- 食材明细主料面粉(400克)辅料酵母粉(4克)牛奶(1袋)色拉油(10克)鲜虾(适量)虾皮(适量)鸡蛋(适量)白菜(适量)配料白糖(1克)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜鲜虾包的做法步骤1、准备发面原料:面粉400克、酵母粉4克、牛奶1袋、白糖1克、色拉油10克。2、将牛奶在微波...
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- “手中正好有一个蛋黄,计划用孟老师的芒果巴巴露来解决掉。难得有闲情决定遵照孟老师的指引制作香酥粒——芒果巴巴露的夹心料。翻到做法,却发现配方中用到蛋黄。蛋黄?蛋黄!原本就是为着解决蛋黄,再敲一个蛋黄岂不又要剩下一个蛋白?罢了,罢了。消化饼干很现成,就当它做香酥粒好了...
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- 食材明细主料鱼尾巴干(适量)辅料料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸鱼尾巴的做法步骤1、鱼尾巴干,洗净,对半切开,码放在碗中。2、洒上料酒,上锅蒸。3、蒸熟后,出锅即可。4、蒸熟后,出锅即可。...
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- “各种蒸菜一直都是我的大爱,蒸槐花,蒸茼蒿,蒸芹菜叶,蒸胡萝卜丝,蒸土豆丝等等,不过蒸蒜薹尾巴还是第一次,以前经常听老爸说蒜薹尾巴可以蒸着吃,今天试了一下,味道果然不错。”食材明细主料蒜薹尾巴(300g)辅料面粉(适量)熟油(适量)香油(适量)盐(适量)南德料(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)大蒜...
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- 食材明细主料蜜瓜(适量)银色龙舌兰(适量)酸橙汁(适量)辅料橙酒(适量)龙舌兰花蜜(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡尾酒蜜露的做法步骤1、2杯切碎的蜜瓜,倒进搅拌器里,搅拌至丝滑,倒入一个大的鸡尾酒调配瓶里。2、加入1/2杯银色龙舌兰酒、3汤匙酸橙汁,1汤匙橙酒,1茶匙龙舌兰花...
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- 食材明细主料黄尾巴鱼(一条)辅料葱姜(适量)配料酱油(适量)菜油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油煎黄尾巴的做法步骤1、黄尾巴去鳞剖肚去内脏。2、葱姜蒜洗净,切开。3、锅中放适量的油,入鱼煎。4、翻面再煎。5、煎至两面焦黄,加料酒、盐、酱油、糖还有葱姜蒜。6、还需...
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- “看到有猪尾巴的时候就买了一条,觉得还是卤着吃好,于是就开始卤了,还加了鹅蛋,真不错哦!”食材明细主料鹅蛋(2个)猪尾巴(1条)辅料桂皮(适量)八角(适量)草果(适量)白胡椒(适量)香叶(适量)蒜(适量)姜(适量)香菜(适量)指天椒(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤猪尾巴...
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- 15至30分钟左右。使用普通锅具蒸猪尾巴的话需要半个小时左右的时间才能够确保猪尾巴完全熟透,想要缩短时间可以使用高压锅或者是电压力锅,时间在15分钟左右即可,时间太久高压锅压力大,煮得过熟烂,容易影响猪尾巴的口感。...
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- “宝爹秋燥上火,鼻子出血了,买了三根猪尾巴炖给他吃。记得小时候,弟弟很会出鼻血,有一回跑了好几家医院,医生拿药水给烧住血管,结果失误了,折腾了好久,体质差了好多不说,还总是流鼻血,后来听说了一个小偏方,清炖猪尾巴能治这个。那时候农村里平时不卖猪的,也很难买到猪尾巴。我家有口...
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- “羊尾巴美味又滋养,价钱相对来说也不算贵,通常去皮切块出售,以便用在汤或煨菜里。羊尾巴富含胶质、风味十足,加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。羊尾分两类:一为普通类羊尾,短小,少肉,与鹿尾近似,通常不单用,多与羊肉同烹食用;一为大尾类羊尾,肥大,多为脂肪构成,因其同胶质脂肪...
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- 是。莴苣的尾巴形状犹如凤尾一般,所以称之为凤尾。莴苣别名千金菜、石苣、青笋、清莴笋等,在全国各地均有栽种,南方比较常见。莴苣的质地脆嫩,比较适合炝拌、清炒等。莴苣可以同蒜瓣、食用盐、干辣椒、味精等调味料搭配制作炝拌莴笋丝,可以同鸡蛋、食用盐等搭配制作莴笋炒鸡蛋...
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- 食材明细主料猪尾巴(4根)盐(少许)辅料姜(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)芝麻香油(适量)橄榄油(适量)香菜碎(适量)小米椒(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪尾巴的做法步骤1、猪尾冼净焯水,再用清水冲洗干净!洗干净后放入锅中,加入水、调...
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- 食材明细主料猪尾巴(适量)白萝卜(适量)辅料生姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)肉蔻(适量)白扣(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)蒜苗(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪尾巴烧白萝卜的做法步骤1、猪尾巴适量,用喷枪把猪尾上的毛烧尽,烧好的猪尾,入冷水浸泡20分钟后,用硬...
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- “猪尾巴的营养价值猪尾巴,即猪的尾巴,也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。1.猪尾巴具有补腰力、益骨髓的功效。猪尾巴连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育...
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- “比德国咸猪手更好吃的香烤猪尾巴。”食材明细主料猪尾巴(适量)辅料老卤水(适量)辣椒面(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香烤猪尾巴的做法步骤1、猪尾巴洗净,煮熟备用。2、放入老卤水(也可以用超市买的自家卤料加水)中煮20分钟。3、捞出。4、放入电烤箱用180度双烤烤20分...
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- 食材明细主料猪尾巴(适量)辅料姜片(适量)料酒(适量)葱(适量)尖椒(适量)八角(适量)香叶(适量)白芷(适量)野生姜(适量)冰糖(适量)酱香(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香猪尾巴的做法步骤1、锅内放入适量压榨食用油,待油温六成色,放入七八粒冰糖,炒至糖色微光并泛起细泡。2、把呛过水的猪尾巴,放去...
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- 有尾巴。虾的尾巴在腹部的最后一部分,正因为有了尾巴,虾才可以更好的游动。虾可以直接煮着吃,也可以搭配豆腐做出美味的菜肴。因为虾与哈谐音,所以经常被当做节日中必不可少的食物之一,象征着开开心心,幸福美满。因其身体结构为一节一节的,也寓意节节高升。...
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- “今天推荐一款美容养颜菜式,(猪尾巴加黑豆)即简单操作又能让美容养颜,何乐而不为呢?”食材明细主料猪尾巴(1条)黑豆(适量)辅料姜(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪尾巴黑豆的做法步骤1、猪尾巴洗干净,黑豆提前浸泡。容易煮。2、猪尾巴过过水,最好放片姜去腥味...
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- “猪蹄黄豆汤做法很简单,营养丰富,适合秋冬季滋补,具有通乳、气血双补、补虚养身。等功效,是孕产妇常常喝的一碗助奶汤,也是女人养颜美容的一碗靓汤,常喝好处多。”食材明细主料百合(少许)莲子(少许)葱白(几段)盐(一茶匙)鸡精(一茶匙)黄豆(20克)猪尾巴(一个)枸杞(少许)姜片(几片)猪蹄(一个)辅料料酒...
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- “莫吉托口味清淡集薄荷和柠檬的清香与一体夏天的夜晚来上一杯不胜快哉!”食材明细主料薄荷叶(10片)青柠檬或者黄柠檬(1个)朗姆酒(1/3玻璃杯)玻璃杯(1只)白砂糖(2茶匙)有汽苏打水(1听)冰块(3格)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)古巴鸡尾酒的做法步骤1、将薄荷叶洗净放入杯中用筷子捣...
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- 食材明细主料猪尾巴(适量)辅料鸡蛋(适量)调料冰糖(适量)生姜(适量)老抽(适量)卤料包(适量)蒜子(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋烧猪尾巴的做法步骤1、猪尾巴清洗干净。2、斩块。3、冷水下锅加入料酒生姜焯水去腥。4、捞出清洗备用。5、鸡蛋煮熟冷水浸泡几分钟剥壳。6、配料...
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- 食材明细主料猪尾巴(适量)辅料卤汁(适量)盐(适量)调味鲜(适量)酱油(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤猪尾巴的做法步骤1、猪尾巴,2、用火剪烫去细毛。3、如图,4、清洗干净,5、卤汁一盆,6、倒进煮锅里烧开,7、放进猪尾巴,放点盐,淋上酱油,8、撒上调味鲜煮一小时左右,途中翻面。9、卤...
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- “烤(蒸)猪尾巴”食材明细主料猪尾巴(适量)辅料花椒(适量)料酒(适量)生姜(适量)调料蚝油(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)腐乳(适量)姜末(适量)蒜末(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香脆猪尾巴的做法步骤1、猪尾巴洗净,姜片、花椒、料酒,下猪尾巴煮,去腥。煮10分钟捞起后泡冷水。2...
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- “抹茶巴巴露亚是一道充满了抹茶浓郁香气,滑腻细腻口感的小点心。仿佛在舌尖上绽放。抹茶粉的运用,赋予了甜点清新的绿色,还带来了一种独特的风味!不论是与朋友共进下午茶,还是独自一人品味时光,让抹茶的独特魅力融入你的味蕾,释放出独特的风味!”食材明细主料抹茶粉(4克)白砂糖(35...
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- 食材明细主料猪尾(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧猪尾巴的做法步骤1、猪尾。2、材料如图。3、猪尾飞水。4、炒糖色。5、放入猪尾。6、放入材料翻炒均匀。7、加入适...
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