- 茼蒿,作为我们一种家常菜,不仅口感好,而且对于我们身体健康也是益处良多。很多人也因此在家里常备这种菜。茼蒿除了本身营养价值丰富外,其结的果也是作用良多,那么对于茼蒿你有多少了解,除了做菜,你知道茼蒿有哪些功效吗,接下来就由小编为大家介绍一下吧。吃茼蒿不仅好处多,所结的...
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- 食材明细主料海带(适量)辅料蒜蓉(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海带结的做法步骤1、海带已泡发2、准备好调料3、热锅爆香调料4、倒入海带翻炒两分钟,依次调入一勺生抽,一勺陈醋翻炒均匀5、调入适量鸡精,翻炒均匀即可装盘。小窍门海带泡发后冷水下锅,...
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- “拧成螺旋状的千张可以更好的吸收红烧肉的汤汁,千张结的结扣处很有嚼头,烧肉的汤汁用来拌米饭既开胃又让人回味无穷~·”食材明细主料五花肉(500克)辅料千张(300克)配料姜(一小块)干红辣椒(数个)花椒(删除)蒸鱼豉油(适量)老抽(删除)白糖(1汤匙)盐(删除)鲜鸡汁(1汤匙)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)...
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- 食材明细主料春荞(500克)香葱(适量)辅料油(适量)酱油(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)打荞结的做法步骤1、荞苗洗干净待用。2、香葱切段做蘸料碟。3、蘸料碟成品。4、锅内放水煮开,加少许油、盐,然后放入春荞灼熟。5、捞起春荞将两头对折中间绕一圈打个结,再摆放好。6、蘸上...
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- “自从吃过这款叫“普雷结”的德国巴伐利亚碱水面包后,我77岁的老妈就隔三岔五让我烤一盘。这面包是德国面包界的翘楚,发源于巴伐利亚一带,因为无需特意发酵,所以口感扎实,略有弹性;因为短暂浸泡在碱水中,经过高温烘烤,表面形成了一层光泽的红褐色外皮,与洁白的内芯形成鲜明对比;其...
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- 食材明细主料高筋面粉(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)酵母(适量)辅料红曲粉(适量)调料盐(适量)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蝴蝶结馒头的做法步骤1、做草莓🍓包子的多余“红绿面团”,擀成圆形⭕️。2、如图叠放。3、如图切。4、如图两边的在下,中间在上叠放。5、两侧一样叠。6、中...
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- 食材明细主料排骨(460克)面结(265克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面结排骨汤的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、面结、香葱2、将已焯好的排骨下入高压锅中,加入一些清水。3、加适量的料酒。4、接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。5...
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- 食材明细主料薄千张(适量)肉末(适量)辅料料酒(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)百页结的做法步骤1、肉末加入鸡蛋、姜葱、料酒、生抽、老抽、糖。2、顺一个方向搅拌均匀。3、薄千张洗净切成大小一致的长方形。4、放入调好的肉...
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- 树上结的。杨桃在每年的7-9月成熟,成熟后杨桃果实呈黄色,杨桃在保存的时候要放在阴凉避光的地方,这样能够保存7-10天,杨桃放在冰箱的冷藏室保存能保存1-3天。杨桃除了能直接吃外,还能榨成杨桃果汁,拔丝杨桃,杨桃包,杨桃茶,牛奶炖杨桃。...
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- “中国结是一种中国特有的手工编织工艺品,它身上所显示的情致与智慧正是中华古老文明中的一个侧面。因为其外观对称精致,可以代表中国悠久的历史,符合中国传统装饰的习俗和审美观念,故命名为中国结。中国结不仅造型优美、色彩多样,这些,如“吉庆有余”、“福寿双全”、“双喜临...
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- 食材明细主料魔芋结(230克)肉面筋(2捆)辅料香葱(适量)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋结肉面结汤的做法步骤1、食材:魔芋结、肉面结、香葱。2、将魔芋结拆开包装,下入沸水锅中焯开捞出。3、将肉面结下入清水煮开、煮上5分钟。4、接着,合入焯好的...
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- 这个季节正是产蜂蜜的好时节,蜂蜜作为非常好的保健食品深受大众的喜爱,但是对于不懂行的朋友来说疑问是比较多的,经常听到有人在问好的蜂蜜会结晶吗?蜂蜜结晶好还是不结晶好?一、好的蜂蜜会结晶吗蜂蜜结晶是一种很正常的现象,蜂蜜在不同的温度环境下会呈现出不一样的形态,一般在...
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- 不是所有的蜂蜜都会结晶。真的野生且自然成熟的蜂蜜容易结晶,假蜜因为含水量较高,非自然成熟所以是不会结晶的。结晶是一个物理现象,与温度、蜂蜜的种类,蜂蜜的含水量都是有关的。温度较低的冬春季节,蜂蜜是比较容易结晶的。所以基于这一点,在保存蜂蜜时可以常温避光保存。主要...
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- 食材明细主料江米面(1块)紫薯泥(适量)胡麻油(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)心有所薯的做法步骤1、a.紫薯去皮切块,大火蒸熟2、b.蒸熟的紫薯捣成泥3、c.团成球状,摁扁成薄饼4、d.江米面(如是冷冻的,解冻后用手搓碎)5、e.如果面干,加入少许水,揉成面团6、...
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- “如果太甜.可以配杯咖啡或茶.味道太淡可以配冰激凌来吃”食材明细主料夏威夷果仁(适量)辅料糖(适量)蜜糖(适量)蛋白(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)了结糖的做法步骤1、先将糖和蜜糖加热到150度.2、把蛋白搅拌好3、加上夏威夷果仁.如果没有可以加花生或核桃.并搅拌4、...
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- 蜂蜜是一种营养价值很高的食物,所以很多人每天都会喝一杯蜂蜜水,或者是直接食用蜂蜜也是非常不错的,经常有人看到蜂蜜会结晶,那么所有蜂蜜都会结晶吗?所有蜂蜜都会结晶吗1.蜂蜜结晶其实就是蜂蜜当中的葡萄糖成分被分离出来的一种现象,是属于种比较常见的和正常的现象,对蜂蜜当中...
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- 蜂蜜的品种是很多的,柑橘蜜是我国南方比较重要的一种春季蜂蜜,蜜源主要来自橘、橙、枳等一些芸香科植物,颜色主要是浅琥珀色的,很多蜂蜜都是会结晶的,那么柑橘蜜容易结晶吗?柑橘蜜容易结晶吗1.其实有很多蜂蜜都是会结晶的,但是蜂蜜结晶以后是不会影响到我们的正常食用的,橘蜜是...
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- “以前买了个Pretzel的电模,成品的形状挺可爱,很多时候都犯了一个错误,用了几次就束之高阁了,想想挺浪费,有一天打扫灰尘,看见那台模子,提醒自己该折腾折腾它了,次日拿出来捣鼓捣鼓,可又想想换换以前的口味,试试用特殊香味的糖浆和红糖粉,烤出来的饼饼配咖啡和红茶还真挺搭配的。”...
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- “来到美食家这么久虽然有的时候会看些菜谱,博客学习一些创新的菜式,但是家人最喜欢的还是家常菜。家常菜一般取材都是比较方便的,做法也简单,所以比起那些创新的菜式肯定是更受大家的喜欢呢。这个红烧排骨千张结滋味淳朴,尤其是里面的千张结吸饱了排骨的汤汁比排骨还要好吃。...
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- “千张含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌。而且千张的蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,更容易被人体吸收。千张含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;此外,千张含有的多种矿物质对小儿、...
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- 结晶。蜂蜜结晶是蜂蜜存放时的正常情况,纯天然好的蜂蜜都会结晶。蜂蜜的食用方法也有很多,可兑蜂蜜水喝,用蜂蜜煎鸡蛋制作蜂蜜鸡蛋饼,用蜂蜜做鸡蛋羹,做蜂蜜牛奶,蜂蜜柚子茶,柠檬蜂蜜水,蜂蜜生姜茶,蜂蜜雪梨水等,蜂蜜有着比较清淡的甜味,喝起来很可口。...
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- “安利海带的食用功效:海带中含有大量的碘元素,碘元素是合成人体甲状腺激素的主要成分,经常吃海带,可以有效预防大脖子病。同时,常吃海带可以阻碍人体对胆固醇的吸收,起到降低胆固醇的作用,从而预防这些疾病。除此之外,海带中还含有丰富的可溶性膳食纤维,可以刺激肠胃蠕动,预防便秘...
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- 沙蟹也算是我们日常生活的餐桌上常见的一种美食,很多人喜欢吃沙蟹甚至远远超越了对虾的喜爱。关于沙蟹的文化也有不少,比如人工放生,北海沙蟹,捉小沙蟹等等。当然很多人对沙蟹的文化并不怎么关注,对于很多人来说,还是沙蟹的营养价值,那么接下来就为介绍一下它的营养价值吧。一、...
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- 提到结石想必大家一定不会陌生吧,相信不少患有结石的朋友一定知道,结石是非常痛苦的一件事,那么,患了结石以后,在日常生活饮食上要注意哪些事情呢?结石能吃姜吗?怎样避免患上结石呢?不妨让我们带着这些疑问,一起去了解去看个究竟吧!一、结石能吃姜吗结石患者应该避免辛辣食物,因为辛...
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- “红烧肉要想色泽鲜亮,炒糖色是关键。当然每个地方都有自己的红烧肉做法,我的这个比较适合口味偏甜的吃货们(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料五花肉(500克)千张结(适量)辅料普洱茶水(一大碗)八角(1个)香叶(1个)桂皮(1个)葱(1根)姜(五片)老抽(1-2勺)生抽(3勺)料酒(两勺)冰糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(...
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