![家庭秘制烤鸭的做法 - 家庭秘制烤鸭怎么做]( "家庭秘制烤鸭的做法 - 家庭秘制烤鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭子（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭秘制烤鸭的做法步骤1、原料2、鸭子洗净放入所有调味料3、反复搓揉把料摸匀4、鸭子放冰箱一天入味5、冰箱取出后风干3-4小时6、白醋蜂蜜按照2：1的比列调...
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![独特的家庭秘制烤鸡如何做好吃又美味]( "独特的家庭秘制烤鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:50分钟家庭秘制烤鸡是一道美味的家常菜，鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类，炸鸡配啤酒，是很多人向往的吃法，那么一道独特的家庭秘制烤鸡，应是众人心之所属，用电饭煲烤制的鸡肉，做法和用具方便，鸡肉入...
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![家庭版姜母鸭的做法 - 家庭版姜母鸭怎么做]( "家庭版姜母鸭的做法 - 家庭版姜母鸭怎么做")
- 食材明细主料老鸭（1只）辅料生姜（85g）大蒜（5颗）调料糖（2匙）生抽（2匙）老抽（1匙）油（2匙）高度米酒（50ml）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家庭版姜母鸭的做法步骤1、鸭切块，用水泡30分钟，泡出鸭血。2、生姜切片，处理好大蒜。3、鸭肉冷水下锅，锅里放几片生姜，水开撇去浮沫。4、热锅下油，炸姜片微黄，...
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![秘制烤鸭腿的做法 - 秘制烤鸭腿怎么做]( "秘制烤鸭腿的做法 - 秘制烤鸭腿怎么做")
- “花一点小心思制造一些小美好，给原本平淡的日子增加一些色彩，你会发现生活真的很美好！要知道食材本身就是富有灵性的，你对它的态度直接影响成品的口感，没逗你，我说的是真的。用心做好每一餐，把爱融入进一汤一饭中，然后你会发现哪怕是一碗白粥都会变的那么的香甜……”食材明细主...
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![家常秘制卤肉的做法 - 家常秘制卤肉怎么做]( "家常秘制卤肉的做法 - 家常秘制卤肉怎么做")
- “入口即化的三层卤肉，超级好吃；没有牙齿的老人和小孩都很不错哦；”食材明细主料三层肉（500克）辅料卤肉料（1勺）生姜（1块）蒜（1棵）白糖（1勺）料酒（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）盐（2克）大葱（1棵）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常秘制卤肉的做法步骤1、三层肉，切成块状；2、准备一砂锅，里面放入生姜，大蒜，大...
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![家庭版烤鸭的做法 - 家庭版烤鸭怎么做]( "家庭版烤鸭的做法 - 家庭版烤鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭子（1/2只）孜然粉（适量）新奥尔良腌料（适量）食用油（适量）辅料盐（适量）鸡精（少许）酱油（适量）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家庭版烤鸭的做法步骤1、鸭肉洗净沥干水，抹盐，孜然粉，奥尔良腌料，鸡精和酱油，放冰箱冷藏过夜入味。2、将腌好的鸭肉放入不粘烤盘中。3、取一小碗，倒入适...
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![家庭自制烤鸭如何做好吃又美味]( "家庭自制烤鸭如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭：半片辅料荷叶饼：适量黄瓜：适量葱丝：适量甜面酱：少许葱：适量盐：少许姜：少许蒜：少许糖：少许花椒：少许蜂蜜：少许大料：少许料酒：少许白醋：适量生抽：少许具体步骤1.半片鸭去杂毛洗净，放入盆中备用。2.葱洗净切丝、姜切片、蒜...
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![烤鸭 - 家庭版烤鸭]( "烤鸭 - 家庭版烤鸭")
- 食材明细鸭鸭（半只）土豆（1个）玉米（1个）辅料姜（适量）料酒（1匙）耗油（2匙）老干妈辣椒酱（半匙）醋（1匙）盐（适量）烤肉酱（2匙）黑胡椒（适量）鸡粉（适量）蜂蜜（适量）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家庭版烤鸭的做法步骤1、鸭半只，洗净，加入所需调料，抓匀！2、腌制2小时！3、土豆玉米处理好！4、烤盘铺上锡纸，刷上一层...
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![秘制烤鱼的做法 秘制烤鱼------超详细家庭版 秘制烤鱼怎么做]( "秘制烤鱼的做法 秘制烤鱼------超详细家庭版 秘制烤鱼怎么做")
- “鲜咸微辣，回味无穷，色泽鲜艳~可谓是一道非常解馋的简单硬菜~~”食材明细主料鲜鱼（约2斤）土豆（适量）蒜（2头）花椒（适量）郫县豆瓣（适量）辅料盐（适量）洋葱（适量）干辣椒（适量）八角（适量）食用油（适量）微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）秘制烤鱼的做法步骤1、将鱼清洗干净，用腌鱼料研制过夜，烤盘铺上锡...
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![家庭版腊鸭的做法 - 家庭版腊鸭怎么做]( "家庭版腊鸭的做法 - 家庭版腊鸭怎么做")
- “做法简单，方便保存，厨房小白也可以上手操作。”食材明细主料小仔鸭（3只）辅料白酒（30g）调料黄豆酱油（700g）花椒（20g）干辣椒（适量）桂皮（10g）香叶（5片）小茴香（10g）白糖（30g）八角（3个）麻辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）家庭版腊鸭的做法步骤1、将鸭子收拾干净，放火上撩干净绒毛，剔除肚中的油脂，抠干...
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![家庭烤肠的做法 - 家庭烤肠怎么做]( "家庭烤肠的做法 - 家庭烤肠怎么做")
- 食材明细主料烤肠（适量）辅料植物油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭烤肠的做法步骤1、取热狗肠若干，室温解冻。2、电饼铛铺上油纸，刷一层植物油。预热五分钟，放入热狗肠，按烤肉键，单面烤好后翻面。3、烤制时可以刷辣酱。或烤好后蘸调料粉。...
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![烤鸭的做法 家庭版自制烤鸭 烤鸭怎么做]( "烤鸭的做法 家庭版自制烤鸭 烤鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭（500g）辅料土豆（200g）配料酱油（适量）辣椒粉（适量）姜（适量）麦芽糖（适量）花椒粉（适量）桂皮（适量）八角（适量）料酒（适量）盐（适量）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤鸭的做法步骤1、将鸭子洗净，控干水分，用盐将鸭子全身擦遍，再加入酱油，料酒，八角，桂皮，花椒粉，辣椒粉，姜片，将这些调料拌匀，将鸭...
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![秘制鸭的做法 - 秘制鸭怎么做]( "秘制鸭的做法 - 秘制鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭（半只）辅料蚝油（4匙）姜（3片）八角（1个）酱油（4匙）冰糖（5颗）醋（2匙）陈皮（1块）党参（5）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制鸭的做法步骤1、买回的鸭洗净过开水2、把所有材料和鸭放进锅里，加半碗水，小火煮十五分钟3、把鸭翻过来，再煮十分钟，全程小火4、煮干汤汁5、装出趁热斩块小窍...
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![秘制香酥鸭的做法 香酥鸭（秘制） 秘制香酥鸭怎么做]( "秘制香酥鸭的做法 香酥鸭（秘制） 秘制香酥鸭怎么做")
- “香酥鸭（秘制）”食材明细主料水鸭（1只）猪肉皮（1块）辅料姜（2块）蒜头（8颗）蒜苗（50g）干辣椒（50g）花椒（20g）桂皮（少量）草果（2颗）八角（3颗）香叶（少量）小茴香（少量）卤水包（1包）生抽（少量）老抽（少量）盐（适量）冰糖（少量）鸡精（少量）味精（少量）白米酒（适量）蚝油（适量）南乳（适量）花生油（适量）食用油（2.5斤）五香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高...
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![家庭烤肉的做法 家庭版美味烤肉 家庭烤肉怎么做]( "家庭烤肉的做法 家庭版美味烤肉 家庭烤肉怎么做")
- “绝对美味又解馋的烤肉！！！超级简单的家庭版！！！”食材明细主料猪肉（适量）大蒜（适量）辅料大蒜（适量）花生油（适量）配料孜然粒（适量）白糖（适量）生抽（适量）食盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭烤肉的做法步骤1、将猪肉切成小薄片，猪肉最好先用肥瘦相间的，要知道烤肉之...
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![自制家庭版烤鸭如何做好吃又美味]( "自制家庭版烤鸭如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟哇咔咔~鸭肉都是很多人最爱最爱吃的食物了，把它们结合在一起，那种浓香的味道，一直都是忘不了的，第一次吃这道菜是在餐厅吃的，因为实在是馋，所以回家研究琢磨这道菜，现在就跟大家分享一下怎么在家做出“餐厅式”...
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![家庭烤鱼的做法 - 家庭烤鱼怎么做]( "家庭烤鱼的做法 - 家庭烤鱼怎么做")
- “去趟红旗，带回两条盲曹鱼，海鱼中，盲曹鱼不是什么名贵品种，胜在肉肉多鱼剌少，更重要一点(*‘▽‘*)♪我们家小吉娃爱吃。”食材明细主料盲曹鱼（1条）姜汁（少许）温水（适量）配菜（随意）烤汁盐（少许）生抽（少许）蚝油（少许）辣味粉（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭烤鱼的做法步...
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![脆皮烤鸭的做法 脆皮烤鸭（北京烤鸭家庭版） 脆皮烤鸭怎么做]( "脆皮烤鸭的做法 脆皮烤鸭（北京烤鸭家庭版） 脆皮烤鸭怎么做")
- “这个做法，是我综合了网上大多数做法的优点，并且亲自做过很多次之后，才上传的。做法难度不大，味道却是极好的。不得不是，北京烤鸭好吃。但是工序也是复杂的，更别说十几种香料配制的专用香水，特定45天的北京甜鸭，还有专业的烤炉和技术。任何一种，都是我们普通家庭难以做到的。”食...
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![烤鸭饭的做法 家庭式烤箱版“烤鸭饭” 烤鸭饭怎么做]( "烤鸭饭的做法 家庭式烤箱版“烤鸭饭” 烤鸭饭怎么做")
- “家庭式烤鸭没像外卖那么精致，但想吃就自己动手做，材料可以自己想吃什么加什么......”食材明细主料鸭腿（2根）辅料鸡蛋（豆腐）生菜（适量）调料甜面酱（蒜头）蜂蜜（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）烤鸭饭的做法步骤1、鸭腿用热水烫过，风干，刷上烤鸭酱（蜂蜜+甜面酱+白醋，比例2:1:2！这个...
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![家庭烤肉的做法 - 家庭烤肉怎么做]( "家庭烤肉的做法 - 家庭烤肉怎么做")
- “超级简单”食材明细主料五花肉（1块）牛肉（1块）藕（1个）青椒（4个）茄子（1个）洋葱（1个）干豆皮（1个）杏鲍菇（1个）虾仁（若干）鱼（若干）生菜（1兜）脆皮肠（若干）虾饺（若干）菠菜（若干）金针菇（若干）辅料芝麻（若干）花生碎（若干）鱼腥草（若干）老干妈香辣酱（1瓶）姜末（若干）葱末（若干）蒜末（若干）孜然粉（若干）辣椒面（若干）食盐（若干）香油（若干）原...
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![家常烤鸭的做法 - 家常烤鸭怎么做]( "家常烤鸭的做法 - 家常烤鸭怎么做")
- “那位比较喜欢吃，所以做了几次，味道虽然比不上外面，但是还是不错的。”食材明细主料鸭子（半边）料酒（一些）酱油（一些）盐（一些）葱（两根）八角（两颗）山奈（2块）姜（一小块）辅料蜂蜜（一些）烧烤酱（一些）菜油（一些）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常烤鸭的做法步骤1、鸭子头天晚上用料酒，酱油（稍多一点好...
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![烤鸭（家庭制作方法）如何做好吃又美味]( "烤鸭（家庭制作方法）如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时50分钟主料鸭子：小一只蜂蜜，香醋，糖浆：适量盐，花椒，桂皮，八角，香叶，姜，大葱，酱油，老抽，料酒，干辣椒，：适量辅料具体步骤1.鸭子处理干净，把翅膀，鸭脚剪去，沥干水备用！2.用盐花椒把鸭子内外磨擦均匀。加入两勺白糖，料酒多点没事，生...
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![秘制家常东北乱炖的做法 - 秘制家常东北乱炖怎么做]( "秘制家常东北乱炖的做法 - 秘制家常东北乱炖怎么做")
- “嘿嘿，这道菜是和妈妈学的，我还是第一次做，闲话不多说，咱们开始吧(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料绿茄子（2个）辅料小土豆（6个）西红柿（6个）红烧肉罐头（1个）尖椒（2个）配料盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制家常东北乱炖的做法步骤1、两个茄子洗净切块2、土豆洗净去皮切块3、红...
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![川味家庭烤鸭的做法 - 川味家庭烤鸭怎么做]( "川味家庭烤鸭的做法 - 川味家庭烤鸭怎么做")
- 食材明细主料冰冻鸭（半片）辅料小黄瓜（一根）配料大葱（一小段）青花椒（10粒）姜（一块）自制麻辣红油（适量）生抽（适量）香油（适量）花椒油（适量）泡蒜（一个）八角（一个）香叶（两片）料酒（适量）白醋（适量）冰糖粉（一小勺）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）川味家庭烤鸭的做法步骤1、原材料，鸭清洗干净，毛拔净，内脏除掉，用...
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![秘制烤鸭的做法 - 秘制烤鸭怎么做]( "秘制烤鸭的做法 - 秘制烤鸭怎么做")
- 食材明细主料填鸭（1只）辅料甜面酱（适量）大葱（1根）黄瓜（1根）面包（1个）苹果（1个）白醋（2勺）蜂蜜（3勺）凉水（3勺）原味（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）秘制烤鸭的做法步骤1、鸭子冷水洗净，开水冲洗三遍，每个角落都要被开水烫到2、鸭子挂起来风干一小时后，鸭子表面不滴水时就可进行刷烤鸭汁3、将蜂蜜、白...
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