- “土豆,这类最常见的碳水化合物,在中西餐桌上都是非常常见的食材。就以北美而言,最普遍的就是薯条(FrenchFries),土豆泥(MashedPotato)和焗薯(BakedPotato)。今天这个焗薯,我也会介绍如何利用微波炉达到类似的效果。”食材明细主料土豆(1个)烟肉(2片)酸奶油(2汤匙)黑松露酱(2茶匙)辅料盐(适量...
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- “红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”。作为一个蛋黄控,所有用咸蛋黄烧的菜都是非常好...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- “黑松露营养价值极高,是餐桌上的“黑松露”。对于黑松露的料理你了解多少?这个简单的蒸蛋料理,相信你一定学得会!好吃又营养,快收藏起来,自己做着试试吧~”食材明细主料鸡蛋(2个)黑松露(适量)辅料海盐(适量)水(适量)亚麻籽油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑松露蒸蛋的做法步骤...
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- “以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就尝了,味道却太出乎我意料了,从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜,然后就很用心得跟德国人...
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- “肉松做多了就要想着法子消灭它,做了两次面包棒还不错,就打算尝试做款咸香味的蛋糕尝尝,按平时自己做戚风的方子,稍作修改加了肉松和沙拉,糖量减少一部分,因为肉松和沙拉酱都有盐味,蛋黄糊里放了2克盐,最后成品爬的也很高味道真的很不错,吃时配上沙拉和肉松一起吃,实在美哉!”食材...
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- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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- 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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- “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
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- 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- “贴秋膘的美食之一~巧克力,不到可以在寒冷的季节带来热量御寒,更是一种让人心情愉悦的美食!”食材明细主料淡奶油(80ml)伯爵茶(2克)苦甜巧克力(100克)黄油(18克)辅料可可粉(适量(装饰材料))黑巧克力(30克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)伯爵茶黑松露巧克力的做法步骤1、将淡奶油与...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料2-3mediumredpotatoes(适中的土豆):270小胡萝卜:100SoyBeanPea大青豆(如没有,可用SweetPea代替):1/2cupparsley:1/8cup水煮的熟鸡蛋:2个ChickenTenderloin鸡胸肉:160辅料Mayonnaise(蛋黄酱)(喜欢多点的可以多加点):3/4c...
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- “换个方法吃提拉米苏~”食材明细主料奶油奶酪(250g)辅料巧克力酱(适量)浓缩咖啡(适量)糖(60g)手指饼干(120g)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)提拉米苏松露的做法步骤1、手指饼干用料理机打成碎末2、奶油奶酪加糖打至顺滑3、加入饼干碎搅拌均匀4、加入一杯不加糖的意式浓缩咖啡...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “夏日,有时候就是不想吃热腾腾的饭。做个快手的沙拉,好吃又可以一次性吃下多种蔬菜。味道不会比五星级的差哦😄。我做的是2人份,吃得饱饱的😯”食材明细主料虾(6只)红薯(1个)鸡蛋(1个)甜豆(1把)鹰嘴豆(1把)藜麦(1把)白蘑菇(5朵)黄椒(适量)红椒(适量)辅料芝士(少量)现磨白胡椒(少量)罗勒叶碎(少量)凯...
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- 食材明细主料熟西米(100g)西柚粒(80g)芒果肉(150g)辅料酸奶(25ml)鲜牛奶(25ml)调料小欢喜果糖(20ml)小欢喜绿茶底(20ml)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗杨枝甘露做法的做法步骤1、出品杯中加入西柚肉。2、加入芒果肉。3、加入熟西米。4、加入酸奶等待备用。5、冰沙机中加入芒果...
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- “这年头没俩小鲜肉朋友简直不好意思出来混。闺蜜A闺蜜B闺蜜甲乙丙丁……话题永远是各路小鲜肉。不过呀,当她们见识到另一种鲜……神马小鲜肉之类的,统统都是浮云,是浮云……你问我是哪种鲜?哦~跟我来吧~”食材明细主料松茸(适量)花椒(适量)姜(适量)手掌参(适量)辅料藏香鸡(适量)盐井地...
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- “我们从小就开始吃鱼肉,因为老话常说吃鱼“聪明”嘛。我们吃过了各式各样的烹饪做法...蒸的,煮的、炸的、煎的、红烧的等等...今天跟大家分享一下鮰鱼新做法,带你解锁烹饪的新姿势,一道简单好吃的鮰鱼快快Get一下吧!”食材明细主料鮰鱼(1条)辅料淀粉(200g)调料蚝油(适量)排骨酱(适量...
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- “之前在IG见到有人发这个,于是就在超市买了材料做起来。名字虽然看起来高大上,其实也是非常适合上班一族的一道菜式。也借此韩式Fusion菜,向我的“智孝”女神致敬!”食材明细主料年糕(200克)鱼豆腐(3粒)蘑菇(100克)鸡汤(300毫升)马苏里拉芝士(随意)帕马森芝士(随意)黑松露酱(随意)意大利香...
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- 食材明细主料剩米饭(适量)辅料黑松露(适量)鸡蛋(一个)火腿肠(半根)牛肉末(适量)葱(一根)调料盐(适量)十三香(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉黑松露炒饭的做法步骤1、所需主要材料:剩米饭、黑松露、鸡蛋、火腿肠、牛肉末、葱。2、黑松露切小粒。3、火腿肠切小粒。4、鸡蛋打散备...
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- “这么专属于亿万富翁的美味,但却经不起烹调,只能用最简单、自然的方式才能表现出它的特色,纸上得来终觉浅,绝知此味要亲尝!Freshgeek–发现全球吃货潮流动向。教你如何健康的吃、优雅的吃。”食材明细主料黑松露(100g)大米(250g)洋葱(200g)杏鲍菇(100g)辅料白葡萄酒(20g)帕玛尔干酪(200g...
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- 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
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- “黑松露在我的家长叫“猪拱菌”不招待见,而且大部分本地产松露都是出口欧洲了,因此对我来讲松露一直是法国大餐里的一个传说。虽然从小生长在产松露的地方却很少人真的会烹饪松露也就不奇怪了,因为一周前老爸抓了大约半斤松露就那么和着辣椒炒了一大盘我哭泣了~就为了弥补对...
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