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杨梅泥焖鸭的优选知识

杨梅泥焖鸭的做法 - 杨梅泥焖鸭怎么做
  • 杨梅泥焖鸭的做法 - 杨梅泥焖鸭怎么做

  • “鸭肉好吃,但是天气热了会感觉吃着有点油腻,所以加一点酸酸甜甜的杨梅泥进去,做出的鸭肉,酸甜可口,非常下饭好吃呢。”食材明细主料鸭肉(500克)辅料杨梅泥(25克)调料白砂糖(10克)姜(5克)大蒜(5克)八角(5克)花椒(5克)桂皮(5克)干辣椒(5克)老抽(5毫升)生抽(10毫升)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杨...
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杨梅干和杨梅汁的做法 开胃酸甜的杨梅干杨梅汁一次搞定 杨梅干和杨梅汁怎么做
  • 杨梅干和杨梅汁的做法 开胃酸甜的杨梅干杨梅汁一次搞定 杨梅干和杨梅汁怎么做

  • “很喜欢吃杨梅,但是吃杨梅的季节很短,所以每年都要做很多杨梅干杨梅汁,等没有杨梅的季节吃自己做的杨梅干杨梅汁酸甜可口,非常开胃,今天教大家一个快速做杨梅干耗时最少还能连杨梅汁一起搞定的教程,所谓是一举两得!”食材明细主料杨梅(用量:2000克)辅料砂糖(用量:250克)酸甜(口味)炒(工...
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杨梅酒的做法 一抹胭脂杨梅酒 杨梅酒怎么做
  • 杨梅酒的做法 一抹胭脂杨梅酒 杨梅酒怎么做

  • 食材明细主料杨梅(适量)辅料白酒(适量)果味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杨梅酒的做法步骤1、准备好杨梅和泡酒器皿2、用白酒将杨梅浸泡半个小时。3、将杨梅放入器皿。一层杨梅,一层冰糖4、倒入清香型白酒。淹没过杨梅5、保鲜膜+盖密封好保存6、等待16天后,新鲜的杨梅酒泡好...
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杨梅汁的做法 夏日饮品——杨梅汁 杨梅汁怎么做
  • 杨梅汁的做法 夏日饮品——杨梅汁 杨梅汁怎么做

  • “杨梅好吃,但不易存放,这个时候,做成杨梅汁是最好的啦!自制的饮品,健康无添加!酸酸甜甜的口感,女儿直呼好喝呢!”食材明细主料杨梅(适量)辅料白砂糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杨梅汁的做法步骤1、杨梅在盐水中浸泡半小时,然后冲洗干净2、清洗好的杨梅放入锅中,加适量的水...
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杨梅酒的做法 家酿杨梅酒 杨梅酒怎么做
  • 杨梅酒的做法 家酿杨梅酒 杨梅酒怎么做

  • “据载,杨梅酒早至元朝就出现了,《本草纲目》也记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”的作用。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。拉肚子的时候,喝下即可止泄,具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿...
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杨梅酱的做法 自制杨梅酱 杨梅酱怎么做
  • 杨梅酱的做法 自制杨梅酱 杨梅酱怎么做

  • “总算昨天天气晴了,今天可以吃到好杨梅了,杨梅有很多品种,今天这个是黑炭梅,个子很大的,之后成熟的就是最大个的东魁杨梅,去年泡了很多杨梅酒,今年也懒得去泡了,老公也不爱喝酒,就吃新鲜的,隔壁朋友的孩子喜欢吃果酱,我就抽空做了点杨梅酱,放冰箱可以放上半年。味道酸酸甜甜的,不错。...
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杨桃焖鸭的做法 - 杨桃焖鸭怎么做
  • 杨桃焖鸭的做法 - 杨桃焖鸭怎么做

  • “杨桃焖鸭,就是用新鲜的杨桃作为佐料烹饪鸭子的一道美食,选择的是还未成熟的,带酸味的杨桃,这样焖出来的鸭肉才会带点酸甜,甚是开胃,让人垂涎三尺。春节吃得肥腻,做这一道美食能让你胃口大增。”食材明细主料鸭肉(1000g)杨桃(4个)辅料腐乳(2块)姜片(4块)蒜蓉(适量)葱段(适量)水(适量)花生油(适...
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杨梅糖水和米酒杨梅的做法 杨梅糖水&米酒杨梅 杨梅糖水和米酒杨梅怎么做
  • 杨梅糖水和米酒杨梅的做法 杨梅糖水&米酒杨梅 杨梅糖水和米酒杨梅怎么做

  • “杨梅可以生津止渴,健脾开胃,有“果中玛瑙”的美誉。我们家每到这时候,买了杨梅就会煮糖水。煮好的杨梅糖水,酸甜可口,嫣红的颜色也诱人极了。这次除了杨梅糖水,还做了“米酒杨梅”。原本是冲着那个漂亮的颜色去的,没想到味道令人惊艳极了。米酒独有的特殊甜味与杨梅的酸爽搭配...
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杨梅怎么晒干杨梅
  • 杨梅怎么晒干杨梅

  • 将杨梅清洗干净,放入锅中,添加适量的冰糖和清水,大火烧开后,转小火继续煮,锅中的汤汁完全收干,将煮好的杨梅撒上适量的白糖,放在阳光下晾晒即可。制作杨梅干选用的杨梅,需要选择新鲜成熟的杨梅。杨梅在煮之前,需要放在淡盐水中浸泡,这样可以将杨梅清洗的更加干净。...
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杨梅牛乳汁的做法 杨梅冻奶&杨梅牛乳汁 杨梅牛乳汁怎么做
  • 杨梅牛乳汁的做法 杨梅冻奶&杨梅牛乳汁 杨梅牛乳汁怎么做

  • “消暑佳品。”食材明细主料杨梅(适量)纯牛奶(适量)奶香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)杨梅牛乳汁的做法步骤1、所需原材料,非常简单。新鲜的杨梅若干,纯牛奶。2、将杨梅去核,放入牛奶中充分混合。再加入少许蜂蜜调味。3、放入冰箱冷藏,喝的时候拿出来,清新爽口,特别消暑。这个就...
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杨梅酱 - 自制杨梅酱
  • 杨梅酱 - 自制杨梅酱

  • “六月的梅子酸爽开胃,生津止渴。富含的果肉纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。但,多吃伤胃又倒牙,且杨梅不易保存,所以一时间吃不了的可...
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杨梅饮的做法 - 杨梅饮怎么做
  • 杨梅饮的做法 - 杨梅饮怎么做

  • “杨梅是一种味道酸爽诱人的夏季水果,用它煮出的杨梅汁,颜色鲜红,口感诱人,而且有多种保健功效,只是很多在外面购买时,感觉自己购买的杨梅汁并不纯,就想自己在家中制作,炎热的夏天喝着酸甜冰爽的杨梅汁,身心都格外舒爽啊!”食材明细主料杨梅(300克)冰糖(30克)辅料纯净水(1500ml)盐(一小勺)...
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杨梅干 - 自制杨梅干
  • 杨梅干 - 自制杨梅干

  • “一个妹妹从厦门顺丰给我一箱杨梅,趁着新鲜和老妈及女儿消灭差不多一斤。如此季节让这么"珍贵"的杨梅变质可就太暴殄天物了,所以我把余下的杨梅制成了杨梅干。操作步骤并不复杂,只是耗时相对多些,不过为了美味,等等也是值得的。”食材明细主料杨梅(2000g)辅料绵白糖(500g(冰糖...
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冰花梅酱焖鸭的做法 - 冰花梅酱焖鸭怎么做
  • 冰花梅酱焖鸭的做法 - 冰花梅酱焖鸭怎么做

  • “酸甜口感,肉质不柴,入口不油腻,非常美味。”食材明细主料鸭肉(750克)辅料姜(少许)蒜头(少许)红葱头(少许)香叶(少许)八角(少许)草果(少许)调料茶油(适量)酱油(适量)冰花梅酱(半瓶)片糖(一小块)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冰花梅酱焖鸭的做法步骤1、准备:鸭肉用盐搓洗干净。2、放入开水中烫...
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杨梅冰柠茶的做法 杨梅季 | 我们要喝杨梅冰柠茶 杨梅冰柠茶怎么做
  • 杨梅冰柠茶的做法 杨梅季 | 我们要喝杨梅冰柠茶 杨梅冰柠茶怎么做

  • “现在是杨梅的季节,不用它来做杯好喝又颜值高的饮品都对不起它超高的色彩颜值担当。”食材明细主料杨梅(100g)香水柠檬(1个)辅料茉莉花茶(100ml)果糖浆(10ml)调料冰块(适量)酸甜(口味)榨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杨梅冰柠茶的做法步骤1、当然是准备材料先哈!杨梅,香水柠檬,茉莉花茶,果糖浆(P...
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可乐杨梅卤鸭翅的做法 - 可乐杨梅卤鸭翅怎么做
  • 可乐杨梅卤鸭翅的做法 - 可乐杨梅卤鸭翅怎么做

  • “可以当零食的卤鸭翅,下酒也不错,非常时期,做点鸭翅,安稳在家看看电视,啃点鸭翅也不错。”食材明细主料鸭翅(12只)可乐(1瓶)杨梅(2只)辅料香叶(2片)干辣椒(2只)八角(2只)葱(适量)姜(1块)生抽(2勺)老抽(半勺)盐(适量)料酒(2勺)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可乐杨梅卤鸭翅的做法步骤1、准备的原料...
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杨梅酒的做法 好喝不醉的杨梅酒 杨梅酒怎么做
  • 杨梅酒的做法 好喝不醉的杨梅酒 杨梅酒怎么做

  • 食材明细食材杨梅(2500克)辅料白酒(5000克)辅料老冰糖(500克)其他(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杨梅酒的做法步骤1、准备了五斤杨梅,洗净,用盐水浸泡五分钟,捞起清水洗净,晾干水份备用,一般十斤白酒至少三斤杨梅,一斤冰糖,但是如果想杨梅味重点可以多放点杨梅,我每次都是放五斤杨梅口...
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杨梅酱的做法 - 杨梅酱怎么做
  • 杨梅酱的做法 - 杨梅酱怎么做

  • 食材明细主料杨梅(2000g)辅料冰糖(适量)柠檬(半个)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杨梅酱的做法步骤1、杨梅用淡盐水浸泡半小时,洗净,去核,切小块2、把杨梅块放入平底锅内,大火煮开,加入冰糖3、杨梅煮至松软,转小火,继续煮并不停搅拌直至汤水烧干4、煮约40分钟,汤水收干后关火,挤入半...
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杨梅酒的做法 馥郁芬芳的杨梅酒 杨梅酒怎么做
  • 杨梅酒的做法 馥郁芬芳的杨梅酒 杨梅酒怎么做

  • “目前正是杨梅采摘季节。大批的杨梅上市了。咱也趁热买了一箱,生吃了一部分,做了糖水杨梅。杨梅季的时间很短,也不好储存。那咱们就做杨梅酒吧。把杨梅的味道留下来。杨梅,又名龙晴、朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。杨梅是中国特产水果之一,素有“初疑一颗值千...
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杨梅果酱的做法 自制杨梅果酱 杨梅果酱怎么做
  • 杨梅果酱的做法 自制杨梅果酱 杨梅果酱怎么做

  • “又到了杨梅成熟的季节了,酸酸甜甜又大个的杨梅,让人吃了还想吃~可惜杨梅不易存放,于是,做做杨梅干、杨梅果酱都成了桔子这段时间最热衷的一件事了~今天就先来做点杨梅果酱吧,做好的果酱,可以用来涂面包、做蛋糕卷。。。想想都流口水了~~~简单的材料,简单的做法~~值得一试哦!”...
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杨梅酒 - 自制杨梅酒
  • 杨梅酒 - 自制杨梅酒

  • 食材明细主料杨梅(2500g)酒(2500g)辅料黄冰糖(500g)盐(少许)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制杨梅酒的做法步骤1、将杨梅放入淡盐水中浸泡半小时,用清水冲洗干净,捞出沥干水份。2、将杨梅放入密封罐中。3、将冰糖放在上面,我在中间也放了点。4、倒入白酒,漫过杨梅。5、最后将密...
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糖水杨梅的做法 糖水杨梅和杨梅吸吸冻 糖水杨梅怎么做
  • 糖水杨梅的做法 糖水杨梅和杨梅吸吸冻 糖水杨梅怎么做

  • “自己摘的杨梅,唉技术不行呀,摘下来的杨梅没有市面上卖的那么红,甜度也不够呀,不吃的话放到第二天就不好了,索性做成糖水杨梅,酸酸甜甜的,放进冰箱冰一会儿,夏天吃也不错的。”食材明细主料杨梅(适量)辅料QQ糖(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖水杨梅的做法步骤1、...
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杨梅汤的做法 夏日凉饮-杨梅汤 杨梅汤怎么做
  • 杨梅汤的做法 夏日凉饮-杨梅汤 杨梅汤怎么做

  • “周末和妹妹去杨梅园摘杨梅,可能是因为摘的人太多了,摘到的不是很熟,所以决定煮成杨梅汤,味道一样棒棒哒O(∩_∩)O”食材明细主料杨梅(1000克)辅料盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杨梅汤的做法步骤1、清水清洗,去除灰尘,再用盐水泡十分钟左右,用清水冲洗至无盐味。...
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杨梅酸梅汤的做法 - 杨梅酸梅汤怎么做
  • 杨梅酸梅汤的做法 - 杨梅酸梅汤怎么做

  • “简单易学,夏日饮品~”食材明细主料杨梅(300克)辅料山楂干(20克)甘草(10克)配料冰糖(200克)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杨梅酸梅汤的做法步骤1、杨梅洗净,山楂干泡水约1小时以上。2、锅内放半锅水,煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮!3、煮开后,稍搅拌下。继续小火煮20分...
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腌制十斤杨梅酒要多少杨梅
  • 腌制十斤杨梅酒要多少杨梅

  • 6斤左右。制作杨梅酒需要注意的是:宽口玻璃瓶在使用前,需用开水烫过消毒或用高纯度酒过一遍瓶子,晾干。这是因为玻璃瓶是宽口的话,便于取放。瓶子经过消毒晾干后,瓶子中的杨梅酒就不容易变质。过三四天摇晃瓶子,可以使酿造中的杨梅酒味更均匀。...
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