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腌汆清江鱼块真美味的优选知识

腌汆清江鱼块的做法 腌汆清江鱼块真美味 腌汆清江鱼块怎么做
  • 腌汆清江鱼块的做法 腌汆清江鱼块真美味 腌汆清江鱼块怎么做

  • “腌汆是一道上海传统的特色菜肴,主要以咸肉,鱼块和笋片,香菇片一起烹饪而成,调料中用到了糟油,汤水鲜美中带有淡淡的糟香味,美味极了。这次我们选用了清江鱼块,希望大家喜欢。”食材明细主料咸肉鲜(1块)春笋(1个)清江鱼(1条)香菇(10个)辅料糟油(适量)小葱(适量)生姜片(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)...
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鸡汤汆天鹅蛋的做法 清鲜美味的【鸡汤汆天鹅蛋】 鸡汤汆天鹅蛋怎么做
  • 鸡汤汆天鹅蛋的做法 清鲜美味的【鸡汤汆天鹅蛋】 鸡汤汆天鹅蛋怎么做

  • “之前写过一篇《有一种海鲜叫天鹅蛋—油泼天鹅蛋》的文章,介绍了海鲜天鹅蛋的故事,这次再来温习一下。天鹅蛋学名紫石房蛤,属海洋双壳贝类,是沿海海产品之一。是海产贝类紫石房蛤的别称,因其体型大,形如鸟卵,又如天鹅一样稀有难得,故名天鹅蛋。一般生活在水流畅通、粗砂、砾石海...
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炖清江鱼的做法 - 炖清江鱼怎么做
  • 炖清江鱼的做法 - 炖清江鱼怎么做

  • 食材明细主料清江鱼(1条)辅料芹菜(适量)胡萝卜(1颗)洋葱(半个)土豆(1颗)调料酱油(1勺)蚝油(3勺)甜面酱(1勺)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖清江鱼的做法步骤1、清理好用葱料酒腌制20min。2、将辅料切块装入容器用辣椒面盐腌制。3、将调料调好。4、沙锅内放油将花椒八角煸炒...
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清真鲳鱼的做法 - 清真鲳鱼怎么做
  • 清真鲳鱼的做法 - 清真鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料鲳鱼(1000g)辅料蒸鱼豉油(15mg)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清真鲳鱼的做法步骤1、首先我们将鲳鱼清洗干净并在鱼身上剂花刀2、把鱼放去蒸笼上蒸20分钟3、好的鱼取出放上葱丝姜丝红椒丝4、加入蒸鱼豉油在淋入热油即可...
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青椒炒清江鱼片的做法 青椒清炒清江鱼鱼片 青椒炒清江鱼片怎么做
  • 青椒炒清江鱼片的做法 青椒清炒清江鱼鱼片 青椒炒清江鱼片怎么做

  • “清江鱼味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。”食材明细主料清江鱼片(250g)青椒(2个)辅料生粉(适量)蛋清(1个)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒清江鱼片的做法步骤1、.青椒洗净去蒂切小块。2、清江鱼去骨斜刀...
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回锅清江鱼的做法 回锅清江鱼美味难抵挡 回锅清江鱼怎么做
  • 回锅清江鱼的做法 回锅清江鱼美味难抵挡 回锅清江鱼怎么做

  • “回锅鱼是通过各种辅料的腌制,用鸡蛋面粉裹匀后,在适度的油温里炸制成的一道特色菜,其色香味俱全,十分诱人。今天,我们选用馋猫解馋清江鱼来完成这道美食。”食材明细主料清江鱼(1条)辅料盐(适量)姜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)豆瓣酱(适量)干红辣椒(适量)蒜苗(适量)葱花(适量)胡椒粉(适...
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清真鲈鱼的做法 - 清真鲈鱼怎么做
  • 清真鲈鱼的做法 - 清真鲈鱼怎么做

  • “鲈鱼刺少味鲜美,清蒸而食,老少皆宜。”食材明细主料鲈鱼(0.9kg)辅料料酒(适量)姜(适量)葱(少量)淀粉(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清真鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼买最好不超过两斤,因为肚子上越肥的鱼肥肉越多。先掏干净内脏,冲洗干净血水,然后用盐摸遍全身和肚子里面。2...
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啤酒搭配清江鱼的做法 啤酒搭配清江鱼 - 乐享鲜美馋小江 啤酒搭配清江鱼怎么做
  • 啤酒搭配清江鱼的做法 啤酒搭配清江鱼 - 乐享鲜美馋小江 啤酒搭配清江鱼怎么做

  • “啤酒鱼是一道桂林名菜!因为在煮的过程中酒精已经挥发掉了,剩下的是发酵麦芽的香气,使得啤酒鱼的味道非常特别。且做法简单,普通的鱼都可以制作,我用的是能给馋猫解馋的清江鱼。”食材明细主料清江鱼(1条)辅料西红柿(1个)青椒(1个)姜(1块)蒜(1头)干辣椒(2个)豆瓣酱(适量)生抽(适量)腐乳(2块)啤...
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清江鱼脏吗 - 清江鱼怎么吃好吃
  • 清江鱼脏吗 - 清江鱼怎么吃好吃

  • 一般情况下大家吃的鱼最多的就是淡水鱼,但是有的淡水鱼它是非常的脏的,之所以这么说是因为他们生存的环境被污染了,那么清江鱼这种鱼也有很多人会吃,那么有很多人就想问清江鱼脏吗?一、清江鱼脏吗清江鱼,这种鱼其实是不脏的,因为它主要是湖北清江水库里面的鱼,生存的环境是非常...
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红烧清江鱼的做法 美味的红烧清江鱼 - 馋小江这样做好吃 红烧清江鱼怎么做
  • 红烧清江鱼的做法 美味的红烧清江鱼 - 馋小江这样做好吃 红烧清江鱼怎么做

  • “清江鱼,馋小江原产自长江一级支流清江,全程无公害矿泉水养殖系统,保证原始品种口味。”食材明细主料清江鱼(一条)辅料花椒(适量)大料(3个)大蒜(5个)姜(4片)朝天椒(适量)鸡蛋(1个)白酒(适量)白糖((或蜂蜜)适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧清江鱼的做法步骤1、将从馋猫解...
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美味的清蒸鱼块如何做好吃又美味
  • 美味的清蒸鱼块如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料姜:1小块草鱼块:600葱:5根蒜:3瓣辅料花椒:8个小米椒:3个生抽:适量料酒:适量盐:1勺蒸鱼豉油:适量具体步骤1.买回来的草鱼块2.大鱼块洗净剁小块3.鱼块上撒一勺盐4.倒入适量生抽,料酒,和葱段姜丝拌匀,腌制半小时以上5...
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清蒸鱼块的做法 - 清蒸鱼块怎么做
  • 清蒸鱼块的做法 - 清蒸鱼块怎么做

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)胡萝卜(适量)葱花(几根)辅料盐(2克)玉米油(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)辣椒酱(一勺)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鱼块的做法步骤1、鲈鱼去除内脏清洗干净备用。2、撒入胡椒粉,盐腌制半小时备用。3、抹入辣椒酱均匀。4、撒入葱花,大火烧开,蒸15分钟即可。5、...
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焖鱼块 - 美味焖鱼块
  • 焖鱼块 - 美味焖鱼块

  • 食材明细主料罗非鱼(1条)辅料姜(8片)蒜(4瓣)葱(2棵)干辣椒(5个)红花椒(20粒)生抽(3勺)老抽(1勺)香辣酱(1勺)盐(1克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味焖鱼块的做法步骤1、罗非鱼一条处理干净,去除中间的大骨,将鱼肉斩成块2、将鱼块放入盆中,加胡椒粉、少许盐、姜丝、料酒、...
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清蒸清江鱼的做法 - 清蒸清江鱼怎么做
  • 清蒸清江鱼的做法 - 清蒸清江鱼怎么做

  • 食材明细主料清江鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)红尖椒(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸清江鱼的做法步骤1、准备清江鱼一条2、斜着在鱼身上划上刀痕,放盆里放料酒、盐,葱姜切片装鱼肚子里,腌制一下3、腌制10分钟后,放进锅里蒸10-15分钟左右(我蒸...
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清江鱼是什么鱼 - 清江鱼和鲶鱼有哪些区别
  • 清江鱼是什么鱼 - 清江鱼和鲶鱼有哪些区别

  • 大家一定都听过清江鱼,而绝大部分我们通过图片或者现实当中看到的清江鱼又非常像鲶鱼,那么清江鱼是什么鱼呢?清江鱼和鲶鱼又有哪些区别呢?一、清江鱼是什么鱼很多人都会认为清江鱼是鱼当中的一种种类,其实清江鱼是泛指湖北地区清江水库生产上来的鱼,但凡在水库当中生产的鱼都...
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美味的清真鲈鱼如何做好吃又美味
  • 美味的清真鲈鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清真鲈鱼,这是一道十分简单的菜肴,采用蒸的烹饪手法最大可能地保证了鱼的鲜美和可口汁水。可谓是香远益清,味美迷人。在上面再装点上蔬菜与一些香料,营养丰富,老少皆宜,在家里就能体验到别样风味。心动不如行动...
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茄汁真鳕鱼块的做法 - 茄汁真鳕鱼块怎么做
  • 茄汁真鳕鱼块的做法 - 茄汁真鳕鱼块怎么做

  • “今天做的这道菜我用的是在盒马买的带有MSC小蓝鱼标识的挪威北极鳕鱼,品质好肉质极为鲜美,简直太美味了!由于生长环境独特,挪威北极鳕鱼蛋白质含量高达百分之九十六,口感极为出众,它是北欧人餐桌上的“国民料理”,挪威人称其为“白色黄金”,被全世界美食爱好者成为最健康鱼类,最...
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美味炸鱼块的做法 - 美味炸鱼块怎么做
  • 美味炸鱼块的做法 - 美味炸鱼块怎么做

  • “鲈鱼的花样吃法,今炸鱼块,外酥里嫩,味道很赞哦!”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(一个)面包糠(适量)面粉(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味炸鱼块的做法步骤1、鲈鱼一条备用。2、配料准备就绪。3、鲈鱼洗净切块。4、放入...
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清炖清江鱼的做法 - 清炖清江鱼怎么做
  • 清炖清江鱼的做法 - 清炖清江鱼怎么做

  • 食材明细主料清江鱼(1条)辅料葱(适量)植物油(1勺)姜片(适量)调料花椒(适量)八角(1颗)生抽(1匙)老抽(1匙)盐(2匙)白糖(1匙)蒜片(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清炖清江鱼的做法步骤1、清江鱼洗2遍,买的时候店家给收拾好了。2、炒锅放油烧热,放入花椒爆香。3、放入葱姜片。4、放入清江鱼翻...
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黑椒清江鱼块的做法 煲仔砂锅黑椒清江鱼块 黑椒清江鱼块怎么做
  • 黑椒清江鱼块的做法 煲仔砂锅黑椒清江鱼块 黑椒清江鱼块怎么做

  • “这道煲仔砂锅黑椒清江鱼块,是以砂锅来烹制的菜式,无须沾粉过油,令其保持鱼原有的鲜味,同时上菜时热辣辣,味道亦更佳。”食材明细主料清江鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)黑椒汁(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)麻油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒清江鱼块的做法步骤1、...
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麻辣清江鱼的做法 麻辣清江鱼 - 水煮馋小江 麻辣清江鱼怎么做
  • 麻辣清江鱼的做法 麻辣清江鱼 - 水煮馋小江 麻辣清江鱼怎么做

  • “爱吃辣的朋友是有口福啦!清江鱼味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养,配上麻辣的口味,也是别有一翻滋味!”食材明细主料鲜活清江鱼(一条)生菜(适量)枸杞(适量)姜(适量)淀粉(适量)食盐(适量)鸡精(适量)辅料豆芽(适量)黄芪(适量)细香葱(适量)鸡蛋(适量)胡...
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美味的红烧爆腌鱼块如何做好吃又美味
  • 美味的红烧爆腌鱼块如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红烧爆腌鱼块这道菜可是一到私房菜哦,真的很好吃,而且做法也非常的简单要不是最近有人在问我这道菜的做法,我都不愿意这样分享给大家的哈哈,不过现在好了,我想分享给你们,这个红烧爆腌鱼块采用的材料也是非常简...
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清江鱼要煮多久 - 清江鱼是一种什么鱼
  • 清江鱼要煮多久 - 清江鱼是一种什么鱼

  • 人们都说鱼是一种只有七秒钟记忆的动物,既然它只有七秒钟的记忆,那么她可能不会存在有什么烦恼的,那它的味道也会很美味吧?那么下面我将为大家介绍一种清江鱼,清江鱼要煮多久呢?一、清江鱼要煮多久如果不需要把鱼处理干净,又或者不需要给它切成块状,食材早早放好,也不需要准备食...
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腌汆的做法 - 腌汆怎么做
  • 腌汆的做法 - 腌汆怎么做

  • “腌汆是一道上海传统的特色菜肴,主要以咸肉,青鱼和笋片,香菇片一起烹饪而成,调料中用到了糟油,汤水鲜美中带有淡淡的糟香味,非常的鲜美。”食材明细主料咸肉(200g)咸青鱼(100g)春笋(100g)鲜香菇(50g)辅料糟油(30ml)生姜片(10g)小葱(10g)黄酒(20ml)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腌汆的做法...
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麻辣清江鱼的做法 麻辣清江鱼的做法 - 水煮馋小江 麻辣清江鱼怎么做
  • 麻辣清江鱼的做法 麻辣清江鱼的做法 - 水煮馋小江 麻辣清江鱼怎么做

  • “爱吃辣的朋友是有口福啦!清江鱼馋小江味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养,配上麻辣的口味,也是别有一翻滋味!”食材明细主料清江鱼(一条)辣椒(适量)鸡蛋(两个)辅料豆芽(适量)枸杞(50克)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣清江鱼的做法...
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