![新爆三样的做法 - 新爆三样怎么做]( "新爆三样的做法 - 新爆三样怎么做")
- “茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。”食材明细主料茄子（1个）豆腐（半块）蒜肠（适量）鸡蛋（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（少许）醋（少许）料酒（少许）糖（少许）淀粉（少许）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）新爆三样的做法步骤1、准备食材。2、...
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![派乐新店 - 怎样开一家火爆的餐饮店？]( "派乐新店 - 怎样开一家火爆的餐饮店？")
- 派乐最近又开了一批新店为了让门店开业引爆全城营运部小伙伴们都使出了各自的必杀技帮助加盟商做好开业准备工作门店开业前必须要做好各项设备调试工作保证客流量大的时候也能应付自如门店员工需要培训并合格才能上岗对各项工作流程需要非常熟悉开业前需要提前做营销推广...
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![家常炖三样的做法 - 家常炖三样怎么做]( "家常炖三样的做法 - 家常炖三样怎么做")
- “家常炖菜，一道非常营养的菜品，下饭又美味，咸香适口，味道好极了！”食材明细主料翅中（一袋）鹌鹑蛋（适量）土豆（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）干椒（适量）花椒粒（适量）陈皮（适量）桂皮（适量）香叶（一片）盐（适量）冰糖（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）水（适量）十三香（适量）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常...
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![新疆家常拉面的做法 - 新疆家常拉面怎么做]( "新疆家常拉面的做法 - 新疆家常拉面怎么做")
- “拉面是新疆人的家常饭味道好营养成分高学起来吧很好吃哦”食材明细主料面条（适量）空心菜（半块）土豆（两个）西红柿（1个）辣椒（2个）豇豆（适量）辅料蒜（4颗）葱（1个）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）新疆家常拉面的做法步骤1、第一步揉面团放五分钟后开始准备拉面吉子。2、就这样，弄好用塑料袋...
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![家常葱爆羊肉的做法 - 家常葱爆羊肉怎么做]( "家常葱爆羊肉的做法 - 家常葱爆羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊肉卷（一盒）辅料大葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常葱爆羊肉的做法步骤1、大葱洗净控水备用。2、羊肉卷提前取出解冻。3、姜和大蒜备用。4、羊肉卷入开水锅中焯水，加点料酒去腥。5...
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![新疆家常拌面的做法 - 新疆家常拌面怎么做]( "新疆家常拌面的做法 - 新疆家常拌面怎么做")
- 食材明细主料面粉（两碗）盐（勺1）牛肉（适量）辅料豆角（一斤）平菇（半斤）西红柿（两个）洋葱（一个）大蒜（一个）红辣椒（一个）绿辣椒（一个）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）新疆家常拌面的做法步骤1、半勺盐方人小盆里到人凉水代用。2、盆里方人面粉两碗到人盐水火面。3、面粉活到这样就醒30分钟。4、...
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![爆炒三丁的做法 清新爽口—爆炒三丁 爆炒三丁怎么做]( "爆炒三丁的做法 清新爽口—爆炒三丁 爆炒三丁怎么做")
- “胡萝卜是一种带根皮的蔬菜，常食可以强壮身体，御寒耐冷。而且还含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，对预防夜盲症有很好的效果。但胡萝卜素是溶于油脂的，所以最好与动物性食材炒过后，再于其他配料一起煮。这样才能使它的营养充分释放出来，从而被人体更好的吸收。”食材明细主料...
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![特新爆三的做法 - 特新爆三怎么做]( "特新爆三的做法 - 特新爆三怎么做")
- “自制新爆三”食材明细主料河虾（适量）猪肉（适量）辅料青椒（适量）配料面酱（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）特新爆三的做法步骤1、把虾须剪掉，脊背划开把黑线挑出备用，猪肉用料酒淀粉抓匀备用，青椒切成小块2、热锅油烧热放入葱姜蒜炝锅，把虾倒入翻炒至7...
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![肉爆三丝的做法 家常小炒———肉爆三丝 肉爆三丝怎么做]( "肉爆三丝的做法 家常小炒———肉爆三丝 肉爆三丝怎么做")
- 食材明细主料猪肉（一块）青椒（三个）土豆（半个）胡萝卜（半个）辅料生姜（少许）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉爆三丝的做法步骤1、制作材料准备齐全。2、猪肉切丝用生抽、盐腌制备用。3、把青椒、土豆、胡萝卜切丝。4、锅内放开水加少许盐淖烫三丝半分钟...
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![爆三样的做法 - 爆三样怎么做]( "爆三样的做法 - 爆三样怎么做")
- 食材明细主料猪肝（1块）猪腰（1个）里脊肉（1小块）黑木耳（1把）青椒（2个）辅料姜蒜（适量）红辣椒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）醋（适量）料酒（适量）淀粉（适量）油盐（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）爆三样的做法步骤1、准备好所有的原材料；2、猪腰去除中间白色的筋膜，再在表面打上花刀，切成小块；3、...
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![家常爆炒猪肝的做法 - 家常爆炒猪肝怎么做]( "家常爆炒猪肝的做法 - 家常爆炒猪肝怎么做")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）木耳（适量）配料生抽（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）蒜（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片，加淀粉、料酒、生抽抓匀，腌15分钟。2、胡萝卜和黄瓜分别切片3、木耳泡发洗净择好4、...
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![爆竹新春的做法 - 爆竹新春怎么做]( "爆竹新春的做法 - 爆竹新春怎么做")
- “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。这道形似爆竹的菜也是非常的应景了”食材明细主料培根（5片）猪肉（100克）调料六月香韩式辣椒酱（半勺）蚝油（半勺）生抽（半勺）料酒（一小勺）葱花（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆竹新春的做法步骤1、准备好所有材料。2、猪肉切小，搅拌成肉沫。3、取...
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![酱爆三丁的做法 私家京味儿小炒“酱爆三丁” 酱爆三丁怎么做]( "酱爆三丁的做法 私家京味儿小炒“酱爆三丁” 酱爆三丁怎么做")
- “在家做饭，大多都要以粗菜细做为原则，把简单的原料做出合自己口味的菜肴。今天，再做一款自己的京味儿私家菜，原料使用的是，猪肉、土豆和黄瓜，调味儿品用的是老北京的甜面酱，此菜叫做“酱爆三丁”，味道浓香，很下饭。具体做法如下！”食材明细主料猪通脊肉（100克）辅料黄瓜（150克）土豆（200...
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![新爆三的做法 - 新爆三怎么做]( "新爆三的做法 - 新爆三怎么做")
- “新爆三在用料和口味上都有别于老爆三，老爆三的原料以动物内脏为主，新爆三选用肉片和海鲜，口味相对清淡。”食材明细主料猪里脊（200克）大虾仁（10个）鱿鱼（200克）辅料黄酒（45ml）盐（5克）蒜（8瓣）葱（1段）姜（1块）淀粉（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）新爆三的做法步骤1、准备好...
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![爆三鲜的做法 - 爆三鲜怎么做]( "爆三鲜的做法 - 爆三鲜怎么做")
- 食材明细主料猪瘦肉（1块）虾仁（适量）冬笋（适量）辅料木耳（适量）蚝油（2勺）生抽（10ml）葱姜蒜花椒油（适量）白糖（5g）咸鲜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆三鲜的做法步骤1、葱姜蒜花椒油准备。2、猪肉切片用盐料酒，淀粉腌20分钟，锅中放油炒肉片至变色捞出。3、锅中放油炒虾仁。4、至变色盛出。5、...
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![家常素三丝的做法 - 家常素三丝怎么做]( "家常素三丝的做法 - 家常素三丝怎么做")
- 食材明细主料青椒（95克）千张（110克）黑木耳（5克）辅料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常素三丝的做法步骤1、材料：青椒、千张、黑木耳（已泡发清洗）2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成丝，待用。4、将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝，待用。5、...
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![家常爆肚的做法 - 家常爆肚怎么做]( "家常爆肚的做法 - 家常爆肚怎么做")
- 食材明细主料牛肚（适量）辅料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻酱（1个）香菜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常爆肚的做法步骤1、牛肚改刀，水开下锅，焯烫30秒。2、捞出过凉水备用。3、容器中放入一勺芝麻酱，加适量凉白开。4、搅拌均匀。5、加盐，胡椒粉，生抽...
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![家常地三鲜的做法 - 家常地三鲜怎么做]( "家常地三鲜的做法 - 家常地三鲜怎么做")
- “在家常地三鲜，在土豆、茄子、尖椒的基础上稍作改良，用彩椒来代替尖椒，带出更多蔬果甜香~不吃辣的集美们可以学起来噢~”食材明细主料茄子（1份）土豆（1份）彩椒（适量）辅料洋葱（1份）调料蚝油（2勺）味极鲜（3勺）糖（2勺）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常地三鲜的做法步骤1、主要食材如图所...
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![家常炒三丝的做法 - 家常炒三丝怎么做]( "家常炒三丝的做法 - 家常炒三丝怎么做")
- 食材明细主料韭菜（100克）黄豆芽（50克）豆腐皮（1张）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）蒜蓉（适量）花椒粉（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常炒三丝的做法步骤1、准备食材：豆腐皮清洗干净后切丝，韭菜清洗干净后切段；黄豆芽准备清洗。2、准备蒜蓉。3、起锅烧油。4、炒香蒜蓉。5、下入黄豆芽翻...
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![家常三杯鸡的做法 - 家常三杯鸡怎么做]( "家常三杯鸡的做法 - 家常三杯鸡怎么做")
- 食材明细主料三黄鸡（1只）辅料青椒（1个）调料葱（1颗）姜（1块）蒜（1头）米酒（200ml）生抽（120ml）芝麻油（100ml）老抽（10ml）冰糖（2块）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常三杯鸡的做法步骤1、三黄鸡剁成块，用冷水浸泡出血水。2、冷水入锅煮出浮沫，用温水洗净。3、葱切段，姜切片，青椒洗净切片。4、炒锅内...
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![家常爆脆藕的做法 - 家常爆脆藕怎么做]( "家常爆脆藕的做法 - 家常爆脆藕怎么做")
- “很多时候买藕回来煲，不管你煲的时间长与短，永远也做不出家乡湖北那莲藕的粉糯感。现在终于知道了，莲藕也是分品种和产地的。广东这边的藕虽然没有那种粉粉的口感，但是用来爆炒，却是很清脆的。”食材明细主料莲藕（适量）辅料红椒（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）甜味（口味）炒（工...
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![家常三明治的做法 - 家常三明治怎么做]( "家常三明治的做法 - 家常三明治怎么做")
- “喜欢三明治，外面买的又贵，感觉料又不足，自己做的安全放心、经济实惠！料又可以随意搭配！”食材明细主料方片面包（3片）辅料鸡蛋（1个）西红柿（1个）奶酪（1片）火腿肉（1片）沙拉酱（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常三明治的做法步骤1、煎个鸡蛋，把火腿肉片也可以煎一下，也可以用培根，喜欢...
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![家常烧三丁的做法 - 家常烧三丁怎么做]( "家常烧三丁的做法 - 家常烧三丁怎么做")
- “家常菜的搭配没有固定的规则，有些时候选择自己喜欢的，还有时用冰箱里的边角料也是一种方法。这次就是看到冰箱里有一块肉肠，于是就用土豆和胡萝卜与其搭配，烹制了这道“家常烧三丁”。”食材明细主料肉肠（100克）土豆（2个）胡萝卜（1根）辅料油（适量）盐（5克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通...
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![家常宫爆鸡丁的做法 - 家常宫爆鸡丁怎么做]( "家常宫爆鸡丁的做法 - 家常宫爆鸡丁怎么做")
- “宫爆鸡丁是经典名菜，其特色是辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩搭配花生米的香脆，入口酸甜酥香辣，肉质滑脆！”食材明细主料鸡胸肉（1块）红萝卜丁（适量）青椒丁（适量）干辣椒（适量）蒜末（适量）葱段（适量）去皮花生米（适量）生粉（1汤匙）鸡蛋清（1个）腌鸡胸肉生抽（适量）料酒（1汤匙）胡椒粉（少许）白糖（少许）盐（少许）料汁生...
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![老爆三的做法 【天津】老爆三 老爆三怎么做]( "老爆三的做法 【天津】老爆三 老爆三怎么做")
- “老爆三是天津很流行的一道名菜。主料包括猪里脊肉、猪肝和猪腰子。正宗的老爆三一般不加辅料，现在讲究营养均衡，有时也加少许洋葱、青红椒等配菜。这道名菜因其色香味俱佳，深受天津人喜爱，不仅餐馆、饭店有这道美味，也经常出现在庭的节日餐桌上。”食材明细主料猪里脊肉（200g...
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