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烩鸡丝的优选知识

好吃的烩鸡丝如何做好吃又美味
  • 好吃的烩鸡丝如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟烩鸡丝是一道常见的家常菜,它主要有鸡胸肉为主食制作而成,辅以芦笋添味。鸡胸肉含有大量的动物油和动物蛋白,能够满足学生、白领日常学习生活的身体需要,芦笋能够给肉加味道,形成色香味俱全的菜样,这道菜一旦出...
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美味的烩鸡丝如何做好吃又美味
  • 美味的烩鸡丝如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟烩鸡丝,就是将鸡肉切成丝状,混合这豌豆等一些配菜一起烹炒出来,这也是属于比较地道的家常小菜做法,这道菜比较鲜美,营养丰富鸡肉本身含有非常丰富的蛋白质,豌豆一起烹煮出来,鸡肉混合着豌豆的清香味,豌豆含有大量...
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烩鸡丝的做法 【天津】烩鸡丝 烩鸡丝怎么做
  • 烩鸡丝的做法 【天津】烩鸡丝 烩鸡丝怎么做

  • “烩鸡丝是天津传统风味菜品“八大碗”系列中的一道美味。天津传统风味菜品中的“八大碗”是中国烹饪遗产中的一部分,“八大碗”历经数代厨师前辈的实践探索发展,形成了独特的风格。八大碗以优良的选材,醇正的口味,深深地扎根于民间,经常出现在百姓的餐桌上,为老天津卫人所喜爱...
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卡罗尔米烩鸡如何做好吃又美味
  • 卡罗尔米烩鸡如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:4块绿椒:1个长粒米:200鸡汤:400白葡萄酒:110藏红花:一小把西红柿:400香芹:1把辅料红辣椒粉:1/2茶匙盐:适量洋葱:1个油:3汤匙大蒜:2头现磨胡椒粉:少许具体步骤1.将鸡肉切成块,撒上盐和胡椒调味,再加1/4茶匙辣椒粉。...
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家常烩鸡丝如何做好吃又美味
  • 家常烩鸡丝如何做好吃又美味

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:33分钟家常烩鸡丝是一道经典家常菜,主要是以鸡肉丝为主要食材搭配笋,青豆等配料烹制而成。鸡丝中含有丰富的蛋白质,肉质更是鲜美滑嫩,而搭配简单的青豆笋等蔬菜,符合荤素搭配的营养膳食理念,青黄搭配更是视觉的享受,是...
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好吃的蘑菇烩鸡如何做好吃又美味
  • 好吃的蘑菇烩鸡如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:适量蘑菇:适量牛奶:适量洋葱:适量油:适量盐:适量胡椒:适量太白粉:适量起司粉:适量辅料具体步骤1.将鸡肉洗净擦干后切块,抹少许盐及胡椒,腌约1小时。2.将洋葱切片,蘑菇切大丁备用。3.将2汤匙油烧热后,把作法1的鸡...
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三丝烩饼的做法 - 三丝烩饼怎么做
  • 三丝烩饼的做法 - 三丝烩饼怎么做

  • “天凉不愿出门,打开冰箱就地取材,简单易做,挺好吃的呢🍲。”食材明细主料烙饼(适量)鸡蛋(适量)圆白菜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三丝烩饼的做法步骤1、烙饼适量切成丝。2、洋葱圆白菜胡萝卜洗净。3、切成细丝...
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烩饼丝的做法 【老桃七厨房】烩饼丝 烩饼丝怎么做
  • 烩饼丝的做法 【老桃七厨房】烩饼丝 烩饼丝怎么做

  • “烩饼丝,第一次尝试做,哈哈,大家支持下哦”食材明细主料豆芽(适量)辅料小青菜(适量)面粉(适量)木耳(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烩饼丝的做法步骤1、准备面粉,可以加个鸡蛋,做出来的面比较劲道,还有哦,加点盐。2、食材:豆芽,小青...
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丝瓜烩年糕的做法 软、糯、Q-【丝瓜烩年糕】 丝瓜烩年糕怎么做
  • 丝瓜烩年糕的做法 软、糯、Q-【丝瓜烩年糕】 丝瓜烩年糕怎么做

  • “今天我做一道加入了年糕的烧丝瓜【丝瓜烩年糕】丝瓜的清香绵软,再加上年糕的q劲,炎炎夏日吃上去很不错。”食材明细主料丝瓜(300g)年糕(100g)辅料虾皮(30g)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜烩年糕的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀块。2、年糕切薄片备用。3...
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白菜丝烩丸子的做法 【东北】白菜丝烩丸子 白菜丝烩丸子怎么做
  • 白菜丝烩丸子的做法 【东北】白菜丝烩丸子 白菜丝烩丸子怎么做

  • “丸子要趁热吃才好,如果有剩余的丸子可以做丸子汤。这道“白菜丝烩丸子”就是用剩余的丸子制作的。一般制作这种菜肴,丸子一定要最后放,因为丸子很容易吸水,防止过分吸水,影响口感。”食材明细主料丸子(6个)白菜(200克)辅料油(少许)盐(少许)生抽(少许)葱(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普...
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烩丝瓜的做法 - 烩丝瓜怎么做
  • 烩丝瓜的做法 - 烩丝瓜怎么做

  • “丝瓜鲜嫩,无需加太多配菜及调料,保持翠绿的颜色和水嫩的口感,非常适合夏天的一道菜!”食材明细主料丝瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜片(适量)清淡(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烩丝瓜的做法步骤1、嫩丝瓜刮去外皮。2、洗净切成滚刀块。3、胡萝卜切成...
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梭子蟹烩丝的做法 - 梭子蟹烩丝怎么做
  • 梭子蟹烩丝的做法 - 梭子蟹烩丝怎么做

  • “”食材明细主料梭子(1个)丝瓜(1个)辅料姜丝(少许)油(少许)盐(少许)料酒(少许)原味(口味)未知(难度)梭子蟹烩丝的做法步骤1、锅烧热放入少量油,下姜丝爆香2、放入螃蟹,然加料酒去腥,待螃蟹有些变色放入丝瓜和热开水3、中火煮7-8分钟后加盐调味即可小窍门丝瓜去皮后切小块,然后用盐水浸泡15分...
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丝瓜烩油条的做法 立夏。【丝瓜烩油条】 丝瓜烩油条怎么做
  • 丝瓜烩油条的做法 立夏。【丝瓜烩油条】 丝瓜烩油条怎么做

  • “【丝瓜油条】应该是上海菜,也是稔一直想尝试的一道菜。清淡鲜甜的丝瓜,入口滑溜溜的,看起来也碧绿养眼,特别适合夏天吃。”食材明细主料丝瓜(一根)油条(一根)辅料莲子(可选)配料食用油(适量)盐(适量)味精(适量)水淀粉(适量)原味(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜烩油条的做法步骤1、无明...
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千丝烩的做法 - 千丝烩怎么做
  • 千丝烩的做法 - 千丝烩怎么做

  • “丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分——皂甙。丝瓜实味甘性平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉等功效。”食材明细主料豆片(适量)丝瓜(适...
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丝瓜烩虾仁的做法 - 丝瓜烩虾仁怎么做
  • 丝瓜烩虾仁的做法 - 丝瓜烩虾仁怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(500克)虾仁(200克)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)清淡(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜烩虾仁的做法步骤1、丝瓜削皮洗净备用。2、虾仁解冻洗净沥干水份。3、削好的丝瓜切滚刀状。4、姜蒜切成碎末。5、热锅烧油,倒入虾仁。6、...
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肉丝烩拉皮的做法 秋冬家常菜“肉丝烩拉皮” 肉丝烩拉皮怎么做
  • 肉丝烩拉皮的做法 秋冬家常菜“肉丝烩拉皮” 肉丝烩拉皮怎么做

  • “北方的天气渐渐凉了,饮食应适时地进行调整,回家后吃些热乎可口的饭菜对身体很有好处。今天介绍一款粉皮冬季的吃法,这也是北方人比较喜欢的吃法,“肉丝烩拉皮”。“拉皮”即粉皮,是用绿豆淀粉制作的,北方有些地区管它叫做“拉皮”。因为在制作时每张粉皮都要在水盆中用手把它...
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茄汁烩丝瓜的做法 茄汁烩丝瓜(印巴风味) 茄汁烩丝瓜怎么做
  • 茄汁烩丝瓜的做法 茄汁烩丝瓜(印巴风味) 茄汁烩丝瓜怎么做

  • “一道巴基斯坦家常菜。吃过的家人、朋友都很喜欢!”食材明细主料丝瓜(3个)洋葱(1个)西红柿(2个)辅料盐(2茶匙)黑胡椒(2勺)孜然粉(2勺)辣椒面(1勺)孜然(口味)炒(工艺)一小时(耗时)未知(难度)茄汁烩丝瓜的做法步骤1、洋葱切碎,越小约好。锅里到油,要多一些,烧至六成熟,放入洋葱小火炒,这个过程比较费时...
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三丝烩肉 的做法 - 三丝烩肉 怎么做
  • 三丝烩肉 的做法 - 三丝烩肉 怎么做

  • “还挺有营养且快价廉安利给大家口感多样”食材明细主料肉末(半盘)脆笋(250g(酸笋))胡萝卜(一个中等大小的四分之一)辅料红椒(四分之一个中等大小的)娃娃菜(半个)薄荷(三片)葱花(一匙)黄豆酱(四勺)米汤(随锅定,浅浅一锅底就可以了(白开水))米醋(随意)糖(随意)生粉(1勺)甜香(口味)烩(工艺)一小时(耗时)简单(...
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鲜烩三丝的做法 - 鲜烩三丝怎么做
  • 鲜烩三丝的做法 - 鲜烩三丝怎么做

  • “一道简单美味的素菜、推荐给大家。有兴趣的朋友可以试试哦!”食材明细主料金针菇(200克)黄瓜(1根)胡萝卜(半根)蒜蓉(少许)辅料盐(适量)油(适量)鸡粉(少许)香油(少许)清淡(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜烩三丝的做法步骤1、食材:金针菇、黄瓜、胡萝卜。2、金针菇泡洗片刻捞起对半切断,黄瓜...
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烩三丝的做法 传统烩三丝 烩三丝怎么做
  • 烩三丝的做法 传统烩三丝 烩三丝怎么做

  • “做一道传统烩三丝,肉丝,海参丝,玉兰片丝,今儿好冷没出去买玉兰片,用脆笋丝代替,有失品味。做这个菜,最主要的调料少不了白胡椒粉。”食材明细主料乌蚕参(适量)猪里脊(适量)脆笋丝(适量)辅料白胡椒粉(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)淀粉(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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毛豆烩丝瓜的做法 清甜鲜美---毛豆烩丝瓜 毛豆烩丝瓜怎么做
  • 毛豆烩丝瓜的做法 清甜鲜美---毛豆烩丝瓜 毛豆烩丝瓜怎么做

  • “新鲜的毛豆一个个剥出胖嘟嘟的毛豆仁,用来烩丝瓜、白玉菇,食材简单,做法简单,却是清淡鲜美之极的小菜。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。毛豆是鲜食豆类蔬菜,含有丰富的植...
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丝瓜烩油条的做法 - 丝瓜烩油条怎么做
  • 丝瓜烩油条的做法 - 丝瓜烩油条怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(适量)油条(适量)辅料花椒(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜烩油条的做法步骤1、丝瓜削皮,油条切段2、丝瓜切滚刀块3、放葱花花椒炝锅后捞出、加丝瓜炒熟。稍加水4、加入油条,一定要加水,油条很吸水,让油条变软才好吃5、最后加盐...
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烩藕丝的做法 - 烩藕丝怎么做
  • 烩藕丝的做法 - 烩藕丝怎么做

  • “冬季是吃藕的季节,这是一道比较清淡的菜。”食材明细主料藕(适量)辅料藕水(适量)配料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烩藕丝的做法步骤1、1.把藕斜切成大片,再切成丝,加点水泡着,水不要太多2、2.锅内倒油,放入切好的姜丝3、3.姜煸香时倒入沥过水的藕丝,注意泡藕的...
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肉丝烩饼的做法 - 肉丝烩饼怎么做
  • 肉丝烩饼的做法 - 肉丝烩饼怎么做

  • “烩饼是一道家常主食也可以当点心。但要真正做到色、香、味俱佳还真得一番功夫!烩饼除了主料外其他配菜可以就地取材,可塑性很强,因此深受百姓欢迎。“烩”又可以省去很多麻烦,成品既有干又有汤,连干带稀很随意,饭菜都有了。”食材明细主料烙饼丝(200克)辅料白菜丝(适量)瘦猪肉丝(5...
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鸡肉烩鱼丝的做法 【粤菜】鸡肉烩鱼丝 鸡肉烩鱼丝怎么做
  • 鸡肉烩鱼丝的做法 【粤菜】鸡肉烩鱼丝 鸡肉烩鱼丝怎么做

  • “鸡肉烩鱼丝,是广东的一道传统名菜。其特色是:羹汤浓稠,味道鲜美,嫩滑、爽脆兼之。鸡肉丝、鱼肉丝、香菇丝,三丝混合,鲜美无比,不需添加任何调味剂,只加少许盐,就能让你鲜掉眉毛!”食材明细主料草鱼(半条)辅料鸡脯肉(半块)蛋清(一个)淀粉(少许)香菜(一棵)香菇(约10朵)配料花雕酒(适量)白胡椒粉(适...
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