![孜然味花菜的做法 - 孜然味花菜怎么做]( "孜然味花菜的做法 - 孜然味花菜怎么做")
- 食材明细主料花菜（1个）五花肉（50g）辅料干辣椒（10g）蒜苗（2根）姜蒜（适量）调料生抽（10ml）盐（适量）白糖（适量）蚝油（适量）孜然粒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然味花菜的做法步骤1、菜花洗净，焯水一分钟捞出过凉水备用。2、五花肉切片备用。3、蒜苗切段备用。4、干红辣椒皮切段备用。5...
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![孜然五花肉的做法 - 孜然五花肉怎么做]( "孜然五花肉的做法 - 孜然五花肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（300克）辅料生菜（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）酱油（适量）孜然（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然五花肉的做法步骤1、五花肉去血水，另烧热水放进肉煮15分钟捞起凉干。2、把肉切成适量的薄片。3、放进所有的调味料拌匀。4、腌制入味或放入冰箱腌制...
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![孜然葱花饼的做法 少油煎出美味饼【孜然葱花饼】 孜然葱花饼怎么做]( "孜然葱花饼的做法 少油煎出美味饼【孜然葱花饼】 孜然葱花饼怎么做")
- “市场有卖饼的，各种各样的～以前不会自己的做饭时,总是买着吃.现在呢!偶尔买着吃,却发现有点受不了那种油油的感觉了~所以,开始学做饼吧~好久没和面了,右手的手碗一直不舒服,一使劲就会痛.好在做饼的面不像面包的面要揉那么久!某天,突然来了兴致,准备材料,开始揉面.,也不知...
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![孜然花菜的做法 - 孜然花菜怎么做]( "孜然花菜的做法 - 孜然花菜怎么做")
- “脆嫩，微辣。”食材明细主料花菜（300g）辅料孜然（3勺）调料盐（适量）橄榄油（1勺）生抽（1勺）辣椒粉（勺）香辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然花菜的做法步骤1、花菜切成小朵，用盐水泡几分钟后洗净捞出滤水。2、空气炸锅里放入一个纸盘，把花菜放在上面。3、放入所有花菜，空气炸锅高火五分钟炸...
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![干煸孜然花菜的做法 干香爽脆---干煸孜然花菜 干煸孜然花菜怎么做]( "干煸孜然花菜的做法 干香爽脆---干煸孜然花菜 干煸孜然花菜怎么做")
- “原本味淡的花菜在孜然独特的香味烘托下，本身的清香就被激发的愈加畅亮，估计没什么人能抵挡那飘溢的烧烤香味，爽脆的口感让你不自主地上瘾，不能自拔。”食材明细主料花菜（400克）辅料香葱（3根）老姜（3克）朝天椒（3枚）蒜（2粒）花椒（10粒）孜然粒（1勺）食用油（2勺）配料料酒（1勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）其他（工...
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![干煸孜然花菜的做法 - 干煸孜然花菜怎么做]( "干煸孜然花菜的做法 - 干煸孜然花菜怎么做")
- “很是喜欢孜然的香气，闻到这香气，就有吃羊肉的感觉，是烤羊肉。干煸花菜，放一些孜然粒进去，让花菜的清甜味道和孜然的香气冲撞融合。”食材明细主料花菜（适量）辅料孜然（适量）精盐（适量）油（适量）生姜（适量）大蒜（适量）小葱（适量）红尖椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸孜然花菜的做法...
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![干煸孜然菜花的做法 - 干煸孜然菜花怎么做]( "干煸孜然菜花的做法 - 干煸孜然菜花怎么做")
- “菜花都爱吃，特别是干煸菜花，口感香韧还不是爽脆，爱的人就更多了。干煸菜花，我也爱，但我爱的方式可能由您的有点区别，我就说说我是怎么爱它的吧。用猪油来炒干煸菜花，猪油特有的香气和营养是植物油所比不了的，菜花煸炒到边缘呈现轻微的焦糊状后撒入孜然粒，这样的干煸菜花，融合了猪...
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![孜然五花肉的做法 “肉菜”孜然五花肉 孜然五花肉怎么做]( "孜然五花肉的做法 “肉菜”孜然五花肉 孜然五花肉怎么做")
- “有点忙乱，拍的有点模糊，但是味道超好，媲美烤肉串。”食材明细主料猪五花肉（300克）孜然（适量）食盐（0.5克）生抽（5克）鸡精（0.5克）葱白（小许）食用油（半汤匙）辅料葱叶（小许）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然五花肉的做法步骤1、猪五花肉。2、切片。3、葱叶切段。4、葱白切片。5、孜然粉备...
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![孜然烤花菜的做法 - 孜然烤花菜怎么做]( "孜然烤花菜的做法 - 孜然烤花菜怎么做")
- “花菜的营养较一般蔬菜丰富，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。食后极易消化吸收，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。花菜含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌...
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![孜然花菜炒肉的做法 - 孜然花菜炒肉怎么做]( "孜然花菜炒肉的做法 - 孜然花菜炒肉怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料花菜（300g）猪肉（100g）辅料红辣椒（4个）大蒜（2颗）孜然（2g）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）孜然花菜炒肉的做法步骤1、锅里放少许油放入花菜大火翻炒加入少许盐调味。2、炒干水分，...
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![孜然土豆的做法 孜然土豆（二当家） 孜然土豆怎么做二当家的菜谱]( "孜然土豆的做法 孜然土豆（二当家） 孜然土豆怎么做二当家的菜谱")
- 食材明细主料土豆（两个）猪肉（100g）芹菜（两棵）辅料孜然（适量）花椒粉（适量）芝麻（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然土豆的做法步骤1、土豆削皮，切块，油炸金黄色就可以了，盛出来备着，2、热锅，放油，炒肉，加葱姜再加入辣椒面，加入花椒粉3、炒出香味，加入芹菜（芹菜切段）4、放入炸好的土...
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![孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎么做]( "孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎么做")
- 食材明细主料豇豆（400克）辅料芝麻（少许）葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少许）辣椒粉（少许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将孜然，芝麻，辣椒粉放入盘中待用。3、热锅放油，爆香葱姜末。4...
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![孜然牛肋骨的做法 孜然牛肋骨--家常下饭菜 孜然牛肋骨怎么做]( "孜然牛肋骨的做法 孜然牛肋骨--家常下饭菜 孜然牛肋骨怎么做")
- “牛肋骨其实比较容易处理，修辑好周边，将多余的筋膜割去，放适当的调料，做出来的是一道所谓高大尚的菜，可以用烤箱，也可以用空气炸锅，如果体积不太大，用空气炸锅就可以了。”食材明细主料牛肋骨约（600克）调料孜然粉（2小匙）孜然粒（1小匙）精盐（1小匙）黑椒粉（1/2小匙）辣椒屑（1小匙）花椒粉（1/2小匙）...
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![家常孜然牛肉的做法 - 家常孜然牛肉怎么做]( "家常孜然牛肉的做法 - 家常孜然牛肉怎么做")
- “前几天买的牛肉准备给儿子包饺子结果一直没时间难得在家吃饭最近比较喜欢吃孜然味的菜所以想到做个孜然牛肉”食材明细主料牛肉（适量）辅料青椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）红椒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）洋葱（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常孜然牛肉的做法步...
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![孜然味花卷的做法 - 孜然味花卷怎么做]( "孜然味花卷的做法 - 孜然味花卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（1000g）辅料酵母粉（2g）调料食用油（50g）盐（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然味花卷的做法步骤1、面粉加酵母粉和成面团，面盆加盖或蒙塑料膜防面团表面干燥。2、发两倍大后将面团揉勻，擀成方形面皮。3、依次在面皮上撒盐，抹油，撒孜然粉。4、将面皮...
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![香煎孜然花菜的做法 小火香煎孜然花菜 香煎孜然花菜怎么做]( "香煎孜然花菜的做法 小火香煎孜然花菜 香煎孜然花菜怎么做")
- “比烧烤店的还好吃哦。。”食材明细主料花菜（适量）辅料青红椒（适量）配料孜然（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎孜然花菜的做法步骤1、青红椒切圈，蒜，花菜洗净，（不用淖水）。2、放入青红椒，蒜炒香。3、加入花菜，先大火30秒，然后转小火，加入孜然慢慢翻炒，至...
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![孜然花生+麻辣花生的做法 双味花生——孜然花生+麻辣花生 孜然花生+麻辣花生怎么做]( "孜然花生+麻辣花生的做法 双味花生——孜然花生+麻辣花生 孜然花生+麻辣花生怎么做")
- 食材明细主料去皮花生（适量）辅料花椒（适量）麻椒（适量）干红椒（适量）孜然粉（适量）盐（适量）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然花生+麻辣花生的做法步骤1、看看原料吧2、为了便于入味，将去皮花生掰两半。3、将花生洗净，控干水分。4、将干红椒剪成小段。5、将控干的花生用花生油，小火炸制...
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![孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做")
- “孜然味很香，对抗腥骚味很有效，做羊肉牛肉，甚至做猪肉也不错，超市里有孜然籽和研磨粉，笔者呢，两样通杀，感觉籽和粉香的层次不同，大家不妨试试。”食材明细主料牛肉（约100克）大洋葱（1/2个）辅料蒜头（2粒）生姜（6片）香葱（1棵）腌肉调料苏打粉（1/4小匙）生抽（1大匙）精盐（1/4小匙）红糖粉（1/3小匙）胡椒粉（1/3...
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![孜然有机花菜的做法 - 孜然有机花菜怎么做]( "孜然有机花菜的做法 - 孜然有机花菜怎么做")
- “孜然有机花菜。一道低脂低卡的家常菜，少盐少油，清爽美味，清脆爽口，比外面的烧烤还美味，一盘下肚也不用担心会长胖。做法也非常简单省事，只要将料汁和有机花菜拌一下烤一烤就可以上桌，也是不错的下酒小菜。”食材明细主料有机花菜（300克）辅料生抽（1汤匙）橄榄油（1汤匙）孜然粉（5克）辣椒面...
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![孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎么做]( "孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（4小块）辅料色拉油（适量）孜然（少许）芝麻（少许）白糖（少许）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）辣椒油（10克）辣椒酱（50克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然辣炒豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、将豆腐块放入平底锅中煎，煎成金黄色时，离...
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![孜然鸡米花的做法 - 孜然鸡米花怎么做]( "孜然鸡米花的做法 - 孜然鸡米花怎么做")
- 食材明细主料速冻鸡米花（适量）辅料孜然（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然鸡米花的做法步骤1、准备材料.2、热锅倒入适量油，油7成热时,依次放入鸡米花.3、反复拨动.4、炸至表面金黄.5、捞出控油.6、锅里留少许油,油热后放入鸡米花.7、在放入孜然.8、翻炒均匀即可....
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![孜然家常炒牛肉的做法 - 孜然家常炒牛肉怎么做]( "孜然家常炒牛肉的做法 - 孜然家常炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）白菜梗（适量）胡萝卜（适量）生姜（几片）辅料孜然粉（两大勺）调料玉米油（15毫升）盐（2克）生抽（10毫升）玉米淀粉（一大勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然家常炒牛肉的做法步骤1、白菜梗和胡萝卜分别切断，牛肉逆着纹路切片，分别用玉米淀粉，孜然粉，生抽，生姜丝腌制半小时备用...
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![孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做]( "孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做")
- “孜然的味道很特别，是烧烤时必不可少的一味调料，除了烧烤，孜然还可以给很多菜带来美味的提升，我喜欢在炸鸡翅或者鸡腿的时候，撒上孜然粉，味道特别的好。炒面筋的时候，加点孜然粉，也会让人吃得更香。”食材明细主料面筋（1个）青椒（1个）红椒（1个）辅料姜（适量）蒜（适量）食盐（1茶勺）胡椒粉（适量）孜然...
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![孜然菜花的做法 - 孜然菜花怎么做]( "孜然菜花的做法 - 孜然菜花怎么做")
- 食材明细主料有机花菜（1000克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）孜然粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）孜然菜花的做法步骤1、选择花朵疏松的菜花（我选择了有机菜花，它能很好的入味）。2、菜花掰小朵洗净后晾干水分。3、准备蒜瓣和孜然粉。4、起锅烧油。5、倒入剁碎的蒜蓉爆香。6、...
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![干锅孜然菜花的做法 - 干锅孜然菜花怎么做]( "干锅孜然菜花的做法 - 干锅孜然菜花怎么做")
- “有一次在"诱麻诱辣"吃到这个菜，那是个川菜馆，应该是个改良的新川菜吧，当时吃的好吃极了，就回家自己DIY，没想到第一次尝试就成功啦，哈哈，我是不是个天才呢O(∩_∩)O哈哈~。接下来就介绍给大家，希望你们喜欢。。”食材明细主料菜花（半个）五花肉（适量）辅料香菜（适量）蒜（适量）生姜（适量）干...
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美味库
