![豉汁白菜的做法 - 豉汁白菜怎么做]( "豉汁白菜的做法 - 豉汁白菜怎么做")
- 食材明细主料青白菜（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）黑豆豉（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁白菜的做法步骤1、青白菜清洗。2、切块。3、黑豆豉少许。4、用清水花开。5、锅里放鲜猪油烧热倒进白菜梗子，翻炒几下。6、再放进白菜味子炒匀。7、放点盐炒熟。8、倒进豆...
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![下饭菜豉汁排骨的做法 - 下饭菜豉汁排骨怎么做]( "下饭菜豉汁排骨的做法 - 下饭菜豉汁排骨怎么做")
- “以前并不喜欢吃豆豉，总感觉黑黑了，苦苦的，后来吃过妈妈做的豉汁排骨，回家自己改良了一下，老公说比外面的招牌排骨饭好吃太多了，用来蒸鱼也很好吃。”食材明细主料排骨（1条）辅料豆豉（2小勺）姜（适量）蒜（4-5瓣）调料生抽（半小勺）盐（半小勺）生粉（1.5小勺）黑胡椒碎（半小勺）料酒（1小勺）鸡粉（1小勺）有（1小...
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![豆豉圆白菜的做法 - 豆豉圆白菜怎么做]( "豆豉圆白菜的做法 - 豆豉圆白菜怎么做")
- “简单美味，快手菜。”食材明细主料包菜（一棵）辅料干辣椒角（六个）调料花生油（适量）豆豉（两勺）生抽（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉圆白菜的做法步骤1、豆豉备用。2、将圆白菜撕成小块，洗净，控水，备用。3、锅烧热放适量油，倒入辣椒角和豆豉炒香，再倒入圆白菜加少许生抽调味，中...
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![豉汁蒸白鳝的做法 - 豉汁蒸白鳝怎么做]( "豉汁蒸白鳝的做法 - 豉汁蒸白鳝怎么做")
- “白鳝营养丰富，肉质Q弹，配上鼓汁蒸，肉滑鲜美。”食材明细主料白鳝（500克）豆豉（少许）辅料姜丝（少许）蒜蓉（少许）糖（少许）生粉（少许）香油（少许）胡椒粉（少许）面粉（一大勺）葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁蒸白鳝的做法步骤1、白鳝买回来用一大勺面粉抓洗，一定要洗干净白鳝身上那一层...
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![豉汁油麦菜的做法 - 豉汁油麦菜怎么做]( "豉汁油麦菜的做法 - 豉汁油麦菜怎么做")
- “油麦菜营养养生，含有丰富的维生素和粗纤维。菜虽好吃，但是烹饪方法不同，口感会差异很大的。我今天采用的豉油法，不仅使油麦菜易嚼，且口感鲜嫩无比。操作方法还简单。在饭店里是最简单的一道菜了。”食材明细主料油麦菜（250克）辅料姜（约5克）葱（约5克）配料蒸鱼豉油（约20毫升）盐（约3克）色...
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![豉香白菜丝的做法 - 豉香白菜丝怎么做]( "豉香白菜丝的做法 - 豉香白菜丝怎么做")
- 食材明细主料白菜梗子（适量）辅料盐（适量）醋（适量）蚝油（适量）香豆豉（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香白菜丝的做法步骤1、取白菜梗子清洗，。2、切丝。3、锅里放清水烧开，放进白菜丝。再放点盐。4、将白菜梗子焯软。5、沥水。6、装盘。7、淋上醋，蚝油，浇上香豆豉即成。8、拌匀...
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![豉汁莲花白菜的做法 - 豉汁莲花白菜怎么做]( "豉汁莲花白菜的做法 - 豉汁莲花白菜怎么做")
- “首先要感谢支持我的亲们，还有评委、主编对我的的厚爱，让我进入决赛，给我一个继续展示厨艺的机会，无以回报，只能更加努力、用心做好每道菜，希望还能得到大家的认可和支持。咖啡在此给大家鞠躬了，O(∩_∩)O谢谢你们！【豉汁莲花白菜】最平民的白菜只要稍加修饰也会变得清新脱俗，用...
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![豉椒大白菜的做法 - 豉椒大白菜怎么做]( "豉椒大白菜的做法 - 豉椒大白菜怎么做")
- “白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，还含有微量元素及丰富的粗纤维，作为一种很普通的蔬菜，价格便宜而且常年都能买到。家庭中一般用于炖汤或是炒制，今天的这样道豉椒大白菜只取菜帮部分，搭配上豆豉、指天椒等辅料，炒出的白菜爽脆带辣，会有你意想不到的好口感”食材明细...
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![豉香白菜心的做法 - 豉香白菜心怎么做]( "豉香白菜心的做法 - 豉香白菜心怎么做")
- 食材明细主料白菜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）老干酱（适量）生抽（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香白菜心的做法步骤1、取大白菜心，剥下清洗。2、沥水。3、装盘。4、淋上生抽和醋。5、淋上香油。6、放上老干酱即成。7、即可上桌。...
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![豉香炒白菜的做法 私房菜“豉香炒白菜” 豉香炒白菜怎么做]( "豉香炒白菜的做法 私房菜“豉香炒白菜” 豉香炒白菜怎么做")
- “冬季是注重养生、进补和保持身体良好状态的重要季节，自古都提倡在冬季要敛阳气存真气，以利来年能使身体会更为健康。而夏季则是阳气外放的季节，因此一年中一定要把夏季外放的能量在冬季补充回来。这往往也会造成很多人的误解，人们大都认为冬季是进补的季节，因此对肉类摄取的...
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![陈皮豉汁蒸白鱔的做法 - 陈皮豉汁蒸白鱔怎么做]( "陈皮豉汁蒸白鱔的做法 - 陈皮豉汁蒸白鱔怎么做")
- 食材明细主料大白鱔（半条）辅料陈皮（1块）蒜（3颗）豆豉（适量）蚝油（1匙）生抽（1匙）糖（1匙）料酒（1匙）生粉（1匙）老抽（1匙）酱香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）陈皮豉汁蒸白鱔的做法步骤1、把白鱔去潺切件、放在碟上。2、將所有輔料拌勻备用。3、把輔料和白鱔拌勻，醃二十分钟。4、放在蒸鍋上，蒸15分钟。5...
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![豆豉炒嫩白菜的做法 - 豆豉炒嫩白菜怎么做]( "豆豉炒嫩白菜的做法 - 豆豉炒嫩白菜怎么做")
- 食材明细主料豆豉（适量）大蒜（几片）白菜（适量）嫩姜（几片）调料玉米油（8毫升）盐（1克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉炒嫩白菜的做法步骤1、准备材料。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒豆豉，嫩姜丝，大蒜片刻。3、再倒入白菜继续大火快速翻炒。4、加入少许盐。5、大火快速翻炒几下...
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![豆豉白菜的做法 - 豆豉白菜怎么做]( "豆豉白菜的做法 - 豆豉白菜怎么做")
- 食材明细主料白菜（135克）辅料豆豉（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉白菜的做法步骤1、食材：白菜、豆豉2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒一下。5、接着，搁入适量的豆豉。6、翻炒翻炒至熟。7、然后，加适量的盐。...
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![豉油辣白菜的做法 - 豉油辣白菜怎么做]( "豉油辣白菜的做法 - 豉油辣白菜怎么做")
- “我一个人的简单的一餐，下饭的超级美味，用蒸鱼豉油来代替其它调味料，炒出的白菜又鲜又香。”食材明细主料白菜（适量）辅料干红椒（适量）香菜（适量）葱（适量）配料猪油（适量）蒸鱼豉油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油辣白菜的做法步骤1、白菜叶洗净。2、切成斜刀片。3、...
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![豉汁蒸凤爪的做法 美容蒸菜===豉汁蒸凤爪 豉汁蒸凤爪怎么做]( "豉汁蒸凤爪的做法 美容蒸菜===豉汁蒸凤爪 豉汁蒸凤爪怎么做")
- “凤爪它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效滴呢~~豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质豆豉不仅能调味，而且可以入药。中医学认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、...
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![好吃豉汁莲花白菜如何做好吃又美味]( "好吃豉汁莲花白菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆豉可以说是世界上最神奇最奇怪的食物之一了。它有着不那么美好的外形和一点点奇怪的味道，但在经过人民妙手回春的加工之后，竟然能少出十分美味的美味佳肴。今天小编就要教大家做一道用豆豉汁制作的豉汁莲...
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![豆豉鱼小白菜的做法 - 豆豉鱼小白菜怎么做]( "豆豉鱼小白菜的做法 - 豆豉鱼小白菜怎么做")
- “冬天的蔬菜不像夏天品种多，个别的菜还特贵，在北方，这季节最应季是萝卜白菜和土豆。其实萝卜白菜换着花样做也照样受欢迎，食材上来一些巧搭配，简单快手也美味。宝妈最常说的一句话就是：好多蔬菜你不爱，并不是真的不爱，而是做法不适合你。比如说，好多人爱吃老干妈，于是就有人用老干...
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![香辣豆豉白菜的做法 - 香辣豆豉白菜怎么做]( "香辣豆豉白菜的做法 - 香辣豆豉白菜怎么做")
- 食材明细主料白菜（200g）豆豉（5g）干辣椒（2g）醋（1匙）辅料植物油（20g）盐（1g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣豆豉白菜的做法步骤1、白菜斜刀切片，干辣椒用醋泡上。2、白菜片。用开水烫一遍备用。3、炒锅放油烧热，先把干辣椒倒入煸香。4、放入豆豉炒香。5、放入白菜，盐翻炒均匀即可。6...
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![豉椒炒白菜的做法 - 豉椒炒白菜怎么做]( "豉椒炒白菜的做法 - 豉椒炒白菜怎么做")
- 食材明细主料白菜（适量）辣椒（适量）豆豉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉椒炒白菜的做法步骤1、烧热油锅先放入蒜、姜与辣椒炒片刻。2、再放豆豉炒出香味盛起待用。3、锅里再添少许油然后把白菜倒入大火爆炒。4、放少许盐、白糖炒均匀。5、把刚才盛起...
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![豉油白菜豆腐的做法 - 豉油白菜豆腐怎么做]( "豉油白菜豆腐的做法 - 豉油白菜豆腐怎么做")
- 食材明细主料大白菜（适量）豆腐（一块）辅料蒸鱼豉油（适量）生抽（适量）葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油白菜豆腐的做法步骤1、大白菜洗净切成丝或小块儿。2、白菜切好备用。3、豆腐切成小块儿。4、放入开水锅里面烫一下捞出备用。5、焯好备用。6、热锅凉...
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![豉汁腰花的做法 【粤菜】豉汁腰花 豉汁腰花怎么做]( "豉汁腰花的做法 【粤菜】豉汁腰花 豉汁腰花怎么做")
- “粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜组成，而以广州菜为代表。广州菜用料广博，选料精细，技艺精良，善于变化，品种多样，是粤菜的主体和代表。广东菜的调味品多用老抽、汁、柠檬汁、豉汁、蚝油、海鲜酱、沙茶酱、鱼露、栗子粉、吉士粉、嫩肉粉、生粉、黄油等。”食材明细主料猪腰（2个）青...
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![豉汁排骨的做法 经典粤菜-豉汁排骨 豉汁排骨怎么做]( "豉汁排骨的做法 经典粤菜-豉汁排骨 豉汁排骨怎么做")
- “很常见的粤菜，女友爱吃，做也方便，最近老做。这个才应该是广东人从小吃到大的美味，没有不做饭，但我这个菜，其实是被她说会的。稍微改了改，更加入味，很是下饭。”食材明细主料排骨（一根）辅料蒜（一个）豆豉（一小勺）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉汁排骨...
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![美味豉汁莲花白菜如何做好吃又美味]( "美味豉汁莲花白菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟豉汁莲花白菜是一道素菜，外形非常的漂亮，像一朵盛开的莲花。制作这个白莲花的材料非常的普遍，就是一颗大白菜。做豉汁莲花白菜是需要一定的刀工，要尝试的人要注意安全。将加热的鱼豉油淋入莲花白菜上，撒上青红...
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![豉香圆白菜的做法 - 豉香圆白菜怎么做]( "豉香圆白菜的做法 - 豉香圆白菜怎么做")
- “圆白菜是很大众的食材，普通却营养丰富，功效也很多，特别是消炎的作用非常明显，对口腔溃疡有一定的疗效。这么好的食材，要变着花样的做了吃，这道豉香圆白菜是用蒸鱼豉油作主调料，味道很不错。”食材明细主料圆白菜（400g）辅料油（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）葱（适量）姜（适...
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![豉香土豆白菜的做法 - 豉香土豆白菜怎么做]( "豉香土豆白菜的做法 - 豉香土豆白菜怎么做")
- “一道开胃解谗、唇齿留香的素菜～豉香土豆白菜”食材明细主料土豆（1个）白菜（150克）胡萝卜（30克）烧鸡肉（约30克）辅料小葱（2根）盐（少许）蚝油（10克）辣豆豉（1满勺）香醋（1勺）白糖（3克）生抽（1勺）胡椒粉（少许）食用油（20克）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香土豆白菜的做法步骤1、准备好食材。剩的烧鸡，选...
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