![饵块回锅肉的做法 饵快回锅肉 饵块回锅肉怎么做]( "饵块回锅肉的做法 饵快回锅肉 饵块回锅肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）三线肉（适量）饵块（适量）辅料豆瓣酱（2克）香辣酱（2克）豆豉（1克）黄豆酱油（1克）生抽（2克）花椒面（适量）辣椒油（2克）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）饵块回锅肉的做法步骤1、猪肉煮熟，切2毫米厚，饵快切2毫米，略用2、蒜苗切2厘米长，备用。3、锅上油，下肉扁干，在下饵快，蒜苗炒熟，在下...
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![家常小炒回锅肉的做法 - 家常小炒回锅肉怎么做]( "家常小炒回锅肉的做法 - 家常小炒回锅肉怎么做")
- “正宗回锅肉口感讲究，五花肉多以煮和蒸为主。今天咱们就不谈正宗，只讲一个“回锅肉”咱就字面上理解吧，就是熟肉回锅再炒一下，简单易懂吧！🤣”食材明细主料猪肉片（250克）青蒜（3根）辅料豆豉酱（一汤匙）砂糖（一小匙）花椒粉（少许）葱（一汤匙）姜（一汤匙）蒜（一汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
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![炒饵块的做法 - 炒饵块怎么做]( "炒饵块的做法 - 炒饵块怎么做")
- 食材明细主料饵块（一片）鸡蛋（两个）辅料胡萝卜（半根）小白菜（三棵）绿豆芽（一小碗）黄瓜（半根）葱（一棵）油盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒饵块的做法步骤1、饵块切丝。2、豆芽洗净。3、黄瓜切丝，葱花切好。4、胡萝卜切丝。5、小白菜洗干净沥干水分。6、打两个鸡蛋放盐，用筷子打散。...
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![山珍饵块夹的做法 - 山珍饵块夹怎么做]( "山珍饵块夹的做法 - 山珍饵块夹怎么做")
- 食材明细主料饵块（适量）辅料菌子（适量）火腿（适量）韭菜（适量）配料水淀粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山珍饵块夹的做法步骤1、首先准备材料，饵块长方形小厚片，火腿切丝，菌子可以根据自己的口味来选择一种，韭菜去叶子部分修剪成同等长短2、然后将菌子韭菜果一下水捞出备用3、...
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![香烤海苔饵块的做法 香烤海苔饵块（年糕） 香烤海苔饵块怎么做]( "香烤海苔饵块的做法 香烤海苔饵块（年糕） 香烤海苔饵块怎么做")
- “前阵子去云南玩，背了好几块饵块回家，原本以为这是馒头或是凉粉之类的东西，心说好歹也是特产应该味道不同吧，谁知回到家切开煮了一下才发现原来饵块是年糕，引无数朋友轮番吐槽之后，我的年糕块一个也没有送出去…… 于是这两天家里不是炒饵块就是煮饵块……想着换种吃法...
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![家常菜回锅肉的做法 家常菜：回锅肉 家常菜回锅肉怎么做]( "家常菜回锅肉的做法 家常菜：回锅肉 家常菜回锅肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）青椒（适量）辅料蒜头（适量）干红辣椒（适量）配料油制辣椒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常菜回锅肉的做法步骤1、五花肉用开水煮熟，冷却装盘备用。2、五花肉，切片。3、青椒洗净切小块，备用。4、蒜头拍碎，备用。5、热锅加入少油，...
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![火腿炒饵块的做法 - 火腿炒饵块怎么做]( "火腿炒饵块的做法 - 火腿炒饵块怎么做")
- “饵块为云南特有，是云南最富特色的传统食品之一。饵块是用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。最常见的有饵块，饵丝，制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。云南十八怪中就有一怪：米饭饼子烧饵块。小时候最期待的就...
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![新派家常回锅肉的做法 - 新派家常回锅肉怎么做]( "新派家常回锅肉的做法 - 新派家常回锅肉怎么做")
- “色泽鲜亮，香而不腻。”食材明细主料猪五花肉（300克）辅料胡萝卜（1根）水发木耳（50克）红辣椒（5克）蒜苗（3根）老干妈（20克）植物油（30克）嫩肉粉（5克）姜（5片）胡椒粉（5克）配料料酒（6克）酱油（6克）白糖（5克）盐（2克）鸡精（适量）香油（2克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）新派家常回锅肉的做法步骤1、胡萝卜洗净切片...
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![肉酱卷饵块的做法 - 肉酱卷饵块怎么做]( "肉酱卷饵块的做法 - 肉酱卷饵块怎么做")
- “饵块是云南特有的小吃之一，制作饵块的原料就是大米，只是需选取品质好、有香味、有黏性的大米。在旧时，舂饵块可是一景。春节前，先将泡过的米放到木甑里蒸，蒸到六七成熟时取出，就可以放进碓窝里舂了。待熟米舂打成面状后，就可以取出放到案板上搓揉，然后做成砖状，这就是饵块了。也...
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![回锅肉的做法 【解密舌尖美味】#家常#--回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 【解密舌尖美味】#家常#--回锅肉 回锅肉怎么做")
- “回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中是举足轻重的地位，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。回锅肉做法看似简单，但其实想做好一道正宗的回锅肉也需要相当的技巧，什么也不说，解密回锅肉进行中……”食材明细主料五...
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![培根卷烤饵块的做法 - 培根卷烤饵块怎么做]( "培根卷烤饵块的做法 - 培根卷烤饵块怎么做")
- “坨坨妈今天推荐的这道菜当然不可能象提拉米苏那样流芳百世，但也算一种创新哈！今天翻冰箱的时候发现从云南带回来的饵块还剩半块，再不吃估计得坏了，可是用煮的吧？没猪肝！用炒的吧？昨天把瘦肉吃完了。翻到冰箱底层发现还剩半袋培根，想起上回参加“COOK100烤肉比赛”俺还得了个奖，...
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![家常蒜苗回锅肉的做法 - 家常蒜苗回锅肉怎么做]( "家常蒜苗回锅肉的做法 - 家常蒜苗回锅肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（250g）青蒜（100g）辅料葱（半棵）姜（一块）红油豆瓣酱（两勺）鸡粉（一小勺）糖（少许）料酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常蒜苗回锅肉的做法步骤1、将洗净的猪肉（五花肉或者二刀肉）凉水入锅加入葱姜料酒焯水，捞出血沫，然后将肉煮到七成熟，捞出备用2、将青蒜洗净切段，猪肉切...
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![家常回锅肉的做法 - 家常回锅肉怎么做]( "家常回锅肉的做法 - 家常回锅肉怎么做")
- “回锅肉肥而不腻，微辣鲜香，下饭第一。”食材明细主料五花肉（500g）辅料青蒜苗（适量）调料豆瓣酱（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅加入料酒煮10分钟。2、捞出放凉。3、准备几根蒜苗。4、五花肉切片。5、锅中加入少许...
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![会理特色炒饵块的做法 - 会理特色炒饵块怎么做]( "会理特色炒饵块的做法 - 会理特色炒饵块怎么做")
- 食材明细主料饵块丝（适量）火腿丝（少量）干辣椒（少量）高汤（少量）白菜丝（少量）辅料盐（少量）味精（少量）鸡精（少量）菜油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）会理特色炒饵块的做法步骤1、我买的是这种饵块丝，会理家乡才有。2、火腿切片（可以用猪肉或者鸡胸肉代替）。3、切丝。4、火腿勾点芡粉。5...
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![回味炒饵丝的做法 - 回味炒饵丝怎么做]( "回味炒饵丝的做法 - 回味炒饵丝怎么做")
- “中国是一个多民族国家，各个民族根据不同的地理环境，造就了自己独特的饮食习惯。正因为这样，才渐渐形成了中国的地方饮食文化和爱好。多年来一直生长在瑞丽的边境村寨，早已习惯了这里的饮食习惯，以前小的时候，每逢过年过节，村寨里都会想起嘚嘚嘚舂兌的声音:那是傣家人在做着精...
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![炒饵块的做法 云南特色小吃炒饵块 炒饵块怎么做]( "炒饵块的做法 云南特色小吃炒饵块 炒饵块怎么做")
- 食材明细主料饵块（500克）辅料白菜（100克）韭菜（100克）酸腌菜（20克）配料甜酱油（30克）咸酱油（10克）玉米油（80克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒饵块的做法步骤1、云南特产饵丝2、白菜、韭菜3、白菜、韭菜4、云南特产酸腌菜5、磨肉7分瘦3分肥6、云南特产甜酱油7、太太乐鲜酱油8、做法：...
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![回锅肉的做法 家常回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 家常回锅肉 回锅肉怎么做")
- “一般吃米饭进川馆子，大部分人点的回锅肉。做法太多，就简单的来个家常回锅肉”食材明细主料五花肉（适量）红萝卜（适量）青红椒（适量）洋葱（适量）辅料蒜苗（适量）姜（适量）蒜（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅肉的做法步骤1、买来的五花肉切成薄...
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![滇式炒饵块的做法 - 滇式炒饵块怎么做]( "滇式炒饵块的做法 - 滇式炒饵块怎么做")
- ““饵块"是云南一种特有美食，原料就是蒸熟的米饭，通过“舂”“压”等工艺制成。每逢过年，云南昆明人餐桌上都少不了一盘炒饵块。炒饵块所需的原料大致相同，但在细节上各家又有自己的特点。今天上传的是我家不辣版的炒饵块，希望大家喜欢。”食材明细主料饵块（500g）腌肉（100g）碗豆...
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![回锅肉家常豆腐的做法 - 回锅肉家常豆腐怎么做]( "回锅肉家常豆腐的做法 - 回锅肉家常豆腐怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）豆腐（适量）木耳（适量）手撕笋（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料姜片（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）回锅肉家常豆腐的做法步骤1、五花肉焯水后加入姜片煮熟2、煮熟的五花肉切片3、青、红椒切段4、锅中放入适量油放入切片的豆腐煎至两面金...
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![回锅牛肉的做法 家常小炒------【回锅牛肉】 回锅牛肉怎么做]( "回锅牛肉的做法 家常小炒------【回锅牛肉】 回锅牛肉怎么做")
- “何为家常小炒，就是用料简单，做法简单，不需要很繁琐很复杂，信手拈来几分钟就能做出一道菜，这道【回锅牛肉】做法很简单，但是味道却很鲜美，一点生抽，一点盐，一点胡椒粉，一点蔬之鲜，没有任何技术含量的一道家常小炒！”食材明细主料卤牛肉（1块）辅料青椒（2个）红椒（1个）洋葱（半个）配料生姜片（适量）...
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![腊肉炒饵块的做法 - 腊肉炒饵块怎么做]( "腊肉炒饵块的做法 - 腊肉炒饵块怎么做")
- “腊肉炒饵块，香辣软糯，老少皆宜。”食材明细主料饵块（适量）辅料腊肉（适量）糟辣子（适量）豌豆尖（适量）干辣椒段（适量）调料菜籽油（适量）白砂糖（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉炒饵块的做法步骤1、食材：饵块。2、饵块切片。3、腊肉切片。4、准备好的食材：饵块、...
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![绿豆饵块的做法 绿豆米饼 绿豆饵块怎么做]( "绿豆饵块的做法 绿豆米饼 绿豆饵块怎么做")
- 食材明细主料绿豆（适量）米粉（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）绿豆饵块的做法步骤1、米粉。2、绿豆粉。烤熟。3、米粉与绿豆粉用水拌匀，蒸熟，压成片状。4、用炉火烧烤食用,或夹、蘸甜酱、肉酱等。...
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![回锅肉 - 家常回锅肉]( "回锅肉 - 家常回锅肉")
- “家常口味，简单快手”食材明细主料五花肉（一块）郫县豆瓣酱（2勺）干豆豉（一撮）生抽（1勺）辅料白糖（少许）辣椒（两根）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水放入锅里，煮开改中火，煮二十分钟2、煮好的五花肉捞出沥干水分，凉后切片备用3、锅里不放油，放入肉片，小火...
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![回锅肉的做法 家常煮法。回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 家常煮法。回锅肉 回锅肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（400g）辅料青椒（200g）红萝卜（100g）配料豆瓣酱（适量）鸡精（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅肉的做法步骤1、准备材料2、五花肉切大块，放入盆中加水，用电磁炉大火煮。3、水烧开后，改为小火。4、青椒去籽，红萝卜，洗净。5、青椒斜切，红萝卜切片。6、...
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![饵块卷卷的做法 - 饵块卷卷怎么做]( "饵块卷卷的做法 - 饵块卷卷怎么做")
- “外面卖的烧饵块吃厌的，换个口味，营养更丰富”食材明细主料饵块（六个）洋芋（一个）辅料午餐肉（六片）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）饵块卷卷的做法步骤1、午餐肉切片入油煎至两面微焦黄2、洋芋切细丝加盐炒熟3、饵块用平底不粘锅不放油干炕至泡起4、将洋芋和午餐肉卷在饵块里开...
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