当前位置:美味库 >

春韭炒蛋的优选知识

春韭炒蛋的做法 【四川】春韭炒蛋 春韭炒蛋怎么做
  • 春韭炒蛋的做法 【四川】春韭炒蛋 春韭炒蛋怎么做

  • “春节过了,春天却还没过~~暖暖春风微抚,满眼望去一片绿油油~~芽儿吐绿,百花芬芳,春回大地~~一切都是那么生机勃勃,充满活力~~跟着春的步伐,郊外游玩~~山坡上,桃李芬芳,争奇斗艳~~不知名的小花儿也热烈绽放~~~绿油油的麦苗在风中自由摇摆~~~金灿灿的油菜花散发着醉人的春意~~池塘...
  • 16268
春韭炒蛋的做法 - 春韭炒蛋怎么做
  • 春韭炒蛋的做法 - 春韭炒蛋怎么做

  • “一畦春韭绿,十里稻花香。春天的韭菜鲜美极了,和鸡蛋随便一炒都很下饭,孩子们都爱吃呢!”食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(三个)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春韭炒蛋的做法步骤1、三个鸡蛋备用。2、韭菜洗净备用。3、鸡蛋磕入碗中。4、韭菜切碎...
  • 8490
韭菜炒鸡蛋的做法 “ 春日应季美食 ”韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 “ 春日应季美食 ”韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “春季的韭菜特别鲜美,一道家常小炒,味道好极了!”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(4个)辅料油(适量)调料十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、成品图!2、韭菜适量洗干净!3、改刀切好!4、鸡蛋四个,打散!5、锅里热油,倒入蛋液,煎熟盛出备用!6、锅...
  • 29961
春韭炒海虹的做法 - 春韭炒海虹怎么做
  • 春韭炒海虹的做法 - 春韭炒海虹怎么做

  • “我们当地叫海虹,有的地方叫青口贝,学名贻贝。”食材明细主料春韭(100g)海虹(120g)辅料食用油(小许)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春韭炒海虹的做法步骤1、昨晚煮的海虹,很鲜美哦。2、剩下的,去壳洗净备用。3、韭菜摘干净。4、切段,菜梗单独放。5、热锅冷油。6、油...
  • 24419
肉丝炒春韭的做法 - 肉丝炒春韭怎么做
  • 肉丝炒春韭的做法 - 肉丝炒春韭怎么做

  • “韭菜在春天最好,最能代表春天的气息。在二月人们称它为春天第一菜。它可以提高食欲,促进消化,补肾壮阳,抑菌消炎,将血脂,美容护肤。”食材明细主料韭菜(500克)猪肉(100克)辅料淀粉(5克)食盐(半勺)五香粉(1/2烧)自制味精(1/2烧)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丝炒春韭的做法步骤1、准...
  • 25293
春韭炒虾的做法 - 春韭炒虾怎么做
  • 春韭炒虾的做法 - 春韭炒虾怎么做

  • “好久没吃春天的韭菜了,简直太美味了,不渣不老。”食材明细主料韭菜(50g)虾(150g)辅料蒜瓣(一个)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)春韭炒虾的做法步骤1、虾冲洗下。2、韭菜洗干净。3、虾去头。4、蒜瓣切好。5、热油放蒜瓣。6、放虾。7、虾炒变色放春韭...
  • 5233
春韭炒鸡蛋的做法 春菜第一美食-春韭炒鸡蛋 春韭炒鸡蛋怎么做
  • 春韭炒鸡蛋的做法 春菜第一美食-春韭炒鸡蛋 春韭炒鸡蛋怎么做

  • “韭菜虽然一年四季都可食用,但以初春时节品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,因而有“春食则香,夏食则臭”的说法。春天人体肝气易偏旺,从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝,此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气,对肝功能也有益处。所以韭菜自古就享有“春菜第一美食”的美...
  • 6746
春笋炒韭菜的做法 - 春笋炒韭菜怎么做
  • 春笋炒韭菜的做法 - 春笋炒韭菜怎么做

  • “鲜甜爽口的春笋与鲜嫩的韭菜搭配,简单的素炒,却非常的鲜美。”食材明细主料春笋(350g)韭菜(100g)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)春笋炒韭菜的做法步骤1、春笋去笋衣,韭菜摘洗干净2、春笋切成片3、笋片入煮锅煮5分钟后捞出沥干水4、韭菜切成段5、起油锅,韭菜...
  • 16587
春韭炒河虾的做法 - 春韭炒河虾怎么做
  • 春韭炒河虾的做法 - 春韭炒河虾怎么做

  • “鲜上加鲜。”食材明细主料春韭(250g)河虾(500g)调料猪油(适量)盐(少量)酱油(少量)蚝油(少量)白糖(两小勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)春韭炒河虾的做法步骤1、活蹦乱跳的河虾洗干净,活的不用去虾须,虾头。2、春韭洗干净切段。3、热油。4、放河虾炒。5、炒变色(河虾不用炒/炸太久,吃...
  • 24757
春韭炒春笋的做法 - 春韭炒春笋怎么做
  • 春韭炒春笋的做法 - 春韭炒春笋怎么做

  • “都说韭菜是冬甜春香。随着立夏的到来,韭菜最好吃的季节也要过去了。趁这周末有时间,舞抓紧去市场买了一包韭菜回来,和春笋搭配,做一道美味健康的春末菜。”食材明细主料春韭(100g)春笋(300g)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春韭炒春笋的做法步骤1、韭菜切好,...
  • 30262
春韭炒双丝的做法 - 春韭炒双丝怎么做
  • 春韭炒双丝的做法 - 春韭炒双丝怎么做

  • “春季宜养肝为先。在饮食方面,应多吃些温补阳气的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高血压。此外,这种化合物还能使黑色素细...
  • 16915
鸡蛋韭菜炒春笋的做法 - 鸡蛋韭菜炒春笋怎么做
  • 鸡蛋韭菜炒春笋的做法 - 鸡蛋韭菜炒春笋怎么做

  • “三月,又到吃春笋的季节了。吃春笋,不只为了尝鲜,还因为其丰富的营养成份和脆嫩鲜美的味道让人难以割舍。”食材明细主料鸡蛋(2个)韭菜(1把)春笋(1根)辅料油(适量)水(少许)调料盐(少许)生抽(10克)蚝油(10克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋韭菜炒春笋的做法步骤1、食材大合影:鸡蛋、春...
  • 21938
春韭炒小管的做法 春天韭菜的季节——春韭炒小管 春韭炒小管怎么做
  • 春韭炒小管的做法 春天韭菜的季节——春韭炒小管 春韭炒小管怎么做

  • “目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。新鲜小管口感清爽,搭配应季的蔬菜--韭菜,只需简单的调味,就非常美味哦”食材明细主料小管(6个)韭菜(适量)小红椒(适量)辅料盐(适量)蚝...
  • 9196
鸭杂炒春韭的做法 - 鸭杂炒春韭怎么做
  • 鸭杂炒春韭的做法 - 鸭杂炒春韭怎么做

  • 食材明细主料鸭杂(2副)辅料春韭(20g)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(少量)鸡精(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鸭杂炒春韭的做法步骤1、鸭杂春韭切好。2、热油放鸭杂炒。3、鸭杂炒变色放春韭。4、大火炒一两分钟调味。5、翻炒均匀。6、成品。...
  • 23108
春韭菜炒鸡蛋的做法 - 春韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 春韭菜炒鸡蛋的做法 - 春韭菜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(两个)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗净。2、切好备用。3、鸡蛋炒熟。4、倒入韭菜,翻炒均匀。5、放入盐,炒匀。6、放生抽。7、翻炒入味。8、成品。...
  • 11194
春韭蒸蛋的做法 - 春韭蒸蛋怎么做
  • 春韭蒸蛋的做法 - 春韭蒸蛋怎么做

  • “春天万物复苏,野韭菜也生长的极茂,周末去踏青时无意发现不少野韭菜,欣喜之余摘了回来尝鲜,这不就先给自己炖了个韭菜蒸蛋~这天然有机的野韭菜真的很香。”食材明细主料韭菜(20g)鸡蛋(1个)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春韭蒸蛋的做法步骤1、韭菜切好,一个鸡...
  • 30043
春韭炒豆腐的做法 - 春韭炒豆腐怎么做
  • 春韭炒豆腐的做法 - 春韭炒豆腐怎么做

  • “韭菜豆腐都是最家常的食材,即便宜又营养,特别适合做家常菜。今天就用韭菜来炒一个豆腐,非常简单快手,只是调味我用了味噌,没有味噌可以加一点高汤或者不加都可以,直接加点盐就行。”食材明细主料北豆腐(适量)韭菜(适量)辅料亚麻籽油(适量)干辣椒(适量)味增(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗...
  • 4534
春韭炒千张的做法 - 春韭炒千张怎么做
  • 春韭炒千张的做法 - 春韭炒千张怎么做

  • 食材明细主料千张(2张)韭菜(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)调料酱油盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春韭炒千张的做法步骤1、韭菜切断,千张切片,然后焯一下水再过冷水备用。2、热油爆香蒜姜。3、倒入千张翻炒均匀,加些水煮开。4、加入韭菜炒熟,加调料拌匀即可。...
  • 25687
春韭炒螺肉的做法 - 春韭炒螺肉怎么做
  • 春韭炒螺肉的做法 - 春韭炒螺肉怎么做

  • 食材明细主料田螺肉(300g)辅料韭菜(1小把)辣椒(适量)生姜(适量)大蒜末(适量)米酒糟(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春韭炒螺肉的做法步骤1、螺肉加面粉抓洗干净。2、再加盐抓洗。3、清洗的很干净了。4、准备好辣椒大蒜末生姜。5、韭菜切段备用。6、锅里热油炒香大蒜末生姜。7...
  • 12576
韭菜炒春笋的做法 春天时令第一鲜,韭菜炒春笋 韭菜炒春笋怎么做
  • 韭菜炒春笋的做法 春天时令第一鲜,韭菜炒春笋 韭菜炒春笋怎么做

  • “俗话说“春韭一束金”,初春时节的韭菜最是鲜嫩可口,韭菜味儿最浓郁,被誉为“春菜第一鲜”。春季养生,养肝是排在首位的。韭菜中含挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。雷笋中纤维素含量较为丰富,能刺激胃肠道蠕动,加速食物通...
  • 1830
春韭鸡蛋的做法 春之鲜——春韭鸡蛋 春韭鸡蛋怎么做
  • 春韭鸡蛋的做法 春之鲜——春韭鸡蛋 春韭鸡蛋怎么做

  • “食时,不时不食。老祖宗告诉我们食也要顺应时令。春韭味美,鲜香滋养,搭配嫩黄的鸡蛋炒制,清爽,滋补,鲜美。”食材明细主料春韭(300g)鸡蛋(2-3个)辅料盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春韭鸡蛋的做法步骤1、春韭择好,洗净,沥干水分,切成6cm左右中段。鸡蛋磕入碗中,加入...
  • 26852
春韭鸡蛋饼的做法 - 春韭鸡蛋饼怎么做
  • 春韭鸡蛋饼的做法 - 春韭鸡蛋饼怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(2个)面粉(适量)辅料油(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春韭鸡蛋饼的做法步骤1、韭菜洗净切碎。2、打入2个鸡蛋搅散拌匀。3、加入适量面粉。4、加适量盐和五香粉少量清水搅拌均匀。5、锅中放油倒入面糊。6、2面煎至定型即可。7、香喷喷的韭菜饼...
  • 7440
春韭芙蓉蛋的做法 - 春韭芙蓉蛋怎么做
  • 春韭芙蓉蛋的做法 - 春韭芙蓉蛋怎么做

  • “韭菜性味甘、辛、性温、无毒。含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等,有健胃、提神、温暖的作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。在《本草纲目》中,韭菜的功效是:“生汁主上气,喘息欲绝,解肉脯毒。韭菜煮汁饮,能止消咳盗汗。韭籽补肝及命门,治小便频...
  • 17537
春韭炒鸡蛋的做法 - 春韭炒鸡蛋怎么做
  • 春韭炒鸡蛋的做法 - 春韭炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春韭炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜清水。2、韭菜切段加入盐鸡蛋搅拌均匀。3、锅中热油。4、倒入鸡蛋糊翻炒。5、翻炒成块即可。6、装盘。...
  • 6836
韭菜炒鸡蛋的做法 韭菜炒鸡蛋——春日美味 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 韭菜炒鸡蛋——春日美味 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “春天第一刀韭菜,嫩绿嫩绿的,配上鸡蛋是一道普通家常菜,味道喷喷香。韭菜有祛斑美容.减肥.促进肠胃蠕动的功效。做法绝对简单,只要掌握好火候,没有不成功的道理,火候永远是做菜的关键,一道简单的菜,同样的材料,不同的人就会做出不同的效果。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(两个)辅料盐...
  • 12560
专题