![家庭版酸辣汤的做法 - 家庭版酸辣汤怎么做]( "家庭版酸辣汤的做法 - 家庭版酸辣汤怎么做")
- “酸辣汤，酸爽开胃，有着很大的市场，居家，饭店都有他的身影。酸辣汤品的是胡椒辣，别有滋味。我这款是家庭版，就地选材，适合家人的口味。”食材明细主料里脊肉（100g）香菇（60g）黑木耳（30g）鸡蛋（110g）辅料葱（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）淀粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...
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![家庭版罗宋汤的做法 家庭版罗宋汤，酸甜可口，夏日最爱 家庭版罗宋汤怎么做]( "家庭版罗宋汤的做法 家庭版罗宋汤，酸甜可口，夏日最爱 家庭版罗宋汤怎么做")
- “喜欢吃西餐的朋友们，对罗宋汤应该很熟悉了，酸甜可口让人着迷。”食材明细主料牛肉（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）西红柿（适量）水（800ml）辅料姜（适量）洋葱（适量）包菜（适量）调料番茄酱（适量）盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版罗宋汤的做法步骤1、牛肉切成1.5cm方块，包菜、洋葱、胡...
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![自制家庭版酸辣粉的做法 - 自制家庭版酸辣粉怎么做]( "自制家庭版酸辣粉的做法 - 自制家庭版酸辣粉怎么做")
- 食材明细主料粉条（适量）鸡汤（适量）辅料花生碎（适量）小葱（适量）蒜末（适量）青红辣椒（适量）辣椒干（适量）香菇干（适量）调料盐（适量）味极鲜（适量）陈醋（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）自制家庭版酸辣粉的做法步骤1、配料准备好。剥好花生切碎，香菇干浸泡好切条。2、粉条提前一小时浸泡，煮的时候...
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![酸辣汤的做法 酸辣汤(家常版) 酸辣汤怎么做]( "酸辣汤的做法 酸辣汤(家常版) 酸辣汤怎么做")
- “最早的酸辣汤起源于战国时期。我国河南、河北、四川、东北、山东及南方大部分区域，都有它的身影。但各地在做法和配料上各有不同，但总体的口味基本一致，都属于酸辣口味儿。酸辣汤喝起来热热乎乎，咽下去开胃暖心，透着那么一股子直冲脑门的舒爽劲……今天这款配料烧制后是别有...
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![酸辣粉的做法 家庭版酸辣粉 酸辣粉怎么做]( "酸辣粉的做法 家庭版酸辣粉 酸辣粉怎么做")
- “平时很喜欢吃酸辣粉，最近能自己制作新鲜的土豆粉，就打算研究研究这道菜，虽然料少，但是味道是真不错，酸辣咸鲜，粉条Q弹。”食材明细主料新鲜土豆粉（400g）辅料小葱（适量）陈醋（适量）花生（适量）大红袍火锅底料（适量）精盐（1小勺）鸡精（小半勺）蚝油（1大勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣粉的...
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![家庭版胡辣汤的做法 - 家庭版胡辣汤怎么做]( "家庭版胡辣汤的做法 - 家庭版胡辣汤怎么做")
- “最近嘴巴没滋没味的突然想到老家胡辣汤，有点馋了，大人小孩都爱吃，喜欢家人们可以试试哦😊”食材明细主料面筋（适量）海带（适量）木耳（适量）花生（适量）千张（适量）辅料玉米淀粉（适量）生姜（半块）葱（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）黑胡椒粉（一小勺）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版胡辣...
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![家庭版麻辣烫的做法 - 家庭版麻辣烫怎么做]( "家庭版麻辣烫的做法 - 家庭版麻辣烫怎么做")
- “简单美味的麻辣烫，原来还可以这样制作。炝汁、焯菜，味道一点也不比外面的差。”食材明细主料土豆粉条（适量）辅料娃娃菜（少许）西兰花（少许）木耳（少许）面筋（少许）墨鱼丸（4个）土豆（半个）莴笋（少许）调料盐（适量）火锅料（1块）蒜蓉（适量）小米椒（2个）冰糖（2块）鸡汁（适量）花椒油（适量）味精（少许）芝麻（少许）葱花（少许）麻...
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![家常版酸辣粉的做法 - 家常版酸辣粉怎么做]( "家常版酸辣粉的做法 - 家常版酸辣粉怎么做")
- “虽然一日三餐不能少，但是有时候真的不想做饭，只想简简单单的吃一餐。【一人食】一个盘子，一碗米饭，一双筷子，一个勺子，简洁又精致。（欢迎交流更多厨房趣事，请添加微信：EJM2467)每当犯起这个懒劲的时候，我总喜欢用一碗重庆小面或者酸辣粉或者面线打赏自己。虽然简单，但是依旧很隆重...
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![家庭版酸菜鱼的做法 家庭版酸菜鱼（可以喝汤的哦） 家庭版酸菜鱼怎么做]( "家庭版酸菜鱼的做法 家庭版酸菜鱼（可以喝汤的哦） 家庭版酸菜鱼怎么做")
- “因为老公爱吃所以反复尝试，终于做出适合老公的酸菜鱼，这个酸菜鱼鱼汤是可以下面或者喝的哇！！！”食材明细主料青混鱼（一条，2斤左右）酸菜（适量）豆腐（适量）辅料泡椒（适量）辣椒（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）油（适量）蛋清（一个）白酒（适量）淀粉（少许）微辣（口...
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![酸辣粉 - 家庭版酸辣粉]( "酸辣粉 - 家庭版酸辣粉")
- 食材明细主料粉丝（适量）辅料生抽（1勺）老抽（1勺）盐（适量）白糖（适量）辣椒油（适量）香油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版酸辣粉的做法步骤1、细粉条下入锅中煮熟。2、捞出过凉水备用。3、碗中加入一勺生抽，一勺老抽，盐，白糖。4、加辣椒油加香油。5、搅拌均匀。6、放入粉丝。7、...
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![酸辣粉的做法 改良版家庭酸辣粉 酸辣粉怎么做]( "酸辣粉的做法 改良版家庭酸辣粉 酸辣粉怎么做")
- “酸辣粉大概是很多女孩子的爱吧！反正我是爱的不得了。上学的时候学校有一家酸辣粉，每一周都要吃那么两三回，现在毕业啦，馋的时候自己琢磨琢磨，尝试几次之后竟然觉得自己做的也很不错！不敢说天下无敌第一好吃，但是这一碗端出去，绝对比下去一大批酸辣粉儿！”食材明细主料红薯粉条（25...
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![家庭版酸辣粉的做法 - 家庭版酸辣粉怎么做]( "家庭版酸辣粉的做法 - 家庭版酸辣粉怎么做")
- 食材明细主料粉条（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）陈醋（适量）辣椒油（适量）生菜（适量）炸花生豆（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版酸辣粉的做法步骤1、提前泡好的粉条下锅煮熟。2、生菜烫熟。3、碗中加入葱蒜末，适量盐，白糖，生抽，陈醋，辣椒油调匀。4、煮好的粉放...
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![家常酸辣汤的做法 - 家常酸辣汤怎么做]( "家常酸辣汤的做法 - 家常酸辣汤怎么做")
- “春天的天气早晚温差比较大，喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气，而春天要养肝，酸入肝，肝属木，木曰曲直，有两性。所谓“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通畅。酸主收涩，吃酸的是在鼓励肝的“曲”性，而辛味会促使肝舒展开来，体现肝的“直”性。所以健康...
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![家庭版罗宋汤的做法 罗宋汤(家庭版) 家庭版罗宋汤怎么做]( "家庭版罗宋汤的做法 罗宋汤(家庭版) 家庭版罗宋汤怎么做")
- 食材明细主料番茄（4-5个）土豆（2个）胡萝卜（1个）洋葱（1个）牛腩（适量）西芹（适量）辅料油（适量）白糖（适量）黄油（适量）番茄酱（适量）蒜瓣（适量）姜片（适量）盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭版罗宋汤的做法步骤1、预备材料，清洗干净(忘了买包菜)。2、把材料切粒/切块，牛腩焯水，捞起备用。3、热油，下...
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![酸辣汤家常做法]( "酸辣汤家常做法")
- 酸辣汤好吃爽口，酸酸辣辣的味道配上主食，喝起来很有滋味。平常在餐馆随处都可以喝到酸辣汤，爱喝酸辣汤的人们在家也是可以自己做的哦。酸辣汤的家常做法你会吗，一起来学习一下吧，在正餐餐桌上添上一碗酸辣汤，调味又润口哦，看看酸辣汤做法吧。一、酸辣汤家常做法1、开始先准备好...
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![酸辣粉 - 家常版酸辣粉]( "酸辣粉 - 家常版酸辣粉")
- “天气渐渐冷了，在家自己动手做一碗酸辣粉，吃完瞬间让你全身暖呼呼！”食材明细主料粉条（100g）猪肉（50g）辅料酸豆角（5条）泡姜（一块）泡辣椒（4个）炸花生米（1勺）炸黄豆粒（1勺）葱（2颗）姜（小半块）大蒜（2瓣）香醋（2勺）酱油（1勺）辣椒油（1勺）香油（小小半勺）香菜（2颗）榨菜（10条）料酒（小半勺）豆瓣酱（半勺）淀粉（3g）黑胡椒粉（1g）酸...
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![家庭版辣皮的做法 - 家庭版辣皮怎么做]( "家庭版辣皮的做法 - 家庭版辣皮怎么做")
- 食材明细主料豆皮（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）大蒜（适量）芝麻（适量）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）原味（口味）未知（难度）家庭版辣皮的做法步骤1、豆皮不用洗切成小段，上锅蒸15分钟2、将盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉、糖调好放入碗中备用3、大蒜切末，放入白芝麻备用。4、锅...
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![酸汤肥牛家庭版的做法 - 酸汤肥牛家庭版怎么做]( "酸汤肥牛家庭版的做法 - 酸汤肥牛家庭版怎么做")
- “这是一道家庭版菜，没有饭店那样的酸辣，因为我没有放入泡椒”食材明细主料肥牛（适量）金针菇（适量）辅料小葱（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸汤肥牛家庭版的做法步骤1、番茄去蒂，切成小丁2、肥牛卷一定要焯水沥干备用3、金针菇洗好沥干，葱花备好4、锅内倒油，番茄炒粘稠，放入...
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![家常版酸辣土豆丝的做法 - 家常版酸辣土豆丝怎么做]( "家常版酸辣土豆丝的做法 - 家常版酸辣土豆丝怎么做")
- 食材明细主料土豆（两个）辅料葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版酸辣土豆丝的做法步骤1、锅加油烧热倒入葱辣椒蒜炒香。2、炒黄加入土豆丝。3、加土豆丝放醋放盐继续翻炒片刻。4、酸辣土豆丝完成。...
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![家庭版辣条的做法 家庭版辣条（豆皮） 家庭版辣条怎么做]( "家庭版辣条的做法 家庭版辣条（豆皮） 家庭版辣条怎么做")
- “丫头疫情期在家闭关了两个多月，最近非常想念她学校门口的小吃了，自从我告诉她豆皮可以用辣条后，就一直闹着让我快动手做，昨晚终于随了她的愿给她做了一盘，秒光盘，然后我听了一晚上赞美的话，我明白那是她为了让我今天再给她做一盘付的订金。”食材明细主料石屏豆皮（100g）辅料食用...
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![家庭版酸菜鱼的做法 - 家庭版酸菜鱼怎么做]( "家庭版酸菜鱼的做法 - 家庭版酸菜鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（1条）辅料酸菜（250克）泡姜（25克）泡蒜（25克）小米辣（4个）指天椒（2个）干辣椒（2个）调料盐（4克）鸡精（2克）生粉（10克）胡椒粉（2克）花生油（2勺）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版酸菜鱼的做法步骤1、鲤鱼一条，处理好清洗干净，此处可用鲩鱼、鲈鱼或是黑鱼。2、将鱼头、鱼骨斩成小块。3...
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![酸汤鱼 - 家庭版酸汤鱼]( "酸汤鱼 - 家庭版酸汤鱼")
- 食材明细主料鲈鱼（1条）泡椒（100g）番茄（2个）辅料嫩姜（1根）金针菇（适量）蒜米（2个）酸咸（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家庭版酸汤鱼的做法步骤1、备好图中材料2、鱼如图切好，肉骨分离3、鱼肉切成鱼片4、鱼骨，鱼肉片，放入姜，酱油，料酒，分开腌制5、番茄，化十字，泡入热水中6、去皮7、切丁，备用8、其他...
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![家庭版香辣蟹的做法 - 家庭版香辣蟹怎么做]( "家庭版香辣蟹的做法 - 家庭版香辣蟹怎么做")
- “前几天团购网上买了2个去壳老虎钳蟹，这种蟹专供饭店的哦。外面市场上很少。以前我烧都是用青蟹的，这次换了这个蟹烧好后，感觉，肉比青蟹嫩，比青蟹多。本人还是比较喜欢烧菜，和吃辣食的。香辣蟹是我的最爱。。。”食材明细主料蟹（2只）年糕（适量）香菜（50G）鸡蛋（1只）辅料辣粉（20G）干红辣椒（...
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![家庭版辣条的做法 - 家庭版辣条怎么做]( "家庭版辣条的做法 - 家庭版辣条怎么做")
- 食材明细主料腐竹（300g）辅料孜然（适量）白芝麻（适量）辣椒粉（适量）芝麻酱（1勺）盐（适量）白糖（1勺）中辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版辣条的做法步骤1、腐竹提前泡软。2、孜然芝麻辣椒粉放入容器中。3、浇上热油。4、放入白糖盐和芝麻酱。5、搅拌均匀。6、锅中热油放入腐竹。7、煎制...
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![胡辣汤 - 家庭版胡辣汤]( "胡辣汤 - 家庭版胡辣汤")
- 食材明细主料面粉（150克）辅料千张（100克）海带丝（100克）香菜（50克）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版胡辣汤的做法步骤1、和面成团，静置一小时2、加清水洗面，用手轻揉面团，面溶解于水中，洗至面团只剩淡黄色面筋3、面汤4、面筋5、面汤加入锅中加热，加入千张丝和海带丝，注意加热过程...
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美味库
