![长豆烧茄子的做法 - 长豆烧茄子怎么做]( "长豆烧茄子的做法 - 长豆烧茄子怎么做")
- “很喜欢这两种食材的撞色效果，不仅颜色好看，吃起来的口感也是美妙，茄子自然是糯糯的，长豆我行我素的有些小嚼头，两者搭配完全没有素菜那种单调口感，相得益彰吧，软硬搭档的很合拍。宝宝喜欢茄子，我三者都喜欢，老公呢他是筷子笼而统之的一起夹，管你什么什么的”食材明细主料紫长茄（3...
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![长豆烧茄子的做法 少油快手家常小菜～长豆烧茄子 长豆烧茄子怎么做]( "长豆烧茄子的做法 少油快手家常小菜～长豆烧茄子 长豆烧茄子怎么做")
- 食材明细主料长豆（240g）辅料长茄子（180g）小米椒（5只）蒜子（5个）姜（一小块）生抽（2勺）盐（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）长豆烧茄子的做法步骤1、准备好食材，自家种的，纯绿色食品。2、茄子洗净，切成条，加入半勺的盐，腌制10分钟，让其出汁水，（少油的关键哦，这一步不能省）3、把小米椒姜蒜处理好，...
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![豆角烧茄子的做法 - 豆角烧茄子怎么做]( "豆角烧茄子的做法 - 豆角烧茄子怎么做")
- 食材明细主料豆角（适量）茄子（适量）辅料猪肉（适量）调料蒜末（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角烧茄子的做法步骤1、锅中热油煸炒豆角。2、茄子加入盐腌制后清洗备用。3、锅中留油煸炒茄子。4、煸炒猪肉，加入蒜末。5、倒入煸好的豆角茄子。6、翻炒均匀，加入少许清水盐生抽。...
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![长豆角茄子炖肉的做法 - 长豆角茄子炖肉怎么做]( "长豆角茄子炖肉的做法 - 长豆角茄子炖肉怎么做")
- “东北人最爱吃的炖菜，我自己研究的炖法配菜”食材明细主料排骨头（300克）茄子（100克）长豆角（150克）辅料盐（适量）葱（少许）姜（少许）蒜瓣（2瓣）酱油（少许）料酒（少许）香油（少许）油（30克）豆瓣酱（少许）蒜香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）长豆角茄子炖肉的做法步骤1、锅里放油放入葱花和姜爆香2、然后放入准...
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![土豆烧茄子的做法 少油版土豆烧茄子 土豆烧茄子怎么做]( "土豆烧茄子的做法 少油版土豆烧茄子 土豆烧茄子怎么做")
- “茄子喜欢吃油，油多了炒出的茄子才好吃，不过为了健康考虑还是少油更有益健康🤗”食材明细主料长茄子（2个）土豆（1个）青椒（2个）辅料番茄酱（适量）盐（少许）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆烧茄子的做法步骤1、茄子，土豆切块，青椒切片，备用。2、姜切片，葱切碎，蒜拍碎...
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![长豆角炒茄子的做法 【长豆角炒茄子】 长豆角炒茄子怎么做]( "长豆角炒茄子的做法 【长豆角炒茄子】 长豆角炒茄子怎么做")
- “我和许多人一样，下馆子时，如果没有什么新菜式的话，总会固定点一些自己喜欢吃的菜，这道菜就是其中之一，除非这家馆子没这道菜。如今这道菜我也可以自己做啦。这几天上火长痘痘了，今天便省去了辣椒。”食材明细主料长豆角（6根）茄子（2个）辅料生抽（1匙）蚝油（半匙）大蒜（4瓣）盐（适量）鸡精（1/4匙）...
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![肉末茄子长豇豆的做法 - 肉末茄子长豇豆怎么做]( "肉末茄子长豇豆的做法 - 肉末茄子长豇豆怎么做")
- “上次做了肉末长豇豆得到了大家的好评，今天我又试了试在饭馆吃过的一个茄子和长豇豆一起烧的菜，做法与上次的肉末长豇豆几乎一样，不过是材料多了个长茄子罢了。为了健康少吃油，我还是用的微波炉加热令食材变软，省去了油煸食材的一步，这样做又省事还健康，少用很多油，关键是味道也...
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![茄子烧豆腐 的做法 - 茄子烧豆腐 怎么做]( "茄子烧豆腐 的做法 - 茄子烧豆腐 怎么做")
- 食材明细主料茄子（1个）豆腐（200g）辅料青椒（1个）红椒（半个）蒜（4瓣）调料油（适量）盐（半匙）酱油（1勺）蚝油（半勺）胡椒粉（1匙）糖（1匙）水淀粉（小半碗）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子烧豆腐的做法步骤1、食材：豆腐切成小三角块。2、食材：茄子、青椒、红椒、蒜。3、茄子切滚刀块。4、青椒、红椒切块，蒜...
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![茄子烧土豆的做法 家常菜----茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做]( "茄子烧土豆的做法 家常菜----茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做")
- 食材明细主料茄子（4个）土豆（1个）西红柿（1个）辅料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）生抽（5克）辣椒油（10克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子烧土豆的做法步骤1、将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成条装入盘中待用。2、将土豆去皮，清洗干净，切成条装入盘中待用。3、将西红...
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![长豆角烧茄子的做法 长豆角烧茄子——怀念那一口湘味 长豆角烧茄子怎么做]( "长豆角烧茄子的做法 长豆角烧茄子——怀念那一口湘味 长豆角烧茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（2个）豆角（1小把）辅料干辣椒（4个）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）长豆角烧茄子的做法步骤1、豆角择去老筋，洗净切成段。2、茄子洗净，切成长条。3、葱姜蒜还有干红辣椒分别切好备用。4、锅中热油，先放入豆角炸透至表皮...
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![茄子烧土豆的做法 家常茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做]( "茄子烧土豆的做法 家常茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做")
- “大连饭馆里大部分有茄子的菜，茄子都会先裹面，然后再过油炸，然后再或炒或烧，我很喜欢吃茄子，但是经过裹面，又经过过油处理，然后再炒的茄子，会让茄子本身具有的清香味道打了些折扣，还是喜欢家常的烧茄子做法，不用过油炸仍然非常美味！今天给大家做的不是烧茄子，也不是地三鲜，而是加了土...
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![酱香长豆茄子的做法 - 酱香长豆茄子怎么做]( "酱香长豆茄子的做法 - 酱香长豆茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（1根）长豆（1把）蒜（1瓣）辅料花生油（少許）酱油（少許）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香长豆茄子的做法步骤1、材料备齐切断。2、锅中倒入大蒜爆香。3、依次倒入过水的长豆翻炒一会。4、依次倒入过水的茄子翻炒一会。5、倒入些许酱油调味，继续翻炒一会。6、用余热...
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![毛豆烧茄子的做法 【毛豆烧茄子】 毛豆烧茄子怎么做]( "毛豆烧茄子的做法 【毛豆烧茄子】 毛豆烧茄子怎么做")
- “茄子最近便宜了，毛豆也是最后的时节了，抓紧吃了。筋放假来一个西红柿毛豆烧茄子，这个老妈最爱，而且茄子不用油炸，健康美味。值得一试话说网上败了个单反啊，快回来了，以后的照片要飞跃了吼吼吼吼。。。。。”食材明细主料毛豆（50g）茄子（400g）辅料西红柿（一大个）蒜（适量）配料蚝油（一大勺）...
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![长豆角烧茄子的做法 - 长豆角烧茄子怎么做]( "长豆角烧茄子的做法 - 长豆角烧茄子怎么做")
- “长豆角的做法好像并不多，所以家里的长豆角放了好几天不知道怎么吃，今天学习了这道菜，口味略重，很下饭的！”食材明细主料长豆角（300克）茄子（两个）辅料白醋（适量）盐（适量）豆油（适量）白糖（适量）蒸鱼豉油（适量）剁椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）长豆角烧茄子的做法步骤1、长豆角洗净切...
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![豆腐烧茄子的做法 - 豆腐烧茄子怎么做]( "豆腐烧茄子的做法 - 豆腐烧茄子怎么做")
- 食材明细主料长茄子（2个）豆腐（1块）辅料尖椒（1个）食用油（适量）调料葱（适量）酱油（2匙）蚝油（1匙）胡椒粉（少许）姜（适量）淀粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐烧茄子的做法步骤1、豆腐切块焯一下水，平底锅中加少许食用油烧热，将豆腐简直金黄。2、茄子洗净，滚刀切块，同豆腐简直发软。3...
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![土豆烧茄子的做法 - 土豆烧茄子怎么做]( "土豆烧茄子的做法 - 土豆烧茄子怎么做")
- 食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）辅料葱姜蒜（适量）辣椒（适量）调料老抽（一勺）生抽（一勺）白糖（一勺）耗油（一勺）淀粉（一勺）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆烧茄子的做法步骤1、土豆去皮切成粗一点的长条。2、茄子也切成粗条。3、茄子放入两勺淀粉抓匀。4、锅里倒油，油热后放人土豆...
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![豆角烧茄子的做法 豆角烧茄子（豆角茄子泥） 豆角烧茄子怎么做]( "豆角烧茄子的做法 豆角烧茄子（豆角茄子泥） 豆角烧茄子怎么做")
- “我家有猪正在长🐷”食材明细主料豆角（适量）茄子（适量）肉末（适量）辅料辣豆瓣酱（3勺）盐（5克）料酒（5ml）葱（1棵）蒜（2/3棵）小红辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角烧茄子的做法步骤1、准备好原材料，茄子两只洗净，猪肉末（买的时候就叫老板搅碎的），小红辣椒若干（这个辣椒好辣啊，不能吃辣的...
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![茄子烧豆角的做法 - 茄子烧豆角怎么做]( "茄子烧豆角的做法 - 茄子烧豆角怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）长豆角（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子烧豆角的做法步骤1、豆角切段，大蒜切片。2、茄子切条。3、锅中放油烧热，放入大蒜炒香。4、先放入茄子煎半分钟。5、放入豆角。6、豆角变色放入酱油，继续煸炒。7、炒至茄子软透...
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![长豆角炒茄子的做法 - 长豆角炒茄子怎么做]( "长豆角炒茄子的做法 - 长豆角炒茄子怎么做")
- 食材明细主料长豆角（300g）茄子（300g）辅料生姜（适量）大蒜（适量）辣椒酱（10g）味极鲜（1匙）盐（少许）鸡精（少许）青辣椒圈（适量）红辣椒圈（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）长豆角炒茄子的做法步骤1、准备所有食材，长豆角茄子分别冼净，长豆角切粒茄子切丁。2、热锅加油油放生姜大蒜炒香。3、放入...
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![红烧茄子的做法 红烧茄子（长茄版） 红烧茄子怎么做]( "红烧茄子的做法 红烧茄子（长茄版） 红烧茄子怎么做")
- “很久没有发布菜谱，感谢大家还在关注我的小餐桌，今天的主角是茄子🍆！小时候挑食，夏季蔬菜只吃茄子，直到现在也吃不腻，红烧、清炒都是我爱的～今天为了节约时间，加上又是买的细长茄，就采用过油法，有机会再给大家分享传承奶奶的经典鲁菜烧法，那才是小时候家的味道，敬请期待哦^_^”食材...
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![茄子炒长豆角的做法 - 茄子炒长豆角怎么做]( "茄子炒长豆角的做法 - 茄子炒长豆角怎么做")
- “任何事情都应该去尝试一下，因为你无法知道，什么样的事或者什么样的人将会改变你的一生。在外的一次餐桌上，满满一大桌的菜，唯有对这道“茄子炒长豆角”念念不忘。茄子的香糯，豆角的爽脆，一软一脆，相见恨晚，好吃又下饭。”食材明细主料长豆角（200g）茄子（200g）干辣椒（20g）蒜（50g）葱（5g）辅料...
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![豆角烧茄子的做法 私家豆角烧茄子 豆角烧茄子怎么做]( "豆角烧茄子的做法 私家豆角烧茄子 豆角烧茄子怎么做")
- “在餐厅里吃过一次后觉得特别美味就琢磨着在家里自己做结果的的到家人的一致好评嘿嘿开心喜欢吃茄子的亲们这道菜就真的值得一做哟”食材明细主料茄子（500g）豆角（250g）辅料大蒜（一头）八角（2个）三奈（3个）配料生抽（适量）老抽（适量）米酒（适量）白糖（适量）味精（适量）香油（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟...
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![素烧长茄子的做法 - 素烧长茄子怎么做]( "素烧长茄子的做法 - 素烧长茄子怎么做")
- 食材明细主料长茄子（适量）辅料食用油（适量）大蒜（适量）配料酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素烧长茄子的做法步骤1、长茄子洗净去蒂，切成滚刀块；2、将切成滚刀块的长茄子装入小盆中备用；3、将蒜瓣切碎；4、锅中倒油，中火加热，将锅转一圈，让油均匀挂在锅壁上；5、...
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![毛豆烧茄子的做法 - 毛豆烧茄子怎么做]( "毛豆烧茄子的做法 - 毛豆烧茄子怎么做")
- “夏季美味～毛豆烧茄子，鲜香入味，茄子绵软，蒜香味浓郁，是妥妥的下饭菜哦～”食材明细主料茄子（适量）毛豆（适量）辅料大蒜（几瓣）淀粉（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）蚝油（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）毛豆烧茄子的做法步骤1、茄子洗净切成块，放入冷水中加入少许白醋浸泡五...
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![茄子烧土豆的做法 - 茄子烧土豆怎么做]( "茄子烧土豆的做法 - 茄子烧土豆怎么做")
- 食材明细主料茄子（2根）土豆（1个）青椒（1个）辅料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子烧土豆的做法步骤1、茄子下锅炸至微软捞出备用。2、土豆下锅炸至微黄捞出备用。3、锅中油预热。4、放入生姜葱段炒香。5、放入土豆...
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