨汤的做法步骤1、排骨冼净。2、排骨冼净斩件。3、取电压锅放进排骨,姜片,适量的清水。4、盖好锅盖高压20分钟左右。5、待冷却后开盖,调入精盐再次烧开。调入调味鲜,葱花即可...
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莲藕排骨汤的做法 【莲藕排骨汤】 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 【莲藕排骨汤】 莲藕排骨汤怎么做

  • “在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤”,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。营养价...
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养生排骨汤 - 私房养生排骨汤
  • 养生排骨汤 - 私房养生排骨汤

  • “春季,饮食中要多补充优质蛋白质。增甘少酸。大枣,性味平和,可以滋养血脉,莲子性味甘平、补脾止泻、益肾固精,养心安神,竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃。”食材明细主料生姜(五片)红枣(五颗)莲子(六颗)冰糖(六颗)辅料火腿(两到五片)配料八角(三粒)大葱(两段)盐(适量)胡椒...
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排骨藕汤的做法 香浓排骨藕汤 排骨藕汤怎么做
  • 排骨藕汤的做法 香浓排骨藕汤 排骨藕汤怎么做

  • “俺懒,一次炖得有点多。据老公说,这汤是我的巅峰之作。有点咸有点甜的汤,粉粉的藕,香香的排骨,那么大一锅,一顿下来居然只剩一小碗了,我们都被自己的大胃给吓到了。老公严重谴责我的厨艺如此精湛,他怕被我养成大肚子,呵呵~~”食材明细主料排骨(750G)莲藕(1KG)辅料花椒(20粒)料酒(一勺)生...
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羊排汤煲的做法 冬日暖汤——羊排汤煲 羊排汤煲怎么做
  • 羊排汤煲的做法 冬日暖汤——羊排汤煲 羊排汤煲怎么做

  • 食材明细主料羊排(一公斤)辅料山药(适量)红枣(适量)草果(适量)生姜片(适量)白芷(适量)党参(适量)花椒(适量)配料食盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊排汤煲的做法步骤1、山药一根去皮洗干净。2、将山药滚刀切成块后,浸泡在清水中备用。3、羊排清洗干净,放入生姜片、拍碎的...
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排骨汤的做法 - 排骨汤怎么做
  • 排骨汤的做法 - 排骨汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(2斤)辅料冬瓜(适量)胡萝卜(适量)板栗(适量)红枣(适量)玉米(1根)调料盐(适量)料酒(1勺)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨汤的做法步骤1、把排骨清洗干净。2、配料切好洗净。3、排骨冷水下锅,放板栗,水开后撇去浮沫,放入配料小火慢炖40分钟加盐出锅。...
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炖排骨汤是肋排还是小排 - 排骨汤有营养吗
  • 炖排骨汤是肋排还是小排 - 排骨汤有营养吗

  • 我们现在有很多人都非常的喜欢吃肉,并且有很多人都非常的喜欢喝用肉炖的排骨汤,那么有很多人就想要问一个问题,炖排骨汤是肋排还是小排?我相信很多人都不太清楚这个问题,你也不太知道这个问题的答案,那么下面大家就跟着小编一起来了解一下。一、炖排骨汤是肋排还是小排炖排骨...
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排骨汤的做法 营养排骨汤 排骨汤怎么做
  • 排骨汤的做法 营养排骨汤 排骨汤怎么做

  • “简单又营养的排骨汤....”食材明细主料排骨(适量)辅料白萝卜(适量)生姜(适量)葱(适量)党参(适量)八角(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)排骨汤的做法步骤1、准备好所需材料:排骨剁块,清洗干净,生姜切片,葱切断、末,白萝卜切块。2、锅中加水烧开,加入料酒...
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肋排炖汤还是子排炖汤
  • 肋排炖汤还是子排炖汤

  • 肋排。肋排炖汤时其肉质会比较松散,所以炖好的汤汁香味会比较浓郁。而使子排炖汤,其肉质会比较紧实,汤汁的香味欠佳。煮炖排骨汤之前应该将排骨放入清水中浸泡半个小时左右,可以去除血水,有去腥的效果。在煮炖排骨汤的过程中,可以加入适量的食醋,可以使排骨变得软烂可口。...
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冬瓜排骨汤的做法 【冬瓜排骨汤】 冬瓜排骨汤怎么做
  • 冬瓜排骨汤的做法 【冬瓜排骨汤】 冬瓜排骨汤怎么做

  • “排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、脚气浮肿等有缓解功效。”食材明细主料排骨(800克)冬瓜(2斤)辅料葱(2棵)生姜(1块)配料盐(6克)白糖(2克...
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三鲜排骨汤的做法 三鲜排骨汤(土豆玉米蘑菇排骨汤) 三鲜排骨汤怎么做
  • 三鲜排骨汤的做法 三鲜排骨汤(土豆玉米蘑菇排骨汤) 三鲜排骨汤怎么做

  • “本人很喜欢喝汤,现在正好是冬天嘛这一周已经煲了三次汤了,呵呵,天冷多喝汤少吃饭也不错的,哈哈好了,言归正传吧。我的汤一般都是自创的,好喝有营养。”食材明细主料排骨(适量)土豆(两个)玉米(一颗)秀珍菇(适量)辅料大葱(适量)八角(一颗)香叶(三片)红花椒(二十颗)配料盐(适量)白醋(适量)鸡精(适量)原...
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排骨汤的做法 宝宝食谱:简单排骨汤 排骨汤怎么做
  • 排骨汤的做法 宝宝食谱:简单排骨汤 排骨汤怎么做

  • “家有小儿,吃饭是头等大事。油、盐、酱、醋,宝宝饮食上这些零七八碎的东东,影响着小人儿一生的口味。给6~12个月的宝宝制作辅食时,要少糖、无盐、不加调味品。但是过于清淡又担心宝宝不喜欢吃,所以每天绞尽脑汁给宝宝做辅食,既要丰富营养,又要宝宝爱吃,当妈的心,你懂的~~这个排骨...
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莲藕排骨汤的做法 #燥润汤羹#——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 #燥润汤羹#——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • “#燥润汤羹#——莲藕排骨汤,喜欢《陈情令》的小盆友肯定都喜欢这道汤啦😋”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)葱(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)白醋(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨斩成小段儿。2、莲藕洗净。3、莲藕去皮。4、锅中放水烧开,把排骨放入...
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牛排汤的做法 - 牛排汤怎么做
  • 牛排汤的做法 - 牛排汤怎么做

  • “这款汤适合冬季,牛排本身就是热的,也适合身体冷和湿气重的人群,也适合小孩喝,对孩子的生长发育很好”食材明细主料牛排骨(250g)辅料当归(一块)八角(1个)桂皮(1节)香叶(适量)五香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛排汤的做法步骤1、准备好牛排骨,以及桂皮一小节,香叶适量,八角一个,当归一节2...
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