![剁椒菜心的做法 - 剁椒菜心怎么做]( "剁椒菜心的做法 - 剁椒菜心怎么做")
- “买菜心的时候，遇到一个人，看我买了菜心，她跟卖菜的大叔说从来没吃过这个菜，问大叔能不能给她点。大叔拿了一小把给她，大约2两的样子。她趁大叔给我拿别的菜的时候，当着我的面，又顺了一大把。真心的，我觉得瞧不起她，看穿着打扮又不是穷的吃不上饭的，想吃就买呀，几块钱的青菜而已，又...
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![剁辣椒的做法 开胃小菜——剁辣椒 剁辣椒怎么做]( "剁辣椒的做法 开胃小菜——剁辣椒 剁辣椒怎么做")
- 食材明细主料小辣椒（1000克）大蒜（300克）辅料盐（适量）高度白酒（少许）超辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）剁辣椒的做法步骤1、把小红辣椒洗干净，沥干水份，摘去根蒂。大蒜去皮剥好。2、辣椒切碎，大蒜剁碎（这步没有拍照，）3、把剁好的辣椒和蒜末放入干净的盆里，加入盐和白酒，搅拌均匀。4、把...
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![剁椒包菜的做法 - 剁椒包菜怎么做]( "剁椒包菜的做法 - 剁椒包菜怎么做")
- 食材明细主料包菜（半个）剁椒（两勺）里脊肉（50克）辅料葱（适量）生抽（1勺）盐（少许）味精（少许）姜末（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒包菜的做法步骤1、包菜半个，手撕成片状，放盐水中浸泡半天，中间换两次水（据说包菜中农药残留量很大，这样可以去除大部分有毒物质），烹制前捞出控干水分备用。...
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![剁椒炒白菜的做法 - 剁椒炒白菜怎么做]( "剁椒炒白菜的做法 - 剁椒炒白菜怎么做")
- 食材明细主料大白菜（适量）自制剁椒（适量）蒜瓣（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒白菜的做法步骤1、大白菜洗净手撕成大块，白菜帮子、叶子分开放2、起锅放入蒜瓣炝锅3、改大火，放入白菜帮炒至稍软4、放入白菜叶翻炒几下5、放入盐（剁椒有咸...
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![剁椒包菜拉皮的做法 [湘菜]-剁椒包菜拉皮 剁椒包菜拉皮怎么做]( "剁椒包菜拉皮的做法 [湘菜]-剁椒包菜拉皮 剁椒包菜拉皮怎么做")
- “这是一道北方原料,湘菜做法的家常口味菜.”食材明细主料大拉皮（150克）包菜（100克）鸡胸肉（1小块）辅料剁椒（1大勺）姜末（半大勺）蒜茸（半大勺）豉油汁（1大勺）陈醋（1茶勺）鸡精（1茶勺）植物油（适量）鸡汤（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒包菜拉皮的做法步骤1、拉皮用水洗净,切成宽条.包菜洗...
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![剁椒穿心莲的做法 ＃春食野菜香＃剁椒穿心莲 剁椒穿心莲怎么做]( "剁椒穿心莲的做法 ＃春食野菜香＃剁椒穿心莲 剁椒穿心莲怎么做")
- “新鲜的穿心莲，先清洗浸泡，再用加了白糖炒制的剁椒凉拌，不是很辣，很开胃下饭。微辣、清爽的穿心莲家人都喜欢。初春，食用些穿心莲对身体很有益处。”食材明细主料穿心莲（250g）辅料油（适量）盐（适量）剁椒（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒穿心莲的做法步...
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![剁椒白菜的做法 - 剁椒白菜怎么做]( "剁椒白菜的做法 - 剁椒白菜怎么做")
- “10分钟都用不上的小菜，人人都可以上手，不需要私毫技术。辛辣爽口，下饭利器。”食材明细主料大白菜（400克）辅料剁辣椒（1勺）调料盐（少许）生抽（2勺）白糖（1勺）葱蒜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒白菜的做法步骤1、白菜去掉老帮子，冲洗干净。2、白菜适当改刀备用。3、炒锅最好...
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![剁椒空心菜梗的做法 - 剁椒空心菜梗怎么做]( "剁椒空心菜梗的做法 - 剁椒空心菜梗怎么做")
- “那天，老妈与老爸上街买菜，买回了一大堆菜，其中，老妈还捡了个便宜菜，只花一元钱买回来一大把空心菜，估约有2、3斤重的样子，最后，东摘西去的，还剩了一斤多，看着老妈准备丢弃的最上面的一些空心菜粗梗，我灵机一动，建议老妈将它们单独摘下来，然后，我再用剁椒加上肉丝一炒，结果，深受家人的欢...
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![剁椒菜花的做法 - 剁椒菜花怎么做]( "剁椒菜花的做法 - 剁椒菜花怎么做")
- 食材明细主料菜花（500克）辅料剁椒（50克）葱花（20克）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒菜花的做法步骤1、菜花掰成小朵，泡洗干净；2、准备约50克剁椒和20克左右的葱花；3、把洗净的菜花在开水里汆至五成熟，捞出沥干水分；4、热锅倒油，下入菜花翻炒；5、片刻放入...
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![剁椒炒空心菜的做法 - 剁椒炒空心菜怎么做]( "剁椒炒空心菜的做法 - 剁椒炒空心菜怎么做")
- 食材明细主料空心菜（适量）辅料剁椒（适量）葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒空心菜的做法步骤1、空心菜洗净备用。2、葱和大蒜备用。3、剁椒准备就绪。4、葱和大蒜切碎备用。5、空心菜切小段装盘。6、平底锅入油烧热倒入葱蒜爆香。7、放入...
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![剁椒空心菜如何做好吃又美味]( "剁椒空心菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料空心菜：450辅料蒸鱼豉油：30自制辣椒酱：10葱油：3蒜泥：10具体步骤1.自制辣椒酱：取红椒500克切成小片，放入蒜泥、葱花各10克及盐50克，味精30克，熟芝麻10克，腌一天后，取出用油炒香即可。2.空心菜去叶留杆（叶可以做其它...
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![剁椒空心菜的做法 - 剁椒空心菜怎么做]( "剁椒空心菜的做法 - 剁椒空心菜怎么做")
- 食材明细主料空心菜（适量）剁椒（一勺）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒空心菜的做法步骤1、准备好空心菜，清洗干净，段成小段。2、起锅烧水。3、水开后，下入空心菜焯水一分钟钟，烫软。4、捞出，快速过凉水，盛入盘中。5、放入一勺剁椒。6、起锅烧油，油热...
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![剁椒炒菜心的做法 - 剁椒炒菜心怎么做]( "剁椒炒菜心的做法 - 剁椒炒菜心怎么做")
- 食材明细主料白菜心（200g）油渣（适量）辅料蒜苗（适量）剁椒（适量）食盐（适量）味精（一勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒炒菜心的做法步骤1、备好菜心2、摘小节，洗净3、蒜苗切段待用4、剁椒待用，油渣待用5、锅里放油炒油渣，倒入菜心炒软后，放剁椒，蒜苗，食盐和味精翻炒均匀即可...
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![剁椒大白菜的做法 - 剁椒大白菜怎么做]( "剁椒大白菜的做法 - 剁椒大白菜怎么做")
- 食材明细主料大白菜（100g）辅料剁椒（一勺）食盐（适量）味精（少许）蒜苗（4颗）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒大白菜的做法步骤1、白菜洗净，去筋，去叶。2、菜梗切块装盘待用。3、菜叶切块。4、蒜苗洗净切段。5、锅里放油烧热后，倒入菜梗炒至5分熟。6、把菜梗扒一边，倒入剁椒。7、放入...
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![剁椒菜瓜的做法 - 剁椒菜瓜怎么做]( "剁椒菜瓜的做法 - 剁椒菜瓜怎么做")
- “菜瓜属于偏寒性的瓜果，若是在夏季多食用，都可以起到清热解暑的功效，尤其是凉拌或炒制效果更佳。在夏季多数人会变的没有胃口，这时适当的多吃它，还能增强食欲。”食材明细主料菜瓜（1个）辅料剁辣椒（一大勺）大蒜（4瓣）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒菜瓜的...
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![蒜蓉剁椒空心菜的做法 - 蒜蓉剁椒空心菜怎么做]( "蒜蓉剁椒空心菜的做法 - 蒜蓉剁椒空心菜怎么做")
- 食材明细主料空心菜（适量）大蒜头（适量）剁椒（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）香油（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉剁椒空心菜的做法步骤1、准备好食材2、大蒜头切碎3、起锅烧水，加少许盐和油4、水开后，下空心菜焯水5、快速过凉水，盛入碗中6、起锅烧油，小火，下剁椒和大蒜头...
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![剁椒小白菜的做法 - 剁椒小白菜怎么做]( "剁椒小白菜的做法 - 剁椒小白菜怎么做")
- 食材明细主料小白菜（400g）辅料剁椒（1勺）食盐（少许）糟香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒小白菜的做法步骤1、小白菜清洗干净。2、沥干水分。3、切段（梗和叶子分开放）。4、锅里放油烧热后，倒入菜梗炒个15秒左右（大火）。5、放入一勺剁椒。6、再放入菜叶翻炒均匀。7、倒入一勺酱油和一...
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![剁椒皮蛋的做法 表我红心的剁椒皮蛋 剁椒皮蛋怎么做]( "剁椒皮蛋的做法 表我红心的剁椒皮蛋 剁椒皮蛋怎么做")
- “两个人相处久了，感觉总是少了一份激情与浪漫，如果你羞于表达对家人的爱，那么，就用做的菜含蓄的表达一下吧！”食材明细主料皮蛋（2个）黄瓜（1根）辅料剁椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒皮蛋的做法步骤1、将皮蛋用水煮一下，这主要是让皮蛋蛋黄凝固一下。2、将煮过的皮蛋过...
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![剁椒榨菜的做法 - 剁椒榨菜怎么做]( "剁椒榨菜的做法 - 剁椒榨菜怎么做")
- “自己做的小咸菜，干净又好吃！”食材明细主料新鲜榨菜头（2个）剁椒（2汤匙）辅料盐（适量）高度白酒（30ml左右）其他（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）剁椒榨菜的做法步骤1、新鲜榨菜头去掉老根，老筋，用干净的牙刷刷洗干净，尤其是缝隙处，洗净后晾干水分。2、将晾好的榨菜头切粗丝。3、将榨菜丝放入...
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![剁椒蒜末炒空心菜的做法 - 剁椒蒜末炒空心菜怎么做]( "剁椒蒜末炒空心菜的做法 - 剁椒蒜末炒空心菜怎么做")
- 食材明细主料空心菜（适量）辅料蒜末（适量）剁椒（适量）调料油（适量）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒜末炒空心菜的做法步骤1、空心菜摘好泡洗干净。2、准备:蒜末。3、自制剁椒。4、热锅放油，油稍微要多一点，炒好了空心菜才翠绿不变色。5、放入空心菜，必须是大火够猛。6、...
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![家常菜剁椒空心菜如何做好吃又美味]( "家常菜剁椒空心菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料空心菜：400剁椒：2勺辅料油：适量盐：适量蒜：适量鸡精：适量具体步骤1.空心菜摘洗干净。2.锅放油，放蒜茸，倒入空心菜。3.翻炒到空心菜变软。4.加少许的盐。5.放剁椒炒匀。6.最后加鸡精即可烹饪技巧空心菜去老叶和...
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![剁椒卷心菜的做法 - 剁椒卷心菜怎么做]( "剁椒卷心菜的做法 - 剁椒卷心菜怎么做")
- “不知道这是存在电脑中多久的菜了，我家很少买卷心菜，主要是有人不太喜欢，这个人，就是我，嘿嘿。那天儿子在学校吃完晚餐后回家，已经躺在床上了，冲我喊了一句：“我们学校今晚吃卷心菜了！”“你吃了没”？“吃了，还挺好吃的，辣炒的，没肉”老公发话了：其实儿子有些东西不是不吃，你不做，他怎么...
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![剁椒空心菜梗的做法 素食小炒~~~剁椒空心菜梗 剁椒空心菜梗怎么做]( "剁椒空心菜梗的做法 素食小炒~~~剁椒空心菜梗 剁椒空心菜梗怎么做")
- “遇到鲜嫩的空心菜，菜叶和菜梗便可以分开来做。菜叶炒来吃，小小满足下我家小朋友只吃叶子的坏习惯；菜梗加上蒜和剁椒炒来吃却是另外一种味道，绝对是夏日里的素食下饭菜。”食材明细主料空心菜梗（适量）大蒜（3瓣）剁辣椒（少许）大葱（少许）辅料盐（适量）生抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...
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![剁椒花菜的做法 - 剁椒花菜怎么做]( "剁椒花菜的做法 - 剁椒花菜怎么做")
- “这道菜比较简单，满足喜欢味重的朋友，颜色搭配有食欲。”食材明细主料花菜（500克）辅料肉片（80克）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒花菜的做法步骤1、备好调料，青红椒，干辣椒，剁椒，蒜片，葱花。2、锅里放油，佐料爆香3、放入花菜，肉片，剁椒，少于盐，4分半钟搅拌起锅。4、装盘起锅。...
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![甜心菜剁椒鱼的做法 - 甜心菜剁椒鱼怎么做]( "甜心菜剁椒鱼的做法 - 甜心菜剁椒鱼怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（适量）辅料甜心菜（适量）姜（适量）葱（适量）配料剁椒（适量）料酒（适量）蒸鱼鼓油（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜心菜剁椒鱼的做法步骤1、用的是26cm的铸铁锅，锅底浇一层油，铺上葱姜片2、将鲈鱼（seabass）洗净用厨房纸擦干铺在之前的盘里3、鱼上面铺上剁椒4、家里还剩...
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美味库
![剁椒包菜拉皮的做法 [湘菜]-剁椒包菜拉皮 剁椒包菜拉皮怎么做](https://i1.meiweiku.com/d72faa497c4ece0e5f5009/c82fa0536442/887af20b2410/887af20b24109f53070d580a8dc5ab-s.jpg "剁椒包菜拉皮的做法 [湘菜]-剁椒包菜拉皮 剁椒包菜拉皮怎么做")
